一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食的制作方法
【專利摘要】本發明提供了一種供胃癌患者食用微生態特殊膳食,該產品以L-谷氨酰胺及食源性短肽為主要原料,根據胃癌患者的體質特征，用傳統中醫精髓理論，有針對性的合理配伍：石斛、薏苡仁、山藥、玉竹、山楂、淡竹葉、金銀花、棗、玳玳花、火麻仁、佛手、枸杞等藥食兩用中草藥提取物，再添加多種抗炎益生菌、維生素和礦物質制成。按照本發明配方制備的食品，易溶解，可快速吸收和利用，改善胃癌患者的營養狀況，通過藥食兩用中草藥提取物中的生物活性成分、多種抗炎益生菌等多種因子的共同作用，可以輔助提高機體免疫力，起到抑癌、抗癌作用，適合胃癌患者尤其是接受放療或化療的癌癥病人食用，因此具有集食療、預防、調理三重功效于一體的獨特優勢。
【專利說明】一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食
【技術領域】
[0001] 本發明屬于藥食同源類配方食品【技術領域】，具體是將"藥食同源之中藥"的傳統 中醫精髓理論和"多重益生菌"有機結合起來，適合胃癌患者食用的微生態特殊膳食。
【背景技術】
[0002] 胃癌在我國各種惡性腫瘤中居首位，胃癌發病有明顯的地域性差別，在我國的西 北與東部沿海地區胃癌發病率比南方地區明顯為高；好發年齡在50歲以上，胃癌的發病原 因很多，其主要幾點在于：1、地域環境及飲食生活因素，胃癌發病有明顯的地域性差別，在 我國的西北與東部沿海地區胃癌發病率比南方地區明顯為高，長期食用薰烤、鹽腌食品的 人群中胃遠端癌發病率高，與食品中亞硝酸鹽、真菌毒素、多環芳烴化合物等致癌物或前致 癌物含量高有關，吸煙者的胃癌發病危險較不吸煙者高50%，2、幽門螺桿菌感染，我國胃癌 高發區成人Hp感染率在60%以上；幽門螺桿菌能促使硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽及亞硝胺而致 癌；Hp感染引起胃黏膜慢性炎癥加上環境致病因素加速黏膜上皮細胞的過度增殖，導致畸 變致癌；幽門螺桿菌的毒性產物CagA、VacA可能具有促癌作用，胃癌病人中抗CagA抗體檢 出率較一般人群明顯為高，3、癌前病變，胃疾病包括胃息肉、慢性萎縮性胃炎及胃部分切除 后的殘胃，這些病變都可能伴有不同程度的慢性炎癥過程、胃黏膜腸上皮化生或非典型增 生，有可能轉變為癌。癌前病變系指容易發生癌變的胃黏膜病理組織學改變，是從良性上皮 組織轉變成癌過程中的交界性病理變化；胃黏膜上皮的異型增生屬于癌前病變，根據細胞 的異型程度，可分為輕、中、重三度，重度異型增生與分化較好的早期胃癌有時很難區分，4、 遺傳和基因，遺傳與分子生物學研究表明，胃癌病人有血緣關系的親屬其胃癌發病率較對 照組高4倍，胃癌的癌變是一個多因素、多步驟、多階段發展過程，涉及癌基因、抑癌基因、 凋亡相關基因與轉移相關基因等的改變，而基因改變的形式也是多種多樣的； 尤其需要注意的是，國內外研究均表明，胃病與心理因素關系密切，當人疲勞、工作壓 力過大時，會導致腸胃消化不良、胃潰瘍、胃炎等，而嚴重的胃潰瘍被認為屬于胃部腫瘤的 癌前病變；還有胃癌的早期發現非常困難，因為沒有明顯癥狀，即使出現癥狀也極易與普通 胃病混淆，因此，絕大多數胃癌患者在發現時已處于中晚期； 胃癌臨床上更多地采用腸外營養（即輸入營養藥）的方式對癌癥患者進行營養補充，長 期的腸外營養補充易造成腸道絨毛萎縮，以及并發感染，從而加重對機體的危害；因此，國 內外臨床營養學界一致認為，制備易于消化吸收的特殊營養食品，并通過腸內途徑對癌癥 患者進行營養補充，是一種更加適宜的方法，對于特殊營養食品，在美國、歐盟等發達國家 都有相應的規定和開發應用；所謂"特殊膳食用食品"，在我國的《預包裝特殊膳食用食品標 簽通則》(GB13432-2004)中規定，是為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營 養需要，按特殊配方而專門加工的食品； "藥食同源"是中華原創醫學之中對人類最有價值的貢獻之一，這是中華原創醫學選擇 食品最主要的標準，這個標準是建立在"以人為本"的基礎上的，中醫歷來強調"藥療不如食 療"，食療成為現代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇，現代營養學和藥理學研究已經 證實，藥食兩用中草藥中所含有活性多糖類、皂苷類、酚類等生理活性成分對機體生理功能 具有重要的調節作用；以食物為藥物具有以下幾大突出的優點：一、長期使用藥物治病往 往會產生各種副作用和依賴性，而且還可能對人體的健康造成影響，而食療相對安全有效， 毒副作用小；二、食療使用都是我們日常生活中常見的食物，價格低廉，讓我們在日常用餐 中便可達到調理的目的，這是昂貴的醫藥費所無法比擬的；三、食物為藥還具有無痛苦的優 點，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦； 本人把"藥食同源"與"新資源食品"的中藥完美結合，將飲食與養生有機結合，以調 理預防抵御腫瘤，本發明屬于藥食同源及新資源類配方特殊膳食食品【技術領域】，具體是一 種適用于腫瘤患者食用的特殊膳食，在繼承中醫精髓理論治病方法上，開創性利用多種抗 腫瘤炎癥益生菌，調節腸內微生態平衡，促進對微量元素的吸收，增強脾胃運動功能，加速 藥效的吸收；同時根據胃癌體質特征，添加石斛、薏苡仁、山藥、玉竹、山楂、淡竹葉、金銀花、 棗、玳玳花、火麻仁、佛手、枸杞、蘆根、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、烏梅、人參、砂仁、木瓜、 檳榔、麥芽、郁李仁、芡實、昆布、海藻、紫蘇、玫瑰花多種藥食同源食材的提取物，起到化瘀 解毒、清熱和胃、補氣活血、溫中散寒、健脾抗癌和抑癌的功效，同時也能滿足腫瘤患者的 營養需要，增強免疫功能，提高腫瘤患者對手術、放療、化療的耐受力，長期食用可以改善惡 性腫瘤放療患者的伴隨癥狀，達到扶正培本、扶正祛邪，改善癥狀，提高患者免疫力和延長 生存期的目的，是一種適合于惡性腫瘤及放療患者非治療目的特殊膳食。
[0003] 發明目的 本發明的目的是提供一種在繼承中醫精髓理論治病方法上，開創性將多種抗腫瘤炎癥 益生菌與"藥食同源之中藥"復方的提取物有機結合起來，毒副作用小、安全有效，價格低 廉、且人們容易接受的胃癌患者食用的微生態特殊膳食。
[0004]
【發明內容】
1，實現本發明目的一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組 分：微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰 兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳 桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳 桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g-1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、L-谷氨酰胺 2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉 1900g-2100g、石斛 1400g-1600g、 冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、雞 內金900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、山藥900g-1100g、玉竹 900g-1100g、山楂 900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、金銀花 900g-1100g、棗 900g-1100g、 玳玳花 900g-l 100g、玫瑰花 900g-l 100g、火麻仁 900g-l 100g、佛手 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、蘆根 900g-l 100g、甘草 900g-l 100g、香菇 900g-l 100g、陳皮 900g-l 100g、茯 苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、烏梅 900g-1100g、桃仁 800g-1000g、 海藻 800g-1000、人參 700g-900g、砂仁 700g-900g、昆布 700g-900g、木瓜 700g-900g、檳榔 700g-900g、麥芽 600g-800g、郁李仁 700g-900g、芡實 500g-700g、黑芝麻 600g-800g、菱角 粉 600g-800g、紅曲粉 600g-800g、蓮子 600g-800g、紫蘇 600g-800、維生素 B900g-1100g、維 生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作時先將以是石斛、薏苡仁、山藥、玉竹、山楂、淡竹葉、金銀花、棗、玳玳花、火麻仁、 佛手、枸杞、蘆根、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、烏梅、人參、砂仁、木瓜、檳榔、麥芽、郁李仁、 芡實、昆布、海藻、紫蘇、玫瑰花浸泡后加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經 噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及 L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖、水蘇糖、桃仁、黑芝麻粉、紅曲粉粉、蓮子粉、雞內 金粉、菱角粉、多種維生素及礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙 歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿 菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿 菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干 酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料；也可以加入適量附料制 成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做 成飲料則省去經噴霧干燥，并不添加桃仁、黑芝麻粉、紅曲粉、蓮子粉、雞內金粉，分裝成 10-65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各飲1瓶； 上述所包括以重量計的各組分可以為：微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙 歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜 酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、 瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏 乳桿菌）900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽 粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽 900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、雞內金900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚異麥芽糖 900g-l 100g、山藥 900g-l 100g、玉竹 900g-l 100g、山楂 900g-l 100g、淡竹葉 900g-l 100g、 金銀花 900g-l 100g、棗 900g-l 100g、玳玳花 900g-l 100g、玫瑰花 900g-l 100g、火麻仁 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、蘆根 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香 菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、 烏梅 900g-1100g、桃仁 800g-1000g、海藻 800g-1000、人參 700g-900g、砂仁 700g-900g、昆 布 700g-900g、木瓜 700g-900g、檳榔 700g-900g、麥芽 600g-800g、郁李仁 700g-900g、芡實 500g-700g、黑芝麻 600g-800g、菱角粉 600g-800g、紅曲粉 600g-800g、蓮子 600g-800g、紫蘇 600g-800、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0005] 2，上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微膠 囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿 菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳 桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳 桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、L-谷 氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草(冬蟲夏 草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、雞內金900g-1100g、 薏苡仁900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、山藥900g-1100g、玉竹900g-1100g、山楂 900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、金銀花 900g-1100g、棗 900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、 火麻仁 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、蘆根 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇 糖 900g-1100g、烏梅 900g-1100g、桃仁 800g-1000g、人參 700g-900g、砂仁 700g-900g、木瓜 700g-900g、檳榔 700g-900g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、 鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作時先將以是石斛、薏苡仁、雞內金、山藥、玉竹、山楂、淡竹葉、金銀花、棗、玳玳花、 火麻仁、佛手、枸杞、蘆根、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、烏梅、人參、砂仁、木瓜、檳榔浸泡后 加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生 物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽 糖、水蘇糖、多種維生素及礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙歧 桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿 菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿 菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干 酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附料制 成膠囊、片劑或加入甜味劑和桃仁、黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食 用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各飲 1瓶。
[0006] 3,上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微 膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙 歧桿菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿 菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿 菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g-1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、L-谷氨酰胺 2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉 1900g-2100g、石斛 1400g-1600g、 冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、低 聚異麥芽糖900g-1100g、玉竹900g-1100g、山楂900g-1100g、淡竹葉900g-1100g、金銀花 900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香 菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、 維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、 煙酸 100g_200g、葉酸 100g_200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作時先將以是石斛、玉竹、山楂、淡竹葉、金銀花、玳玳花、佛手、枸杞、甘草、香菇、陳 皮、茯苓、黃精浸泡后加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的 粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆 蛋白肽、低聚異麥芽糖、水蘇糖、多種維生素及礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添 加微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒 雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿 菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿 菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也 可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食 品便于外出攜帶食用；若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚 飯后0. 5小時各飲1瓶。
[0007] 4,上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微 膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙 歧桿菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿 菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿 菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g-1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、L-谷氨酰胺 2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉 1900g-2100g、石斛 1400g-1600g、 冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、低 聚異麥芽糖900g-1100g、玉竹900g-1100g、山楂900g-1100g、淡竹葉900g-1100g、金銀花 900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、 陳皮 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作時先將以是石斛、玉竹、山楂、淡竹葉、金銀花、玳玳花、佛手、枸杞、香菇、陳皮浸泡 后加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加 生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥 芽糖、水蘇糖、多種維生素及礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙 歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿 菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿 菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干 酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附料制 成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用， 若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各飲1瓶。
[0008] 5,上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微膠 囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿 菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏 乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏 乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g_1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、 L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草 (冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、低聚異麥芽糖 900g-1100g、玉竹 900g-1100g、山楂 900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、 佛手 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作時先將以是石斛、玉竹、山楂、淡竹葉、玳玳花、佛手、枸杞浸泡后加入β_環狀糊 精，用預水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋 魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖、多種維生素及 礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙 歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、 干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、 唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱 鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和 黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經噴霧干 燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲1瓶。
[0009] 6,上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微膠 囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿 菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏 乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏 乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g_1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、 海洋魚低聚肽粉1900g_2100g、大豆蛋白肽900g-l 100、蛹蟲草900g-l 100g、L-谷氨酰 胺 2900g-3100g、低聚異麥芽糖 900g-1100g、玉竹 900g-1100g、山楂 900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳 皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g ; 制作時先將以是玉竹、山楂、淡竹葉、玳玳花、佛手、枸杞、香菇、陳皮、茯苓、黃精浸泡后 加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生 物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖混合后 進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧 雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、 保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、 鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混 合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附 料制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成 10-65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各飲1瓶。
[0010] 7,上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微膠 囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿 菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏 乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏 乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g_1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、 L_谷氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、蛹蟲草900g-1100g、大豆蛋 白肽 900g-l 100、低聚異麥芽糖 900g-l 100g、玉竹 900g-l 100g、山楂 900g-l 100g、佛手 900g_1100g、枸祀 900g-1100g ; 制作時先將以是玉竹、山楂、佛手、枸杞浸泡后加入β_環狀糊精，用預水解SBE技術提 取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、蛹蟲草及 L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后 的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙 歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳 桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副 干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附料 制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食 用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各飲 1瓶。
[0011] 8,上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微膠 囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿 菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏 乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏 乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g_1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、 L_谷氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、蛹蟲草900g-1100g、大豆蛋白 肽 900g-l 100、低聚異麥芽糖 900g-l 100g、玉竹 900g-l 100g、玳玳花 900g-l 100g、佛手 900g_1100g、枸祀 900g-1100g ; 制作時先將以是玉竹、玳玳花、佛手、枸杞浸泡后加入β_環狀糊精，用預水解SBE技術 提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、蛹蟲草 及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化 后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長 雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏 乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、 副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附 料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶 食用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各 飲1瓶。
[0012] 9,上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微膠 囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿 菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏 乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏 乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g_1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、 海洋魚低聚肽粉1900g_2100g、蛹蟲草900g-l 100g、大豆蛋白肽900g-l 100、L-谷氨酰 胺 2900g-3100g、低聚異麥芽糖 900g-1100g、黃精 900g-1100g、山楂 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、雞內金 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g ; 制作時先將以是黃精、山楂、陳皮、雞內金、佛手、枸杞浸泡后加入β_環狀糊精，用預 水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚 肽粉、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖混合后進行巴氏滅菌1小時，然后 添加微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰 兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿 菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿 菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也 可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食 品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚 飯后〇. 5小時各飲1瓶。
[0013] 10,上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微膠 囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿 菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏 乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏 乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g_ 11 OOg、嗜熱鏈球菌900g-11 OOg、 L_谷氨酰胺2900g-3100g海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、蛹蟲草900g-l 100g、大豆蛋 白肽 900g-l 100、、低聚異麥芽糖 900g-l 100g、佛手 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g ; 制作時先將以是佛手、枸杞、香菇、陳皮、茯苓、黃精浸泡后加入β -環狀糊精，用預水 解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽 粉、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添 加微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒 雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿 菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿 菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也 可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食 品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚 飯后〇. 5小時各飲1瓶。
[0014] 11，上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微膠 囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿 菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏 乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏 乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g_ 1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、 L_谷氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、蛹蟲草900g-l 100g、大豆蛋 白肽 900g-l 100、低聚異麥芽糖 900g-l 100g、香菇 900g-l 100g、陳皮 900g-l 100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g ; 制作時先將以是佛手、枸杞、香菇、陳皮、茯苓、黃精浸泡后加入β_環狀糊精，用預水 解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽 粉、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添 加微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒 雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿 菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿 菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也 可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食 品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚 飯后〇. 5小時各飲1瓶。
[0015] 前述的配方中（經藥理實驗，申報保健食品，并獲取健字號后）還可以加入以重 量計的下列組分：靈芝孢子粉(破壁)900g-1100g，黨參900g-1100g，白術900g-1100g，澤瀉 900g-l 100g，生黃芪 800g-1000g，熟地 800g-1000g，沙參 800g-1000g，當歸 800g-1000g 用生 物酶解或預水解SBE技術提取后加入。
[0016] 本發明的技術優點： 一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食，針對胃癌患者的生理特點、代謝特征和營養需 求，利用中醫體質平衡原理，有針對性的合理配伍石斛、薏苡仁、雞內金、山藥、玉竹、山楂、 淡竹葉、金銀花、棗、玳玳花、火麻仁、佛手、枸杞、蘆根、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、烏梅、 人參、砂仁、木瓜、檳榔等多種藥食同源成份進行搭配，添加采用三層蛋白質深埋微膠囊技 術微膠囊化后的乳桿菌、雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌等，使益生菌能大部分通過胃的強酸環境到 達腸道，以促進益生菌的增殖，調節腸內微生態平衡，促進對微量元素的吸收，增強脾胃運 動功能，加速藥效的吸收，同時藥食兩用中草藥提取物中的功能因子起調節恢復人體平衡 的作用；該膳食通過各種配料的有機組合，將各種功能進行融合，并通過有效成分之間的協 同作用，增強作用效果，按本發明配方制作的食品可以有效補充胃癌患者所需營養，改善胃 癌患者的營養狀況，同時，能夠增強腫瘤患者的抵抗力，幫助實現抑癌、抗癌的效果。
【具體實施方式】
[0017] 下面通過以下實施例對本發明作進一步說明，它將有助于理解本發明。
[0018] 實施案例一 實現本發明目的一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食及制備方法包括如下步驟，稱 取原料：微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿 菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利 亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖 乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g_1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、海洋魚低聚肽粉 1900g-2100g、L-谷氨酰胺 2900g-3100g、石斛 1400g-1600g、 冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、雞 內金900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、山藥900g-1100g、玉竹 900g-l 100g、山楂 900g-l 100g、淡竹葉 900g-l 100g、金銀花 900g-l 100g、棗 900g-l 100g、 玳玳花 900g-l 100g、玫瑰花 900g-l 100g、火麻仁 900g-l 100g、佛手 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、蘆根 900g-l 100g、甘草 900g-l 100g、香菇 900g-l 100g、陳皮 900g-l 100g、茯 苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、烏梅 900g-1100g、桃仁 800g-1000g、 海藻 800g-1000、人參 700g-900g、砂仁 700g-900g、昆布 700g-900g、木瓜 700g-900g、檳榔 700g-900g、麥芽 600g-800g、郁李仁 700g-900g、芡實 500g-700g、黑芝麻 600g-800g、菱角 粉 600g-800g、紅曲粉 600g-800g、蓮子 600g-800g、紫蘇 600g-800、維生素 B900g-1100g、維 生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作時先將以是石斛、薏苡仁、山藥、玉竹、山楂、淡竹葉、金銀花、棗、玳玳花、火麻仁、 佛手、枸杞、蘆根、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、烏梅、人參、砂仁、木瓜、檳榔、麥芽、郁李仁、 芡實、昆布、海藻、紫蘇、玫瑰花浸泡后加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經 噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及 L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖、水蘇糖、桃仁、黑芝麻粉、紅曲粉粉、蓮子粉、雞內 金粉、菱角粉、多種維生素及礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙 歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿 菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿 菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干 酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料；也可以加入適量附料制 成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做 成飲料則省去經噴霧干燥，并不添加桃仁、黑芝麻粉、紅曲粉、蓮子粉、雞內金粉，分裝成 10-65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各飲1瓶。
[0019] 實施案例二 本發明的一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食及制備方法包括如下步驟，稱取原 料：微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰 兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳 桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳 桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g_1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、L-谷氨酰胺 2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉 1900g-2100g、石斛 1400g-1600g、 冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、雞 內金900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、山藥900g-1100g、玉竹 900g-l 100g、山楂 900g-l 100g、淡竹葉 900g-l 100g、金銀花 900g-l 100g、棗 900g-l 100g、 玳玳花 900g-1100g、火麻仁 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、蘆根 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-l 100g、水蘇糖 900g-l 100g、烏梅 900g-l 100g、桃仁 800g-1000g、人參 700g-900g、砂 仁 700g-900g、木瓜 700g-900g、檳榔 700g-900g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、 維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作時先將以是石斛、薏苡仁、雞內金、山藥、玉竹、山楂、淡竹葉、金銀花、棗、玳玳花、 火麻仁、佛手、枸杞、蘆根、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、烏梅、人參、砂仁、木瓜、檳榔浸泡后 加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生 物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽 糖、水蘇糖、多種維生素及礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙歧 桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿 菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿 菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干 酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附料制 成膠囊、片劑或加入甜味劑和桃仁、黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食 用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各飲 1瓶。
[0020] 實施案例三 上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微膠囊化后 的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙 歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、 乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、 植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、L-谷氨酰 胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌 絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、 玉竹 900g-1100g、山楂 900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、金銀花 900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、維生素 B900g-1100g、 維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作時先將以是石斛、玉竹、山楂、淡竹葉、金銀花、玳玳花、佛手、枸杞、甘草、香菇、陳 皮、茯苓、黃精浸泡后加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的 粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆 蛋白肽、低聚異麥芽糖、水蘇糖、多種維生素及礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添 加微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒 雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿 菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿 菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也 可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食 品便于外出攜帶食用；若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚 飯后〇. 5小時各飲1瓶。
[0021] 實施案例四 上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微膠囊化后 的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙 歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、 乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、 植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、L-谷氨酰 胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌 絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、 玉竹 900g-1100g、山楂 900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、金銀花 900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、 水蘇糖 900g-l 100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作時先將以是石斛、玉竹、山楂、淡竹葉、金銀花、玳玳花、佛手、枸杞、香菇、陳皮浸泡 后加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加 生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥 芽糖、水蘇糖、多種維生素及礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙 歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿 菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿 菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干 酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附料制 成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用， 若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各飲1瓶。
[0022] 實施案例五 上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微膠囊化后 的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長 雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳 桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏 乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g_ 1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、 L_谷氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草 (冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、低聚異麥芽糖 900g-1100g、玉竹 900g-1100g、山楂 900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、 佛手 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作時先將以是石斛、玉竹、山楂、淡竹葉、玳玳花、佛手、枸杞浸泡后加入β_環狀糊 精，用預水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋 魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖、多種維生素及 礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙 歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、 干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、 唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱 鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和 黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經噴霧干 燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲1瓶。
[0023] 實施案例六 上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微膠囊化后的 雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧 桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳 亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植 物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、海洋魚低聚 肽粉 1900g-2100g、大豆蛋白肽 900g-1100、蛹蟲草 900g-1100g、L-谷氨酰胺 2900g-3100g、 低聚異麥芽糖900g-1100g、玉竹900g-1100g、山楂900g-1100g、淡竹葉900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g ; 制作時先將以是玉竹、山楂、淡竹葉、玳玳花、佛手、枸杞、香菇、陳皮、茯苓、黃精浸泡后 加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生 物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖混合后 進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧 雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、 保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、 鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混 合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附 料制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成 10-65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各飲1瓶。
[0024] 實施案例七 上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微膠囊化后的 雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧 桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳 亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植 物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、L-谷氨酰胺 2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、蛹蟲草900g-1100g、大豆蛋白肽900g-1100、 低聚異麥芽糖 900g-l 100g、玉竹 900g-l 100g、山楂 900g-l 100g、佛手 900g-l 100g、枸杞 900g-1100g ； 制作時先將以是玉竹、山楂、佛手、枸杞浸泡后加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提 取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、蛹蟲草及 L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后 的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙 歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳 桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副 干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附料 制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食 用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各飲 1瓶。
[0025] 實施案例八 上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微膠囊化后的 雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧 桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳 亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植 物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、L-谷氨酰胺 2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、蛹蟲草900g-1100g、大豆蛋白肽900g-1100、 低聚異麥芽糖900g-1100g、玉竹900g-1100g、玳玳花900g-1100g、佛手900g-1100g、枸杞 900g-1100g ； 制作時先將以是玉竹、玳玳花、佛手、枸杞浸泡后加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術 提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、蛹蟲草 及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化 后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長 雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏 乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、 副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附 料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶 食用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各 飲1瓶。
[0026] 實施案例九 上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微膠囊化后的 雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧 桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳 亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植 物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、海洋魚低聚 肽粉 1900g-2100g、蛹蟲草 900g-1100g、大豆蛋白肽 900g-1100、L-谷氨酰胺 2900g-3100g、 低聚異麥芽糖900g-1100g、黃精900g-1100g、山楂900g-1100g、陳皮900g-1100g、雞內金 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g ; 制作時先將以是黃精、山楂、陳皮、雞內金、佛手、枸杞浸泡后加入β_環狀糊精，用預 水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚 肽粉、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖混合后進行巴氏滅菌1小時，然后 添加微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰 兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿 菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿 菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也 可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食 品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚 飯后〇. 5小時各飲1瓶。
[0027] 實施案例十 上述一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食其包括以重量計的下列組分：微膠囊化后的 雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧 桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳 亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植 物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、L-谷氨酰胺 2900g-3100g海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、蛹蟲草900g-1100g、大豆蛋白肽900g-1100、、 低聚異麥芽糖 900g-l 100g、佛手 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、香菇 900g-l 100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g ; 制作時先將以是佛手、枸杞、香菇、陳皮、茯苓、黃精浸泡后加入β_環狀糊精，用預水 解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽 粉、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添 加微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒 雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿 菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿 菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也 可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食 品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚
【權利要求】
1. 一種胃癌患者食用的微生態特殊膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分：微膠 囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿 菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏 乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏 乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g_l 100g、嗜熱鏈球菌900g-l 100g、海 洋魚低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺2900g-3100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草(冬蟲 夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、雞內金900g-1100g、 薏苡仁900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、山藥900g-1100g、玉竹900g-1100g、山楂 900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、金銀花 900g-1100g、棗 900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、 玫瑰花 900g-1100g、火麻仁 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、蘆根 900g-l 100g、甘草 900g-l 100g、香菇 900g-l 100g、陳皮 900g-l 100g、茯苓 900g-l 100g、黃 精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、烏梅 900g-1100g、桃仁 800g-1000g、海藻 800g-1000、 人參 700g-900g、砂仁 700g-900g、昆布 700g-900g、木瓜 700g-900g、檳榔 700g-900g、麥芽 600g-800g、郁李仁 700g-900g、芡實 500g-700g、黑芝麻 600g-800g、菱角粉 600g-800g、紅曲 粉 600g-800g、蓮子 600g-800g、紫蘇 600g-800、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、 維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作時先將以是石斛、薏苡仁、山藥、玉竹、山楂、淡竹葉、金銀花、棗、玳玳花、火麻仁、 佛手、枸杞、蘆根、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、烏梅、人參、砂仁、木瓜、檳榔、麥芽、郁李仁、 芡實、昆布、海藻、紫蘇、玫瑰花浸泡后加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經 噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及 L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖、水蘇糖、桃仁、黑芝麻粉、紅曲粉粉、蓮子粉、雞內 金粉、菱角粉、多種維生素及礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙 歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿 菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿 菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干 酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料；也可以加入適量附料制 成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做 成飲料則省去經噴霧干燥，并不添加桃仁、黑芝麻粉、紅曲粉、蓮子粉、雞內金粉，分裝成 10-65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各飲1瓶。
2. 根據權利要求1所述的胃癌患者食用的微生態特殊膳食，其特征在于包括以重量計 的下列組分：微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧 桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利 亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖 乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g_1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、L-谷氨酰胺 2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉 1900g-2100g、石斛 1400g-1600g、 冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、雞 內金900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、山藥900g-1100g、玉竹 900g-1100g、山楂 900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、金銀花 900g-1100g、棗 900g-1100g、 玳玳花 900g-1100g、火麻仁 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、蘆根 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、烏梅 900g-1100g、桃仁 800g-1000g、人參 700g-900g、砂 仁 700g-900g、木瓜 700g-900g、檳榔 700g-900g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、 維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作時先將以是石斛、薏苡仁、雞內金、山藥、玉竹、山楂、淡竹葉、金銀花、棗、玳玳花、 火麻仁、佛手、枸杞、蘆根、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、烏梅、人參、砂仁、木瓜、檳榔浸泡后 加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生 物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽 糖、水蘇糖、多種維生素及礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙歧 桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿 菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿 菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干 酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附料制 成膠囊、片劑或加入甜味劑和桃仁、黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食 用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各飲 1瓶。
3.根據權利要求1所述的胃癌患者食用的微生態特殊膳食，其特征在于包括以重量計 的下列組分：微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧 桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利 亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖 乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g_1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、L-谷氨酰胺 2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉 1900g-2100g、石斛 1400g-1600g、 冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、低 聚異麥芽糖900g-1100g、玉竹900g-1100g、山楂900g-1100g、淡竹葉900g-1100g、金銀花 900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香 菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、 維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、 煙酸 100g_200g、葉酸 100g_200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作時先將以是石斛、玉竹、山楂、淡竹葉、金銀花、玳玳花、佛手、枸杞、甘草、香菇、陳 皮、茯苓、黃精浸泡后加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的 粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆 蛋白肽、低聚異麥芽糖、水蘇糖、多種維生素及礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添 加微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒 雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿 菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿 菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也 可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食 品便于外出攜帶食用；若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇-65ml/瓶，每日早、中、晚 飯后〇. 5小時各飲1瓶。
4. 根據權利要求1所述的胃癌患者食用的微生態特殊膳食，其特征在于包括以重量計 的下列組分：微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧 桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利 亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖 乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g_1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、L-谷氨酰胺 2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉 1900g-2100g、石斛 1400g-1600g、 冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、低 聚異麥芽糖900g-1100g、玉竹900g-1100g、山楂900g-1100g、淡竹葉900g-1100g、金銀花 900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、 陳皮 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作時先將以是石斛、玉竹、山楂、淡竹葉、金銀花、玳玳花、佛手、枸杞、香菇、陳皮浸泡 后加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加 生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥 芽糖、水蘇糖、多種維生素及礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙 歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿 菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿 菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干 酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附料制 成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用， 若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各飲1瓶。
5. 根據權利要求1所述的胃癌患者食用的微生態特殊膳食，其特征在于包括以重量計 的下列組分：微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧 桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利 亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖 乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g_1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、L-谷氨酰胺 2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉 1900g-2100g、石斛 1400g-1600g、 冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、低 聚異麥芽糖900g-1100g、玉竹900g-1100g、山楂900g-1100g、淡竹葉900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、 維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作時先將以是石斛、玉竹、山楂、淡竹葉、玳玳花、佛手、枸杞浸泡后加入β_環狀糊 精，用預水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋 魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖、多種維生素及 礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙 歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、 干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、 唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱 鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和 黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經噴霧干 燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲1瓶。
6. 根據權利要求1所述的胃癌患者食用的微生態特殊膳食，其特征在于包括以重 量計的下列組分：微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、 短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿 菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿 菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g-1100g、 嗜熱鏈球菌900g-1100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草 900g-1100g、L-谷氨酰胺 2900g-3100g、低聚異麥芽糖 900g-1100g、玉竹 900g-1100g、山楂 900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、 香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g ; 制作時先將以是玉竹、山楂、淡竹葉、玳玳花、佛手、枸杞、香菇、陳皮、茯苓、黃精浸泡后 加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生 物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖混合后 進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧 雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、 保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、 鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混 合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附 料制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成 10-65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各飲1瓶。
7. 根據權利要求1所述的胃癌患者食用的微生態特殊膳食，其特征在于包括以重量計 的下列組分：微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧 桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利 亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖 乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g_1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、L-谷氨酰胺 2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉 1900g-2100g、蛹蟲草 900g-1100g、 大豆蛋白肽900g-1100、低聚異麥芽糖900g-1100g、玉竹900g-1100g、山楂900g-1100g、佛 手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g ; 制作時先將以是玉竹、山楂、佛手、枸杞浸泡后加入β -環狀糊精，用預水解SBE技術提 取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、蛹蟲草及 L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后 的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙 歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳 桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副 干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附料 制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食 用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各飲 1瓶。
8. 根據權利要求1所述的胃癌患者食用的微生態特殊膳食，其特征在于包括以重量計 的下列組分：微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧 桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利 亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖 乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g_1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、L-谷氨酰胺 2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉 1900g-2100g、蛹蟲草 900g-1100g、 大豆蛋白肽900g-1100、低聚異麥芽糖900g-1100g、玉竹900g-1100g、玳玳花900g-1100g、 佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g ; 制作時先將以是玉竹、玳玳花、佛手、枸杞浸泡后加入β_環狀糊精，用預水解SBE技術 提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、蛹蟲草 及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化 后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長 雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏 乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、 副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也可以加入適量附 料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶 食用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各 飲1瓶。
9. 根據權利要求1所述的胃癌患者食用的微生態特殊膳食，其特征在于包括以重量計 的下列組分：微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧 桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加 利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李 糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g-1100g、嗜熱鏈球 菌900g-1100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、蛹蟲草900g-1100g、大豆蛋白肽900g-1100、 L_ 谷氨酰胺 2900g-3100g、低聚異麥芽糖 900g-1100g、黃精 900g-1100g、山楂 900g-1100g、 陳皮 900g-1100g、雞內金 900g-1100g、佛手 900g-1100g、枸杞 900g-1100g ; 制作時先將以是黃精、山楂、陳皮、雞內金、佛手、枸杞浸泡后加入β_環狀糊精，用預 水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚 肽粉、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖混合后進行巴氏滅菌1小時，然后 添加微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰 兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿 菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿 菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也 可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食 品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚 飯后〇. 5小時各飲1瓶。
10. 根據權利要求1所述的胃癌患者食用的微生態特殊膳食，其特征在于包括以重 量計的下列組分：微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短 雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、 保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、 鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g-1100g、嗜 熱鏈球菌900g-1100g、L-谷氨酰胺2900g-3100g海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、蛹蟲草 900g-1100g、大豆蛋白肽900g-1100、、低聚異麥芽糖900g-1100g、佛手900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g ; 制作時先將以是佛手、枸杞、香菇、陳皮、茯苓、黃精浸泡后加入β_環狀糊精，用預水 解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽 粉、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添 加微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒 雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿 菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿 菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也 可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食 品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚 飯后〇. 5小時各飲1瓶。
11. 根據權利要求1所述的胃癌患者食用的微生態特殊膳食，其特征在于包括以重 量計的下列組分：微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、 短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿 菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿 菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）900g-1100g、 嗜熱鏈球菌900g-1100g、L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、蛹蟲 草900g-1100g、大豆蛋白肽900g-1100、低聚異麥芽糖900g-1100g、香菇900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g ; 制作時先將以是佛手、枸杞、香菇、陳皮、茯苓、黃精浸泡后加入β_環狀糊精，用預水 解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽 粉、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添 加微膠囊化后的雙歧桿菌（青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒 雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌（嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿 菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿 菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌）、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料，也 可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻等附料制成餅干等快速、方便食 品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚 飯后〇. 5小時各飲1瓶。
12. 前述的配方中（經藥理實驗，申報保健食品，并獲取健字號后）還可以加入以重 量計的下列組分：靈芝孢子粉(破壁）900g-1100g、冬蟲夏草900g-1100g、蜂膠900g-1100g、 厚樸花 900g-1100g、丹參900g-1100g、澤瀉 900g-1100g、黨參 900g-1100g、白術800g-900g、 當歸 800g-900g、防風 800g-900g、川芎 800g-900g、香附 800g-900g 北沙參 800g-900g 用生
【文檔編號】A61K36/9064GK104082724SQ201410254544
【公開日】2014年10月8日 申請日期:2014年6月10日 優先權日:2014年6月10日
【發明者】胡安然 申請人:胡安然