本發明涉及日化品中有效成分的提取純化方法,更具體地說,本發明涉及一種木瓜多酚的提取方法。
背景技術:
植物多酚是一類廣泛存在于植物體內的天然大分子化合物,含量僅次于木質素、纖維素和半纖維素。多酚可分為兩大類。一類是多酚的單體,即非聚合物,包括各種黃酮類化合物、綠原酸類、沒食子酸和鞣花酸,也包括一些接有糖苷基的復合類多酚化合物(如蕓香苷等)。另一類則是由單體聚合而成的低聚或多聚體,統稱單寧類物質。多酚具有很強的抗氧化性,在抑菌、抗病毒、抗衰老、翻蓋抗癌等方面具有顯著的療效,目前多酚類化合物在保健食品以及日化品中具有巨大的應用前景。
眾所周知,茶葉、大黃、牡丹皮、仙鶴草以及蘋果、葡萄、桑葚等中富含多酚化合物。現代研究表明,木瓜也富含多酚類化合物。目前,多酚類化合物提取方法主要包括有機溶劑萃取法、堿溶液沉淀法、超臨界流體萃取法,但是這些萃取方法萃取時間長,萃取效率不高,有的還使用了大量的有毒溶劑。專利cn1970015a《木瓜多酚類物質的酶解提取法》中利用酶將木瓜漿液中的纖維素水解后得到水提部分,在采用甲醇等有機溶劑回流提取固體部分,該方法能顯著提高木瓜多酚的提取效率,減少有機溶劑的使用量。但是該方法加入酶導致水體部分中的酶需要除去才能直接應用,且該方法對需對固體部分進行萃取,延長了萃取時間,相對的增加了生產成本。因此,開發一種簡單高效的木瓜多酚的提取方法具有重要的意義。
技術實現要素:
本發明的目的就是提供一種簡單高效的木瓜多酚的提取方法,該方法能提高多酚的提取效率同時縮短提取時間,而且提取的多酚能直接應用于保健食品以及化妝品中。本發明的目的通過這樣的技術方法實現的,其具體步驟如下:
(1)將定量的氫鍵給體與氫鍵受體混合后,在300-500rpm,60-80℃條件下加熱1-3小時后,形成澄清均一的低共熔試劑;
(2)將木瓜用清水洗凈后自然晾干后去核后將其切成小塊備用;
(3)將低共熔試劑與水混合后,加入木瓜小塊后用搗碎機制成漿液,將漿液在100-400w超聲功率,100-300w的微波功率以及20-40℃條件下微波-超聲一段時間后過濾得到濾液;
(4)向濾液中加入一定量鹽后渦旋10-20s后離心形成雙水相,將雙水的下相取出后向其中加入一定量的甲醇后渦旋離心,分離出甲醇上相,并回收低共熔試劑;
(5)將得到的甲醇上相在-0.8—1.5mpa,30-65℃條件下蒸發溶劑,得到富含木瓜多酚的提取物。
進一步的,步驟(1)中所述的氫鍵給體為甘油,尿素,乙二醇,葡萄糖,乳酸中的一種;所述的氫鍵受體為氯化膽堿,甜菜堿,左旋肉堿中的一種。
進一步的,步驟(2)中所述的木瓜小塊的尺度不得大于2cm×2cm×2cm。
進一步的,步驟(3)中所述的低共熔試劑與水體積比為1:0.4-2;所述的木瓜加入量與低共熔試劑-水混合液的質量體積比為1:2-10。
進一步的,步驟(3)中所述的超聲功率為250-400w,微波功率為150-200w,萃取溫度為30-40℃,萃取時間為20-40min。
進一步的,步驟(4)中所述的鹽的為硫酸鉀、氯化鉀、磷酸氫二鉀、檸檬酸鉀中的一種
進一步的,步驟(4)中所述的鹽的加入量為10-20%。
進一步的,步驟(4)中所述甲醇加入的體積與取出下相的體積比為1:1-2。
進一步的,步驟(4)中所述離心的轉速為2500-3000rpm,時間為8-10min。
進一步的,步驟(5)中所得的木瓜多酚的提取物可以直接作為抗氧化劑用于牙膏、洗面奶、沐浴露、洗發水、粉底液、護手霜中。
本發明所述的一種木瓜多酚的提取方法與傳統制備方法相比,采用了低共熔試劑聯合超聲-微波萃取技術,不僅能顯著地提高木瓜多酚的提取效率,節省提取時間,還能減少有機溶劑的使用,更為環保。此外,本發明所用的原料簡單易得易于工業化生產,得到的多酚提取物不需要后續純化。經本發明得到的多酚提取物可以應用于膏、洗面奶、沐浴露、洗發水、粉底液、護手霜中等產品中,使用產品具有高效的抗氧化能力。
具體實施方式
以下將結合具體實施例對本發明所述的一種木瓜多酚的提取方法做進一步的闡述,以幫助本領域的技術人員對本發明的發明構思、技術方案有更完整、準確和深入的理解。
實施例1
一種木瓜多酚的提取方法,包括以下步驟:(1)將氯化膽堿與尿素按1:2摩爾比混合后,在500rpm,80℃條件下加熱1.5小時后,形成澄清均一的低共熔試劑;將木瓜用清水洗凈自然晾干,去核后將其切成體積小于2cm×2cm×2cm小塊備用;(3)將低共熔試劑與水按1:0.5的體積比混合均勻后,將木瓜小塊與低共熔試劑-水混合液混合按1:8的質量體積比混合后搗碎機制成漿液,將漿液在350w超聲功率,200w的微波功率以及40℃條件下微波-超聲20min后過濾,得濾液;(4)向濾液中加入8%磷酸氫二鉀后渦旋15s,離心形成雙水相,將雙水的下相取出后向其中加入0.5倍的甲醇后渦旋在2500rpm條件下離心時間為10min,分離出甲醇上相,并回收低共熔試劑;(5)將得到的甲醇上相在-1.2mpa,60℃條件下蒸發溶劑有得到木瓜多酚的提取物,提取物中多酚含量為2685mg/100g。
實施例2
一種木瓜多酚的提取方法,包括以下步驟:(1)將甜菜堿與甘油按1:2摩爾比混合后,在450rpm,70℃條件下加熱2小時后,形成澄清均一的低共熔試劑;將木瓜用清水洗凈后自然晾干,去核后將其切成體積小于2cm×2cm×2cm小塊備用;(3)將低共熔試劑與水按1:1的體積比混合均勻后,將木瓜小塊與低共熔試劑-水混合液混合按1:5的質量體積比混合后搗碎機制成漿液,將漿液在300w超聲功率,250w的微波功率以及45℃條件下微波-超聲20min后過濾,得濾液;(4)向濾液中加入10%檸檬酸鉀后渦旋20s,離心形成雙水相,將雙水的下相取出后向其中加入1倍的甲醇后渦旋在3000rpm條件下離心時間為10min,分離出甲醇上相,并回收低共熔試劑;(5)將得到的甲醇上相在-1.0mpa,65℃條件下蒸發溶劑有得到富含木瓜多酚的提取物,提取物中多酚含量為2874mg/100g。
實施例3
一種木瓜多酚的提取方法,包括以下步驟:(1)將左旋肉堿與甘油按1:2摩爾比混合后,在500rpm,60℃條件下加熱1小時后,形成澄清均一的低共熔試劑;將木瓜用清水洗凈后自然晾干,去核后將其切成體積小于2cm×2cm×2cm小塊備用;(3)將低共熔試劑與水按1:0.8的質量體積比混合均勻后,將木瓜小塊與低共熔試劑-水混合液混合按1:4的體積比混合后搗碎機制成漿液,將漿液在350w超聲功率,200w的微波功率以及40℃條件下微波-超聲25min后過濾,得濾液;(4)向濾液中加入8%硫酸鉀后渦旋15s,離心形成雙水相,將雙水的下相取出后向其中加入1.2倍的甲醇后渦旋在3000rpm條件下離心時間為8min,分離出甲醇上相,并回收低共熔試劑;(5)將得到的甲醇上相在-1.2mpa,60℃條件下蒸發溶劑有得到富含木瓜多酚的提取物,提取物中多酚含量為2767mg/100g。
對于本領域的普通技術人員而言,具體實施例只是對本發明進行了示例性描述,顯然本發明具體實現并不受上述方式的限制,只要采用了本發明的方法構思和技術方案進行的各種非實質性的改進,或未經改進將本發明的構思和技術方案直接應用于其它場合的,均在本發明的保護范圍之內。