一種方便殘留水收集與排放的免瀝水消毒柜碗架結構的制作方法

本發明涉及廚衛技術領域，尤其是涉及一種消毒柜、保潔柜。

背景技術：

目前市場上早期的消毒柜需要將食具上的水分晾干(擦拭或瀝水架晾干)后再放入柜內消毒。瀝水架晾干再逐個放入或擦干后放入，工作量大費時費力，并且擦拭毛巾或長時間的瀝水晾干，毛巾及空氣會對食具造成二次污染。針對這種情況，市場上出現了采用免瀝水方式的消毒柜，即食具清洗后直接放進柜內，通過開啟加熱裝置將水分烘干除濕。免瀝水方式解決了瀝水或擦拭時空氣或毛巾對食具的二次污染問題，但如果水分太多卻無法完全烘干，長期的高溫高濕環境帶來細菌的滋生形成二次污染。行業內部分品牌開始加入溫濕度檢測，以自動殺菌的方式將水分強制烘干以解決因食具不干導致細菌滋生的二次污染問題。但對于通過烘干或強制烘干方式除濕的免瀝水嵌入式消毒柜，在將食具清洗后放入消毒柜的過程中其殘留水會滴到地板而將帶來新的困擾，并且大量的殘留水通過強制烘干后會在內膽上形成水垢，長時間的加熱也會帶來大量的能源消耗也影響整機的壽命。行業內部分品牌開始采用在層架底部加裝接水盤的方式，解決食具放入時殘留水滴到地板的用戶痛點問題，而且大量的殘留水通過接水盤收集而人工手動清除后再輔以適當的加熱烘干就能解決高溫高濕導致的細菌滋生產生的二次污染以及水垢與能源消耗問題，但殘留水清除的方式需要將接水盤拆下倒掉，接水盤無法完全覆蓋層架，而仍有較多的水會滴到地板，并且接水盤有較多水時拆卸倒水，容易傾倒而弄濕地板，用戶體驗不佳。

技術實現要素：

本發明的目的就是針對現有技術的不足而提供一種能有效解決現有接水盤免瀝水結構中殘留水清除不便的技術問題、方便簡化殘留水排放的消毒柜碗架結構。

為了達到以上目的，本發明專利是采用如下技術方案：一種方便殘留水收集與排放的免瀝水消毒柜碗架結構，包括層架座以及設置在層架座上的層架。上層層架座內部設置有碗架及杯架，層架座底部設置有滾輪；下層層架座側部內側設置有層架卡槽，層架有活動碗架、筷子盒、活動層架，筷子盒安放在活動碗架上，活動層架卡接在層架卡槽內，層架座底部設置有滾輪。本技術方案的其特征在于，所述層架座的底部作為接水盤實現殘留水收集區，接水盤底部設置有排水口，排水口上設置有排水塞。

作為上述方案的進一步說明，所述接水盤為周邊高中心低的斜面結構，中心部設置底平面，排水塞設置要在底平面中心位置。

進一步的，所述接水盤為一上平面加四面斜面及底部中心的平面組成，上平面為一方形平面，四面斜面類似三角形，中心平面為圓形。

進一步的，所述四面斜面與底平面成5°～30°夾角。

進一步的，所述層架座為不銹鋼板材沖壓或焊接成型。

與現有技術相比，本發明專利提供的一種方便殘留水收集與排放的免瀝水消毒柜碗架結構具有以下有益效果：

采用上述發明的本裝置提高工作效率，方便用戶使用。

附圖說明

圖1為本發明的上層碗架結構示意圖。

圖2為本發明的下層碗架結構示意圖。

圖3為本發明的底部結構及殘留水收集示意圖；

圖4為本發明側部結構及殘留水的放水示意圖；

圖5為本發明的放水狀態結構示意圖。

附圖標記說明：1、層架座 11、殘留水收集區 12、排水口 13、排水塞 111、傾斜面 2、上層架 21、置碗區、22、支撐限位 23、杯架 3、下層架 31、支撐限位 32、活動碗架 33、筷子盒 34、層架卡槽(短) 35、活動層架 36、層架卡槽(長) 4、滾輪。

具體實施方式

下面結合附圖及實施例對本發明專利作進一步描述。

如圖1-圖5所示，一種方便殘留水收集與排放的免瀝水消毒柜碗架結構，分為上下兩層，包括不銹鋼板式層架座1以及設置在層架座1上的層架2及層架3以及層架座1底部的滾輪4，層架2與層架3可以相同也可以不同，本實例層架2與層架3為不同。下層架3放置在層架座1內，層架座1側部內側設置有層架卡槽(短)34、(長)35，活動層架35，活動碗架32、筷子盒33。活動層架35卡接在層架卡槽34、35內，層架卡槽34、35分為兩層采用高低設置，高的為短卡槽34，低的為長卡槽35,筷子盒33設置在活動碗架32上部，這樣高低長短設置的好處在于活動層架35可以按需設置位置和大小，活動碗架32上部的空間也被筷子盒有效利用，容積率更高。上層架2通過支撐限位放置層架座1內，層架2分成不銹鋼絲網置碗區21、置碟區23。所述層架座1的底部為殘留水收集區11，該殘留水收集區11完全覆蓋住層架2或層架3的底部，層架座底部設置有排水口12與排水塞13，排水口12與排水塞13組成排水開關7。所述殘留水收集區為周邊高中心低的斜面結構，中心部設置底平面，排水口12與排水塞13組成的排水開關設置在底平面中心位置。所述殘留水收集區為一上平面加上四面斜面以及中心的底平面組成，上平面為一方形，四面斜面類似三角形，中心平面為圓形，四面斜面與底平面成5°～30°夾角a，所述層架座1為不銹鋼板材沖壓或焊接成型。

本發明的工作原理：

1.殘留水收集：洗凈的食具分別放置在不同的區域，殘留水滴落到層架座底部構成的接水盤上，接水盤底部以5°-30°的傾斜角度將水滴匯集到一起以利于殘留水的排出。

2.殘留水排放：通過設置在接水盤底部的排水開關，可以方便的實現殘留水的排放。

本發明結構只需打開排水開關即可排出殘留水，簡化了操作，提高了效率。

本結構殘留水收集功能的接水盤由不銹鋼板材沖裁、成型、焊接而成的底部帶有5°-30°傾斜角度a的層架座組成；本系統殘留水排放功能由層架座底部接水盤上的排水口及排水塞組成的排水開關實現。

排水時，只需如圖5所示方式拔下排水塞即可實現殘留水的排放。

以上所述的僅是本發明的優選實施方式，應當指出，對于本領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明創造構思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本發明的保護范圍。