基于米種信息控制烹飪器具的方法、裝置和烹飪器具與流程

本發明涉及烹飪器具技術領域，具體而言，涉及一種基于米種信息控制烹飪器具的方法、一種基于米種信息控制烹飪器具的裝置和一種烹飪器具。

背景技術：

米的種類有長粒米和短粒米，長粒米主要有絲苗米、貓牙米、泰國香米，短粒米有東北大米、珍珠米、江蘇圓米等，長粒米的蒸煮后出飯率高，粘性較小，它的直鏈淀粉含量一般在25％左右，短粒米煮后粘性油性均大，出飯率較低，它的直鏈淀粉含量一般在16％-22％之間。直鏈淀粉含量的高低與大米的蒸煮品質有很大的關系，它與米飯的硬性呈正相關關系，與大米浸泡吸水率呈負相關關系。

當大米中直鏈淀粉含量高時(如長粒米)，大米吸水率高，膨脹率較大，特別是在80℃以后吸水彭脹更快，如蒸煮時在某特定溫度下較多地設置吸水時間，會造成水分過早被吸收而使沸騰的維持時間不足，導致米飯糊化不充分而口感不佳，同時，中上部的水分過早干涸而無法吸收更多的熱量，導到中上部發干嚴重，整鍋米飯口感不均勻。當大米中直鏈淀粉含量較低時(如短粒米)，大米吸水率低，脹性小，需要在特定的溫度設定一定的吸水時間，米飯才能得到足夠的吸水和糊化，保證口感。但是，相關技術中提出的烹飪控制方案并沒有考慮到米種的不同，若針對不同種類的米都采用相同的烹飪控制方案進行烹飪，則會影響烹飪器具的烹飪口感。

因此，如何根據待烹飪米的種類對烹飪器具的烹飪控制參數進行調整，確保對不同類型的米進行烹飪時均能達到良好的烹飪效果成為亟待解決的問題。

技術實現要素：

本發明正是基于上述問題，提出了一種新的基于米種信息控制烹飪器具的技術方案，使得能夠根據待烹飪米的種類對烹飪器具的烹飪控制參數進行調整，確保對不同類型的米進行烹飪時均能達到良好的烹飪效果。

為此，本發明的一個目的在于提出了一種基于米種信息控制烹飪器具的方案。

本發明的另一個目的在于提出了一種烹飪器具。

為實現上述至少一個目的，根據本發明的第一方面的實施例，提出了一種基于米種信息控制烹飪器具的方法，包括：獲取所述烹飪器具內待烹飪米的種類；根據所述待烹飪米的種類調整所述烹飪器具在烹飪過程中的至少一個烹飪階段的控制參數，以根據調整后的控制參數對所述待烹飪米進行烹飪。

根據本發明實施例的基于米種信息控制烹飪器具的方法，通過根據待烹飪米的種類來調整在烹飪過程中的至少一個烹飪階段的控制參數，使得能夠針對不同種類的米采用不同的烹飪控制參數進行烹飪，避免了吸水率高、膨脹率大的米(如長粒米)在烹飪過程中由于水分過早地被吸收完而導致烹飪出的米飯糊化不充分且烹飪出的米飯上部發干嚴重的問題；同時也避免了吸水率低、膨脹率小的米(如短粒米)由于水分吸收較少而導致烹飪口感較差的問題，確保了不管使用哪種類型的米進行烹飪均能達到良好的烹飪效果，有利于提升用戶的體驗。

另外，根據本發明上述實施例提供的基于米種信息控制烹飪器具的方法，還具有如下附加技術特征：

根據本發明的一個實施例，所述待烹飪米的種類包括長粒米和短粒米，所述至少一個烹飪階段包括吸水階段；根據所述待烹飪米的種類調整所述烹飪器具在所述吸水階段的控制參數的步驟具體包括：調整所述長粒米在所述吸水階段的吸水溫度低于所述短粒米在所述吸水階段的吸水溫度；和/或調整所述長粒米在所述吸水階段的持續時長小于所述短粒米在所述吸水階段的持續時長。

根據本發明實施例的基于米種信息控制烹飪器具的方法，由于長粒米比短粒米吸水率高、膨脹率較大，短粒米的吸水率低、膨脹率小，因此， 通過調整長粒米在吸水階段的吸水溫度比短粒米在吸水階段的吸水溫度低，和/或調整長粒米在吸水階段的持續時長小于短粒米在吸水階段的持續時長，避免了吸水率高、膨脹率大的長粒米在烹飪過程中由于水分過早地被吸收完而使得烹飪出的米飯糊化不充分且烹飪出的米飯上部發干嚴重的問題；同時也避免了吸水率低、膨脹率小的短粒米由于水分吸收較少而導致烹飪口感較差的問題。

根據本發明的一個實施例，所述長粒米在所述吸水階段的吸水溫度小于或等于50℃，所述短粒米在所述吸水階段的吸水溫度處于40℃至65℃之間；和/或所述長粒米在所述吸水階段的持續時長小于或等于10分鐘，所述短粒米在所述吸水階段的持續時長處于2分鐘至30分鐘之間。

根據本發明的一個實施例，所述待烹飪米的種類包括長粒米和短粒米，所述至少一個烹飪階段包括加熱階段；根據所述待烹飪米的種類調整所述烹飪器具在所述加熱階段的控制參數的步驟具體包括：若所述待烹飪米的種類是所述長粒米，則將所述加熱階段的加熱方式調整為持續加熱，并將所述加熱階段的加熱功率調整為全功率；若所述待烹飪米的種類是所述短粒米，則根據所述待烹飪米的量調整所述加熱階段的加熱方式和加熱功率。

根據本發明實施例的基于米種信息控制烹飪器具的方法，通過在加熱階段對長粒米進行全功率持續加熱，避免了在烹飪過程中長粒米過早過量地吸水和膨脹，進而避免了由于水分過早地被吸收完而導致烹飪出的米飯的上部發干嚴重的問題，以確保烹飪器具在進入沸騰階段時具有充足的水分維持沸騰。另外，通過根據短粒米的量調整短粒米在加熱階段的加熱方式和加熱功率，使得在短粒米的量較多時，通過連續加熱方式對短粒米進行加熱和/或通過較大的加熱功率對短粒米進行加熱，而在短粒米的量較少時，通過間斷加熱方式對短粒米進行加熱和/或通過較小的加熱功率對短粒米進行加熱，以確保短粒米吸水更加充分，從而使烹飪出的短粒米的口感更佳。

根據本發明的一個實施例，還包括：在所述加熱階段結束之后，控制所述烹飪器具進入沸騰階段。

根據本發明實施例的基于米種信息控制烹飪器具的方法，控制烹飪器具進入沸騰階段，使得在烹飪米的過程中可以充分地吸收水分，進而提升了烹飪出的米飯的口感，具體地，如果在加熱階段烹飪米時有充足的水分，則在沸騰階段充足的水分可以維持米的沸騰，從而使經過沸騰的米的口感更佳，當然在沸騰階段之后還可以控制烹飪器具進入燜飯階段，從而提升烹飪出來的米飯的口感。

根據本發明的第二方面的實施例，提出了一種基于米種信息控制烹飪器具的裝置，包括：獲取單元，用于獲取所述烹飪器具內待烹飪米的種類；調整單元，用于根據所述待烹飪米的種類調整所述烹飪器具在烹飪過程中的至少一個烹飪階段的控制參數；執行單元，用于根據調整后的控制參數對所述待烹飪米進行烹飪。

根據本發明實施例的基于米種信息控制烹飪器具的裝置，通過根據待烹飪米的種類來調整在烹飪過程中的至少一個烹飪階段的控制參數，使得能夠針對不同種類的米采用不同的烹飪控制參數進行烹飪，避免了吸水率高、膨脹率大的米(如長粒米)在烹飪過程中由于水分過早地被吸收完而導致烹飪出的米飯糊化不充分且烹飪出的米飯上部發干嚴重的問題；同時也避免了吸水率低、膨脹率小的米(如短粒米)由于水分吸收較少而導致烹飪口感較差的問題，確保了不管使用哪種類型的米進行烹飪均能達到良好的烹飪效果，有利于提升用戶的體驗。

根據本發明的一個實施例，所述待烹飪米的種類包括長粒米和短粒米，所述至少一個烹飪階段包括吸水階段；所述調整單元具體用于：調整所述長粒米在所述吸水階段的吸水溫度低于所述短粒米在所述吸水階段的吸水溫度，和/或調整所述長粒米在所述吸水階段的持續時長小于所述短粒米在所述吸水階段的持續時長。

根據本發明實施例的基于米種信息控制烹飪器具的裝置，由于長粒米比短粒米吸水率高、膨脹率較大，短粒米的吸水率低、膨脹率小，因此，通過調整長粒米在吸水階段的吸水溫度比短粒米在吸水階段的吸水溫度低，和/或調整長粒米在吸水階段的持續時長小于短粒米在吸水階段的持續時長，避免了吸水率高、膨脹率大的長粒米在烹飪過程中由于水分過早 地被吸收完而使得烹飪出的米飯糊化不充分且烹飪出的米飯上部發干嚴重的問題；同時也避免了吸水率低、膨脹率小的短粒米由于水分吸收較少而導致烹飪口感較差的問題。

根據本發明的一個實施例，所述長粒米在所述吸水階段的吸水溫度小于或等于50℃，所述短粒米在所述吸水階段的吸水溫度處于40℃至65℃之間；和/或所述長粒米在所述吸水階段的持續時長小于或等于10分鐘，所述短粒米在所述吸水階段的持續時長處于2分鐘至30分鐘之間。

根據本發明的一個實施例，所述待烹飪米的種類包括長粒米和短粒米，所述至少一個烹飪階段包括加熱階段；所述調整單元具體用于：在所述待烹飪米的種類是所述長粒米時，將所述加熱階段的加熱方式調整為持續加熱，并將所述加熱階段的加熱功率調整為全功率，在所述待烹飪米的種類是所述短粒米，根據所述待烹飪米的量調整所述加熱階段的加熱方式和加熱功率。

根據本發明實施例的基于米種信息控制烹飪器具的裝置，通過在加熱階段對長粒米進行全功率持續加熱，避免了在烹飪過程中長粒米過早過量地吸水和膨脹，進而避免了由于水分過早地被吸收完而導致烹飪出的米飯的上部發干嚴重的問題，以確保烹飪器具在進入沸騰階段時具有充足的水分維持沸騰。另外，通過根據短粒米的量調整短粒米在加熱階段的加熱方式和加熱功率，使得在短粒米的量較多時，通過連續加熱方式對短粒米進行加熱和/或通過較大的加熱功率對短粒米進行加熱，而在短粒米的量較少時，通過間斷加熱方式對短粒米進行加熱和/或通過較小的加熱功率對短粒米進行加熱，以確保短粒米吸水更加充分，從而使烹飪出的短粒米的口感更佳。

根據本發明的一個實施例，還包括：控制單元，用于在所述加熱階段結束之后，控制所述烹飪器具進入沸騰階段。

根據本發明實施例的基于米種信息控制烹飪器具的裝置，控制烹飪器具進入沸騰階段，從而使得在烹飪米的過程中可以充分地吸收水分，進而提升烹飪出的米飯的口感，具體地，如果在加熱階段烹飪米時有充足的水分，則在沸騰階段充足的水分可以維持米的沸騰，從而使經過沸騰的米的 口感更佳，當然在沸騰階段之后還可以控制烹飪器具進入燜飯階段，從而提升烹飪出來的米飯的口感。

根據本發明的第三方面的實施例，提出了一種烹飪器具，包括上述任一項實施例中所述的基于米種信息控制烹飪器具的裝置。該烹飪器具具有和上述任一項實施例中所述的基于米種信息控制烹飪器具的裝置相同的技術效果，在此不再贅述。

本發明的附加方面和優點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本發明的實踐了解到。

附圖說明

本發明的上述和/或附加的方面和優點從結合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中：

圖1示出了根據本發明的一個實施例的基于米種信息控制烹飪器具的方法的流程示意圖；

圖2示出了根據本發明的一個實施例的基于米種信息控制烹飪器具的裝置的結構示意圖；

圖3示出了根據本發明的一個實施例的烹飪器具的結構示意圖；

圖4示出了根據本發明的另一個實施例的基于米種信息控制烹飪器具的方法的流程示意圖；

圖5示出了根據本發明的又一個實施例的基于米種信息控制烹飪器具的方法的流程示意圖。

具體實施方式

為了能夠更清楚地理解本發明的上述目的、特征和優點，下面結合附圖和具體實施方式對本發明進行進一步的詳細描述。需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請的實施例及實施例中的特征可以相互組合。

在下面的描述中闡述了很多具體細節以便于充分理解本發明，但是，本發明還可以采用其他不同于在此描述的其他方式來實施，因此，本發明的保護范圍并不受下面公開的具體實施例的限制。

圖1示出了根據本發明的一個實施例的基于米種信息控制烹飪器具的方法的流程示意圖。

如圖1所示，根據本發明的一個實施例的基于米種信息控制烹飪器具的方法，包括：步驟102，獲取所述烹飪器具內待烹飪米的種類；步驟104，根據所述待烹飪米的種類調整所述烹飪器具在烹飪過程中的至少一個烹飪階段的控制參數，以根據調整后的控制參數對所述待烹飪米進行烹飪。

通過根據待烹飪米的種類來調整在烹飪過程中的至少一個烹飪階段的控制參數，使得能夠針對不同種類的米采用不同的烹飪控制參數進行烹飪，避免了吸水率高、膨脹率大的米(如長粒米)在烹飪過程中由于水分過早地被吸收完而導致烹飪出的米飯糊化不充分且烹飪出的米飯上部發干嚴重的問題；同時也避免了吸水率低、膨脹率小的米(如短粒米)由于水分吸收較少而導致烹飪口感較差的問題，確保了不管使用哪種類型的米進行烹飪均能達到良好的烹飪效果，有利于提升用戶的體驗。

另外，根據本發明上述實施例提供的基于米種信息控制烹飪器具的方法還具有如下附加技術特征：

根據本發明的一個實施例，所述待烹飪米的種類包括長粒米和短粒米，所述至少一個烹飪階段包括吸水階段；根據所述待烹飪米的種類調整所述烹飪器具在所述吸水階段的控制參數的步驟具體包括：調整所述長粒米在所述吸水階段的吸水溫度低于所述短粒米在所述吸水階段的吸水溫度；和/或調整所述長粒米在所述吸水階段的持續時長小于所述短粒米在所述吸水階段的持續時長。

由于長粒米比短粒米吸水率高、膨脹率較大，短粒米的吸水率低、膨脹率小，因此，通過調整長粒米在吸水階段的吸水溫度比短粒米在吸水階段的吸水溫度低，和/或調整長粒米在吸水階段的持續時長小于短粒米在吸水階段的持續時長，避免了吸水率高、膨脹率大的長粒米在烹飪過程中由于水分過早地被吸收完而使得烹飪出的米飯糊化不充分且烹飪出的米飯上部發干嚴重的問題；同時也避免了吸水率低、膨脹率小的短粒米由于水分吸收較少而導致烹飪口感較差的問題。

根據本發明的一個實施例，所述長粒米在所述吸水階段的吸水溫度小于或等于50℃，所述短粒米在所述吸水階段的吸水溫度處于40℃至65℃之間；和/或所述長粒米在所述吸水階段的持續時長小于或等于10分鐘，所述短粒米在所述吸水階段的持續時長處于2分鐘至30分鐘之間。

根據本發明的一個實施例，所述待烹飪米的種類包括長粒米和短粒米，所述至少一個烹飪階段包括加熱階段；根據所述待烹飪米的種類調整所述烹飪器具在所述加熱階段的控制參數的步驟具體包括：若所述待烹飪米的種類是所述長粒米，則將所述加熱階段的加熱方式調整為持續加熱，并將所述加熱階段的加熱功率調整為全功率；若所述待烹飪米的種類是所述短粒米，則根據所述待烹飪米的量調整所述加熱階段的加熱方式和加熱功率。

通過在加熱階段對長粒米進行全功率持續加熱，避免了在烹飪過程中長粒米過早過量地吸水和膨脹，進而避免了由于水分過早地被吸收完而導致烹飪出的米飯的上部發干嚴重的問題，以確保烹飪器具在進入沸騰階段時具有充足的水分維持沸騰。另外，通過根據短粒米的量調整短粒米在加熱階段的加熱方式和加熱功率，使得在短粒米的量較多時，通過連續加熱方式對短粒米進行加熱和/或通過較大的加熱功率對短粒米進行加熱，而在短粒米的量較少時，通過間斷加熱方式對短粒米進行加熱和/或通過較小的加熱功率對短粒米進行加熱，以確保短粒米吸水更加充分，從而使烹飪出的短粒米的口感更佳。

根據本發明的一個實施例，還包括：在所述加熱階段結束之后，控制所述烹飪器具進入沸騰階段。

控制烹飪器具進入沸騰階段，從而使得在烹飪米的過程中可以充分地吸收水分，進而提升烹飪出的米飯的口感，具體地，如果在加熱階段烹飪米時有充足的水分，則在沸騰階段充足的水分可以維持米的沸騰，從而使經過沸騰的米的口感更佳，當然在沸騰階段之后還可以控制烹飪器具進入燜飯階段，從而提升烹飪出來的米飯的口感。

圖2示出了根據本發明的一個實施例的基于米種信息控制烹飪器具的裝置的結構示意圖。

如圖2所示，根據本發明的一個實施例的基于米種信息控制烹飪器具的裝置200，包括：獲取單元202，用于獲取所述烹飪器具內待烹飪米的種類；調整單元204，用于根據所述待烹飪米的種類調整所述烹飪器具在烹飪過程中的至少一個烹飪階段的控制參數；執行單元206，用于根據調整后的控制參數對所述待烹飪米進行烹飪。

通過根據待烹飪米的種類來調整在烹飪過程中的至少一個烹飪階段的控制參數，使得能夠針對不同種類的米采用不同的烹飪控制參數進行烹飪，避免了吸水率高、膨脹率大的米(如長粒米)在烹飪過程中由于水分過早地被吸收完而導致烹飪出的米飯糊化不充分且烹飪出的米飯上部發干嚴重的問題；同時也避免了吸水率低、膨脹率小的米(如短粒米)由于水分吸收較少而導致烹飪口感較差的問題，確保了不管使用哪種類型的米進行烹飪均能達到良好的烹飪效果，有利于提升用戶的體驗。

根據本發明的一個實施例，所述待烹飪米的種類包括長粒米和短粒米，所述至少一個烹飪階段包括吸水階段；所述調整單元204具體用于：調整所述長粒米在所述吸水階段的吸水溫度低于所述短粒米在所述吸水階段的吸水溫度，和/或調整所述長粒米在所述吸水階段的持續時長小于所述短粒米在所述吸水階段的持續時長。

由于長粒米比短粒米吸水率高、膨脹率較大，短粒米的吸水率低、膨脹率小，因此，通過調整長粒米在吸水階段的吸水溫度比短粒米在吸水階段的吸水溫度低，和/或調整長粒米在吸水階段的持續時長小于短粒米在吸水階段的持續時長，避免了吸水率高、膨脹率大的長粒米在烹飪過程中由于水分過早地被吸收完而使得烹飪出的米飯糊化不充分且烹飪出的米飯上部發干嚴重的問題；同時也避免了吸水率低、膨脹率小的短粒米由于水分吸收較少而導致烹飪口感較差的問題。

根據本發明的一個實施例，所述長粒米在所述吸水階段的吸水溫度小于或等于50℃，所述短粒米在所述吸水階段的吸水溫度處于40℃至65℃之間；和/或所述長粒米在所述吸水階段的持續時長小于或等于10分鐘，所述短粒米在所述吸水階段的持續時長處于2分鐘至30分鐘之間。

根據本發明的一個實施例，所述待烹飪米的種類包括長粒米和短粒 米，所述至少一個烹飪階段包括加熱階段；所述調整單元204具體用于：在所述待烹飪米的種類是所述長粒米時，將所述加熱階段的加熱方式調整為持續加熱，并將所述加熱階段的加熱功率調整為全功率，在所述待烹飪米的種類是所述短粒米，根據所述待烹飪米的量調整所述加熱階段的加熱方式和加熱功率。

通過在加熱階段對長粒米進行全功率持續加熱，避免了在烹飪過程中長粒米過早過量地吸水和膨脹，進而避免了由于水分過早地被吸收完而導致烹飪出的米飯的上部發干嚴重的問題，以確保烹飪器具在進入沸騰階段時具有充足的水分維持沸騰。另外，通過根據短粒米的量調整短粒米在加熱階段的加熱方式和加熱功率，使得在短粒米的量較多時，通過連續加熱方式對短粒米進行加熱和/或通過較大的加熱功率對短粒米進行加熱，而在短粒米的量較少時，通過間斷加熱方式對短粒米進行加熱和/或通過較小的加熱功率對短粒米進行加熱，以確保短粒米吸水更加充分，從而使烹飪出的短粒米的口感更佳。

根據本發明的一個實施例，還包括：控制單元208，用于在所述加熱階段結束之后，控制所述烹飪器具進入沸騰階段。

控制烹飪器具進入沸騰階段，從而使得在烹飪米的過程中可以充分地吸收水分，進而提升烹飪出的米飯的口感，具體地，如果在加熱階段烹飪米時有充足的水分，則在沸騰階段充足的水分可以維持米的沸騰，從而使經過沸騰的米的口感更佳，當然在沸騰階段之后還可以控制烹飪器具進入燜飯階段，從而提升烹飪出來的米飯的口感。

圖3示出了根據本發明的一個實施例的烹飪器具的結構示意圖。

如圖3所示，根據本發明的一個實施例的烹飪器具300，包括：如圖2中所示的基于米種信息控制烹飪器具的裝置200。

以下結合圖4和圖5詳細說明本發明的技術方案。

圖4示出了根據本發明的另一個實施例的基于米種信息控制烹飪器具的方法的流程示意圖。

如圖4所示，根據本發明的另一個實施例的基于米種信息控制烹飪器具的方法，包括：

步驟402，獲取烹飪器具內待烹飪米的種類，其中，可以通過不同方式來獲取待烹飪米的種類，如接收用戶通過烹飪器具的烹飪操作面板選擇的待烹飪米的種類，或接收來自與烹飪器具相連的終端的待烹飪米的種類，或通過烹飪器具自身安裝的米種識別裝置來對待烹飪米的種類進行識別等。

步驟404，判斷待烹飪米是否為短粒米，若是，則進入步驟406；否則，進入步驟408。

步驟406，調整短粒米在吸水階段的吸水溫度高于長粒米在吸水階段的吸水溫度，調整短粒米在吸水階段的持續時長大于長粒米在吸水階段的持續時長。優選地，吸水溫度處于40℃至65℃，吸水階段的持續時長處于2分鐘至30分鐘之間。

步驟408，轉其他功能，例如，待烹飪米是長粒米，調整對長粒米進行烹飪的控制參數。

步驟410，判斷吸水階段是否完成，若是，則進入步驟412，否則返回步驟406。

步驟412，根據待烹飪米的量調整加熱階段的加熱方式和加熱功率，例如，待烹飪米的量多時，使用連續加熱方式和使用大功率對待烹飪米進行加熱，待烹飪米的量少時，使用間斷加熱方式和使用較小功率對待烹飪米進行加熱，以確保短粒米能夠充分吸水，保證良好的烹飪口感。

步驟414，在加熱階段結束之后，控制烹飪器具進入沸騰階段。

步驟416，在沸騰階段結束之后，控制烹飪器具進入燜飯階段。

圖5示出了根據本發明的又一個實施例的基于米種信息控制烹飪器具的方法的流程示意圖。

如圖5所示，根據本發明的又一個實施例的基于米種信息控制烹飪器具的方法，包括：

步驟502，獲取待烹飪米的種類，其中，可以通過不同方式來獲取待烹飪米的種類，如接收用戶通過烹飪器具的烹飪操作面板選擇的待烹飪米的種類，或接收來自與烹飪器具相連的終端的待烹飪米的種類，或通過烹飪器具自身安裝的米種識別裝置來對待烹飪米的種類進行識別等。

步驟504，判斷是否為長粒米煮飯，若是，則進入步驟506，否則進入步驟508。

步驟506，調整長粒米在吸水階段的吸水溫度低于短粒米在吸水階段的吸水溫度，調整長粒米在吸水階段的持續時長小于短粒米在吸水階段的持續時長，吸水階段的持續時間要短，最好控制無吸水，可以有效地避免長粒米在吸水階段過早過量地吸水和膨脹，優選地，調整吸水階段的吸水溫度小于或等于50℃，在吸水階段的持續時長小于或等于10分鐘。

步驟508，轉其他功能，例如，待烹飪米是短粒米，調整對短粒米進行烹飪的控制參數。

步驟510，判斷吸水階段是否完成，若是，則進入步驟512，否則返回步驟506。

步驟512，將加熱階段的加熱方式調整為持續加熱，并將加熱階段的加熱功率調整為全功率，從而可以有效地避免待烹飪米在烹飪的過程中過早過量地吸水和膨脹，進而使待烹飪米在烹飪的過程中有充足的水分維持沸騰，還保證了烹飪出來的上部分米飯與底部米飯軟硬度更加均勻，進一步地保證了烹飪出來的米飯的口感。

步驟514，在加熱階段結束之后，控制烹飪器具進入沸騰階段。

步驟516，在沸騰階段結束之后，控制烹飪器具進入燜飯階段。

以上結合附圖詳細說明本發明的技術方案，本發明提出了一種新的基于米種信息控制烹飪器具的技術方案，使得能夠根據待烹飪米的種類對烹飪器具的烹飪控制參數進行調整，確保對不同類型的米進行烹飪時均能達到良好的烹飪效果，有利于提升用戶的使用體驗。

以上所述僅為本發明的優選實施例而已，并不用于限制本發明，對于本領域的技術人員來說，本發明可以有各種更改和變化。凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。