一種蛋清蛋黃分離器的制造方法
【專利摘要】本實用新型提出了一種蛋清蛋黃分離器，其特征在于：包括支架，支架上設置的蛋液分離槽，所述的蛋液分離槽相對于水平面傾斜設置且其傾斜上端部到傾斜下端部依次包括蛋液入料段、蛋液分離段及蛋黃出料段；所述的蛋黃出料段設置蛋黃出料口，所述的蛋液分離段上設置過濾孔，所述的蛋液入料段相對于蛋液分離段固定可拆卸設置；本實用新型目的在于提供一種蛋清蛋黃分離器，能夠更加的方便實現對大量蛋液其蛋黃與蛋清的分離，同時能及時有效的防止在分離的過程中出現劣質蛋液對分離后的蛋黃及蛋清造成污染。
【專利說明】一種蛋清蛋黃分離器
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種蛋清蛋黃分離器，尤其涉及同時對大量的蛋液其蛋黃、蛋清進行分離的分離器。
【背景技術】
[0002]在對蛋液進行烹飪食用時，有時單獨需要蛋黃或蛋清，此時就需要對兩者進行分離，如果不利用工具的話，其操作過程較為麻煩且分離效果并不好，如大部分時候，蛋清里還混有蛋黃，不利于烹飪。
[0003]為了解決上述問題，現有技術中出現了很多種類的蛋黃蛋清分離器，如專利號為201110315131.5的專利公開文件公開了一種蛋黃蛋清分離器，包括殼體、漏斗和過濾裝置，所述殼體為下端密封的圓筒，其上端設置漏斗，該漏斗的上端半徑大于殼體的內徑，漏斗的下方設置蛋黃過濾裝置，蛋液由漏斗端口打破，經過濾裝置實現蛋黃蛋清的過濾，這樣的分離器只能適用于單個地操作，當需要進行大量的蛋液分離時，使用非常不便。
[0004]為了實現對大量蛋液的進行分離，專利號為201210557752.9的文件中公開了一種針對大量蛋液進行蛋黃蛋清進行分離的分離器，包括蛋液分離槽及置于其下端的蛋清槽，蛋液分離槽與蛋清槽之間設置濾網，蛋液分離槽的下端設置與其連通的引流管；蛋液經濾網實現分離，蛋清由引流管留至蛋清槽內，蛋黃在蛋液分離槽內置于濾網上；這樣的結構雖然能夠實現大量蛋液蛋清及蛋黃的分離，但是在分離的過程中，由于蛋黃在濾網上的不斷積累，當繼續對蛋液放入蛋液分離槽內，其分離效果會不理想；同時由于存在個別劣質蛋液，劣質蛋液在未打開之前難以分別，當發現蛋液已經變質時(變質的具體表現為蛋黃散、蛋液的顏色異常，即打開后的雞蛋很容易分辨好壞)，此時已經無法做出補救措施，導致分離出來劣質蛋液的蛋黃及蛋清對蛋液分離槽及蛋清槽的蛋黃及蛋清造成污染，造成了一個老鼠壞鍋湯的情況。
實用新型內容
[0005]本實用新型目的在于提供一種蛋清蛋黃分離器，能夠更加的方便實現對大量蛋液其蛋黃與蛋清的分離，同時能及時有效的防止在分離的過程中出現劣質蛋液對分離后的蛋黃及蛋清造成污染。
[0006]針對以上問題，提供了如下技術方案:一種蛋清蛋黃分離器，其特征在于:包括支架，支架上設置的蛋液分離槽，所述的蛋液分離槽相對于水平面傾斜設置且其傾斜上端部到傾斜下端部依次包括蛋液入料段、蛋液分離段及蛋黃出料段；所述的蛋液入料段相對于蛋液分離段固定可拆卸設置，所述的蛋液分離段上設置過濾孔，所述的蛋黃出料段設置蛋黃出料口。
[0007]本實用新型還進一步設置為，所述的蛋液分離槽為長條狀且其截面為U型或圓弧型。(大小略大于雞蛋)。
[0008]本實用新型還進一步設置為，所述的蛋液分離槽相對于水平面的傾斜角度為2-5。。
[0009]本實用新型還進一步設置為，所述的蛋液入料段與蛋液分離段上分別設置用于實現兩者固定及分離的插接件及插接孔。
[0010]本實用新型還進一步設置為，所述的支架上位于蛋液分離段下端設置蛋清預接托盤，所述的蛋清預接托盤相對于支架可拆卸設置。
[0011]本實用新型還進一步設置為，所述的蛋液入料段連接于豎直設置的漏斗。
[0012]本實用新型還進一步設置為，所述的支架上設置用于放置蛋清預接托盤的支撐平臺。
[0013]本實用新型還進一步設置為，所述的蛋清預接托盤的底部上設置若干個流通孔。
[0014]本實用新型還進一步設置為，所述的過濾孔為長圓孔，且長圓孔的長度方向與蛋液分離段的長度方向一致。
[0015]本實用新型的有益效果:進行蛋液分離時，蛋黃出料段及蛋液分離段下端分別放置對應的蛋黃容器及蛋清容器；雞蛋打開后其蛋液經漏斗流入至蛋液入料段，經蛋液分離段后，實現蛋清與蛋液的分離，蛋清由過濾孔流至蛋清預接托盤內，經蛋清預接托盤的流通孔流入蛋清容器內，蛋黃依次換個經過蛋液分離段后進入蛋黃出料段且由蛋黃出料段流入蛋黃容器內，能夠實現大量雞蛋蛋液其蛋清與蛋黃的高效分離；當出現劣質雞蛋時，此時如果蛋液還處于蛋液入料段內，可以直接將蛋液入料段與蛋液分離段實現分離，將處于蛋液入料段內的蛋液直接倒掉，此時如果蛋液已經流入至蛋液分離段，即蛋液會經過濾孔流入至蛋清預接托盤內，此時可以及時的將蛋清預接托盤內的劣質的蛋液倒掉，避免了對蛋黃容器及蛋清容器的污染。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型實施例正視圖的結構示意圖；
[0017]圖2為本實用新型實施例的結構示意圖；
[0018]圖3為本實用新型實施例的局部爆炸結構示意圖。
[0019]圖中標號含義:1-支架；11_支撐平臺；2_蛋液分離槽；21_蛋液入料段；211-插接件；22_蛋液分離段；221_過濾孔；222_插接孔；23_蛋黃出料段；231_蛋黃出料口 ；3-漏斗；4_蛋清預接托盤；41_流通孔；5_蛋黃容器；6_蛋清容器。
【具體實施方式】
[0020]下面結合附圖和實施例，對本實用新型的【具體實施方式】作進一步詳細描述。以下實施例用于說明本實用新型，但不用來限制本實用新型的范圍。
[0021]如圖1及圖3所示，一種蛋清蛋黃分離器，包括支架1，支架I上設置的蛋液分離槽2及蛋清預接托盤4，蛋液分離槽2相對于水平面傾斜設置且其傾斜上端部到傾斜下端部依次包括蛋液入料段21、蛋液分離段22及蛋黃出料段23，蛋液入料段21相對于蛋液分離段22固定可拆卸設置，所述的蛋液分離段22上設置用于實現蛋液的蛋黃及蛋清進行分離的過濾孔221，蛋黃出料段23設置蛋黃出料口 231。蛋清預接托盤4的底部上設置若干個流通孔41，流通孔優選為長條形設置；蛋清預接托盤4相對于支架I可拆卸設置，支架I上設置用于放置蛋清預接托盤4的支撐平臺11，蛋清預接托盤4在本實施中起到了臨時存儲蛋清的目的，可以通過拿掉蛋清預接托盤4及時將剛剛流入其內的劣質蛋液進行清理；在進行蛋液分離時，蛋黃出料段23及蛋清預接托盤4的下端分別放置對應的蛋黃容器5及蛋清容器6。
[0022]本實施例中，為了使蛋液經過分離槽的蛋液分離段22能夠有一定的時間實現過濾及過濾后的蛋黃在自重的情況下滑向蛋黃出料段23的出料口，整個蛋液分離槽2相對于水平面的傾斜角A，其角度為2-5°，本實施例中優選為3° ;同時為了便于蛋液的分離及蛋黃的滑動，蛋液分離槽2為長條狀且截面為U型，當然也可以為圓弧型；為了使蛋黃在蛋液分離槽2內依次排列并由蛋黃出料段23的出料口流出，蛋液分離槽2截面的大小略大于雞蛋的大小。
[0023]本實施例中，為了便于實現蛋液入料段21相對于蛋液分離段22固定可拆卸設置，蛋液入料段21與蛋液分離段22上分別設置用于實現兩者固定及分離的插接件211及插接孔222，蛋液入料段21與蛋液分離段22通過插接固定，能夠及時方便的進行拆卸分離。
[0024]為了便于操作，蛋液入料段21連接于豎直設置的漏斗3，經打開的雞蛋，其蛋液由漏斗3流入到蛋液入料段21，在對蛋液入料段21相對于蛋液分離段22進行分離時，也可以手持漏斗3,便于手持。
[0025]為了能夠使蛋液在流動的過程中在不損壞蛋黃的前提下進行充分的過濾，蛋液分離段22上的過濾孔221為長圓孔，多個對應的長圓孔在蛋液分離段22的前后方向上交叉錯位設置，且長圓孔的長度方向與蛋液分離段22的長度方向一致；長圓孔的長度及寬度分別為1-1.2cm及0.6-0.8cm，本實施例中優選為長度1cm，寬度0.6cm。
[0026]本實施例的工作原理:雞蛋打開后其蛋液經漏斗3流入至蛋液入料段21，經蛋液分離段22后，實現蛋清與蛋液的分離，蛋清由過濾孔221流至蛋清預接托盤4內，經蛋清預接托盤4的流通孔41流入蛋清容器6內，蛋黃依次挨個經過蛋液分離段22后進入蛋黃出料段23且由蛋黃出料口 231流入蛋黃容器5內，能夠實現大量雞蛋蛋液其蛋清與蛋黃的高效分離；當出現劣質雞蛋時，此時如果蛋液還處于蛋液入料段21內，可以直接將蛋液入料段21與蛋液分離段22實現分離，將處于蛋液入料段21內的蛋液直接倒掉，此時如果蛋液已經流入至蛋液分離段22，即蛋液會經過濾孔221流入至蛋清預接托盤4內，此時可以及時的將蛋清預接托盤4內的劣質的蛋液倒掉，避免了對蛋黃容器5及蛋清容器6的污染。
[0027]以上所述僅是本實用新型的優選實施方式，應當指出，對于本【技術領域】的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型技術原理的前提下，還可以做出若干改進和變型，上述假設的這些改進和變型也應視為本實用新型的保護范圍。
【權利要求】
1.一種蛋清蛋黃分離器，其特征在于:包括支架，支架上設置的蛋液分離槽，所述的蛋液分離槽相對于水平面傾斜設置且其傾斜上端部到傾斜下端部依次包括蛋液入料段、蛋液分離段及蛋黃出料段；所述的蛋黃出料段設置蛋黃出料口，所述的蛋液分離段上設置過濾孔，所述的蛋液入料段相對于蛋液分離段固定可拆卸設置。
2.根據權利要求1所述的一種蛋清蛋黃分離器，其特征在于:所述的支架上位于蛋液分離段下端設置蛋清預接托盤，所述的蛋清預接托盤相對于支架可拆卸設置。
3.根據權利要求1所述的一種蛋清蛋黃分離器，其特征在于:所述的蛋液分離槽為長條狀且其截面為U型或圓弧型。
4.根據權利要求1或2或3所述的一種蛋清蛋黃分離器，其特征在于:所述的蛋液分離槽相對于水平面的傾斜角度為2-5°。
5.根據權利要求1或2或3所述的一種蛋清蛋黃分離器，其特征在于:所述的蛋液入料段與蛋液分離段上分別設置用于實現兩者固定及分離的插接件及插接孔。
6.根據權利要求5所述的一種蛋清蛋黃分離器，其特征在于:所述的蛋液入料段連接于豎直設置的漏斗。
7.根據權利要求2所述的一種蛋清蛋黃分離器，其特征在于:所述的支架上設置用于放置蛋清預接托盤的支撐平臺。
8.根據權利要求2或7所述的一種蛋清蛋黃分離器，其特征在于:所述的蛋清預接托盤的底部上設置若干個流通孔。
9.根據權利要求1或2或3或6或7所述的一種蛋清蛋黃分離器，其特征在于:所述的過濾孔為長圓孔，且長圓孔的長度方向與蛋液分離段的長度方向一致。
【文檔編號】A47J43/14GK204158263SQ201420586881
【公開日】2015年2月18日 申請日期:2014年9月28日 優先權日:2014年9月28日
【發明者】王本 申請人:王本