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一種饅頭的制造方法

文檔序號:1471091閱讀:303來源:國知局
一種饅頭的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種饅頭機,該饅頭機包括饅頭桶、桶蓋、儲水箱、加熱裝置、攪拌裝置、攪拌驅動裝置和底座;饅頭桶位于儲水箱的上方;饅頭桶采用雙層桶壁,即包括外桶壁和內桶壁,外桶壁的上部與內桶壁的上部連接;外桶壁的下部開口,在外桶壁與內桶壁之間設有夾層,在外桶壁與內桶壁的上部連接處設有多個透氣孔,內桶壁呈筒狀,在內桶壁的內側形成原料放置區域,沿著儲水箱、外桶壁的下部開口、夾層、透氣孔和原料放置區域的方向形成一條蒸汽通道。本實用新型采用雙層桶壁結構并且在外桶壁的下部開口,能夠保證饅頭桶內部足夠的蒸汽量,利于提高饅頭的蒸制效果。
【專利說明】一種饅頭機

【技術領域】
[0001]本實用新型屬于家用電器領域,具體涉及一種饅頭機。

【背景技術】
[0002]現有技術中的饅頭機,包括外筒、筒蓋、饅頭桶、加熱裝置、攪拌裝置和攪拌驅動裝置。饅頭桶置于外筒內部,在外筒與饅頭桶之間形成儲水區域;加熱裝置設置在外筒的下方;攪拌裝置,包括攪拌軸和攪拌扇葉,攪拌軸從外筒的底部穿過并伸入到饅頭桶內部,攪拌扇葉位于饅頭桶的內部并設置在攪拌軸的上部,在攪拌軸與外筒、以及攪拌軸與饅頭桶的連接處均需要設置油封部件,以提高連接處的密封性能。攪拌驅動裝置,包括電機和齒輪/皮帶傳動部件,在齒輪/皮帶傳動部件上設置傳動軸,該傳動軸與攪拌軸通過卡接裝置連接。然而,現有技術中的饅頭機存在如下技術問題:(I)、饅頭桶多采用單層筒狀結構,往往只能應用到老式饅頭機上,對于一些新開發的饅頭機上,此種結構的饅頭桶并不適用,而且蒸制的饅頭效果不理想;(2)、攪拌軸與外筒連接處的密封性能不好,容易導致機體進水;
[3]、傳動軸缺乏支護,運行穩定性不高。
實用新型內容
[0003]針對現有技術中存在的上述技術問題,本實用新型提出了一種饅頭機,饅頭蒸制效果好。
[0004]為了實現上述目的,本實用新型采用如下技術方案:
[0005]一種饅頭機,包括饅頭桶、桶蓋、儲水箱、加熱裝置、攪拌裝置、攪拌驅動裝置和底座;桶蓋設置在饅頭桶上;饅頭桶位于儲水箱的上方;加熱裝置位于儲水箱的下方;所述饅頭桶采用雙層桶壁,即包括外桶壁和內桶壁,外桶壁的上部與內桶壁的上部連接;外桶壁的下部開口,在外桶壁與內桶壁之間設有夾層,在外桶壁與內桶壁的上部連接處設有多個透氣孔,內桶壁呈筒狀,在內桶壁的內側形成原料放置區域,沿著儲水箱、外桶壁的下部開口、夾層、透氣孔和原料放置區域的方向形成一條蒸汽通道。
[0006]進一步,在外桶壁的上部與內桶壁的上部之間設置一個環形連接側壁,該環形連接壁位于夾層的上方,外桶壁的上部與內桶壁的上部通過該環形連接壁連接,所述透氣孔均勻的布置在環形連接壁的一個周圈上。
[0007]進一步,上述外桶壁的上部設置一個第一定位卡口,桶蓋的下沿蓋合在該第一定位卡口上;在外桶壁的下部卡口處設置一個第二定位卡口 ;在內桶壁的外側下部設置一個上連接座。
[0008]進一步,上述儲水箱包括水箱本體和軸套;水箱本體包括環形側壁和水箱底壁,在水箱底壁中部開設有軸套開孔,軸套由軸套開孔穿過并伸入到水箱本體內部,在軸套與水箱底壁之間設有密封部件;軸套內部開設有軸孔。
[0009]進一步,上述密封部件為設置在軸套開孔處并向水箱本體內部凸出的環形內側壁,該環形內側壁采用筒狀結構,環形內側壁的底部邊沿與軸套開孔的邊沿垂直連接,軸套由軸套開孔向上伸入到環形內側壁內部。
[0010]進一步,上述軸套的下部設有向外的環形凸沿,在環形凸沿上設有若干個第一固定孑U
[0011]進一步,上述軸套包括外套筒和內套筒,在外套筒上側開口處設有套筒底壁;外套筒與內套筒采用套置連接,其連接處位于套筒底壁上;軸孔設置在所述內套筒內部,在套筒底壁上設有與軸孔貫通的連接孔。
[0012]進一步,上述環形側壁上部設置一個第三定位卡口 ;軸套的上部設置一個下連接座。
[0013]進一步,上述底座上設有儲水箱放置腔,儲水箱和加熱裝置共同置入所述儲水箱放置腔的內部;攪拌驅動裝置設置在底座的內部。
[0014]進一步,上述攪拌裝置包括攪拌軸和攪拌扇葉,攪拌軸的上部位于原料放置區域內部,攪拌扇葉設置在攪拌軸上,攪拌軸的下部由內桶壁的底部向下穿出;攪拌驅動裝置包括電機和齒輪/皮帶傳動部件,該齒輪/皮帶傳動部件上設有傳動軸,傳動軸的上部由軸孔向上穿出。
[0015]本實用新型具有如下優點:
[0016]本實用新型采用了具有雙層桶壁結構的饅頭桶,該饅頭桶的外桶壁下部開口,并且在饅頭桶的外桶壁與內桶壁之間形成夾層,沿著儲水箱、外桶壁下部開口、夾層、透氣孔和原料放置區域的方向形成一條蒸汽通道,能夠保證饅頭桶內部足夠的蒸汽量,提高饅頭的蒸制效果,此外,本實用新型還對儲水箱進行了改進,在傳動軸與儲水箱之間增設軸套,使得傳動軸從軸套內部開設的軸孔穿過,并在軸套與儲水箱之間增設密封部件,利于提高儲水箱的密封性能,同時,軸套還可以為傳動軸提供支護,保證傳動軸的運行穩定性。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]圖1為本實用新型中饅頭機的結構示意圖;
[0018]圖2為圖1中饅頭桶的一側結構示意圖;
[0019]圖3為圖1中饅頭桶的另一側結構示意圖;
[0020]圖4為圖1中儲水箱的一側結構示意圖;
[0021]圖5為圖1中儲水箱的另一側結構示意圖;
[0022]圖6為圖4中水箱本體的結構示意圖;
[0023]圖7為圖4中軸套的結構示意圖;
[0024]圖8為圖1中饅頭機的拆分結構示意圖。

【具體實施方式】
[0025]下面結合附圖以及【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細說明:
[0026]結合圖1和圖8所示,一種饅頭機,包括饅頭桶1、桶蓋2、儲水箱3、加熱裝置4、攪拌裝置、攪拌驅動裝置和底座6。
[0027]桶蓋2設置在饅頭桶I上,在桶蓋2上留有蒸汽孔7。
[0028]如圖2所示,饅頭桶I采用雙層桶壁結構,即包括外桶壁8和內桶壁9,外桶壁8位于內桶壁9的外側,外桶壁8的上部與內桶壁9的上部連接。具體的,在外桶壁8的上部與內桶壁9的上部設置一個環形連接壁10,外桶壁8的上部與內桶壁9的上部通過該環形連接壁10連接,在環形連接壁10的一個周圈上均勻布置多個透氣孔11。
[0029]外桶壁8的上部設置一個第一定位卡口 12,其高度高于環形連接壁10的高度,桶蓋2的下沿設計為與第一定位卡口 12相匹配的結構形式,并蓋合在該第一定位卡口 12上。
[0030]設計第一定位卡口 12的目的在于,一方面保持桶蓋2與透氣孔11之間合適的距離,避免二者因距離過近,導致蒸汽給桶蓋2帶來過大的沖擊力;另一方面保證蒸汽流通的流暢性。
[0031 ] 如圖3所示,外桶壁8的下部開口,一方面可以保證饅頭桶內部足夠的蒸汽量,另一方面可以節省材料,節約加工工藝。在外桶壁8的下部卡口處設置一個第二定位卡口 13 ;在內桶壁9的外側下部設置一個上連接座17。
[0032]此外,在外桶壁8的外側上部還設有一對握持把手38,取拿饅頭桶方便。
[0033]內桶壁9采用筒狀結構,在內桶壁9的內側形成原料放置區域16,原料放置區域16內部放置有面粉、酵母、水等原料。
[0034]在外桶壁8與內桶壁9之間設有夾層15,夾層15位于環形連接壁10的下方。
[0035]儲水箱3位于饅頭桶I的下方,沿著儲水箱3、外桶壁8的下部開口、夾層15、透氣孔11和原料放置區域16的方向形成一條蒸汽通道。儲水箱3內部的水受熱產生蒸汽,并沿著上述蒸汽通道進入原料放置區域16的內部。
[0036]此種結構的饅頭桶,原料放置區域內部16的物料受熱均勻,饅頭蒸制效果好。
[0037]結合圖4和圖5所示,儲水箱3,包括水箱本體19和軸套20。
[0038]如圖6所示,水箱本體19由環形側壁21和水箱底壁22組成,在環形側壁21上設置一個第三定位卡口 14,該第三定位卡口 14具有與第二定位卡口 13匹配的結構設計。外桶壁8與環形側壁21采用卡接連接。
[0039]在水箱底壁22中部開設軸套開孔23,軸套20由軸套開孔23向上穿過并伸入到水箱本體19內部,在軸套20與水箱底壁22之間設置密封部件。
[0040]具體的,該密封部件可以采用密封圈結構,并設置在軸套開孔23處。
[0041]該密封部件還可以是在軸套開孔23處設置的向水箱本體19內部凸出的環形內側壁39,如圖1所示。該環形內側壁39采用筒狀結構且具有一定的高度,環形內側壁39的底部邊沿與軸套開孔23的邊沿垂直連接,在環形側壁21與環形內側壁39之間設有儲水區域。
[0042]軸套20由軸套開孔23向上伸入到環形內側壁內部,此時,環形內側壁39本身起到密封作用,可以有效杜絕儲水箱中的水進入到機體內部。
[0043]優選地,環形內側壁39與水箱本體19采用一體加工成型,結構穩定、加工方便。
[0044]軸套20的直徑與軸套開孔23的孔徑相同,在軸套20的下部設有向外的環形凸沿31,該環形凸沿31的外徑大于軸套20的直徑,如圖5所示。
[0045]在環形凸沿31上設有若干個第一固定孔,例如第一固定孔32,在底座6上對應第一固定孔設有與第一固定孔相同數量的第二固定孔,例如第二固定孔33。在第一固定32與第二固定孔33之間設有固定柱,該固定柱可以采用螺釘、螺栓等常用緊固部件,第一固定孔32與第二固定孔33通過上述固定柱連接。
[0046]在軸套20內部開設軸孔28,傳動軸5可以從此軸孔28內部穿過,避免與水箱本體19發生直接接觸,利于解決現有技術中傳動軸與水箱本體之間存在的密封性問題。此外,軸套20還可以為傳動軸提供支護,保持傳動軸的運行穩定性。
[0047]軸套20可以采用實心結構形式,在軸套20的中部沿軸線方向開設軸孔,當然,此種結構的軸套20并非最優選結構。
[0048]如圖7所示,軸套20包括外套筒25和內套筒26。
[0049]在外套筒25上側開口處設有套筒底壁27,該套筒底壁27位于水箱本體19的內部。外套筒25與內套筒26采用套置連接,其連接處位于套筒底壁27上。
[0050]外套筒25的直徑與軸套開孔23的直徑相同,此處的相同,可以理解為完全相同,也可以理解為近似相同,只要保證外套筒25能夠從軸套開孔23內部穿過。
[0051]軸套20采用雙層套筒設計的目的在于節省材料,降低軸套20整體的重量。
[0052]軸孔28設置在在內套筒26內部,在套筒底壁27上開設有與軸孔28貫穿的連接孔29。
[0053]內套筒26可以為傳動軸5提供支護,以保證傳動軸26的運行穩定性。在傳動軸5與內套筒26之間設置油封部件。
[0054]在套筒底壁27上固定有下連接座18,該下連接座18具有與上連接座17相匹配的結構設計,優選地,該上連接座17與下連接座18采用卡接連接。
[0055]通過第二定位卡口 13與第三定位卡口 14、以及上連接座17與下連接座18的設計組合,保證饅頭桶I放置在儲水箱3上的穩定性,如圖1所示。
[0056]如圖4所示,在套筒底壁27上設有若干個第三固定孔,例如第三固定孔40,在下連接座18上對應第三固定孔40設有相同數量的第四固定孔,例如第四固定孔41,在第三固定孔40與第四固定孔41之間設有固定柱,該固定柱可以采用螺釘、螺栓等常用緊固部件,第三固定孔40與第四固定孔41通過上述固定柱連接。在下連接座18上開設有連接孔30。傳動軸5從下到上依次穿過軸孔28、連接孔29、以及連接孔30。
[0057]加熱裝置4位于儲水箱3的下方,優選采用管狀加熱結構。
[0058]底座6上設有儲水箱放置腔34,儲水箱3和加熱裝置4共同置入儲水箱放置腔34的內部,利于節約空間,同時減少水的熱量損失;攪拌驅動裝置設置在底座6的內部。
[0059]攪拌裝置包括攪拌軸35和攪拌扇葉36,攪拌軸35的上部位于原料放置區域16內部,攪拌扇葉設置在攪拌軸上,攪拌軸35下部由內桶壁9的下部穿出并伸入到上連接座17內部。
[0060]攪拌驅動裝置包括電機37和齒輪/皮帶傳動部件24,該齒輪/皮帶傳動部件24上設有傳動軸5,傳動軸5的上部由軸孔28內部向上穿出并伸入到下連接座18內部;攪拌軸35的下部和傳動軸5的上部在上連接座17與下連接座18圍成的區域內部通過卡接裝置連接。
[0061]當然,以上說明僅僅為本實用新型的較佳實施例,本實用新型并不限于列舉上述實施例,應當說明的是,任何熟悉本領域的技術人員在本說明書的教導下,所做出的所有等同替代、明顯變形形式,均落在本說明書的實質范圍之內,理應受到本實用新型的保護。
【權利要求】
1.一種饅頭機,包括饅頭桶、桶蓋、儲水箱、加熱裝置、攪拌裝置、攪拌驅動裝置和底座;桶蓋設置在饅頭桶上;饅頭桶位于儲水箱的上方;加熱裝置位于儲水箱的下方;其特征在于,所述饅頭桶采用雙層桶壁,即包括外桶壁和內桶壁,外桶壁的上部與內桶壁的上部連接;外桶壁的下部開口,在外桶壁與內桶壁之間設有夾層,在外桶壁與內桶壁的上部連接處設有多個透氣孔,內桶壁呈筒狀,在內桶壁的內側形成原料放置區域,沿著儲水箱、外桶壁的下部開口、夾層、透氣孔和原料放置區域的方向形成一條蒸汽通道。
2.根據權利要求1所述的一種饅頭機,其特征在于,在外桶壁的上部與內桶壁的上部之間設置一個環形連接側壁,該環形連接壁位于夾層的上方,外桶壁的上部與內桶壁的上部通過該環形連接壁連接,所述透氣孔均勻的布置在環形連接壁的一個周圈上。
3.根據權利要求1所述的一種饅頭機,其特征在于,所述外桶壁的上部設置一個第一定位卡口,桶蓋的下沿蓋合在該第一定位卡口上;在外桶壁的下部卡口處設置一個第二定位卡口 ;在內桶壁的外側下部設置一個上連接座。
4.根據權利要求1所述的一種饅頭機,其特征在于,所述儲水箱包括水箱本體和軸套;水箱本體包括環形側壁和水箱底壁,在水箱底壁中部開設有軸套開孔,軸套由軸套開孔穿過并伸入到水箱本體內部,在軸套與水箱底壁之間設有密封部件;軸套內部開設有軸孔。
5.根據權利要求4所述的一種饅頭機,其特征在于,所述密封部件為設置在軸套開孔處并向水箱本體內部凸出的環形內側壁,該環形內側壁采用筒狀結構,環形內側壁的底部邊沿與軸套開孔的邊沿垂直連接,軸套由軸套開孔向上伸入到環形內側壁內部。
6.根據權利要求4所述的一種饅頭機,其特征在于,所述軸套的下部設有向外的環形凸沿,在環形凸沿上設有若干個第一固定孔。
7.根據權利要求4所述的一種饅頭機,其特征在于,所述軸套包括外套筒和內套筒,在外套筒上側開口處設有套筒底壁;外套筒與內套筒采用套置連接,其連接處位于套筒底壁上;軸孔設置在所述內套筒內部,在套筒底壁上設有與軸孔貫通的連接孔。
8.根據權利要求4所述的一種饅頭機,其特征在于,所述環形側壁的上部設置一個第三定位卡口 ;所述軸套的上部設置一個下連接座。
9.根據權利要求1所述的一種饅頭機,其特征在于,所述底座上設有儲水箱放置腔,儲水箱和加熱裝置共同置入所述儲水箱放置腔的內部;攪拌驅動裝置設置在底座的內部。
10.根據權利要求4所述的一種饅頭機,其特征在于,所述攪拌裝置包括攪拌軸和攪拌扇葉,攪拌軸的上部位于原料放置區域內部,攪拌扇葉設置在攪拌軸上,攪拌軸的下部由內桶壁的底部向下穿出;所述攪拌驅動裝置包括電機和齒輪/皮帶傳動部件,該齒輪/皮帶傳動部件上設有傳動軸,傳動軸的上部由軸孔向上穿出。
【文檔編號】A47J27/04GK204146843SQ201420451273
【公開日】2015年2月11日 申請日期:2014年8月12日 優先權日:2014年8月12日
【發明者】張斌, 魏玉彬, 宿元星, 周之洋, 楊超, 崔世名 申請人:青島澳柯瑪生活電器有限公司
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