專利名稱：自動炒菜鍋的制作方法
自動炒菜鍋
技術領域：
本發明涉及自動炒菜鍋，具體涉及可自動調節鍋體溫度的電熱盤、電磁爐、 輻熱爐等加熱的鍋。背景技術：
炒菜時易產生油煙己成為鍋類產品越來越嚴重的問題，油煙不僅嚴重危及 人們的健康，使人發胖，誘發多種疾病，而且影響面部皮膚，使人容易衰老。 所以，目前多數廠家都推出無油煙炒鍋，這些無油煙炒鍋都是對鍋體本身進行 不同程度的改進，可以達到減少油煙的效果，但是并不能達到真正的無油煙。
本申請人提出的申請號為200720106195. 3的專利申請提出了一種全新的無油煙 鍋，能夠避免鍋體局部高溫，可有效防止產生油煙，但是，這種無油煙鍋只能 通過手動調節來改變加熱溫度，不能對鍋體溫度進行自動調節。而手動調節溫 度往往不符合實際情況，如實際炒菜時有些菜只能用16CTC的溫度，有些菜需要 18CrC的溫度，有些需要的溫度為20(TC，手動調節只能通過觀看火焰的大小來 調節，調節不及時，精度差。
發明內容
本發明的目的就是解決現有技術中的問題，提出一種自動炒菜鍋，能夠自 動調節鍋體溫度，使炒菜過程無油煙。
為實現上述目的，本發明提出了一種自動炒菜鍋，包括無油煙鍋、加熱裝 置和溫度自動調節裝置，所述無油煙鍋設置在加熱裝置上，溫度自動調節裝置 分別與無油煙鍋和加熱裝置連接。
作為優選，所述溫度自動調節裝置包括若干溫度傳感器和中央處理單元， 所述溫度傳感器連接到中央處理單元的輸入端，加熱裝置連接到中央處理單元 的輸出端，溫度傳感器安裝在加熱裝置上，貼近無油煙鍋的鍋體外表面。
作為優選，還包括設置及顯示模塊，所述設置及顯示模塊與中央處理單元 雙向連接。
作為優選，所述設置及顯示模塊中采用按鍵和液晶顯示屏。
作為優選，所述加熱裝置包括爐體和發熱電路，所述發熱電路設置在爐體 內，溫度傳感器安裝在爐體的上方。
作為優選，所述爐體采用電熱盤或者電磁爐或者輻熱爐。
作為優選，所述溫度傳感器的數量為2-12個，均勻分布在鍋體的四周。
作為優選，所述溫度傳感器的數量為4個，均勻分布在鍋體的四周。 作為優選，所述溫度傳感器的數量為8個，均勻分布在鍋體的四周。
本發明的有益效果本發明在爐體上方設置爐體外表面設置溫度傳感器， 將探測到的鍋體溫度送到中央處理單元，設置及顯示模塊可根據需要設定多個 溫度值，將探測到的鍋體溫度值與設定溫度值比較，根據不同的比較結果控制 發熱電路的發熱功率，從而使鍋體的溫度穩定在一定范圍內。炒菜過程中對鍋 體溫度進行了自動調節，保證了炒菜過程無油煙，并且不浪費能源。 本發明的特征及優點將通過實施例結合附圖進行詳細說明。
圖1是本發明自動炒菜鍋的結構示意框圖。
具體實施方式
如圖1所示，自動炒菜鍋，包括無油煙鍋6、加熱裝置和溫度自動調節裝 置，所述無油煙鍋6設置在加熱裝置上，溫度自動調節裝置分別與無油煙鍋6 和加熱裝置連接。所述溫度自動調節裝置包括若干溫度傳感器3和中央處理單
元4，所述溫度傳感器3連接到中央處理單元4的輸入端，加熱裝置連接到中央
處理單元4的輸出端，溫度傳感器3安裝在加熱裝置上，貼近無油煙鍋6的鍋 體外表面。還包括設置及顯示模塊5，所述設置及顯示模塊5與中央處理單元4 雙向連接。所述設置及顯示模塊5中采用按鍵和液晶顯示屏。所述加熱裝置包 括爐體1和發熱電路2，所述發熱電路2設置在爐體1內，溫度傳感器3安裝在 爐體1的上方。所述爐體1采用電熱盤或者電磁爐或者輻熱爐。所述所述溫度 傳感器3的數量為2-12個，均勻分布在鍋體的四周， 一般優選采用4個或8個。
炒菜時，無油煙鍋6放置在爐體1的上方，溫度傳感器3正好與無油煙鍋 6的外表面接觸，通過檢測無油煙鍋6的溫度來控制發熱電路2的發熱功率，從 而達到鍋體溫度的恒定，達到自動無油煙炒菜。采用無油煙鍋6，不會產生局部 高溫，不需要翻炒，不需要掂鍋，可以實現自動炒菜。
中央處理單元4內燒錄有控制程序，溫度傳感器3將探測到的鍋體溫度送 到中央處理單元4，設置及顯示模塊5可根據需要設定多個溫度值，將探測到的 鍋體溫度值與設定溫度值比較，根據不同的比較結果控制發熱電路的發熱功率， 從而使鍋體的溫度穩定在一定范圍內。如當鍋體溫度接近設定溫度值時，則降 低發熱電路2的發熱功率，使發熱量與菜吸收的熱量以及散失的熱量相當，從 而使溫度穩定在該最佳溫度附近。炒菜過程中對鍋體溫度進行了自動調節，保 證了炒菜過程無油煙，并且不浪費能源。
本發明主要用于采用電加熱的炒菜鍋，目前常用的電熱盤、電磁爐、輻熱 爐等均可以采用本發明的技術方案。
上述實施例是對本發明的說明，不是對本發明的限定，任何對本發明簡單 變換后的方案均屬于本發明的保護范圍。
權利要求
1.自動炒菜鍋，其特征在于包括無油煙鍋(6)、加熱裝置和溫度自動調節裝置，所述無油煙鍋(6)設置在加熱裝置上，溫度自動調節裝置分別與無油煙鍋(6)和加熱裝置連接。
2. 如權利要求1所述的自動炒菜鍋，其特征在于所述溫度自動調節裝置包括若干溫度傳感器(3)和中央處理單元(4)，所述溫度傳感器(3)連接到中 央處理單元(4)的輸入端，加熱裝置連接到中央處理單元(4)的輸出端， 溫度傳感器(3)安裝在加熱裝置上，貼近無油煙鍋(6)的鍋體外表面。
3. 如權利要求2所述的自動炒菜鍋，其特征在于還包括設置及顯示模塊(5)， 所述設置及顯示模塊(5)與中央處理單元(4)雙向連接。
4. 如權利要求3所述的自動炒菜鍋，其特征在于所述設置及顯示模塊(5)中 采用按鍵和液晶顯示屏。
5. 如權利要求2至4中任何一項所述的自動炒菜鍋，其特征在于所述加熱裝 置包括爐體(1)和發熱電路(2)，所述發熱電路(2)設置在爐體(1)內， 溫度傳感器(3)安裝在爐體(1)的上方。
6. 如權利要求5所述的自動炒菜鍋，其特征在于所述爐體(1)采用電熱盤或 者電磁爐或者輻熱爐。
7. 如權利要求2所述的自動炒菜鍋，其特征在于所述溫度傳感器(3)的數量 為2-12個，均勻分布在鍋體的四周。
8. 如權利要求7所述的自動炒菜鍋，其特征在于所述溫度傳感器(3)的數量 為4個，均勻分布在鍋體的四周。
9. 如權利要求7所述的自動炒菜鍋，其特征在于所述溫度傳感器(3)的數量 為8個，均勻分布在鍋體的四周。
全文摘要
本發明公開了一種自動炒菜鍋，包括無油煙鍋、加熱裝置和溫度自動調節裝置，所述無油煙鍋設置在加熱裝置上，溫度自動調節裝置分別與無油煙鍋和加熱裝置連接。本發明在爐體上方設置爐體外表面設置溫度傳感器，將探測到的鍋體溫度送到中央處理單元，設置及顯示模塊可根據需要設定多個溫度值，將探測到的鍋體溫度值與設定溫度值比較，根據不同的比較結果控制發熱電路的發熱功率，從而使鍋體的溫度穩定在一定范圍內。炒菜過程中對鍋體溫度進行了自動調節，保證了炒菜過程無油煙，并且不浪費能源。采用無油煙鍋，不會產生局部高溫，不需要翻炒，不需要掂鍋，可以實現自動炒菜。
文檔編號A47J27/00GK101336796SQ200710070809
公開日2009年1月7日 申請日期2007年8月17日 優先權日2007年8月17日
發明者胡金高 申請人:胡金高