鹵蠅軀殼甲殼素的提取及殼聚糖的制備工藝的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種鹵蠅軀殼甲殼素的提取及殼聚糖的制備工藝，包括除無機鹽，除蛋白，脫色和制備殼聚糖的步驟。解決了以往只從蟹蝦外殼上制備甲殼素，原料來源單一，不能滿足大批量生產需求的問題；利用鹵蠅軀殼制取甲殼素，將鹵蠅變廢為寶，大大提高了甲殼素的規模化生產量，同時也保護了環境。
【專利說明】鹵蠅軀殼甲殼素的提取及殼聚糖的制備工藝
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【技術領域】
[0002]本發明屬于生物【技術領域】，具體涉及鹵蠅軀殼甲殼素的提取及殼聚糖的制備工藝。
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【背景技術】
[0004]甲殼素是1811年由法國學者Braconnot發現的。甲殼素又稱為甲殼質、幾丁質、明角質、殼蛋白等，地球上甲殼素的生物合成量每年達百億噸，它是一種蘊藏量僅次于纖維素的天然可再生資源物質。甲殼素廣泛存在于甲殼類動物、昆蟲、真菌細胞壁和其他無脊椎動物外殼中。以甲殼素為原料，經過化學修飾可制成不同用途的甲殼素衍生物。這些物質安全無毒，極易降解，應用范圍十分廣闊，尤其大量應用于化工、紡織、食品、造紙等領域。
[0005]目前我國生產甲殼素的原料主要是蟹蝦的外殼，對蠅蛆殼，特別是鹵蠅的軀殼應用極少。我國海岸線綿長，沿海鹽場數目較多。在制鹽過程中，鹵蠅在鹽池中產卵和繁殖，大量的鹵蠅軀殼漂浮在鹽池上，自然堆積，在日光的作用下，變黑，且有腥臭味，成為制鹽加工的廢物，對制鹽有很大的影響。實際上鹵蠅軀殼中含有豐富的甲殼素和蛋白質，是一種不可多得的天然生物資源，具有很高的應用價值。
[0006]
【發明內容】
[0007]本發明的目的在于，提供一種鹵蠅軀殼甲殼素的提取及殼聚糖的制備工藝，既可以將鹵蠅軀殼變廢為寶，又可以創造更高的經濟效益。
[0008]本發明提供的鹵蠅軀殼甲殼素的提取及殼聚糖的制備工藝，包括以下步驟:
一、除無機鹽，將一定量的齒蜆軀殼浸入2mol/ L的鹽酸溶液中,在磁力攪拌器上低速攪拌，反應Ih，過濾，用蒸餾水沖洗至中性；
二、除蛋白，將去除無機鹽的鹵蠅軀殼浸入2%氫氧化鈉溶液中，低速攪拌，在室溫下反應4h，取出過濾，再浸入10%氫氧化鈉溶液中，繼續低速攪拌，在沸水浴中反應4h，取出過濾，洗滌至中性；
三、脫色，將除去無機鹽和蛋白質的鹵蠅軀殼lg，用20ml體積分數為95%的乙醇洗滌除去色素，進一步用20ml丙酮，10ml體積分數為95%的乙醇和10ml乙醚依次洗滌，然后干燥至恒重，即為甲殼素；
四、制備殼聚糖，按甲殼素:40%氫氧化鈉=1g: 50ml的比例將甲殼素與氫氧化鈉溶液混合，在沸水浴中反應3h，過濾，再按上述比例加氫氧化鈉溶液，在沸水浴中反應3h，水洗至中性，按甲殼素:質量分數為10%的醋酸=1g: 50ml的比例將甲殼素溶于醋酸中，攪拌溶解Ih后，過濾，取過濾清液調整PH為7時，出現絮狀沉淀即為殼聚糖，離心分離，在80°C下干燥，即得固體殼聚糖。
[0009]本發明提供的鹵蠅軀殼甲殼素的提取及殼聚糖的制備工藝，其有益效果在于:解決了以往只從蟹蝦外殼上制備甲殼素，原料來源單一，不能滿足大批量生產需求的問題；利用鹵蠅軀殼制取甲殼素，將鹵蠅變廢為寶，大大提高了甲殼素的規模化生產量，同時也保護了環境。
[0010]
【具體實施方式】
[0011]下面結合一個實施例，對本發明提供的鹵蠅軀殼甲殼素的提取及殼聚糖的制備工藝進行詳細的說明。
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實施例
[0013]本實施例的鹵蠅軀殼甲殼素的提取及殼聚糖的制備工藝，包括以下步驟:
一、除無機鹽，將一定量的齒蜆軀殼浸入2mol/ L的鹽酸溶液中,在磁力攪拌器上低速攪拌，反應Ih，過濾，用蒸餾水沖洗至中性；
二、除蛋白，將去除無機鹽的鹵蠅軀殼浸入2%氫氧化鈉溶液中，低速攪拌，在室溫下反應4h，取出過濾，再浸入10%氫氧化鈉溶液中，繼續低速攪拌，在沸水浴中反應4h，取出過濾，洗滌至中性；
三、脫色，將除去無機鹽和蛋白質的鹵蠅軀殼lg，用20ml體積分數為95%的乙醇洗滌除去色素，進一步用20ml丙酮，IOml體積分數為95%的乙醇和IOml乙醚依次洗滌，然后干燥至恒重，即為甲殼素；
四、制備殼聚糖，按甲殼素:40%氫氧化鈉=Ig: 50ml的比例將甲殼素與氫氧化鈉溶液混合，在沸水浴中反應3h，過濾，再按上述比例加氫氧化鈉溶液，在沸水浴中反應3h，水洗至中性，按甲殼素:質量分數為10%的醋酸=Ig: 50ml的比例將甲殼素溶于醋酸中，攪拌溶解Ih后，過濾，取過濾清液調整PH為7時，出現絮狀沉淀即為殼聚糖，離心分離，在80°C下干燥，即得固體殼聚糖。
【權利要求】
1.一種鹵蠅軀殼甲殼素的提取及殼聚糖的制備工藝，其特征在于:包括以下步驟: 一、除無機鹽，將一定量的齒蜆軀殼浸入2mol/ L的鹽酸溶液中,在磁力攪拌器上低速攪拌，反應Ih，過濾，用蒸餾水沖洗至中性； 二、除蛋白，將去除無機鹽的鹵蠅軀殼浸入2%氫氧化鈉溶液中，低速攪拌，在室溫下反應4h，取出過濾，再浸入10%氫氧化鈉溶液中，繼續低速攪拌，在沸水浴中反應4h，取出過濾，洗滌至中性； 三、脫色，將除去無機鹽和蛋白質的鹵蠅軀殼lg，用20ml體積分數為95%的乙醇洗滌除去色素，進一步用20ml丙酮，IOml體積分數為95%的乙醇和IOml乙醚依次洗滌，然后干燥至恒重，即為甲殼素； 四、制備殼聚糖，按甲殼素:40%氫氧化鈉=Ig: 50ml的比例將甲殼素與氫氧化鈉溶液混合，在沸水浴中反應3h，過濾，再按上述比例加氫氧化鈉溶液，在沸水浴中反應3h，水洗至中性，按甲殼素:質量分數為10%的醋酸=Ig: 50ml的比例將甲殼素溶于醋酸中，攪拌溶解Ih后，過濾，取過濾清液調整PH為7時，出現絮狀沉淀即為殼聚糖，離心分離，在80°C下干燥，即得固體殼聚`糖。
【文檔編號】C08B37/08GK103880980SQ201210561606
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2012年12月22日 優先權日:2012年12月22日
【發明者】張述智, 夏偉, 朱紹輝, 張 浩, 王曉麗, 徐權汗, 李之詳, 許團輝 申請人:青島中仁藥業有限公司