清熱解毒的組合物及其制備方法
【專利摘要】本發明的清熱解毒的組合物，其有效組分為植物，主要包含板藍根和甜茶，且板藍根和甜茶的重量比為1～20/1～2。本發明將甜茶、板藍根組合在一起使用，具有清熱解毒、潤肺利咽、祛痰止咳、生津等功效，主治溫毒癥，且對多種病毒與病菌有明顯的抑制作用。利用甜茶的甜味來掩蓋板藍根的苦味，利用甜茶的抗過敏來抵抗板藍根的致過敏反應。利用甜茶可以提高人體抵抗能力的功能來彌補板藍根可能會造成人體免疫功能的下降的缺陷。利用甜茶中的硒、鍺和生物類黃酮的作用，來預防板藍根對造血系統的損害。利用甜茶性涼、味甘平來緩解板藍根味苦性寒。本發明還提供一種制備清熱解毒的組合物的方法。
【專利說明】清熱解毒的組合物及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及清熱解毒，具體涉及清熱解毒的組合物及其制備方法。
【背景技術】
[0002]清熱是中醫名詞。指清除邪熱或虛熱的各種治法。清熱解毒，主要是針對由于火熱癰盛、郁結成毒的熱毒病癥，例如常見的痤瘡，一般痘痘比較紅，出油多，都是體內有熱毒，需要清熱解毒的藥物來治療；若熱毒在血分，可與涼血藥配合應用；火熱熾盛，可與瀉火藥配合應用；挾濕者，可與燥濕藥配合應用。
[0003]清熱解毒的藥物和食品多不勝數，但大都有一些毒副作用和禁忌。單方自然是利弊同生，不能兩全其美。如板藍根功能清熱解毒，涼血利咽，主治溫毒所致的疾病，如流感、上呼吸道炎癥、流腦、腮腺炎、急性腸炎、菌痢、肝炎、顏面丹毒、熱病發斑等，對多種病毒與病菌有明顯的抑制作用。但味苦性寒，體虛而無實火熱毒者忌服，體質素虛，經常感冒者、慢性胃腸炎患者、低血壓、精神不振者、過敏體質者、患血液系統疾病者、其他如患有胃下垂、消化性潰瘍、甲狀腺機能減退、心律失常等疾病，也要慎用板藍根。板藍根的不良反應有:1、板藍根可致過敏反應，2、用量過大損傷消化道，3、它可能會造成人體免疫功能的下降。
[0004]絕大多數復方則只是效果上的疊加，但是在效果疊加的同時，也是弊端的疊加。
【發明內容】
[0005]為了解決清熱解毒的上述問題，減少或者避免副作用發生，本發明提供一種的清熱解毒的組合物。
[0006]本發明的清熱解毒的組合物，其有效組分為植物，主要包含板藍根和甜茶，且板藍根和甜茶的重量比為I?20/1?2。
[0007]進一步，板藍根和甜茶的總重量占全部成分的10%以上。
[0008]更進一步，板藍根和甜茶的總重量占全部成分的30%以上。
[0009]作為一個實施例，有效組分還包括蘆根。
[0010]作為另一種實施，還包括適量的輔料，但不包括單糖、二糖。
[0011]本發明的組合物的形式包括:有效組分原料混合體，以及有效組分提取物制成的顆粒、液體、膠囊、片或丸。
[0012]本發明中，有效組分是指含有有效成分而發揮清熱解毒作用的植物，包括植物的根、莖、葉和果。但凡一切中醫上認可的具有清熱解毒作用的植物都可以。如夏枯草、桑葉、野菊花、香蕉、西瓜、芹菜、白菜(菘菜、小白菜)、莧菜、茭白、苦瓜、黃瓜、枇杷、梨、小米(粟米)、綠豆、黃豆、小麥、葛根(粉葛)、冬瓜、玄參、決明子、地骨皮、蘆根、連翹、牡丹皮、知母、金銀花、梔子、蒲公英以及本發明中主要包含的板藍根和甜茶等。
[0013]輔料是指進入產品中的輔料。如有利于固體產品成型的糊精、液體產品中的水等。
[0014]適量是指滿足產品技術規格而添加的量。如調配成某種濃度所需要的水量，或者便于使產品造粒的需要量等等。
[0015]組合物的形式是指產品的形式，例如原料破碎后混合裝袋而成為袋泡茶就是一種原料混合體的產品形式。
[0016]本發明的組合物的形式是從產品形式來說的。如從商品分類來說，本發明的組合物可以是食品、飲料、保健品，也可以是藥品。
[0017]板藍根(常用別名:靛青根、藍靛根、大青根)別稱菘藍、山藍、大藍根、馬藍根、藍龍根、土龍根、大靛等，是一種中藥材。中國各地均產。板藍根分為北板藍根和南板藍根，北板藍根來源為十字花科植物蔣藍(Isatis tinctoria L.)的根；南板藍根為爵床科植物馬藍(Baphicacanthus Cusia(Nees)Brem.)的根莖及根。
[0018]在功效作用方面，板藍根味苦、性寒，具有清熱解毒、涼血、消斑、利咽等功效，主要用于溫熱病發熱、頭痛、喉痛、斑瘆、流行性腮腺炎、癰腫瘡毒等病癥的治療。板藍根具有體外廣譜抗菌作用(包括痢疾細菌、沙門氏細菌、溶血性鏈形菌)，是抗菌消炎、止痛、退熱的傳統中草藥。
[0019]板藍根內含有多種抗病毒物質，對感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流腦病毒等有較強的抑制和殺滅作用。板藍根與貫眾、金銀花、野菊花等合用，用于治療某些傳染病及熱性病。
[0020]板藍根在臨床上清熱涼血、抗病毒抗菌作用明顯，用量大，堪稱中成藥之最。研宄結果表明，板藍根具有顯著的清除體內能引起體溫升高的熱原作用，并已分離得到這種活性物質。板藍根的退燒作用即是通過殺滅體內的病毒細菌等病原體、清除引起發燒的過氧自由基和熱原等因素而實現的。在低燒的情況下，服用板藍根等中成藥，不但能夠有效的退燒，同時，還能夠促進身體的康復和免疫力抵抗力的增強。早期應用，同時配合對癥處理，可大大提尚治療效果。
[0021]板藍根味苦性寒，歸心、胃、肝、膽經。功能清熱解毒，涼血利咽。主治溫毒所致的疾病，如流感、上呼吸道炎癥、流腦、腮腺炎、急性腸炎、菌痢、肝炎、顏面丹毒、熱病發斑等。藥理研宄表明，板藍根對多種病毒與病菌有明顯的抑制作用。
[0022]雖然板藍根有上述諸多良效，但是也有如果用的時間長了，吃的數量多了，就會積“藥”成疾，釀成后患。在臨床中使用板藍根沖劑造成小兒過敏反應、消化系統和造血系統損害的病例屢見不鮮。
[0023]甜茶(學名:Rubus Suatrssimus S.Lee，英文名Sweet tea)系薔薇科懸鉤子屬植物，又名甘葉懸鉤子，為多年生有刺灌木，廣西民間常作茶飲用，葉味甜，故名甜茶。主產于廣西桂林、柳州、梧州等地區，是廣西特有植物。甜茶性涼、味甘平，具有清熱、潤肺利咽、祛痰止咳等功效。甜茶素有降血壓、降血糖、促進新陳代謝、治療胃酸過多等作用。甜茶素還是一種高甜度低熱值的非糖甜味劑，甜度是蔗糖的300倍，熱值僅為蔗糖的1%，可作為糖精和蔗糖的替代品，用于食品、醫藥等行業。心血管、肥胖、糖尿病等患者均可飲用。
[0024]甜茶具備普通綠茶的功效外同時還具有防治心血管疾病、預防中風、防癌作用、預防牙齒疾病等藥效，具有清熱解毒、潤肺化痰止咳、防癌抗癌、抗過敏、減肥降脂降壓、降低血膽固醇、抑制和延緩血管硬化、防治冠心病和糖尿病等眾多的保健功能，能夠分解黑色素，抑制黑斑和黃褐斑的形成。
[0025]甜茶中除含有普通綠茶的抗氧化的茶多酚等有效成分之外，還富含18種氨基酸，每100克干品含氨基酸總量331.54毫克，特別是甜茶中富含人體必須的、人體不能生成，只能從食物中吸收的8種氨基酸。甜茶含豐富的營養物質和人體所必需的微量元素，主要有鈣 0.84%、鋅 105.5mg/kg、鍺 5.5yg/kg、砸 17.94 μ g/kg，及鉀、鎂、磷、鐵、鈉、銅、鉻、鍶、鋰等多種元素，不含砷鋁等有毒物質，除上述所含微量元素外，還富含維生素C、B1、B2、B3、超氧化物岐化酶，鮮甜茶中維生素C的含量高達115mg/100g。砸能消除對人體有害的自由基，改變致癌物質的代謝方向，減少人體細胞和細胞膜成分的氧化損傷，提高機體抵抗能力。鍺能增強紅細胞的帶氧能力，從而保證機體的供氧量，有利于新陳代謝的進行。生物類黃酮能強化微血管、抗氧化、降血壓。
[0026]甜茶從以下幾個方面發揮提高機體免疫力(抵抗能力)的作用:
[0027](I)甜茶中的砸能消除對人體有害的的自由基，改變致癌物質的代謝方向，減少人體細胞和細胞膜成分的氧化損傷，提高機體抵抗能力，從而能夠延緩人的壽命；
[0028](2)甜茶中的鍺能增強紅細胞的帶氧能力，從而保證機體的供氧量，有利于新陳代謝的進行。
[0029](3)甜茶含鋅。鋅是人體不可缺少的微量元素，人體中許多種酶必須有鋅參與才能發揮作用，鋅對調節免疫功能十分重要。此外，鋅還能抗感染。每天攝入50?100毫克的鋅，就可以預防流感。鋅是人體內很多重要酶的構成成分，對生命活動有催化作用，提高自身免疫力，并參與維生素A的代謝。
[0030](4)甜茶含維生素C。維生素可以增強人體免疫力，維生素C是人體不可缺少的，它可以降低毛細血管通透性，使之成為一個屏障，阻止病毒進入人體組織，保護機體器官。膠原蛋白是一種細胞外蛋白質，它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質，膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質，占全身總蛋白質的30%以上。富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。膠原蛋白的合成需要維生素C參加，所以VC缺乏，膠原蛋白就不能正常合成。VC可以促進人體膠原蛋白的合成，且具有較強的還原性。能抑制黑色素的生成。同時，還可以還原黑色素，使其淡化。令肌膚白皙。抗衰老效果顯著。
[0031](5)甜茶含黃酮和超氧化物岐化酶。它們均具有清除自由基能力。自由基被稱為萬病之源，化學上稱為“游離基”，是含有一個不成對電子的原子團。由于缺乏電子，因此自由基就到處奪取其他物質的一個電子，使自己形成穩定的物質。在化學中，這種現象稱為“氧化”。活性氧自由基通過活化c-Jun激酶，NF-kappaB等，使胰島素底物(IRS)蛋白磷酸化，加速IRS-1的降解，引起胰島素抵抗。另外多元醇代謝的亢進引起PKC活化，糖化終末產物增加，蛋白質機能改變，細胞內運輸障礙，引發細胞凋亡等，引起糖尿病神經功能障礙。清除多余自由基，還原被氧化的細胞，恢復正常細胞功能，降三脂、降糖、抗疲勞，從而可提高機體免疫力。
[0032](6)甜茶含氨基酸。特別是8種人體必需氨基酸。
[0033](7)甜茶含有的茶多酚有明顯抗氧化作用。
[0034]蘆根為禾本科植物蘆葦的地下莖，內含薏苡素，天門冬酰胺等。中醫認為，其性寒，味甘，功能清熱生津，除煩，止嘔、利尿，適用于熱病傷津、煩熱口渴、胃熱嘔吐、噎膈、反胃以及治療肺熱咳嗽、肺癰等。
[0035]本發明將甜茶、板藍根和蘆根組合在一起使用，具有清熱解毒、潤肺利咽、祛痰止咳、生津等功效，主治溫毒癥，且對多種病毒與病菌有明顯的抑制作用。
[0036]而且，本發明利用甜茶的甜味來掩蓋板藍根的苦味，不使用單糖和雙糖，使得本發明所述的清熱解毒的組合物也適用糖尿病患者。利用甜茶的抗過敏來抵抗板藍根的致過敏反應。利用甜茶可以提高人體抵抗能力的功能來彌補板藍根可能會造成人體免疫功能的下降的缺陷。利用甜茶治療胃酸過多的功能以及蘆根可治胃熱嘔吐、噎膈、反胃的作用來防治板藍根損傷消化道。利用甜茶中的砸消除對人體有害的自由基、減少人體細胞和細胞膜成分的氧化損傷，以及鍺能增強紅細胞的帶氧能力，保證機體的供氧量，有利于新陳代謝的進行，和生物類黃酮能強化微血管等作用，來預防板藍根對造血系統的損害。利用甜茶性涼、味甘平和蘆根其性寒，味甘，來緩解板藍根味苦性寒。
[0037]本發明還提供一種制備清熱解毒的組合物的方法。
[0038]所述的清熱解毒的組合物的制備方法，包含下述步驟:
[0039](I)將有效組分破碎后一起放入密閉提取罐中；
[0040](2)熱水提取；
[0041](3)提取液濃縮成浸膏；
[0042](4)將⑶所得與輔料混合、制粒；
[0043](5)干燥；
[0044](6)內分裝和外包裝。
[0045]在步驟(2)，熱水溫度為50?90度；提取3?5次，每次用熱水量為被提取物重量的3?10倍L/kg，每次時間為I?3小時；熱水包括加入的熱水或由冷水在提取罐加熱而得。
[0046]步驟(2)所述熱水溫度為50?60度。
[0047]在步驟⑶，溫度不超過60度，真空濃縮；在步驟⑷，制粒粒徑為0.1?2mm ;在步驟(5)，真空干燥至產品含水0.1?5%。
[0048]上述方法是制備清熱解毒的組合物提取物顆粒的方法。只是本發明涉及的組合物一種形式的制備方法。
[0049]在生產方法上，因各種有效成分遇光、熱和氧氣容易分解，失去功效和作用。而甜茶茶多酚有明顯抗氧化效果，是以將各種物料一起熱水提取，可以減少有效成分損失。本發明使用密閉提取設備，可以有效防止維生素C不耐熱而蒸發，使得隨熱蒸發的維生素C會隨水滴流回。
[0050]另外甜茶茶多酚也還對產品存儲發揮抗氧化變質的作用。因而本發明的產品中不需要添加任何防腐劑。
[0051]實際上，本發明所述的清熱解毒的組合物，可以通過現行的各種成熟的技術方案，制備成各種形式。
【具體實施方式】
[0052]實施例1
[0053]取板藍根140份，甜茶10份，干蘆根30份，糊精30份。均為重量份。
[0054](I)將板藍根、甜茶、干蘆根破碎后一起放入密閉提取罐中；
[0055](2)熱水提取；熱水溫度為60度；提取3次，每次用熱水量為被提取物重量的10倍L/kg，每次時間為2小時。
[0056](3)提取液濃縮成浸膏；溫度60度，真空濃縮。
[0057](4)將(3)所得與糊精混合、制粒；制粒粒徑為1mm。
[0058](5)干燥；真空干燥至產品含水5%。
[0059](6)內分裝和外包裝。
[0060]實施例2
[0061]取板藍根60，甜茶5，干蘆根30，糊精30。均為重量份。
[0062]其余與實施例1相同。
[0063]實施例3
[0064]取板藍根100，甜茶6，糊精30。均為重量份。
[0065]其余與實施例1相同。
[0066]實施例4
[0067]取板藍根20，甜茶10，干蘆根30，糊精20。均為重量份。
[0068]在制備產品時，步驟⑴⑵(3)同實施例1，之后，
[0069](4)將(3)所得與糊精混合。
[0070](5)干燥；真空干燥至產品含水5%。
[0071](6)然后按照已有的常規技術方案壓片后，再進行內分裝和外包裝。
[0072]實施例5
[0073]取板藍根60，甜茶50，干蘆根30，均為重量份。
[0074](I)將板藍根、甜茶、干蘆根破碎后一起放入密閉提取罐中；
[0075](2)熱水提取；熱水溫度為60度；提取3次，每次用熱水量為被提取物重量的10倍L/kg，每次時間為2小時。
[0076]然后按照已有的常規技術方案制成液體飲料或者口服液。
[0077]實施例6
[0078]取板藍根60，甜茶3，干蘆根9，均為重量份。
[0079]其余與實施例5相同。
【權利要求】
1.清熱解毒的組合物，其有效組分為植物，主要包含板藍根和甜茶，且板藍根和甜茶的重量比為I?20/1?2。
2.根據權利要求1所述的清熱解毒的組合物，其特征在于:板藍根和甜茶的總重量占全部成分的10%以上。
3.根據權利要求1所述的清熱解毒的組合物，其特征在于:板藍根和甜茶的總重量占全部成分的30%以上。
4.根據權利要求1所述的清熱解毒的組合物，其特征在于:有效組分還包括蘆根。
5.根據權利要求1所述的清熱解毒的組合物，其特征在于:還包括適量的輔料，但不包括單糖、二糖。
6.根據權利要求1所述的清熱解毒的組合物，其特征在于:組合物的形式包括:有效組分原料混合體，以及有效組分提取物制成的顆粒、液體、膠囊、片或丸。
7.權利要求1所述的清熱解毒的組合物的制備方法，包含下述步驟: (1)將有效組分破碎后一起放入密閉提取罐中； (2)熱水提取； (3)提取液濃縮成浸膏； (4)將(3)所得與輔料混合、制粒； (5)干燥； (6)內分裝和外包裝。
8.根據權利要求7所述的制備方法，其特征在于:在步驟(2)，熱水溫度為50?90度；提取3?5次，每次用熱水量為被提取物重量的3?10倍L/kg，每次時間為I?3小時；熱水包括加入的熱水或由冷水在提取罐加熱而得。
9.根據權利要求7或8所述的制備方法，其特征在于:步驟(2)所述熱水溫度為50?60度。
10.根據權利要求7所述的制備方法，其特征在于:在步驟(3)，溫度不超過60度，真空濃縮；在步驟(4)，制粒粒徑為0.1?2mm ;在步驟(5)，真空干燥至產品含水0.1?5%。
【文檔編號】A61P31/12GK104435026SQ201410637745
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2014年11月13日 優先權日:2014年11月13日
【發明者】董珉, 李麗瓊, 郭春華 申請人:董珉