一種轉輪型煎蛋機的制作方法

本實用新型屬于一種機械設備，尤其涉及一種轉輪型煎蛋機。

背景技術：

荷包蛋因口感好、營養豐富、價格實惠，一直是人們喜愛的食品，因此，在很多面館和早餐店都有荷包蛋供應。現有技術主要依靠人工直接制作荷包蛋，操作人員必須親自站在鍋臺邊，經受油煙和高溫熏烤，才能完成荷包蛋煎煮工作。

技術實現要素：

為了解決現有技術煎煮荷包蛋必須經受油煙熏烤的問題，本實用新型旨在提供一種轉輪型煎蛋機，該煎蛋機設有旋轉儲蛋器和電熱煎蛋盤，能自動完成開蛋取液和煎蛋工作，操作人員不需要經受油煙熏烤，就能制作出味道鮮美的荷包蛋。

為了達到上述目的，本實用新型采用如下技術方案：一種轉輪型煎蛋機，其特征是：所述轉輪型煎蛋機包括筒型基架、旋轉儲蛋器和電熱煎蛋盤，所述旋轉儲蛋器包括輸蛋轉輪和多副夾型儲蛋座，所述輸蛋轉輪與筒型基架頂部轉軸連接，多副夾型儲蛋座均勻設置在輸蛋轉輪外圈，所述夾型儲蛋座包括臂型夾架、彈力蛋體夾和開蛋頂桿，所述臂型夾架與輸蛋轉輪連接且其兩端都設有蛋夾支架，所述彈力蛋體夾包括兩副夾體并對稱安裝在蛋夾支架上，每副夾體都包括管型搖擺架和蛋體卡座，所述管型搖擺架與蛋夾支架轉軸連接，所述蛋體卡座設置在管型搖擺架端部并能伸縮運行，所述開蛋頂桿設置在臂型夾架中部并與蛋體卡座頂壓配合，在筒型基架中部設有盤體翻轉機，所述盤體翻轉機設有轉軸型盤架，所述電熱煎蛋盤設置在轉軸型盤架端部并設有電熱底盤，在電熱煎蛋盤前端設有開蛋割刀，在電熱煎蛋盤上方設有蛋夾壓桿和煎油噴管。

本優選實施例還具有下列技術特征：

在筒型基架頂部設有轉輪軸座，所述輸蛋轉輪套裝在轉輪軸座外圈并設有轉輪驅動機，所述轉輪驅動機安裝在筒型基架內腔并通過傳動機構與輸蛋轉輪連接。

在管型搖擺架外壁設有搖擺軸座，所述搖擺軸座與蛋夾支架連接并設有定位彈簧，在蛋體卡座尾部設有伸縮頂桿，所述伸縮頂桿套裝在管型搖擺架內腔且兩者之間設有頂推彈簧，在蛋體卡座端部設有弧形卡蛋口和蛋體切割口。

在臂型夾架中部設有定位套管，所述開蛋頂桿套裝在定位套管內且其底端設有卡座壓板，在定位套管與開蛋頂桿之間設有頂升彈簧。

在電熱煎蛋盤頂部和底部都設有煎蛋盤體，所述電熱底盤設置在電熱煎蛋盤中部。

所述開蛋割刀包括刀片旋轉機和圓盤形刀片，所述刀片旋轉機安裝在筒型基架筒壁上且其轉軸向外伸出，所述圓盤形刀片設置在轉軸端部且其外圈設有齒口。

在筒型基架內腔頂部設有壓桿搖擺機，所述蛋夾壓桿安裝在壓桿搖擺機的驅動軸上且其端部橫架在電熱煎蛋盤上方。

在筒型基架內腔中部設有煎油油瓶，所述煎油油瓶設有加壓噴油泵，所述煎油噴管與加壓噴油泵連接且其噴管口設置在電熱煎蛋盤上方。

在筒型基架頂部設有封閉頂罩，所述旋轉儲蛋器和電熱煎蛋盤設置在封閉頂罩內腔，在封閉頂罩底部設有煎蛋外輸口，所述煎蛋外輸口設置在電熱煎蛋盤下方，在煎蛋外輸口下方設有接蛋平臺。

本實施例能方便的安裝在各種面館和早餐店內，操作人員只要將蛋體套裝在夾型儲蛋座上，通過控制開關就能快速連續的煎煮荷包蛋，并且不會受到油煙的熏烤。因此，該轉輪型煎蛋機結構合理，使用方便，適合創業者使用。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1為本實用新型一個實施例的裝配結構示意圖。

圖2為圖1中旋轉儲蛋器20與開蛋割刀11配合的結構示意圖。

圖3為圖1中旋轉儲蛋器20與蛋夾壓桿12配合的結構示意圖。

圖4為圖1中電熱煎蛋盤30與煎油噴管13配合的結構示意圖。

圖中序號分別表示：10.筒型基架，11.開蛋割刀，110.刀片旋轉機，111.圓盤形刀片，12.蛋夾壓桿，120.壓桿搖擺機，13.煎油噴管，130.煎油油瓶，131.加壓噴油泵，14.轉輪軸座，15.封閉頂罩，16.煎蛋外輸口，17.接蛋平臺，20.旋轉儲蛋器，21.輸蛋轉輪，22.夾型儲蛋座，23.臂型夾架，230.蛋夾支架，231.定位套管，24.彈力蛋體夾，25.開蛋頂桿，250.卡座壓板，26.管型搖擺架，260.搖擺軸座，27.蛋體卡座，270.伸縮頂桿，271.頂推彈簧，272.弧形卡蛋口，273.蛋體切割口，30.電熱煎蛋盤，31.盤體翻轉機，32.轉軸型盤架，33.電熱底盤，34.煎蛋盤體。

具體實施方式

參見圖1并結合圖2、3、4，本實施例的轉輪型煎蛋機包括筒型基架10、旋轉儲蛋器20和電熱煎蛋盤30，所述旋轉儲蛋器20包括輸蛋轉輪21和多副夾型儲蛋座22，所述輸蛋轉輪21與筒型基架10頂部轉軸連接，多副夾型儲蛋座22均勻設置在輸蛋轉輪21外圈，所述夾型儲蛋座22包括臂型夾架23、彈力蛋體夾24和開蛋頂桿25，所述臂型夾架23與輸蛋轉輪21連接且其兩端都設有蛋夾支架230，所述彈力蛋體夾24包括兩副夾體并對稱安裝在蛋夾支架230上，每副夾體都包括管型搖擺架26和蛋體卡座27，所述管型搖擺架26與蛋夾支架230轉軸連接，所述蛋體卡座27設置在管型搖擺架26端部并能伸縮運行，所述開蛋頂桿25設置在臂型夾架23中部并與蛋體卡座27頂壓配合，在筒型基架10中部設有盤體翻轉機31，所述盤體翻轉機31設有轉軸型盤架32，所述電熱煎蛋盤30設置在轉軸型盤架32端部并設有電熱底盤33，在電熱煎蛋盤30前端設有開蛋割刀11，在電熱煎蛋盤30上方設有蛋夾壓桿12和煎油噴管13。

本實施例的轉輪型煎蛋機設有電控系統，電控系統通過電源線與電源連接，旋轉儲蛋器20、電熱煎蛋盤30、開蛋割刀11、蛋夾壓桿12和煎油噴管13的電源控制線與電控系統連接并設有控制開關。

在筒型基架10頂部設有轉輪軸座14，所述輸蛋轉輪21套裝在轉輪軸座14外圈并設有轉輪驅動機，所述轉輪驅動機安裝在筒型基架10內腔并通過傳動機構與輸蛋轉輪21連接。

輸蛋轉輪21通過轉輪軸座14安裝在筒型基架10頂部能方便的旋轉，并帶動夾型儲蛋座22往電熱煎蛋盤30頂部運行，轉輪驅動機通過傳動機構帶動并控制輸蛋轉輪21旋轉。

具體實施時，輸蛋轉輪21的外徑尺寸決定夾型儲蛋座22的安裝數量，也就確定本實施例儲存蛋體的數量，使用前必須將蛋體套裝在夾型儲蛋座22上，輸蛋轉輪21旋轉時帶動夾型儲蛋座22將蛋體輸送至電熱煎蛋盤30頂部。

在管型搖擺架26外壁設有搖擺軸座260，所述搖擺軸座260與蛋夾支架230連接并設有定位彈簧，在蛋體卡座27尾部設有伸縮頂桿270，所述伸縮頂桿270套裝在管型搖擺架26內腔且兩者之間設有頂推彈簧271，在蛋體卡座27端部設有弧形卡蛋口272和蛋體切割口273。

具體實施時，弧形卡蛋口272設置成與蛋體外形結構相配套的弧形結構，兩副蛋體卡座27相對設置，使兩個弧形卡蛋口272組合成與蛋體外形相配套的橢圓形結構，能方便牢固的卡套蛋體。在弧形卡蛋口272內設有軟體襯墊，防止蛋體卡座27損壞蛋體。蛋體切割口273設置在蛋體卡座27端面底部，方便與開蛋割刀11相配合。

具體實施時，彈力蛋體夾24通過蛋夾支架230安裝在臂型夾架23下方，搖擺軸座260使彈力蛋體夾24能方便旋轉搖擺，以張開或合攏夾口。定位彈簧的彈性力帶動彈力蛋體夾24向上合攏夾口，并使彈力蛋體夾24保持夾口合攏狀態，只有受到開蛋頂桿25向下的頂壓力時，彈力蛋體夾24才會向下張開夾口，并將套裝在弧形卡蛋口272內的蛋體向兩端掰開，蛋體內的蛋黃和蛋清就會向下流入電熱煎蛋盤30內。

具體實施時，兩副蛋體卡座27通過伸縮頂桿270設置在管型搖擺架26端部，能方便的橫向伸縮運行，使彈力蛋體夾24能橫向張開或合攏夾口，方便操作人員將蛋體裝入弧形卡蛋口272，或者從弧形卡蛋口272取出蛋殼。

在臂型夾架23中部設有定位套管231，所述開蛋頂桿25套裝在定位套管231內且其底端設有卡座壓板250，在定位套管231與開蛋頂桿25之間設有頂升彈簧。

開蛋頂桿25通過定位套管231設置在臂型夾架23中部能方便的升降運行，并帶動卡座壓板250頂壓蛋體卡座27，將弧形卡蛋口272內的蛋體向兩端掰開，頂升彈簧的作用力帶動卡座壓板250上升運行并常處在蛋體卡座27頂部，只有蛋夾壓桿12頂壓開蛋頂桿25尾端時，卡座壓板250才會下降運行。

具體實施時，盤體翻轉機31通過筋擋安裝在筒型基架10內腔，轉軸型盤架32從筒型基架10中部向外穿通且其內腔設有輸電線纜，電熱底盤33通過輸電線纜與電源連接。

在電熱煎蛋盤30頂部和底部都設有煎蛋盤體34，所述電熱底盤33設置在電熱煎蛋盤30中部。

電熱底盤33通電時將電熱煎蛋盤30頂部的煎蛋盤體34加熱，并將盤體內的蛋液煎煮成荷包蛋，盤體翻轉機31啟動時將電熱煎蛋盤30翻轉，電熱煎蛋盤30頂部的煎蛋盤體34就會翻轉至底部，將煎好荷包蛋向下倒出，底部的煎蛋盤體34同時翻轉至頂部并被電熱底盤33加熱，使電熱煎蛋盤30能連續煎煮荷包蛋。

所述開蛋割刀11包括刀片旋轉機110和圓盤形刀片111，所述刀片旋轉機110安裝在筒型基架10筒壁上且其轉軸向外伸出，所述圓盤形刀片111設置在轉軸端部且其外圈設有齒口。

具體實施時，圓盤形刀片111通過刀片旋轉機110設置在蛋體切割口273的旋轉軌跡上，并處在電熱煎蛋盤30前端位置。彈力蛋體夾24旋轉至電熱煎蛋盤30正上方時，圓盤形刀片111剛好從蛋體切割口273劃過，快速旋轉的刀片將弧形卡蛋口272內的蛋體底部切割出一道刀口，當開蛋頂桿25向下頂壓蛋體卡座27時，弧形卡蛋口272內的蛋體就會從中部向兩端裂開，蛋體內腔的蛋液就會往下落入煎蛋盤體34內。

在筒型基架10內腔頂部設有壓桿搖擺機120，所述蛋夾壓桿12安裝在壓桿搖擺機120的驅動軸上且其端部橫架在電熱煎蛋盤30上方。

具體實施時，壓桿搖擺機120通過筋擋安裝在筒型基架10內腔頂部，在電熱煎蛋盤30上方的筒型基架10筒壁上設有壓桿擺動口，蛋夾壓桿12設置在壓桿擺動口中且其端部剛好處在開蛋頂桿25的旋轉軌跡上。彈力蛋體夾24旋轉至電熱煎蛋盤30正上方時，開蛋頂桿25剛好處在蛋夾壓桿12下方，只要壓桿搖擺機120帶動蛋夾壓桿12向下頂壓，開蛋頂桿25就會頂壓彈力蛋體夾24下張開夾口，將蛋體內的蛋黃和蛋清向下輸入電熱煎蛋盤30內。

在筒型基架10內腔中部設有煎油油瓶130，所述煎油油瓶130設有加壓噴油泵131，所述煎油噴管13與加壓噴油泵131連接且其噴管口設置在電熱煎蛋盤30上方。

具體實施時，煎油油瓶130通過筋檔設置在筒型基架10內腔，在煎油油瓶130內儲存一定數量的煎蛋油，加壓噴油泵131將煎蛋油以較高壓力輸送至電熱煎蛋盤30，在煎油噴管13的噴管口設有油霧噴頭，將煎蛋油均勻的噴灑在電熱煎蛋盤30底部。

在筒型基架10頂部設有封閉頂罩15，所述旋轉儲蛋器20和電熱煎蛋盤30設置在封閉頂罩15內腔，在封閉頂罩15底部設有煎蛋外輸口16，所述煎蛋外輸口16設置在電熱煎蛋盤30下方，在煎蛋外輸口16下方設有接蛋平臺17。

封閉頂罩15將旋轉儲蛋器20、電熱煎蛋盤30、開蛋割刀11、蛋夾壓桿12和煎油噴管13罩在內腔，既能防止操作人員受到機器的傷害，又能阻擋油煙四處飄散，使本實施例的轉輪型煎蛋機清潔衛生。

具體實施時，在封閉頂罩15上設有油煙風機和開閉門板，油煙風機將封閉頂罩15內的油煙通過管道排走，開閉門板打開時，方便操作人員往彈力蛋體夾24上安裝蛋體或取出蛋殼，開閉門板關閉時封閉頂罩15呈封閉狀態。

具體實施時，接蛋平臺17與筒型基架10連成一體，操作人員只要將碗盤等器皿放置在接蛋平臺17頂面，煎好的荷包蛋就會自動落入其中。

本實施例的轉輪型煎蛋機還可以與自動售貨系統組合在一起，以投幣的方式自動銷售荷包蛋，非常適合小成本創業。

綜上所述，本實施例解決了現有技術煎煮荷包蛋必須經受油煙熏烤的問題，提供了一種能自動煎煮荷包蛋的轉輪型煎蛋機。