一種制備麥芽糖漿的高效恒溫滅菌裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及滅菌裝置技術領域,具體是一種制備麥芽糖漿的高效恒溫滅菌裝置。
【背景技術】
[0002]麥芽糖漿是以優質淀粉為原料,經過液化、糖化、脫色過濾、精致濃縮而成的、以麥芽糖為主要成分的產品。該產品由于具有較低的吸潮性和較高的保濕性,溫和適中的甜度良好的抗結晶性,抗氧化性,適中的粘度,良好的化學穩定性,冰點低等特性,故在糖果、冷飲制品及乳制品行業得到了廣泛的應用。在采用淀粉原料生產麥芽糖漿時,夏季出產的麥芽糖漿由于其季節的特殊性,易感染細菌而不利于儲存。現有技術中使用的滅菌裝置存在無法徹底滅殺菌體芽胞的缺點,而且在滅菌時無法保持恒溫條件,致使麥芽糖漿產生美拉德反應,使麥芽糖漿著色;而且在恒溫滅菌的過程中,對恒溫水不能進行很好的控制,從而浪費熱能,使得處理成本升高。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種結構簡單、使用方便的制備麥芽糖漿的高效恒溫滅菌裝置,以解決上述【背景技術】中提出的問題。
[0004]為實現上述目的,本實用新型提供如下技術方案:
[0005]—種制備麥芽糖漿的高效恒溫滅菌裝置,包括滅菌箱和恒溫水箱,所述滅菌箱頂端兩側分別連接有進氣管和出氣管,滅菌箱的上端左右兩側還設有殺菌氣體加入裝置和滅菌氣體循環裝置,滅菌箱內安裝有滅菌板,滅菌板上設有多個凹槽,滅菌板上設有連通凹槽的通管,滅菌箱的左側壁上分別連接有進液管和進水管,所述滅菌箱的右側壁上分別連接有出液管和出水管,進液管和出液管均位于滅菌板上方,進水管和出水管均位于滅菌板下方,所述出水管連接在恒溫水箱頂端,恒溫水箱位于出水管下方且靠近滅菌箱側壁設置,所述恒溫水箱頂端固設有控制器,恒溫水箱內安裝有溢流板,恒溫水箱內還設有位于溢流板兩側且與控制器連接的電加熱棒和溫度計,所述恒溫水箱與進水管之間連接有進水栗,所述進水栗與恒溫水箱的之間的管道上還依次連接有石英砂過濾器、EPS泡沫濾珠過濾器、和高效纖維束及顆粒活性炭混合過濾器和緩蝕阻垢劑添加裝置,緩蝕阻垢劑添加裝置連接有自動加藥控制柜,自動加藥控制柜連接有計算機,恒溫水箱的內部設有水質檢測儀,水質監測儀與計算機連接。
[0006]作為本實用新型進一步的方案:所述滅菌箱側壁上還連接有多個位于滅菌板的凹槽下方的進水管,且滅菌箱側壁上的進水管均與進水栗連接。
[0007]作為本實用新型再進一步的方案:所述滅菌板的下方設有若干折流板。
[0008]與現有技術相比,本實用新型的有益效果是:本實用新型結構簡單,操作方便,通過多個凹槽以及通管對糖漿進行多級恒溫滅菌,滅菌效果好,處理效率高;進水栗的恒溫水通過多個進水管進入滅菌箱,從而保證滅菌箱內的水溫處于恒定狀態,恒溫水在折流板的作用下進行折流,進而保證能量的充分利用,以達到節能環保的目的。設有殺菌氣體加入裝置和滅菌氣體循環裝置,可以利用殺菌氣體進行滅菌,進一步的提升了滅菌的效果,并且滅菌氣體可以循環使用,不會造成浪費,設有石英砂過濾器、EPS泡沫濾珠過濾器和高效纖維束及顆粒活性炭混合過濾器,恒溫水依次經石英砂過濾器、EPS泡沫濾珠過濾器和高效纖維束及顆粒活性炭混合過濾器處理后,可循環利用,提高水的利用率,既節約了水資源,又保護管道及設備免沉垢腐蝕,設有水質檢測儀,確定出最佳的加藥量及比例,其結果相較于傳統檢測加藥方式更加精確和科學,再通過計算機將其加藥量信息傳遞給自動加藥控制柜,由其對緩蝕阻垢劑添加裝置作出指令完成自動加藥功能,可以保證水質,使用方便。
【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0010]下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
[0011 ]請參閱圖1,本實用新型實施例中,一種制備麥芽糖漿的高效恒溫滅菌裝置,包括滅菌箱I和恒溫水箱11,所述滅菌箱I頂端兩側分別連接有進氣管2和出氣管3,滅菌箱I的上端左右兩側還設有殺菌氣體加入裝置6和滅菌氣體循環裝置7,可以利用殺菌氣體進行滅菌,進一步的提升了滅菌的效果,并且滅菌氣體可以循環使用,不會造成浪費,滅菌箱I內安裝有滅菌板8,所述滅菌板8的下方設有若干折流板9,滅菌板8上設有多個凹槽10,滅菌板8上設有連通凹槽10的通管,滅菌箱I的左側壁上分別連接有進液管5和進水管13,所述滅菌箱I的右側壁上分別連接有出液管4和出水管12,進液管5和出液管4均位于滅菌板8上方,進水管13和出水管12均位于滅菌板8下方,所述出水管12連接在恒溫水箱11頂端,恒溫水箱11位于出水管13下方且靠近滅菌箱I側壁設置,所述恒溫水箱11頂端固設有控制器23,恒溫水箱11內安裝有溢流板22,恒溫水箱11內還設有位于溢流板22兩側且與控制器23連接的電加熱棒24和溫度計25,這樣的結構設置使得裝置結構簡單,操作方便,通過多個凹槽10以及通管對糖漿進行多級恒溫滅菌,滅菌效果好,處理效率高;進水栗14的恒溫水通過多個進水管13進入滅菌箱I,從而保證滅菌箱I內的水溫處于恒定狀態,恒溫水在折流板9的作用下進行折流,進而保證能量的充分利用,以達到節能環保的目的。
[0012]所述恒溫水箱11與進水管13之間連接有進水栗14,所述滅菌箱I側壁上還連接有多個位于滅菌板8的凹槽10下方的進水管13,且滅菌箱I側壁上的進水管13均與進水栗14連接,所述進水栗14與恒溫水箱11的之間的管道上還依次連接有石英砂過濾器15、EPS泡沫濾珠過濾器16、和高效纖維束及顆粒活性炭混合過濾器17和緩蝕阻垢劑添加裝置18,緩蝕阻垢劑添加裝置18連接有自動加藥控制柜19,自動加藥控制柜19連接有計算機20,恒溫水箱11的內部設有水質檢測儀21,水質監測儀21與計算機20連接。恒溫水依次經石英砂過濾器15,EPS泡沫濾珠過濾器16和高效纖維束及顆粒活性炭混合過濾器17處理后,可循環利用,提高水的利用率,既節約了水資源,又保護管道及設備免沉垢腐蝕,設有水質檢測儀21,確定出最佳的加藥量及比例,其結果相較于傳統檢測加藥方式更加精確和科學,再通過計算機20將其加藥量信息傳遞給自動加藥控制柜19,由其對緩蝕阻垢劑添加裝置18作出指令完成自動加藥功能,可以保證水質,使用方便。
[0013]對于本領域技術人員而言,顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節,而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實現本實用新型。因此,無論從哪一點來看,均應將實施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本實用新型的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本實用新型內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。
[0014]此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術方案也可以經適當組合,形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種制備麥芽糖漿的高效恒溫滅菌裝置,包括滅菌箱(I)和恒溫水箱(11),其特征在于,所述滅菌箱(I)頂端兩側分別連接有進氣管(2)和出氣管(3),滅菌箱(I)的上端左右兩側還設有殺菌氣體加入裝置(6)和滅菌氣體循環裝置(7),滅菌箱(I)內安裝有滅菌板(8),滅菌板(8)上設有多個凹槽(10),滅菌板(8)上設有連通凹槽(10)的通管,滅菌箱(I)的左側壁上分別連接有進液管(5)和進水管(13),所述滅菌箱(I)的右側壁上分別連接有出液管(4)和出水管(12),進液管(5)和出液管(4)均位于滅菌板(8)上方,進水管(I3)和出水管(12)均位于滅菌板(8)下方,所述出水管(12)連接在恒溫水箱(11)頂端,恒溫水箱(11)位于出水管(13)下方且靠近滅菌箱(I)側壁設置,所述恒溫水箱(11)頂端固設有控制器(23),恒溫水箱(11)內安裝有溢流板(22),恒溫水箱(11)內還設有位于溢流板(22)兩側且與控制器(23)連接的電加熱棒(24)和溫度計(25),所述恒溫水箱(11)與進水管(13)之間連接有進水栗(14),所述進水栗(14)與恒溫水箱(I I)的之間的管道上還依次連接有石英砂過濾器(15)、EPS泡沫濾珠過濾器(16)、和高效纖維束及顆粒活性炭混合過濾器(17)和緩蝕阻垢劑添加裝置(18),緩蝕阻垢劑添加裝置(18)連接有自動加藥控制柜(19),自動加藥控制柜(19)連接有計算機(20),恒溫水箱(11)的內部設有水質檢測儀(21),水質監測儀(21)與計算機(20)連接。2.根據權利要求1所述的一種制備麥芽糖漿的高效恒溫滅菌裝置,其特征在于,所述滅菌箱(I)側壁上還連接有多個位于滅菌板(8)的凹槽(10)下方的進水管(13),且滅菌箱(I)側壁上的進水管(13)均與進水栗(14)連接。3.根據權利要求1所述的一種制備麥芽糖漿的高效恒溫滅菌裝置,其特征在于,所述滅菌板(8 )的下方設有若干折流板(9 )。
【專利摘要】本實用新型公開了一種制備麥芽糖漿的高效恒溫滅菌裝置,包括滅菌箱和恒溫水箱,滅菌箱的上端左右兩側還設有殺菌氣體加入裝置和滅菌氣體循環裝置,滅菌箱內安裝有滅菌板,滅菌板上設有多個凹槽,恒溫水箱位于出水管下方且靠近滅菌箱側壁設置,恒溫水箱與進水管之間連接有進水泵,進水泵與恒溫水箱的之間的管道上還依次連接有石英砂過濾器、EPS泡沫濾珠過濾器、和高效纖維束及顆粒活性炭混合過濾器和緩蝕阻垢劑添加裝置,緩蝕阻垢劑添加裝置連接有自動加藥控制柜,自動加藥控制柜連接有計算機,恒溫水箱的內部設有水質檢測儀,水質監測儀與計算機連接。本實用新型結構簡單、使用方便,滅菌效果好,節能環保,使用壽命長。
【IPC分類】A23L3/00
【公開號】CN205250288
【申請號】CN201520947081
【發明人】蔡國輝
【申請人】江西中澳食品生物有限公司
【公開日】2016年5月25日
【申請日】2015年11月25日