用于果蔬的解凍機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于冷凍后的解凍領域，具體涉及一種用于果蔬的解凍機。
【背景技術】
[0002]果蔬冷凍是果蔬儲存的有效的手段，食用冷凍的果蔬之前，通常要將冷凍的果蔬進行解凍，現有技術中的溫水解凍機，用于解凍冰凍成硬質固體的果蔬原料。存在以下弊端:進入傳送網帶前，可能形成的冰塊較大。經過溫水解凍后仍然有冰塊存在，解凍效果不佳。
[0003]專利公開號為CN203748549U的果蔬溫水解凍機提供了一種解決上述問題的方法，該解凍機包括機架，機架設有解凍槽，機架上安裝有電機，解凍槽內設有網帶，網帶通過傳動機構連接電機，解凍槽內設有盤管，盤管開設多個孔，盤管連接增壓風栗，機架一端安裝有雙層壓輥，機架另一端安裝有高壓熱風裝置。本實用新型果蔬溫水解凍機，對冰凍后的果蔬原料塊進行預先碎冰處理。上述專利的解凍機另外增設有雙層壓輥，而且還為雙層壓輥配備單獨的動力，上述結構復雜，而且浪費能源。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型的目的在于提供一種節省能源，而且結構簡單的用于果蔬的解凍機。
[0005]為達到上述目的，本實用新型的基礎方案如下:
[0006]用于果蔬的解凍機，包括機架、解凍槽、傳送網和驅動傳送網移動的動力源，所述解凍槽安裝在機架上，所述傳送網位于解凍槽內，其特征在于，所述解凍槽內還設有用于破冰的壓板，所述壓板位于傳送網進料一側的上方，且壓板與傳送網之間的間距沿進料方向逐漸減小。
[0007]本方案的原理:具體使用時，啟動動力源，動力源驅動傳送網移動，然后將待解凍的果蔬放在傳送網的進料端，在傳送網的帶動下，冷凍果蔬移動，當冷凍果蔬移動至壓板與傳送網之間時，壓板與傳送網擠壓冷凍果蔬，在擠壓的力的作用下，冷凍果蔬表面包覆的冰塊被破碎，這樣就能在解凍前將冷凍果蔬表面冰塊破除，然后進入后續解凍環節。
[0008]本方案的優點是:
[0009]1、本方案中，只是在解凍槽中增設壓板，通過傳送網帶動冷凍果蔬移動，通過壓板與傳送網對冷凍果蔬的擠壓的力將冷凍果蔬表面的冰破開，與【背景技術】提及的破冰結構相比，顯然結構簡單，而且，完全不需要額外增設動力，所以節省能源。
[0010]2、壓板與傳送網之間的間距沿進料方向逐漸減小，靠近進料一端壓板與傳送網之間的間距較大，方便冷凍果蔬進入壓板與傳送網之間，隨后間距逐漸減小，在果蔬移動的過程中，能使壓板和傳送網對冷凍果蔬的擠壓力逐漸增大，從而提高破冰效果。
[0011]優化方案I，對基礎方案的進一步優化，所述壓板上設有若干破冰齒。在壓板和傳送網擠壓冷凍果蔬時，壓板上的破冰齒能較輕易地將包覆在冷凍果蔬表面的冰塊破開，從而提尚破冰效果。
[0012]優化方案2，對基礎方案的進一步優化，所述壓板兩側分別與解凍槽內壁滑動連接，且壓板通過螺釘鎖緊。壓板按上述結構與解凍槽連接時，可以根據待解凍的果蔬的大小調節壓板與傳送網之間的間距，通用性好。
[0013]優化方案3，對基礎方案、優化方案1、2任一項的進一步優化，所述壓板內設有腔體，且壓板上開設與腔體連通的進氣口，該進氣口通過蒸汽管與外部蒸汽源連通。具體使用時，向壓板的腔體內通入蒸汽，壓板溫度較高，從而能更快速地將果蔬表面的冰塊破開。
[0014]優化方案4，對優化方案3的進一步優化，所述動力源為伺服電機。伺服電機能夠控制傳送網往復移動，具體使用時，如果冷凍果蔬一次通過壓板與傳送網的效果不佳，則控制伺服電機，使傳送網往復移動數次，多次對冷凍果蔬進行破冰，從而提高破冰效果。
【附圖說明】
[0015]圖1是本實用新型用于果蔬的解凍機實施例1的結構示意圖；
[0016]圖2是本實用新型用于果蔬的解凍機實施例2的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0017]下面通過【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細的說明:
[0018]說明書附圖中的附圖標記包括:機架10、解凍槽20、傳送網30、伺服電機40、壓板50、破碎齒51、蒸汽管60。
[0019]實施例基本如附圖1所示:一種用于果蔬的解凍機，包括機架10、解凍槽20、傳送網30和驅動傳送網30移動的動力源，本實施例的動力源采用伺服電機40，伺服電機40能夠控制傳送網30往復移動，具體使用時，如果冷凍果蔬一次通過壓板50與傳送網30的效果不佳，則控制伺服電機40，使傳送網30往復移動數次，多次對冷凍果蔬進行破冰，從而提高破冰效果。解凍槽20安裝在機架10上，傳送網30位于解凍槽20內，解凍槽20內還設有用于破冰的壓板50，壓板50位于傳送網30進料一側的上方，且壓板50與傳送網30之間的間距沿進料方向逐漸減小。
[0020]本實施例中，壓板50上設有若干破冰齒。在壓板50和傳送網30擠壓冷凍果蔬時，壓板50上的破冰齒能較輕易地將包覆在冷凍果蔬表面的冰塊破開，從而提高破冰效果。
[0021 ]本實施例中，壓板50兩側均焊接有燕尾塊，解凍槽20內壁上開設配合燕尾塊的燕尾槽，且壓板50兩側通過螺釘鎖緊。壓板50按上述結構與解凍槽20連接時，可以根據待解凍的果蔬的大小調節壓板50與傳送網30之間的間距，通用性好。
[0022]實施例2
[0023]如圖2所示，本實施例與實施例1的區別之處在于:壓板50內設有腔體，且壓板50上開設與腔體連通的進氣口，該進氣口通過蒸汽管60與外部蒸汽源連通。具體使用時，向壓板50的腔體內通入蒸汽，壓板50溫度較高，從而能更快速地將果蔬表面的冰塊破開。
[0024]具體工作原理:
[0025]如圖1所示，具體使用時，啟動伺服電機40，伺服電機40驅動傳送網30移動，然后將待解凍的果蔬放在傳送網30的進料端，在傳送網30的帶動下，冷凍果蔬移動，當冷凍果蔬移動至壓板50與傳送網30之間時，壓板50與傳送網30擠壓冷凍果蔬，在擠壓的力的作用下，冷凍果蔬表面包覆的冰塊被破碎，這樣就能在解凍前將冷凍果蔬表面冰塊破除，然后進入后續解凍環節。本方案中，只是在解凍槽20中增設壓板50，通過傳送網30帶動冷凍果蔬移動，通過壓板50與傳送網30對冷凍果蔬的擠壓的力將冷凍果蔬表面的冰破開，與【背景技術】提及的破冰結構相比，顯然結構簡單，而且，完全不需要額外增設動力，所以節省能源。壓板50與傳送網30之間的間距沿進料方向逐漸減小，靠近進料一端壓板50與傳送網30之間的間距較大，方便冷凍果蔬進入壓板50與傳送網30之間，隨后間距逐漸減小，在果蔬移動的過程中，能使壓板50和傳送網30對冷凍果蔬的擠壓力逐漸增大，從而提高破冰效果。
[0026]以上所述的僅是本實用新型的實施例，方案中公知的具體結構及特性等常識在此未作過多描述。應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本實用新型結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本實用新型的保護范圍，這些都不會影響本實用新型實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權利要求的內容為準，說明書中的【具體實施方式】等記載可以用于解釋權利要求的內容。
【主權項】
1.用于果蔬的解凍機，包括機架、解凍槽、傳送網和驅動傳送網移動的動力源，所述解凍槽安裝在機架上，所述傳送網位于解凍槽內，其特征在于，所述解凍槽內還設有用于破冰的壓板，所述壓板位于傳送網進料一側的上方，且壓板與傳送網之間的間距沿進料方向逐漸減小。2.根據權利要求1所述的用于果蔬的解凍機，其特征在于，所述壓板上設有若干破冰齒O3.根據權利要求1所述的用于果蔬的解凍機，其特征在于，所述壓板兩側分別與解凍槽內壁滑動連接，且壓板通過螺釘鎖緊。4.根據權利要求1-3任一項所述的用于果蔬的解凍機，其特征在于，所述壓板內設有腔體，且壓板上開設與腔體連通的進氣口，該進氣口通過蒸汽管與外部蒸汽源連通。5.根據權利要求4所述的用于果蔬的解凍機，其特征在于，所述動力源為伺服電機。
【專利摘要】本專利申請公開了一種用于果蔬的解凍機，包括機架、解凍槽、傳送網和驅動傳送網移動的動力源，所述解凍槽安裝在機架上，所述傳送網位于解凍槽內，所述解凍槽內還設有用于破冰的壓板，所述壓板位于傳送網進料一側的上方，且壓板與傳送網之間的間距沿進料方向逐漸減小。本專利申請的解凍機能保證溫水解凍后沒有有冰塊存在，而且節省能源，結構簡單。
【IPC分類】A23B7/045
【公開號】CN205305867
【申請號】CN201520929473
【發明人】羅貴良
【申請人】重慶市騫焰機械有限責任公司
【公開日】2016年6月15日
【申請日】2015年11月20日