技術總結
本實用新型提供了一種上蓋組件及烹飪器具，上蓋組件包括：蓋體、調壓裝置、驅動裝置、鎖緊件和彈性件，蓋體能蓋合在烹飪器具的鍋體上，且設置有蒸汽通道和合蓋扣，合蓋扣能相對蓋體轉動以與鍋體相扣合或相打開；調壓裝置設置在蓋體上，用于封閉蒸汽通道；驅動裝置設置在蓋體上，且驅動裝置動作時能與調壓裝置配合，以使調壓裝置打開蒸汽通道；鎖緊件可滑動地設置在蓋體上，驅動裝置復位時能驅動鎖緊件滑動至合蓋扣下方，以使合蓋扣與鍋體保持扣合；彈性件的兩端分別與驅動裝置和鎖緊件相連接。本實用新型提供的上蓋組件，既能夠保證蓋體在起壓狀態下不能打開，在泄壓狀態下能夠打開，又能夠保證驅動裝置在起壓狀態下可自由動作，以便及時泄壓。
技術研發人員：龔圓杰;何國達;李新宇
受保護的技術使用者：佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
文檔號碼：201620751540
技術研發日：2016.07.14
技術公布日：2017.04.26