專利名稱：一種多功能電壓力煲的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及電壓力煲領域，具體地說是一種多功能電壓力煲，應用于廚房、賓館、 酒店等領域。
技術背景電壓力煲是由單片機進行控制，利用溫度傳感器傳遞鍋內溫度信號，并通過繼電器控制 發熱盤加熱的原理。利用鍋蓋扣合內鍋和頂蓋，使之成為密封狀態，達到壓力烹飪模式。利 用蒸汽電磁閥控制安全工作壓力和壓力自動排放裝置。利用重錘和溫度傳感器控制鍋內工作 壓力。目前，市場上的電壓力煲存在如下缺點電磁爐高壓煮飯時，鍋內無沸騰，內部米水混 合物未形成對流，整個過程也未排氣，所以導致米飯煮熟后，容易發青，表面容易發硬，中 心米飯容易成糊狀，不成顆粒狀，因此口感叫差，不適宜做高口味要求的米飯。發青時，容 易使人誤解成為內鍋圖層脫落的緣故。 發明內容本實用新型的目的是克服上述技術的不足，而提供一種微壓煮飯、高壓煮飯的多功能電 壓力煲。本實用新型解決其技術問題采用的技術方案這種多功能電壓力煲，該電壓力煲主要包 括電源板模塊、單片機處理模塊、顯示模塊和按鍵輸入模塊，單片機處理模塊分別與顯示模 塊、電源板模塊和按鍵輸入模塊電連接；電源板模塊分別與發熱盤、蒸汽電磁閥、串接在一 起的內膽檢測丌關和溫度傳感器電連接。單片機處理模塊包括微壓處理裝置和高壓處理裝置， 用于負責運行既定程序，根據按鍵輸入的狀態，控制發熱盤、蒸汽電磁閥的開閉；其中微壓 處理裝置，用來在微壓煮飯信號時，控制蒸汽電磁閥處于常開狀態，使煲內壓力與外界氣壓 保持一致通過溫度傳感器輸入的信號，控制發熱盤給內鍋加熱；高壓處理裝置，用來在高 壓煮飯信號時，控制蒸汽電磁閥處于常閉狀態，并在達到額定工作壓力時，控制發熱盤給內 鍋加熱；按鍵輸入模塊，用于在按鍵按下后產生輸入信號以提供給單片機處理模塊處理，由 單片機處理模塊根據不同的按鍵輸入去實現不同的功能。
本實用新型有益的效果是本實用新型提供的多功能電壓力煲了具有微壓煮飯、高壓煮 飯的功能，解決了目前市場上電壓力煲的單純高壓煮飯表面發硬、發青，中間變軟等現象， 并使產品實現壓力煲和電飯煲的功能于一體，滿足一煲多用的烹調功能。
圖1是本實用新型的系統原理示意圖；圖2是本實用新型的流程示意圖；圖3是本實用新型的主控板的電路原理示意圖；圖4是本實用新型的顯示板的電路原理示意圖；具體實施方式
以下結合附圖及頭'施例對本實用新型作進一步詳細的說明。如圖1所示，這種多功能電壓力煲，該電壓力煲主要包括電源板模塊、單片機處理模塊、 顯示模塊和按鍵輸入模塊，單片機處理模塊分別與顯示模塊、電源板模塊和按鍵輸入模塊電 連接；電源板模塊分別與發熱盤、蒸汽電磁閥DC1、串接在一起的內膽檢測開關K5和溫度 傳感器T1、鍋身發熱帶、頂蓋發熱帶、合蓋微動開關K6電連接。所述的按鍵輸入模塊包括 再加熱按鍵K1、微壓煮飯按鍵K2、高壓煮飯按鍵K3和高壓烹飪按鍵K4，用于在按鍵按下后 產生輸入信號以提供給單片機處理模塊處理，由單片機處理模塊根據不同的按鍵輸入去實現 不同的功能。單片機處理模塊包括微壓處理裝置和高壓處理裝置，用于負責運行既定程序，根據按鍵 輸入的狀態，控制發熱盤、蒸汽電磁閥的開閉，具體流程圖如圖2所示。其中微壓處理裝置實現微壓煮飯，用按鍵選取微壓煮飯功能，將信號輸入單片機，處理后輸出信號，并執行蒸汽電磁閥處于常開狀態，使煲內壓力與外界氣壓保持一致。然后通過溫度傳感器輸入的信號，由單片機判斷是否需發熱盤給內鍋加熱，并按照一定的溫度時間 曲線圖，對米飯進行炊煮，從而實現微壓煮飯功能。高壓處理裝置實現高壓煮飯功能，用按鍵選取高壓煮飯功能，將信號輸入單片機，處理后輸出信號，并執行蒸汽電磁閥處于常閉狀態，通過重錘控制鍋內的額定工作壓力，達到 額定工作壓力時，用溫度傳感器感知信號傳遞給單片機，并按照烹飪要求對食物所需的壓力 進行控制，即按照一定的壓力時間曲線圖執行下一歩的加熱過程，對米飯進行炊煮，從而實
現高壓煮飯功能。工作原理低壓煮飯時，利用電壓力煲的電磁閥常開，使電壓力煲與外界氣壓保持一致， 并進行煮飯工作。利用溫度傳感器接受鍋內溫度信號，使發熱體按照一定的溫度曲線(電飯 煲的工作溫度曲線)進行加熱。高壓烹調工作時，電磁閥處于常閉狀態，利用重錘和溫度傳 感器感知鍋壓力，并按照設定的工作壓力進行炊煮。從而實現電壓力煲和電飯煲的兩用功能。具體連接說明主控板的電路圖如圖3所示，其中CN1連接電源線，CN2連接發熱盤和 鍋身發熱帶，CN3連接蒸汽電磁閥、頂蓋發熱帶和合蓋微動開關；CN4連接數字保溫感應器， CN5連接內鍋檢測丌關和溫度傳感器。顯示板的電路圖如圖4所示，通過Jl和主控板相連接。
權利要求1、 一種多功能電壓力煲，其特征在于A、 該電壓力煲主要包括電源板模塊、單片機處理模塊、顯示模塊和按鍵輸入模塊， 單片機處理模塊分別與顯示模塊、電源板模塊和按鍵輸入模塊電連接；電源板 模塊分別與發熱盤、蒸汽電磁閥、串接在一起的內膽檢測開關和溫度傳感器電 連接；B、 單片機處理模塊包括微壓處理裝置和高壓處理裝置，用于負責運行既定程序， 根據按鍵輸入的狀態，控制發熱盤、蒸汽電磁閥的開閉其中微壓處理裝置， 用來在微壓煮飯信號時，控制蒸汽電磁閥處于常丌狀態，使煲內壓力與外界氣 壓保持一致；通過溫度傳感器輸入的信號，控制發熱盤給內鍋加熱；高壓處理 裝置，用來在高壓煮飯信號時，控制蒸汽電磁閥處于常閉狀態，并在達到額定 工作壓力時，控制發熱盤給內鍋加熱；C、 按鍵輸入模塊，用于在按鍵按下后產生輸入信號以提供給單片機處理模塊處理, 由單片機處理模塊根據不同的按鍵輸入去實現不同的功能。
2、 根據權利要求1所述的多功能電壓力煲，其特征在于所述的按鍵輸入模塊包括再 加熱按鍵、微壓煮飯按鍵、高壓煮飯按鍵和高壓烹飪按鍵。
3、 根據權利要求l所述的多功能電壓力煲，其特征在于所述的電源板模塊還分別與 鍋身發熱帶、頂蓋發熱帶、合蓋微動開關電連接。
專利摘要本實用新型涉及電壓力煲領域，尤其是指一種多功能電壓力煲，主要包括電源板模塊、單片機處理模塊、顯示模塊和按鍵輸入模塊，單片機處理模塊包括微壓處理裝置和高壓處理裝置，其中微壓處理裝置，用來在微壓煮飯信號時，控制蒸汽電磁閥處于常開狀態，使煲內壓力與外界氣壓保持一致；通過溫度傳感器輸入的信號，控制發熱盤給內鍋加熱；高壓處理裝置，用來在高壓煮飯信號時，控制蒸汽電磁閥處于常閉狀態，并在達到額定工作壓力時，控制發熱盤給內鍋加熱。本實用新型有益的效果是本實用新型提供的多功能電壓力煲了具有微壓煮飯、高壓煮飯的功能，解決了單純高壓煮飯表面發硬、發青，中間變軟等現象，并使產品滿足一煲多用的烹調功能。
文檔編號A47J27/14GK201019523SQ20072010643
公開日2008年2月13日 申請日期2007年2月7日 優先權日2007年2月7日
發明者唐根泉, 阮華平 申請人:杭州老板實業集團有限公司