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強力枇杷露的制備方法與流程

文檔序號:11093058閱讀:2380來源:國知局
本發明屬于中藥制備
技術領域
,具體涉及一種強力枇杷露的制備方法。
背景技術
:咳嗽是呼吸系統疾病的主要癥狀,也是人體的一種保護性呼吸反射動作。通過咳嗽反射能有效清除呼吸道內的分泌物或進入氣道的異物。咳嗽也可能是氣管病變擴散到鄰近的小支氣管且使病情加重的癥狀的表現形式。另外,持久劇烈的咳嗽會影響工作與休息并且還會消耗體力。長期慢性咳嗽會使肺內壓增高,有肺部疾病如慢性支氣管炎、肺結核患者,劇烈咳嗽可引起肺泡壁彈性組織的破壞而誘發肺氣腫等。強力枇杷露配方由枇杷葉、罌粟殼、百部、白前、桑白皮、桔梗和薄荷腦組成,具有養陰斂肺,止咳祛痰的功效,可有效治療各種咳嗽。配方中的罌粟殼具有鎮咳、鎮痛和麻醉的作用。由于它可以抑制呼吸道腺體分泌及纖毛運動,因而可以用于各種原因引起的劇烈干咳及刺激性咳嗽。但是罌粟殼提取物具有極強的苦味,很難被蔗糖,蜂蜜等甜味劑所掩蓋,由于患者服用強力枇杷露后口腔內有較強的苦味,因而服藥順應性較差。研究表明,強力枇杷露中產生苦味的主要止咳成分為嗎啡、可待因、那可丁、罌粟堿、蒂巴因等生物堿類物質,約占到罌粟殼的質量%比的1%。目前降低枇杷露苦味的方法普遍采用甜味劑遮蓋苦味,甜味劑如蔗糖、蜂蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜菊糖和糖精鈉中的一種或兩種以上的組合,例如中國專利申請公布號CN103961613A推薦的“一種新的強力枇杷露的制備方法”在配方中采用蔗糖掩蓋苦味,但是實踐證明并不能使苦味降低至滿足服用者適口的要求。因此如何有效地降低強力枇杷露的苦味長期以來困擾于業界并且期望有所突破,但是在迄今為止公開的專利和非專利文獻中均未見諸有可借鑒的技術啟示,下面將要介紹的技術方案便是在這種背景下產生的。技術實現要素:本發明的任務在于提供一種強力枇杷露的制備方法,由該方法制備的強力枇杷露能顯著降低苦味、改善口感而藉以提高服用者服用時的順應性,并且該方法工藝步驟簡練而有助于提高制備效率、降低制備成本以滿足工業化放大生產要求。本發明的任務是這樣來完成的,一種強力枇杷露的制備方法,包括以下步驟:A)原料準備:按重量稱取枇杷葉73-75g,罌粟殼45-47g、百部14-16g、白前10.5-12.5g、桑白皮5-7g、桔梗5-7g、薄荷腦0.12-0.13g、蔗糖595-605g、枸櫞酸0.6-0.7g、苯甲酸鈉2.7-2.8g、香精1.8-2.2g、煉蜜165-170g和環糊精或其衍生物50-90g,得到原料;B)制備提取液,先將步驟A)得到的原料中的枇杷葉73-75g、罌粟殼45-47g、百部14-16g、白前10.5-12.5g、桑白皮5-7g和桔梗5-7g投入煎煮容器中加水進行第一次煎煮,并且控制第一次煎煮時加水的量以及控制第一次煎煮的時間,第一次煎煮結束后潷出煎煮液,再加水進行第二次煎煮,并且控制第二次煎煮時加水的量以及控制第二次煎煮的時間,第二次煎煮結束后潷出煎煮液,而后將第一次以及第二次潷出的煎煮液合并,經過濾后濃縮至730-770g,得到提取液;C)制備包合物,先將由步驟B)得到的提取液投入配有加熱裝置以及攪拌裝置的容器中,由所述加熱裝置加熱,并且控制加熱溫度,再將步驟A)所述的環糊精或其衍生物50-90g加入到所述容器中,開啟所述攪拌裝置攪拌并且控制攪拌時間,得到包合物;D)制備成品,先將步驟A)所述的苯甲酸鈉2.7-2.8g加入到步驟C)所述的包合物中攪拌至溶解,再加入步驟A)所述的蔗糖595-605g、煉蜜165-170g和水380-400g,加熱至沸并且控制加熱至沸的時間,靜置,過濾,得到濾液,將濾液轉入攪拌容器中并且加入步驟A)所述的枸櫞酸0.6-0.7g、香精1.8-2.2g以及薄荷腦0.12-0.13g,攪拌均勻,再次靜置,過濾,最后加水至1000ml攪勻,得到成品強力枇杷露。在本發明的一個具體的實施例中,步驟A)和步驟D)中所煉蜜為蜂蜜;所述的香精為杏仁香精。在本發明的另一個具體的實施例中,步驟A)和步驟C)中所述環糊精為α-環糊精、β-環糊精和γ-環糊精中的一種或多種的組合;所述環糊精衍生物為羥乙基-β-環糊精、羥丙基-β-環糊精、二羥丙基-β-環糊精、甲基-β-環糊精、葡萄糖-環糊精、麥芽糖-環糊精、麥芽三糖-環糊精、羧甲基-環糊精和磺烷基-環糊精中的一種或多種的混合物。在本發明的又一個具體的實施例中,步驟B)中所述的水為飲用水,步驟D)中所述的水為純化水。在本發明的再一個具體的實施例中,步驟B)中所述的控制第一次煎煮時加水的量是將水的量控制為所述枇杷葉、罌粟殼、百部、白前、桑白皮和桔梗的重量之和的9至11倍;所述的控制第二次煎煮時加水的量是將水的量控制為所述枇杷葉、罌粟殼、百部、白前、桑白皮和桔梗的重量之和的7-9倍;所述的控制第一次煎煮的時間以及控制第二次煎煮的時間是將第一次煎煮的時間以及第二次煎煮的時間各控制為110-130min。在本發明的還有一個具體的實施例中,步驟C)中所述的控制加熱溫度是將加熱溫度控制為75-85℃;所述的控制攪拌時間是將攪拌時間控制為50-70min。在本發明的更而一個具體的實施例中,步驟D)中所述控制加熱至沸的時間為15-25min。在本發明的進而一個具體的實施例中,步驟D)中所述的靜置以及再次靜置的時間均為20-30min。本發明提供的技術方案的技術效果在于:由于向原料中引入了環糊精或其衍生物,并且在步驟C)中由環糊精或其衍生物對由步驟B)得到的提取液進行包合,因而顯著地降低了苦味,改善口感,提高服用者服用時的順應性;由于工藝步驟十分簡短,因而有助于提高制備效率、降低制備成本而藉以滿足工業化放大生產要求。具體實施方式實施例1:A)原料準備:按重量稱取枇杷葉73g,罌粟殼47g、百部15g、白前10.5g、桑白皮7g、桔梗7g、薄荷腦0.12g、蔗糖600g、枸櫞酸0.6g、苯甲酸鈉2.7g、杏仁香精2.2g、蜂蜜165g和羥丙基-β-環糊精90g,得到原料;B)制備提取液,先將步驟A)得到的原料中的枇杷葉73g、罌粟殼47g、百部15g、白前10.5g、桑白皮7g和桔梗7g投入煎煮容器中加飲用水(如符合GB5749-2006標準的水,以下同)進行第一次煎煮,第一次煎煮時的飲用水的加入量為本步驟中所述的枇杷葉、罌粟殼、百部、白前、桑白皮和桔梗的重量之和的10倍,即飲用水的加入量為1595g,第一次煎煮的時間為110min,第一次煎煮結束后潷出煎煮液,再加飲用水進行第二次煎煮,第二次煎煮時的飲用水的加入量為本步驟中所述的枇杷葉、罌粟殼、百部、白前、桑白皮和桔梗的重量之和的9倍,即飲用水的加入量為1435.5g,第二次煎煮的時間為130min,第二次煎煮結束后潷出煎煮液,而后將第一次以及第二次潷出的煎煮液合并,經過濾后濃縮至730g,得到提取液;C)制備包合物,先將由步驟B)得到的提取液轉入配有加熱裝置以及攪拌裝置的容器中,由所述加熱裝置加熱至80℃,再將步驟A)所述的羥丙基-β-環糊精90g加入到容器中,開啟所述攪拌裝置攪拌50min,由羥丙基-β-環糊精對提取液原料的表面包覆,得到包合物(也可稱包合處理物,以下同);D)制備成品,先將步驟A)所述的苯甲酸鈉2.7g加入到步驟C)所述的包合物中攪拌至溶解,再加入步驟A)所述的蔗糖600g、蜂蜜165g和純化水(如純凈水,以下同)380g,加熱至沸20min,靜置20min,過濾,得到濾液,將該濾液轉入攪拌容器中并且加入步驟A)所述的枸櫞酸0.6g、由乙醇(食用酒精)溶解的杏仁香精2.2g以及薄荷腦0.12g,攪拌均勻,再次靜置30min,過濾,最后加入純化水至1000ml,得到成品,即得到強力枇杷露。實施例2:A)原料準備:按重量稱取枇杷葉75g,罌粟殼45g、百部14g、白前12.5g、桑白皮6g、桔梗6g、薄荷腦0.13g、蔗糖595g、枸櫞酸0.65g、苯甲酸鈉2.8g、杏仁香精1.8g、蜂蜜170g和羥丙基-β-環糊精70g,得到原料;B)制備提取液,先將步驟A)得到的原料中的枇杷葉75g、罌粟殼45g、百部14g、白前12.5g、桑白皮6g和桔梗6g投入煎煮容器中加飲用水進行第一次煎煮,第一次煎煮時的飲用水的加入量為本步驟中所述的枇杷葉、罌粟殼、百部、白前、桑白皮和桔梗的重量之和的11倍,即飲用水的加入量為1754.5g,第一次煎煮的時間為130min,第一次煎煮結束后潷出煎煮液,再加飲用水進行第二次煎煮,第二次煎煮時的飲用水的加入量為本步驟中所述的枇杷葉、罌粟殼、百部、白前、桑白皮和桔梗的重量之和的7倍,即飲用水的加入量為1116.5g,第二次煎煮的時間為110min,第二次煎煮結束后潷出煎煮液,而后將第一次以及第二次潷出的煎煮液合并,經過濾后濃縮至770g,得到提取液;C)制備包合物,先將由步驟B)得到的提取液轉入配有加熱裝置以及攪拌裝置的容器中,由所述加熱裝置加熱至75℃,再將步驟A)所述的羥丙基-β-環糊精70g加入到容器中,開啟所述攪拌裝置攪拌70min,由羥丙基-β-環糊精對提取液原料的表面包覆,得到包合物;D)制備成品,先將步驟A)所述的苯甲酸鈉2.8g加入到步驟C)所述的包合物中攪拌至溶解,再加入步驟A)所述的蔗糖595g、蜂蜜170g和純化水400g,加熱至沸15min,靜置30min,過濾,得到濾液,將該濾液轉入攪拌容器中并且加入步驟A)所述的枸櫞酸0.65g、由乙醇(食用酒精)溶解的杏仁香精1.8g以及薄荷腦0.13g,攪拌均勻,再次靜置20min,過濾,最后加入純化水至1000g,得到成品,即得到強力枇杷露。實施例3:A)原料準備:按重量稱取枇杷葉74g,罌粟殼46g、百部16g、白前11.5g、桑白皮5g、桔梗5g、薄荷腦0.125g、蔗糖605g、枸櫞酸0.7g、苯甲酸鈉2.75g、杏仁香精2g、蜂蜜168g和羥丙基-β-環糊精50g,得到原料;B)制備提取液,先將步驟A)得到的原料中的枇杷葉74g、罌粟殼46g、百部16g、白前11.5g、桑白皮5g和桔梗5g投入煎煮容器中加飲用水進行第一次煎煮,第一次煎煮時的飲用水的加入量為本步驟中所述的枇杷葉、罌粟殼、百部、白前、桑白皮和桔梗的重量之和的9倍,即飲用水的加入量為1435.5g,第一次煎煮的時間為120min,第一次煎煮結束后潷出煎煮液,再加飲用水進行第二次煎煮,第二次煎煮時的飲用水的加入量為本步驟中所述的枇杷葉、罌粟殼、百部、白前、桑白皮和桔梗的重量之和的8倍,即飲用水的加入量為1276g,第二次煎煮的時間為120min,第二次煎煮結束后潷出煎煮液,而后將第一次以及第二次潷出的煎煮液合并,經過濾后濃縮至750g,得到提取液;C)制備包合物,先將由步驟B)得到的提取液轉入配有加熱裝置以及攪拌裝置的容器中,由所述加熱裝置加熱至85℃,再將步驟A)所述的羥丙基-β-環糊精50g加入到容器中,開啟所述攪拌裝置攪拌60min,由羥丙基-β-環糊精對提取液原料的表面包覆,得到包合物;D)制備成品,先將步驟A)所述的苯甲酸鈉2.7g加入到步驟C)所述的包合物中攪拌至溶解,再加入步驟A)所述的蔗糖605g、蜂蜜168g和純化水390g,加熱至沸25min,靜置25min,過濾,得到濾液,將該濾液轉入攪拌容器中并且加入步驟A)所述的枸櫞酸0.7g、由乙醇(食用酒精)溶解的杏仁香精2g以及薄荷腦0.125g,攪拌均勻,再次靜置25min,過濾,最后加入純化水至1000g,得到成品,即得到強力枇杷露。實施例4:僅將步驟A)和步驟C)中的羥丙基-β-環糊精改為β-環糊精35g、α-環糊精20g和γ-環糊精35g,其余均同對實施例1的描述。實施例5:僅將步驟A)和步驟C)中的羥丙基-β-環糊精改為羥乙基-β-環糊精20g、二羥丙基-β-環糊精25g和甲基-β-環糊精25g,其余均同對實施例2的描述。實施例6:僅將步驟A)和步驟C)中的羥丙基-β-環糊精改為葡萄糖-環糊精25g和麥芽糖-環糊精25g,其余均同對實施例3的描述。上述實施例1至6得到的強力枇杷露的苦味掩蓋效果由下表所示。30人對包合前與本發明的實施例1至實施例6的樣品進行了口味測試打分,得分越高,苦味越強。樣品包合前實施例1實施例2實施例3實施例4實施例5實施例6苦味評分7.83.13.03.24.04.23.8以上測試結果表明,采用不同份量的羥丙基-β-環糊精包合生物堿類,均明顯降低了強力枇杷露的苦味,羥丙基-β-環糊精占比為70g(實施例2)時,降低苦味的效果最好,再提高用量如實施例1相對實施例2或3降低苦味的效果并不明顯。實施例4至6由于未使用羥丙基-β-環糊精,因而雖然相對于已有技術的7.8降低苦味的效果仍較明顯,但顯著遜色于實施例1至3。當前第1頁1 2 3 
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