本實用新型涉及一種釀酒設備,特別是涉及落料暫存及攤涼的一體設備。
背景技術:
固態法釀造白酒,要利用蒸汽對甑桶內的酒糟進行蒸餾,蒸餾結束后,甑桶內的剩余物即為酒糟。隨著釀酒產業化、批量化生產,需要及時將酒糟翻晾,使其溫度迅速降下來,以便下一步利用,即利用該酒糟添加麩曲、麩皮以及糧食等繼續進行釀酒。由于酒糟的溫度很高,現有的翻晾方法為將甑桶中的酒糟通過輸送機輸送到攤涼機中,采用向攤涼機中鼓風方式使攤涼機中運行的酒糟快速冷卻。然而,由釀酒工藝決定,每個酒廠都有各式各樣的攤涼設備,在攤涼設備尾部均有單獨的落料斗設備,暫存剛出甑的高溫糧醅,然后依靠單獨的減速機與鏈板把物料輸送到攤涼機上。
過去的落料斗、攤涼設備都擁有單獨的整體機架、減速機、鏈板等結構,制作、裝配復雜,焊接量多,工作量大,裝配精度要求高,導致整體加工成本偏高,而且糧食浪費多,不易清洗等缺點。
技術實現要素:
基于此,本實用新型針對于現有技術中存在的不足,提供一種結構簡單,攤涼效力高,集落料暫存及攤涼功能于一體的設備。
本實用新型的技術方案是:
一種落料暫存及攤涼的一體設備,包括落料斗、機架、以及設置在所述機架上的鏈板輸送機構,所述鏈板輸送機構包括輸送鏈板、主傳動軸,以及從傳動軸,所述主傳動軸和從傳動軸分別固定在所述機架上,使得所述輸送鏈板分為接料區和攤涼區,其中,所述接料區位于在落料斗下方,所述接料區與所述攤涼區在所述輸送鏈板的交界處還設有打散滾軸,以及位于所述打散滾軸兩端的壓緊鏈輪,所述的壓緊鏈輪設置在所述機架上,并根據所述輸送鏈板的的張緊狀況上下可調。
在其中一個實施例中,還包括調節板,設置在落料斗的物料出口處,且位 于所述打散滾軸的前方。
在其中一個實施例中,所述打散滾軸設有至少一個散料棒,通過焊接固定在所述的打散滾軸上。
在其中一個實施例中,還包括風機,以及導風裝置,設置在所述的機架上。
在其中一個實施例中,所述的導風裝置包括殼體,設置在所述殼體上的進風口和出風口,以及導風組件;所述導風組件,包括:設置在所述殼體內的至少一塊導風板和與所述導風板連接的轉軸;所述轉軸,可轉動地設置在所述殼體上,以帶動所述導風板轉動。
在其中一個實施例中,所述導風組件還包括調節板;所述調節板的一端與所述轉軸固定連接。
在其中一個實施例中,所述導風組件還包括固定件;所述調節板上設置有弧形孔或若干通孔;所述固定件穿設所述弧形孔或所述通孔,而將所述調節板與所述殼體可拆卸的連接。
在其中一個實施例中,還包括檢測裝置和控制裝置;所述檢測裝置,設置在所述輸送鏈板上,用于檢測所述輸送鏈板上物料的當前狀態;所述控制裝置,與所述檢測裝置連接,用于根據所述當前狀態,發出提示信號或控制信號。
在其中一個實施例中,所述檢測裝置,包括至少一個溫度傳感器或/和濕度傳感器。
本實用新型的采用整體支架將傳統的落料斗和攤涼機集中一個支架上,實現共用鏈板輸送機構,并通過采用同一套動力機構即可實現物料如酒糟暫存以及攤涼,結構簡單,工藝可靠;而且通過設置打散滾軸和出料口處調節板,解決了出料口處物料積聚和進入攤涼區內物料高度不均的問題,有效提高了物料攤涼的質量;另外,本實用新型的攤涼區機架上設置角度可調的導風裝置,以及檢測控制等裝置,通過轉軸的轉動而帶動導風板轉動,以實現導風方向的角度調節,使得操作人員能根據輸送板上輸送的物料的濕度、溫度進行有效調節和控制,進而提高出酒效率和質量,提升酒品的口感,顯著提高了設備的智能化程度,能夠有效提高生產效率,降低勞動強度。
附圖說明
圖1為本實用新型的實施例結構示意圖;
圖2為圖1的立體狀態結構示意圖;
圖3為圖2中局部放大示意圖;
圖4為本實用新型實施例中打散滾軸結構示意圖;
圖5為本實用新型實施例中的導風裝置結構示意圖;
圖6為圖5中的調節板的結構示意圖;
圖7為圖5中的調節板的另一結構示意圖;
圖8為本實用新型實施例中的控制系統示意圖。
具體實施方式
為了便于理解本實用新型,下文將結合說明書附圖和較佳的實施例對本文實用新型做更全面、細致地描述,但本實用新型的保護范圍并不限于以下具體實施例。
除非另有定義,下文中所使用的所有專業術語與本領域技術人員通常理解含義相同。本文中所使用的專業術語只是為了描述具體實施例的目的,并不是旨在限制本實用新型的保護范圍。
參照圖1、圖2、圖3,一種落料暫存及攤涼的一體設備,包括落料斗100、機架200、以及設置在所述機架200上的鏈板輸送機構300,機架200由兩部分組成,承載落料斗100的落料斗支架210,和承載攤涼機的攤涼機支架220,二者按照廠家甑鍋容量尺寸,計算好落料斗長寬高體積,并與攤涼機機架本配合制作落料斗機架,再整體固定在一起形成支架200。通常,攤涼機支架高于落料斗支架,導致支架整體呈具現有一定坡度。鏈板輸送機構300包括輸送鏈板310、主傳動軸320,以及從傳動軸330,主傳動軸320和從傳動軸330分別固定在所述機架200上,更具體的,分別位于機架200的首尾兩端,使得所述輸送鏈板310分為接料區310a和攤涼區310b,其中,所述接料區310a位于在落料斗100下方,所述接料區310a與所述攤涼區310b在所述輸送鏈板310的交界處還設有打散滾軸340(參見圖4),以及位于所述打散滾軸340兩端的壓緊鏈輪350,所述的壓緊鏈輪350設置在所述機架200上,并根據所述輸送鏈板310的的張 緊狀況上下可調。
由于鏈板輸送機構300的主傳動軸320和從傳動軸330的特殊布置,使得輸送鏈板310不在同一平面上,因此在接料區310a與攤涼區310a交界處必須設有壓緊鏈輪350,保持輸送鏈板的運行的平穩性。
本實用新型采用整體支架將傳統的落料斗和攤涼機集中一個支架上,實現共用鏈板輸送機構,并通過采用同一套動力機構即可實現物料如酒糟暫存以及攤涼,結構簡單,工藝可靠。
更為優選地,參照圖3,在落料斗100的物料出口處,且位于打散滾軸340的前方設置調節板360。調節板360設有若干腰型孔360a,通過螺栓與機架連接,因此,當需要限制落料斗100的物料出口處的物料高度,可上下移動調節板360,以保證進入攤涼區310b的物料平整,均勻。
更為優選地,參照圖4,打散滾軸340固定設有至少一根散料棒350,用于將物料打散,便于從出料口運出。
更為優選地,參見圖2、圖5,在攤涼區310b所在的攤涼機機架220上,設置風機400和便于風量調節的導風裝置500。所述導風裝置500,包括:殼體510,設置在殼體510上的進風口520和出風口530,以及導風組件540。其中,導風組件540包括:設置在殼體510內的至少一塊導風板540a和與導風板540a連接的轉軸540b。該轉軸540b,可轉動地設置在殼體510上,以帶動導風板540a轉動。具體的,該殼體510的尺寸、形狀可根據與之配套的風機的尺寸、形狀和待設計出風口530的尺寸、形狀等任意設定。進風口520和出風口530的大小、位置也可根據實際需要任意設定。優選的,其大小可盡可能的設計得大,以擴大其出風所覆蓋的面積;其位置可選但不僅限于設定在殼體510的相對兩側,以利于風導出。更為具體的,導風組件540的導風板540a的數量、形狀也可根據實際需要任意設定,其不僅可包括至少一塊帶轉軸540b的活動導風板,還可包括若干不帶轉軸540b的固定導風板,如圖4所示可選但不僅限于包括一塊帶轉軸的活動導風板和一塊不帶轉軸的固定導風板。
在該實施例中,導風裝置可通過轉軸540b的轉動而帶動導風板540a轉動, 以實現導風方向的角度調節。在實際應用中,操作人員能根據輸送板的寬度、位置以及輸送物料的具體狀態進行有效的角度調節,一方面充分利用風機的出風量,節能降耗;另一方面,在物料攤涼過程中,導風裝置角度的調節,能對輸送板上輸送的物料的濕度、溫度進行有效調節和控制,進而提高出酒效率和質量,提升酒品的口感。
另外,為充分利用風機的給風量,避免給風至輸送鏈板未涉及的區域,造成浪費。每臺導風裝置導出的風所覆蓋的輸送鏈板的寬度之和優選等于輸送鏈板寬度。更為優選的,為使輸送鏈板上的物料所吹的風大小均勻,以使物料的濕度和溫度更均勻,每臺導風裝置導出的風所覆蓋的輸送鏈板的寬度優選設定為相等的,且等于輸送鏈板的寬度除以導風裝置的臺數。
優選的,如圖5所示,導風組件540還包括與轉軸540b固定連接的調節板540c。操作中,轉軸540b可恰好可旋轉的卡合設置在殼體510上,操作人員可直接旋轉轉軸540b的末端以實現轉軸的轉動或更便利的通過旋轉調節板540c以實現轉軸的轉動。
更為優選的,參見圖6、圖7,導風組件540還包括固定件540d。該調節板540c上設置有弧形孔或若干通孔540e,使固定件540d穿設該弧形孔或若干通孔540e(如圖7所示的,通孔540e為五個),而將調節板540c與殼體510可拆卸的連接。
具體的,固定件540d可直接焊接在殼體510上,或在殼體510上設定穿孔,將該固定件540d可拆卸的設置在該穿孔內;可選但不僅限于采用插銷、螺釘等。當調節板540c上設置有弧形孔或若干通孔540e時,可任意轉動該調節板,在調節好導風板的角度后,將該固定件240穿過該弧形孔或其中一個通孔,以在調整好導風板的角度后,有效固定該轉軸540b,避免導風板角度改變。更為優選的,為達到更好的固定效果,在固定件540d穿設弧形孔或通孔后,還可在固定件540d上套設螺栓等。
更為優選地,導風組件540包括與轉軸540b連接的驅動組件,以實現轉軸540b的自動轉動,使導風板540a的角度調節更智能化。具體的,該驅動組件可 選但不僅限于為電機、馬達等,其可直接與轉軸540b連接,以直接帶動轉軸540b轉動;或通過齒輪組件、連桿組件與轉軸540b間接連接,以實現智能微動調節轉軸540b轉動。
更為優選的,如圖8所示,本實用新型的一種落料暫存及攤涼的一體設備,還包括檢測裝置600和控制裝置700。其中,檢測裝置600,設置在攤涼區310b的輸送鏈板310上,用于檢測輸送鏈板310上物料的當前狀態,可選但不僅限于包括至少一個溫度傳感器或/和濕度傳感器,以實時提供物料的當前溫度或/和濕度信息。控制裝置700,與檢測裝置600連接,用于根據當前狀態(溫度或/和濕度),發出提示信號或控制信號。
在該實施例中,增設檢測裝置600和控制裝置700,可進一步根據物料的當前狀態給出提示信號或控制信號,進一步提高生產效率和質量。具體的,控制裝置700可通過顯示器、LED燈等用戶終端800給操作人員發出提示信號,告知各導風裝置的優選角度,操作人員即可根據該提示信號進行相應的操作;或通過與轉軸540b直接連接,通過驅動裝置自動調節轉軸540b旋轉,以實現角度的智能化調節。
以上所述實施例僅表達了本實用新型的幾種實施方式,其描述較為具體和詳細,但并不能因此而理解為對實用新型專利范圍的限制。應當指出的是,對于本領域的普通技術人員來說,在不脫離本實用新型構思的前提下,還可以做出若干變形和改進,這些都屬于本實用新型的保護范圍。因此,本實用新型專利的保護范圍應以所附權利要求為準。