一種脫水蔬菜用振動式烘干設備的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及脫水蔬菜烘干技術領域，尤其涉及一種脫水蔬菜用振動式烘干設備。
【背景技術】
[0002]脫水蔬菜又稱復水菜，是利用人工加熱脫去大部分水份而制成的一種干菜，食用前只要將其侵入水中即可復原，并保留鮮菜原有的色澤、風味及營養成分。而脫水蔬菜克服了鮮菜不易運輸和貯藏等致命弱點，所以加工脫水蔬菜即可緩解旺季蔬菜銷售壓力，又可使人們在淡季吃到合理價位的蔬菜。
[0003]脫水蔬菜是對新鮮蔬菜進行快速脫水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，而蔬菜中的各種維生素、營養成分等損失很小的一種加工方法。快速干燥后的脫水蔬菜，水分含量一般為6% — 8%，有利于長期貯存和遠距離運輸。脫水蔬菜具有良好的復水性，復水速度快，且復水后能基本保持蔬菜原有的風味和營養成分。脫水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作為調味品加入食品中，還可以作為進一步深加工的原料。因此，脫水蔬菜在國內外食品市場上有著廣闊的發展前景。
[0004]目前，市場上使用的烘干設備具有多個烘干箱，且多個烘干箱水平排列，各烘干箱均采用燃氣加熱，烘干箱包括烘干箱體、配有風機的氣爐燃燒室、制熱箱，氣爐燃燒室設置在烘干箱體外側，需要耗費大量的能源才能實現烘干工序，存在著熱量損失大，烘干成本較尚等缺陷。
[0005]鑒于以上現有技術中存在的缺陷，有必要將其進一步改進，使其更具備實用性，才能符合實際使用情況。
【實用新型內容】
[0006]為了克服上述現有技術的缺陷，本實用新型的目的是提供一種具備能耗小，加熱均勻，烘干效果好，成本低，操作簡單等優點的脫水蔬菜用振動式烘干設備。
[0007]本實用新型是采取以下技術方案來實現的:一種脫水蔬菜用振動式烘干設備，它包括進料口、出料口、機箱以及設置在機箱內部的烘干器，所述進料口下端設置有攪拌室，所述攪拌室內并列設置有三個攪拌電機，所述攪拌電機上設置有三個弧形攪拌葉輪；所述攪拌室下端出口處設置的輸料管呈S形分布，所述輸料管內壁緊密設置有加熱管；所述輸料管下端出口連接于漏斗狀接口，所述接口正下方設置有烘干器；所述機箱一側位于所述烘干器與接口之間設置有出料口 ；所述機箱底部設置有振動機構，所述振動機構是由設置在底座上的振動電機、穩定板以及設置在穩定板上的若干個固定塊組成；所述機箱外壁一側通過四通管、連接管連接于熱風箱，所述熱風箱內部設置有熱風機。
[0008]進一步地，所述固定塊內部鑲嵌有壓縮彈簧，該壓縮彈簧的另一端連接于機箱底部。
[0009]進一步地，所述機箱底端兩側設置有萬向滾輪。
[0010]進一步地，所述烘干器的內部設置有若干個螺旋狀的加熱絲緊密排布。
[0011 ] 進一步地，所述漏斗狀接口內部設置有過濾網。
[0012]綜上所述本實用新型具有以下有益效果:本實用新型在采用多級烘干處理的同時對物料進行振動，加熱均勻，能耗小，成本低，烘干效果好，同時，本實用新型采用攪拌機構先將物料進行攪拌、打碎，使得物料顆粒均勻、不黏連，為下一步烘干作準備；本實用新型采用加熱管伴行S形輸料管進行烘干，烘干效果好；采用過濾網、烘干器以及熱風機等結構的相互配合，達到了過濾分篩、干燥烘干多重功能，實用性強，操作簡便。
【附圖說明】
[0013]圖1為本實用新型結構示意圖；
[0014]其中:1、進料口 ；2、攪拌室；3、機箱；4、漏斗狀接口 ；5、出料口 ；6、固定塊；7、穩定板；8、底座9、萬向滾輪；10、旋轉電機；11、攪拌電機；12、輸料管；13、四通管；14、烘干器；15、壓縮彈簧；16、熱風箱。
【具體實施方式】
[0015]為使本實用新型實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合【具體實施方式】，進一步闡述本實用新型。
[0016]如圖1所示，一種脫水蔬菜用振動式烘干設備，它包括進料口 1、出料口 5、機箱3以及設置在機箱3內部的烘干器14，所述進料口 1下端設置有攪拌室2，所述攪拌室2內并列設置有三個攪拌電機11，所述攪拌電機11上設置有三個弧形攪拌葉輪。
[0017]作為本實用新型的優選方案，本實用新型的攪拌室2下端出口處設置的輸料管12呈S形分布，所述輸料管12內壁緊密設置有加熱管。
[0018]作為本實用新型的優選方案，本實用新型的輸料管12下端出口連接于漏斗狀接口 4，所述接口 4正下方設置有烘干器14。
[0019]作為本實用新型的優選方案，本實用新型的機箱3 —側位于所述烘干器14與漏斗狀接口 4之間設置有出料口 5。
[0020]作為本實用新型的優選方案，本實用新型的機箱3底部設置有振動機構，所述振動機構是由設置在底座8上的振動電機10、穩定板7以及設置在穩定板7上的若干個固定塊6組成；
[0021]其中，本實用新型的固定塊6內部鑲嵌有壓縮彈簧15，該壓縮彈簧15的另一端連接于機箱3底部。
[0022]作為本實用新型的優選方案，本實用新型的機箱3外壁一側通過四通管13、連接管連接于熱風箱16，所述熱風箱16內部設置有熱風機。
[0023]作為本實用新型的優選方案，本實用新型的機箱3底端兩側設置有萬向滾輪9。
[0024]作為本實用新型的優選方案，本實用新型的烘干器14的內部設置有若干個螺旋狀的加熱絲緊密排布。
[0025]作為本實用新型的優選方案，本實用新型的漏斗狀接口 4內部設置有過濾網。
[0026]本實用新型采用多級烘干以及振動機構處理，加熱均勻，能耗小，烘干效果好，配合采用攪拌機構先將物料進行攪拌、打碎，使得物料顆粒均勻、不黏連，為下一步烘干作準備；同時，本實用新型采用過濾網、烘干器以及加熱管等結構的相互配合，達到了過濾分篩、干燥烘干的多重功能，實用性強，操作簡便。
[0027]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優點。本行業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【主權項】
1.一種脫水蔬菜用振動式烘干設備，它包括進料口、出料口、機箱以及設置在機箱內部的烘干器，其特征在于:所述進料口下端設置有攪拌室，所述攪拌室內并列設置有三個攪拌電機，所述攪拌電機上設置有三個弧形攪拌葉輪；所述攪拌室下端出口處設置的輸料管呈S形分布，所述輸料管內壁緊密設置有加熱管；所述輸料管下端出口連接于漏斗狀接口，所述接口正下方設置有烘干器；所述機箱一側位于所述烘干器與接口之間設置有出料口 ；所述機箱底部設置有振動機構，所述振動機構是由設置在底座上的振動電機、穩定板以及設置在穩定板上的若干個固定塊組成；所述機箱外壁一側通過四通管、連接管連接于熱風箱，所述熱風箱內部設置有熱風機。2.根據權利要求1所述的一種脫水蔬菜用振動式烘干設備，其特征在于:所述固定塊內部鑲嵌有壓縮彈簧，該壓縮彈簧的另一端連接于機箱底部。3.根據權利要求1所述的一種脫水蔬菜用振動式烘干設備，其特征在于:所述機箱底端兩側設置有萬向滾輪。4.根據權利要求1所述的一種脫水蔬菜用振動式烘干設備，其特征在于:所述烘干器的內部設置有若干個螺旋狀的加熱絲緊密排布。5.根據權利要求1所述的一種脫水蔬菜用振動式烘干設備，其特征在于:所述漏斗狀接口內部設置有過濾網。
【專利摘要】本實用新型公開了一種脫水蔬菜用振動式烘干設備，它包括進料口、出料口、機箱以及設置在機箱內部的烘干器，所述進料口下端設置有攪拌室，所述攪拌室下端出口處設置的輸料管內壁緊密設置有加熱管；所述輸料管下端出口設置有烘干器；所述機箱底部設置有振動機構，所述振動機構是由設置在底座上的振動電機、穩定板以及設置在穩定板上的若干個固定塊組成；所述機箱外壁連接于熱風箱。本實用新型在采用多級烘干處理的同時對物料進行振動，加熱均勻，能耗小，成本低，烘干效果好。
【IPC分類】A23N12/08, A23N12/12
【公開號】CN205093547
【申請號】CN201520767575
【發明人】高偉, 胡凱, 朱偉
【申請人】安徽統全食品有限公司
【公開日】2016年3月23日
【申請日】2015年9月29日