專利名稱：一種降血脂產品的制備方法
技術領域：
本發明涉及一種降血脂產品的制備方法。
背景技術：
隨著人民生活質量的提高，高蛋白、高脂肪飲食機會增加，運動量減少，血中的脂肪由于無法燃燒而積聚，導致當代富貴文明病之一——高脂血癥的出現。高脂血者患心臟病的機會是正常人的四倍，我國高脂血患者已達到1.6億人，重度肥胖者脂肪肝的發病率高達61～94％，由高血脂引起的心血管病而致死亡人數在所有疾病中高居首位，高脂血癥人群隨經濟的發展而增加，而且越來越趨于年輕化。被稱為“沉默殺手”的高脂血癥對身體的損害是隱匿、逐漸、進行性和全身性的，其直接損害是加速全身動脈粥樣硬化，最終引起心血管疾病和腎功能衰竭，導致脂肪肝、肝硬化、高尿酸血癥等。要消除這種癥狀，除了加強身體鍛煉、放松緊張情緒、合理安排休息外，還需用保健藥物滋補調劑，以茲調節生理，保障人們的身心健康，以充沛的精力投入到工作或學習中。
目前所見的較有效的降血脂藥物大多數為化學合成藥物，對肝功能、骨骼肌、腎臟或其他臟器有損傷作用。開發毒副作用小、降脂有效、服用方便、成本低廉的制劑是當今世界醫學界亟待解決和攻克的重點課題之一。國內外在治療高脂血癥方面進行了大量的研究。專利PCT.GB95/0188495.8.9申請了一種降血脂化合物-降血脂1，4-苯并氮雜∴-1，1-二氧化物及其制備方法及含有它的藥物組合物及其在預防和治療高血脂癥如動脈粥樣硬化病中的應用。專利申請號為CN93109943.9的發明專利申請了一科用于降血脂，抗動脈硬化，亦可以用于減肥的總烷醇。它是含有二十八烷醇至三十二烷醇的混合物；可加輔料制成口服制劑。專利申請號為CN92104730.4的發明專利申請了一種降血脂藥的組方，其特點是由何首烏等8味中藥組方經過一定的加工工藝，制成口服液、沖劑等劑型，適用于防治中老年人血脂膽固醇高、腦心血管疾病。專利申請號為CN97104308.6的發明專利申請了一種由蜂膠和燕麥組成的降血脂、降血糖和調節免疫作用的保健品制備；專利申請號為CN200410016413.5的發明專利是以白藜蘆醇與茶多酚為活性成分研制的具有顯著調節血脂和延緩衰老功能作用的軟膠囊；專利申請號為CN200310105652.3的發明專利申請了一種含有多糖的保健食品及其制備方法，該發明將大豆、靈芝、烏梢蛇與枸杞、紅棗、紅花按配比混合，經浸泡、文火煎煮、過濾、乙醇萃取等步驟制得的口服顆粒或膠囊，該產品具有調節人體的免疫功能、消除氣道炎癥、保護肝臟、軟化血管、延緩衰老、增強體質的保健作用；專利申請號為CN03100599.3的發明專利公布了由低聚糖等原料配制的一種能改善人體腸胃環境、促進雙歧桿菌的增殖、防止便秘、保護肝臟功能、降低血清膽固醇、降低血壓、抗疲勞作用等的低能量天然低聚糖飲料；專利申請號為CN03100308.7發明專利申請了一種大豆低聚糖保健啤酒及其配制方法，該配方可促進人類腸道內雙歧桿菌增殖、潔腸通便、降低血清膽固醇、保護肝臟、抗衰老和防治胃腸癌等保健功效；專利申請號為CN03134284.1申請了一種以白藜蘆醇苷為組成治療脂肪肝的藥物及其制備方法，該發明能降低模型大鼠肝中總膽固醇和甘油三脂水平，對脂肪肝模型大鼠呈現出顯著的保肝作用，并能明顯降低金黃地鼠高血脂模型的總膽固醇和甘油三脂水平；專利申請號為CN03128754.9發明專利申請了一種以沙棘、枸杞、茶多酚和山楂粉等組成的具有調節血脂、保護肝臟的產品及其制備工藝；專利申請號為CN03100309.5發明專利申請了一種具有促進人類腸道內雙歧桿菌增殖、潔腸通便、降低血清膽固醇、保護肝臟、抗衰老和防治腸胃癌方面具有明顯的保健功效大豆低聚糖水飲料及其配制方法；專利申請號為CN00105284.5發明專利申請了一種由沙棘濃縮汁、醋柳黃酮的乙酸浸出液、鮮雞蛋、食用明膠、米醋、胰酶、吐溫40、瓊脂、麥芽糊精和水組成的具有擴冠、降脂、降低血粘度、保護肝臟、延緩衰老等作用的保健液及其生產工藝。
但上述專利技術有的成本較高，有的生產工藝復雜，有的降血脂效果差，有的有毒副作用。
發明內容
本發明的目的是提供一種以番茄醬工業廢渣為原料、降血脂效果好、無毒副作用的降血脂產品的制備方法。
為實現上述目的，本發明的制備方法步驟如下1)稱取一定量干的番茄醬工業廢渣、粉碎過40～60目篩，經CO2超臨界萃取得到的脂溶性成分，在50℃～60℃的溫度下水浴加熱30～50分鐘，在0.06～0.08MPa壓力下抽濾得物質A；2)稱取一定量的物質A用重量百分濃度為1％的硫酸亞鐵溶液萃取，物質A與萃取液體積比1∶1～3，靜置18～24小時，棄去下層，收集上層溶液得物質B；3)物質B經水蒸氣蒸餾1～2小時，脫除羰基化合物，得物質C；4)物質C用重量百分濃度為0.05～0.1％的NaOH溶液萃取，物質C與NaOH萃取液體積比為1∶2～3，靜置18～24小時，棄去下層，收集上層溶液得物質D；
5)在70℃～80℃的溫度條件下，在物質D中加入活性白土，物質D與活性白土重量比為20∶3～5，在300～350轉/分的轉速下攪拌30～60分鐘，脫去色素成分；在0.06～0.08MPa的壓力條件下抽濾，而后用3A分子篩脫去水分，得降血脂產品。
利用氣相色譜、液相色譜表征天然降脂物質的化學組分含有月桂酸0.06％、肉豆蔻酸0.09％、棕櫚酸13.25％、棕櫚烯酸0.11％、棕櫚二烯酸0.06％、硬脂酸6.53％、油酸26.46％、亞油酸50.11％、亞麻酸2.59％、花生酸0.41％、花生烯酸0.10％、類VE1.6×10～2％、番茄紅素0.36mg/100g。
降血脂產品的主要理化指標及衛生指標
降血脂試驗結果經對大鼠藥理實驗表明30天服用該天然產物使高血脂動物血液中低密度脂蛋白、甘油三酯、總膽固醇含量減少，可減少高血脂實驗動物肝組織中脂肪的沉積，有預防和改善脂肪肝的作用。
本發明的優點1、本發明以番茄醬工業廢渣為原料，經過提取、分離等制備的一種天然的能降低高血脂動物血液中低密度脂蛋白、甘油三酯、總膽固醇的含量，增加高密度脂蛋白含量，可減少高血脂實驗動物肝組織中脂肪的沉積。
2、本發明生產工藝簡單，產品無毒副作用。
3、本發明的成本低。由于原料充足，本制備方法使番茄醬工業廢渣得以充分利用，提高了番茄附加值，減少了環境污染，為番茄商業化動作開拓了一條新的渠道。
圖1為本發明產品對高血脂動物血清膽固醇的作用；圖2為本發明產品對高血脂動物血清甘油三酯的作用；圖3為本發明產品對高血脂動物血清低密度脂蛋白的作用。
具體實施例方式
實施例11)稱取100克干的番茄醬工業廢渣、粉碎過40目篩，經CO2超臨界萃取得到的脂溶性成分，在50℃的溫度下水浴加熱30分鐘，在0.06MPa壓力下抽濾得物質A；2)稱取5克的物質A用重量百分濃度為1％的硫酸亞鐵溶液萃取，物質A與萃取液體積比1∶1，靜置18小時，棄去下層，收集上層溶液得物質B；3)物質B經水蒸氣蒸餾1小時，脫除羰基化合物，得物質C；4)物質C用重量百分濃度為0.05％的NaOH溶液萃取，物質C與NAOH萃取液體積比為1∶2，靜置18小時，棄去下層，收集上層溶液得物質D；5)在70℃的溫度條件下，在物質D中加入活性白土，物質D與活性白土重量比為20∶3，在300轉/分的轉速下攪拌30分鐘，脫去色素成分；在0.06MPa的壓力條件下抽濾，而后用3A分子篩脫去水分，得降血脂產品。
實施例21)稱取200克干的番茄醬工業廢渣、粉碎過60目篩，經CO2超臨界萃取得到的脂溶性成分，在60℃的溫度下水浴加熱50分鐘，在0.08MPa壓力下抽濾得物質A；2)稱取10克的物質A用重量百分濃度為1％的硫酸亞鐵溶液萃取，物質A與萃取液體積比1∶3，靜置24小時，棄去下層，收集上層溶液得物質B；3)物質B經水蒸氣蒸餾2小時，脫除羰基化合物，得物質C；4)物質C用重量百分濃度為0.1％的NaOH溶液萃取，物質C與NAOH萃取液體積比為1∶3，靜置24小時，棄去下層，收集上層溶液得物質D；5)在80℃的溫度條件下，在物質D中加入活性白土，物質D與活性白土重量比為4∶1，在350轉/分的轉速下攪拌60分鐘，脫去色素成分；在0.08MPa的壓力條件下抽濾，而后用3A分子篩脫去水分，得降血脂產品。
實施例31)稱取500克干的番茄醬工業廢渣、粉碎過50目篩，經CO2超臨界萃取得到的脂溶性成分，在55℃的溫度下水浴加熱40分鐘，在0.07MPa壓力下抽濾得物質A；2)稱取20克的物質A用重量百分濃度為1％的硫酸亞鐵溶液萃取，物質A與萃取液體積比1∶2，靜置21小時，棄去下層，收集上層溶液得物質B；3)物質B經水蒸氣蒸餾1.5小時，脫除羰基化合物，得物質C；4)物質C用重量百分濃度為0.08％的NaOH溶液萃取，物質C與NAOH萃取液體積比為1∶2.5，靜置21小時，棄去下層，收集上層溶液得物質D；
5)在75℃的溫度條件下，在物質D中加入活性白土，物質D與活性白土重量比為5∶1，在320轉/分的轉速下攪拌45分鐘，脫去色素成分；在0.07MPa的壓力條件下抽濾，而后用3A分子篩脫去水分，得降血脂產品。
權利要求
1.一種降血脂產品的制備方法，其步驟如下1)稱取一定量干的番茄醬工業廢渣、粉碎過40～60目篩，經CO2超臨界萃取得到的脂溶性成分，在50℃～60℃的溫度下水浴加熱30～50分鐘，在0.06～0.08MPa壓力下抽濾得物質A；2)稱取一定量的物質A用重量百分濃度為1％的硫酸亞鐵溶液萃取，A與萃取液體積比1∶1～3，靜置18～24小時，棄去下層，收集上層溶液得物質B；3)物質B經水蒸氣蒸餾1～2小時，脫除羰基化合物，得物質C；4)物質C用重量百分濃度為0.05～0.1％的NaOH溶液萃取，物質C與NaOH萃取液體積比為1∶2～3，靜置18～24小時，棄去下層，收集上層溶液得物質D；5)在70℃～80℃的溫度條件下，在物質D中加入活性白土，物質D與活性白土重量比為20∶3～5，在300～350轉/分的轉速下攪拌30～60分鐘，脫去色素成分；在0.06～0.08MPa的壓力條件下抽濾，而后用3A分子篩脫去水分，得降血脂產品。
全文摘要
一種降血脂產品的制備方法。它是以番茄醬工業廢渣為原料，經過提取、分離，制備出具有降低高脂血癥血液中血脂作用的產品。本發明與其它降血脂制劑相比，具有成本低，生產工藝簡單，降血脂效果好，無毒副作用的優點。
文檔編號A61P3/06GK1840009SQ20061000101
公開日2006年10月4日 申請日期2006年1月16日 優先權日2006年1月16日
發明者張繼, 王云普, 姚健, 侯天德, 黃愛侖, 王萊, 馬君義, 曾家豫, 吳依茜 申請人:西北師范大學