一種煮制均勻的加熱設備的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開一種煮制均勻的加熱設備，該包括電熱水箱及多個保溫蓋，所述電熱水箱為矩形條狀水箱，所述多個保溫蓋均覆蓋于電熱水箱上并與電熱水箱相配合，形成保溫式加熱結構；所述電熱水箱內側設置有多個固定板，而相鄰三個固定板之間距離相等，每個固定板上設置多個有翻轉葉片，形成翻轉均勻加熱結構。本實用新型在原有電加熱水煮器具中增加多個翻轉葉片形成的食品翻轉結構，因預煮熟的丸子將懸浮于加熱水表層，在臨近水面的地方增加翻轉結構，而該翻轉結構中每個翻轉葉片均可接觸到水面，實現對每個丸子加熱面的翻轉，進而使丸子各部分加熱更加均勻、更易煮熟。
【專利說明】一種煮制均勻的加熱設備
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種煮制均勻的加熱設備，按國際專利分類表(IPC)劃分屬于食品加熱設備【技術領域】。
【背景技術】
[0002]丸子類的食物因其彈性好、有嚼勁、味道鮮美等優點收到人們的青睞。丸子類食品一般為煮熟后或炸制后銷售，而在丸子類食品生產廠家中，一般采用流水線式作業，以提高生產效率，降低成本；但在水煮流水線中，常會出現丸子水煮程度不一，例如:丸子一側煮只熟透，而該丸子另一側沒有煮熟，這樣大大降低生產效率，提高產品不合格率，使得成本增加。
[0003]由此，本發明人考慮對進行現有的丸子類食品加熱設備結構改進，本案由此產生。實用新型內容
[0004]針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種結構合理、使用方便快捷、且能實現均勻加熱的食品加熱設備。
[0005]為達到上述目的，本實用新型是通過以下技術方案實現的:
[0006]一種煮制均勻的加熱設備，該包括電熱水箱及多個保溫蓋，所述電熱水箱為矩形條狀水箱，所述多個保溫蓋均覆蓋于電熱水箱上并與電熱水箱相配合，形成保溫式加熱結構；所述電熱水箱內側設置有多個固定板，而相鄰三個固定板之間距離相等，每個固定板上設置多個有翻轉葉片，形成翻轉均勻加熱結構。
[0007]進一步，所述多個有翻轉葉片均沿固定板設置，而其中一個翻轉葉片一側邊沿疊加于相鄰翻轉葉片對應邊沿上。
[0008]進一步，所述每個翻轉葉片包括葉片及至少一個T型卡扣，所述T型卡扣設置于葉片一端，該T型卡扣設置于對應位置的T型槽內并以T型卡扣為軸心旋轉，所述旋轉角度小于180度。
[0009]進一步，所述每個翻轉葉片為剛性葉片或塑料葉片，所述塑料葉片為耐高溫塑料葉片。
[0010]進一步，所述每個保溫蓋上均設置有手把。
[0011]本實用新型在原有電加熱水煮器具中增加多個翻轉葉片形成的食品翻轉結構，因預煮熟的丸子將懸浮于加熱水表層，在臨近水面的地方增加翻轉結構，而該翻轉結構中每個翻轉葉片均可接觸到水面，實現對每個丸子加熱面的翻轉，進而使丸子各部分加熱更加均勻、更易煮熟。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0012]圖1是本實用新型結構示意圖；
[0013]圖2是本實用新型中翻轉葉片結構示意圖。【具體實施方式】
[0014]下面結合附圖對本實用新型作進一步說明:
[0015]實施例:請參閱圖1至圖2所示，一種煮制均勻的加熱設備，該包括電熱水箱I及多個保溫蓋2，所述電熱水箱I為矩形條狀水箱，所述多個保溫蓋2均覆蓋于電熱水箱I上并與電熱水箱I相配合，形成保溫式加熱結構，所述每個保溫蓋2上均設置有手把4。
[0016]請參閱圖1至圖2所示，電熱水箱I內側設置有多個固定板11，而相鄰三個固定板11之間距離相等，每個固定板11上設置多個有翻轉葉片3，形成翻轉均勻加熱結構，而所述翻轉葉片3為剛性葉片或塑料葉片，所述塑料葉片為耐高溫塑料葉片，所述多個有翻轉葉片3均沿固定板設置，而其中一個翻轉葉片3 —側邊沿疊加于相鄰翻轉葉片3對應邊沿上，所述每個翻轉葉片3包括葉片31及至少一個T型卡扣32，所述T型卡扣32設置于葉片31一端，該T型卡扣32設置于對應位置的T型槽內12并以T型卡扣32為軸心旋轉，所述旋轉角度小于180度。
[0017]本實用新型在增加多個翻轉葉片形成的食品翻轉結構，因預煮熟的丸子將懸浮于加熱水表層，在臨近水面的地方增加翻轉結構，而該翻轉結構中每個翻轉葉片均可接觸到水面，實現對每個丸子加熱面的翻轉，進而使丸子各部分加熱更加均勻、更易煮熟。
[0018]以上所記載，僅為利用本創作技術內容的實施例，任何熟悉本項技藝者運用本創作所做的修飾、變化，皆屬本創作主張的專利范圍，而不限于實施例所揭示者。
【權利要求】
1.一種煮制均勻的加熱設備，其特征在于:包括電熱水箱及多個保溫蓋，所述電熱水箱為矩形條狀水箱，所述多個保溫蓋均覆蓋于電熱水箱上并與電熱水箱相配合，形成保溫式加熱結構；所述電熱水箱內側設置有多個固定板，而相鄰三個固定板之間距離相等，每個固定板上設置多個有翻轉葉片，形成翻轉均勻加熱結構。
2.根據權利要求1所述的一種煮制均勻的加熱設備，其特征在于:所述多個有翻轉葉片均沿固定板設置，而其中一個翻轉葉片一側邊沿疊加于相鄰翻轉葉片對應邊沿上。
3.根據權利要求2所述的一種煮制均勻的加熱設備，其特征在于:所述每個翻轉葉片包括葉片及至少一個T型卡扣，所述T型卡扣設置于葉片一端，該T型卡扣設置于對應位置的T型槽內并以T型卡扣為軸心旋轉，所述旋轉角度小于180度。
4.根據權利要求3所述的一種煮制均勻的加熱設備，其特征在于:所述每個翻轉葉片為剛性葉片。
5.根據權利要求3所述的一種煮制均勻的加熱設備，其特征在于:所述每個翻轉葉片為塑料葉片。
6.根據權利要求5所述的一種煮制均勻的加熱設備，其特征在于:所述塑料葉片為耐高溫塑料葉片。
7.根據權利要求1所述的一種煮制均勻的加熱設備，其特征在于:所述每個保溫蓋上均設置有手把。
【文檔編號】A47J36/00GK203468309SQ201320525128
【公開日】2014年3月12日 申請日期:2013年8月27日 優先權日:2013年8月27日
【發明者】陳自然 申請人:廈門市源香食品工業有限公司