專利名稱：一種溫控鍋具的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種具有溫控功能的鍋具，尤其涉及一種能自動斷電與手動控制相結合的溫控鍋具。
背景技術：
目前我們生活中使用的鍋主體結構在炒菜時有大量的油煙產生，且易結焦，嚴重影響人們的身體健康和菜的營養成分。當前雖有很多種叫雙層鍋、無油煙鍋的產品投放市場，但均存在制作成本高，炒菜時速度慢，無油煙效果不理想、而且不利于清洗的缺點。最佳的預熱油或炒菜溫度通過人工控制是難以做到的，因此，不僅需要一種可多擋自動溫度控制的溫控鍋具(在達到足以爆鍋，但不至于產生油煙的溫度時自動停止加熱)，而且還需要操作簡單、有利于清洗的溫控鍋具。
發明內容
為解決上述中存在的問題與缺陷，本實用新型提供了一種操作簡單、易于清洗的溫控鍋具。
本實用新型是通過以下技術方案實現的
本實用新型所涉及的一種溫控鍋具，包括鍋體、把手、設置于所述鍋體上或把手內的溫控裝置，所述鍋體的外部固定設置有外鍋殼，并在外鍋殼與鍋體的中間夾有電熱管與巖棉；所述鍋體上或把手內的溫控裝置中還包括有兩個或
兩個以上不同溫度的限溫器及與所述限溫器并聯的一手動控制開關。所述限溫器主要包括高溫限溫器與低溫限溫器，所述低溫限溫器在溫度為
180攝氏度與240攝氏度之間時自動斷開。所述鍋體的底部還設置有熱量傳感器，且該熱量傳感器的一端連接于所述把手內的溫控裝置。所述主把手外部安裝有指示燈、手動控制開關與一電源插座。
本實用新型提供的技術方案的有益效果是
在炒菜時，當鍋內預熱底油的溫度過高時，溫控裝置中限溫器會自動斷開，使溫控鍋在達到最佳的預熱油的溫度時自動停止加熱，即預熱底油足夠熱還不至于產生油煙時的溫度；當爆鍋后由手動控制開關再次接通電源繼續加熱，可高達400攝氏度左右的溫度，從而達到了理想的炒菜效果。該溫控鍋不但操作簡單，而且易于清洗，并使溫控鍋能達到在烹飪過程中不產生油煙的效果。
圖1是實施例1溫控鍋具結構圖；圖2是實施例2溫控鍋具結構圖。
具體實施方式
為使本實用新型的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將結合附圖對本
實用新型實施方式作進一步地詳細描述實施例1
如圖1所示，展示了溫控鍋具的結構圖，該結構主要包括鍋體l、把手2、設置于所述鍋體1或把手2內的溫控裝置3，所述鍋體l的外部固定設置有外鍋殼4，并在外鍋殼4與鍋體1的中間夾有電熱管5與巖棉6;所述鍋體上或把手內的
溫控裝置中還包括有兩個或兩個以上不同溫度的限溫器及與所述限溫器并聯
的一手動控制開關7，所述熱量傳感器ll連接在鍋體下表面，傳感線一端從空芯手柄里引出來連接在溫控裝置3中，所述溫控裝置主要采用限溫器。所述鍋體內殼的下面與電熱管5的上面還設置有一層均熱板12，在鍋體加熱時該均熱
板12起到熱量緩沖的作用。在溫控鍋具未使用時，并聯于低溫限溫器的手動開關處于斷開狀態，另外兩個開關是閉合的。當溫控裝置3中低溫限溫器溫度為180攝氏度到240攝氏度之間時，低溫限溫器自動關閉，此時為最佳的預熱油溫 度，即預熱油不產生油煙時的溫度；所述高溫限溫器的溫度在鍋體內底表面溫 度為360攝氏度到400攝氏度之間時自動斷電。所述溫控鍋具的把手上還設置有 與限溫器并聯的一手動控制開關，可在低溫限溫器自動關閉即爆鍋后，由手動 控制開關再次接通電源繼續對鍋體進行加熱，達到最佳的炒菜溫度。所述高溫 限溫器與低溫限溫器也可以采用電子集成板形式調溫。
生活中通常存在優質油與劣質油，通過實踐證明，人們所使用的油質不同， 所產生油煙的溫度也不相同。 一般情況下，劣質油在鍋底表面的溫度達到185 攝氏度到200攝氏度之間時，就容易產生油煙；而優質油通常在鍋底表面的溫 度達到230攝氏度左右時，才容易產生油煙。所以使用的油質不同產生油煙的 溫度也不相同。
所述把手包括主把手2與副把手8，所述主把手2外部安裝有指示燈9與一電 源插頭或插座IO，當伸出時可以插電，縮回去可以扣上防水。所述鍋體材料及 手柄也可以采用鑄鐵，外鍋殼的型狀與鍋體基本一樣，并與鍋體鉚接或者焊接 在一起。所述內鍋體可以采用不銹鋼與不銹鐵材質，外鍋殼可以采用不銹鋼、 不銹鐵及搪瓷材質；所述手柄的外部設置有絕緣橡膠或膠木等絕緣材料。
實施例2
如圖2所示，展示了溫控鍋具的另一實施例結構，該結構主要包括鍋體l、 把手2，所述鍋體1的外部固定設置有外鍋殼4，并在外鍋殼4與鍋體1的中間夾 有電熱管5與巖棉6。所述鍋體的底部還設置有溫控裝置3，且該溫控裝置3控制 鍋體內底表面的溫度為180攝氏度到240攝氏度之間時，低溫限制器自動關閉， 此時為最佳的預熱油溫度，即油已經足夠熱但又不至于產生油煙的溫度；所 述溫控鍋具的把手上還設置有與限溫器并聯的一手動控制開關7，可在低溫限 溫器自動關閉即爆鍋后，也可由手動控制開關再次接通電源繼續對鍋體進行加 熱，此時電熱元件再次開始對鍋體進行加熱，達到最佳的炒菜溫度。所述高溫限溫器的溫度在鍋體內底表面溫度為360攝氏度到400攝氏度之間時自動斷電， 且所述高溫限溫器與低溫限溫器也可以釆用電子集成板形式調溫。所述鍋體內 殼的下面與電熱管5的上面還設置有一層均熱板12，在鍋體加熱時該均熱板12 起到熱量緩沖的作用。把手包括主把手2與副把手8，所述主把手2外部安裝有 指示燈9與一電源插頭或插座10，當伸出時可以插電，縮回去可以扣上防水。 所述溫控裝置3還可以設置在鍋體的側面，即內鍋體與外鍋體之間局部的空 腔里，這樣可以不用熱量傳感器，限溫器可以直接接觸鍋體溫度。
以上所述，僅為本實用新型較佳的具體實施方式
，但本實用新型的保護范 圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本實用新型揭露的技術范 圍內，可輕易想到的變化或替換，都應涵蓋在本實用新型的保護范圍之內。因 此，本實用新型的保護范圍應該以權利要求的保護范圍為準。
權利要求1、一種溫控鍋具，包括鍋體、把手、設置于所述鍋體上或把手內的溫控裝置，其特征在于，所述鍋體的外部固定設置有外鍋殼，并在外鍋殼與鍋體的中間夾有電熱管與巖棉；所述鍋體上或把手內的溫控裝置中還包括有兩個或兩個以上不同溫度的限溫器及與所述限溫器相并聯的一手動控制開關。
2、 根據權利要求l所述的溫控鍋具，其特征在于，所述限溫器主要包括高 溫限溫器與低溫限溫器，所述低溫限溫器在溫度為180攝氏度與240攝氏度之間 時自動斷開。
3、 根據權利要求l所述的溫控鍋具，其特征在于，所述鍋體的底部還設置 有熱量傳感器，且該熱量傳感器的一端連接于所述把手內的溫控裝置。
4、 根據權利要求l所述的溫控鍋具，其特征在于，所述主把手外部安裝有 指示燈、手動控制開關與一電源插座。
專利摘要本實用新型公開了一種溫控鍋具，包括鍋體、把手、設置于所述鍋體上或把手內的溫控裝置，所述鍋體的外部固定設置有外鍋殼，并在外鍋殼與鍋體的中間夾有電熱管與巖棉；所述鍋體上或把手內的溫控裝置中還包括有兩個或兩個以上不同溫度的限溫器及與所述限溫器相并聯的一手動控制開關。本實用新型不但能使溫控鍋在達到最佳的預熱油溫度時自動停止加熱，而且會使溫控鍋易于操作及清洗，還能使溫控鍋達到在煎炒過程中不產生油煙的效果。
文檔編號A47J36/24GK201279070SQ200820139289
公開日2009年7月29日 申請日期2008年10月14日 優先權日2008年10月14日
發明者季 張 申請人:季 張