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熱速食套杯的制作方法

文檔序號:2623358閱讀:524來源:國知局
專利名稱:熱速食套杯的制作方法
技術領域
本實用新型涉及一種熱速食套杯,是一種適用于熱食快速食品的套杯包裝組合。采用本 實用新型包裝的食品,可以在常溫或冷藏條件下儲存,可連同包裝容器微波或蒸煮,即熱即 食,美觀隔熱。
背景技術
本項目包裝而成的食品可歸為快速食品,也稱方便食品。快速食品的開發應用,適應了社 會節奏快速的需要,不僅能給廣大消費者帶來極大的方便和實惠,也有助提升商品的檔次, 增加商品內在附加值,增強商品的市場競爭力,因而發展十分迅速。
快速食品一般是加工食品,以產品的即食性劃分,可分為直接食用和需進一步烹制兩大類。 前者包括罐頭、飲料、乳品、香腸和以真空、充氮、除氧、蒸煮包等多種方式包裝的眾多開 包即食的食品;后者則主要包括各種鮮凍海鮮、冷藏面點、冷凍調理食品、煲湯料、以及方 便面、快餐湯等沖調類食品等等。其中絕大多數的快速食品,或者是冷食的,或者是不能連 同包裝物直接加溫加熱食用的。而快速食品中,可以作為主餐或佐餐之用的,通常是需要方 便加熱食用的,這類產品除了方便泡面外,品種是很少的,人們的這類消費需求,只有在快 餐店、速食店內才能得到滿足。本實用新型,正是通過提供一種快速食品的包裝組合,可使 人們快捷方便地加熱并食用食品。
目前,除諸如方便面、快餐湯等熱水沖調類方便食品外,市場上能夠滿足直接蒸煮加熱后 即可食用的快餐食品, 一般有兩種包裝方式。 一種是蒸煮包,是指采用耐高溫的多層共擠塑 料或鋁箔蒸煮袋來包裝食品或待加工食品,可以直接蒸煮至熱后食用,此類常見到的快餐食 品包括蛤蜊、肉類熟食、八寶飯等,申請號為01114192. 1,名稱為"一種制作袋裝高溫保鮮 中式食品快餐的方法",即屬此類。另種為鋁箔盒,即用鋁箔制成的方便盒包裝食品,也可直 接加溫食用,多用于航空快餐。申請號為00110472.1 ,名稱為"鋁箔快餐具及制造方法", 申請號99230572.1 ,名稱為"鋁箔快餐盒"都屬此類。上述兩類快速食品的包裝方式,雖 然都發揮著各自的特點和作用,有了很大的發展。但或因加熱食用不方便,或因產品檔次感 較差,或因成本較高,發展受到很大局限。
另方面,近年來,我國商業形態、家庭生活水平都發生了巨大變化,至少在廣大城市里, 一個從加工車間到家庭食用的食品儲存冷鏈系統已經基本形成,同時,微波爐也得到了迅速 普及,使得食品冷藏熱飲、現熱現食的技術環境已經形成,為本實用新型的應用,提供了的 前提條件。
發明內容
為豐富快速食品中熱食食品的品種,克服和解決現有熱食中檔次感較低、食用不方便等 缺陷,本實用新型為加熱類速食食品提供一種熱速食套杯,也即是一種套杯包裝組合。
該熱速食套杯由耐蒸煮塑杯、耐蒸煮封蓋膜、防燙紙杯套及塑料標簽套膜,按特定的技 術方案組合而成。
該熱速食套杯廣泛適用于可以常溫或冷藏冷凍環境貯存,需要即熱即食類的方便食品, 比如鮮湯、煲粥、牛奶、豆巧、咖啡、涼茶、米線、地方小吃、炒菜等,不僅可以連同包裝 容器微波或蒸煮加熱,在不力換容器的情況下,可以很方便地直接食用快速食品,而且形象 美觀,有較高的檔次感,同時,還極大的提高了所包裝食品的保鮮效果。
本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案如下整個熱速食套杯外形為杯形或桶形, 由耐蒸煮塑杯、耐蒸煮封蓋膜、防燙紙杯套、塑料標簽套四部分組成。耐蒸煮塑杯位于最里層,為普通杯形或桶形,分別可采用PP、 PET、 EVOH等材料制成,應 具有衛生、耐微波、耐蒸煮特性,用于盛放或罐裝各類快速食品。
耐蒸煮復合封蓋膜位于塑杯上方開口處,用于上述塑杯封口之用,也就是罐裝封口類食 品通常所使用的各類封蓋膜,但本封蓋膜還須具有耐微波、耐蒸煮特性。
防燙紙杯套是紙質環狀杯套,與塑杯杯身尺寸、形狀相當,緊貼套在塑杯杯身上,但它 是活套,本身不粘連在杯身上。該杯套表面一般加丁成波紋或凹凸狀,并可印刷圖案,起隔 溫防燙和美觀雙重作用。
塑料標簽套膜由PET、 PVC、 POF或多層共擠薄膜制作成套狀、桶狀或者袋狀,在塑杯罐裝 封口并套牢紙杯套后,將整個產品包裹在內。 一般采用環狀熱收縮套,并可印刷上產品標簽、 美化圖案等,采用熱收縮方式,在杯體上,將產品緊密包裹起來。起到標示、美觀、利于存 貯等作用,此外,采用不同材質的標簽套,與塑杯、封蓋膜呼應配合,還可起到提高所包裝 快速食品保鮮效果的作用。
本實用新型加工而成的快速食品,不同品種可采用常溫、冷藏、冷凍等不同的儲存方式, 食用時,可以剝開塑料標簽套,退下紙杯套,不必另換容器,也不必撕開封蓋膜,連同包裝 塑杯直接微波或蒸煮加熱后,再套上漂亮的紙質防燙杯套,撕開封蓋膜,即可品嘗和食用杯 中食物。
本實用新型不僅利用了可蒸煮塑杯和封蓋膜的耐微波、耐蒸煮、保鮮等特性,為所包裝 的快速食品賦予了可微波和蒸煮的實用功能,又充分利用了紙質隔熱杯套以及塑料標簽套方 便實用、美觀、檔次高等特長,使得本套杯的各部分揚長避短,優化組合。而且技術門檻低, 大規模加工生產簡單易行,不僅適合家庭類消費,其美觀實用的飲食風格,同樣非常適合快 餐、公眾場所供大眾消費,為熱食類快速食品提供了一個新的樣式,比較有效地解決了該類 食品妥善儲存、方便食用、外觀高雅等技術和市場需求
本實用新型的有益效果是,在強化保鮮、利于存儲 提下,賦予了產品可以整包微波蒸煮、現熱現食的功能 湯汁類快速熱食食品,技術門檻不高,便于大規模加工 品牌化發展,提供一個新的門類。
以下結合附圖
和實施例對本實用新型進一步說明。 附圖是本實用新型的結構示意圖。 圖中l.塑杯,2.封蓋膜,3.紙杯套,4.標簽套。
具體實施方式
本實用新型優選鮮湯、熱飲、粥的產品應用,方法如下
1、 在附圖中,塑杯(1)采用無毒、無味、耐微波、耐蒸煮、耐冷凍塑料材料制成,可 根據產品的品種需要,選擇包括PP、結晶PET、 EVOH多層共擠等不同塑料制作。它位 于最內層,用于罐裝相關快速食品;
2、 附圖中,封蓋膜(2)為常規罐裝封口蓋材,但應符合耐微波、耐蒸煮、耐冷凍技術 性能,在本實用新型塑杯(1)的開口處封口之用。優先選用鋁箔或PA為中間層,表 層復合PET等材質的易撕封蓋膜;
3、 快速食品在罐裝塑杯(1)后,封蓋膜(2)于塑杯(1)開口處封口;
4、 附圖中,紙杯套(3)為紙制品。 一般為雙層結構,內層為淋膜紙,外層多選用瓦楞 紙形成波紋或凹凸狀,并可印刷圖案。紙杯套(3)大小、形狀與塑杯(1)杯身尺 寸相當,產品罐裝后,紙杯套(3)不必粘貼,緊靠塑杯(1)杯身套牢并固定即可;
5、 附圖中,標簽套(4)可按產品品種的技術需要,選擇PVC、 PET、 0PS、 PE等不同塑
、流通及提升快速食品外觀檔次的前 。尤其適用各種鮮湯、粥類、熱飲等 ,可為傳統飲食的標準化、定量化、料薄膜制作成套狀、桶狀或者袋狀,用于包裹整個產品。可優先采用PET、 PVC等熱 收縮套,在完成前4項后,通過熱收縮方式,將產品緊密包裹起來。 6、本實用新型制作形成的產品,可在家庭冰箱內冷藏或冷凍貯存,食用時,撕開標簽 膜套(4),退下紙杯套(3),可連同塑杯(1)和封蓋膜(2),整杯微波或蒸煮加熱, 然后再套上紙杯套(3),撕開封蓋膜(2),便可食用。
權利要求1.一種熱速食套杯,也是一種熱食類快速食品的套杯包裝組合,采用本實用新型包裝的食品,可以在常溫或冷藏條件下儲存,可連同包裝容器微波或蒸煮,即熱即食,其特征是采用耐蒸煮、耐微波塑杯和封蓋膜罐裝封口快速食品,紙制防燙套套在塑杯杯身之外,再用塑料標簽套包裹整個產品。
2. 根據權利要求l所述的熱速食套杯,其特征是所采用的紙杯套為紙制品,雙層內外 結構,內層為淋膜紙,外層選用瓦楞紙形成波紋或凹凸狀,可印刷圖案,紙杯套緊密活 套在罐裝封口食品后的塑杯杯身之上,其大小、形狀與杯身相當。
3. 根據權力要求l所述的熱速食套杯,其特征是所采用的標簽套為普通包裝用塑料套、桶或者袋,按產品品種的技術需要,選用包括PVC、 PET、 OPS、 POF、 PE在內不同塑料薄膜制作,在塑杯罐裝封口并套牢紙杯套后,在最外層,包裹整個產品。
專利摘要本實用新型涉及一種熱速食套杯,是一種適用于熱食類食品的套杯包裝組合。它采用耐蒸煮、耐微波塑杯和封蓋膜罐裝封口快速食品,紙制防燙套套在塑杯杯身之外,再用塑料標簽套包裹整個產品。是在塑杯封裝的基礎上,按特定的技術方案,外層依次增加了紙質防燙套以及塑料標簽套,克服了現有熱食類食品即食時加熱、隔熱等不便,也解決了現有包裝容器印刷效果差、外觀形象檔次低等問題,廣泛適用于可以常溫或冷藏冷凍環境貯存,需要即熱即食類方便食品,比如鮮湯、煲粥、牛奶、豆奶、咖啡、涼茶、米線、地方小吃、炒菜等。
文檔編號G09F3/02GK201151521SQ20072018236
公開日2008年11月19日 申請日期2007年10月15日 優先權日2007年10月15日
發明者力 周 申請人:力 周
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