技術總結
本發明提供了一種冷藏冷凍設備。其中冷藏冷凍設備包括：箱體，箱體內限定有儲物空間，儲物空間內設置有保鮮空間；門體，設置于箱體的前表面，以供關閉儲物空間；制冷系統，配置成向儲物空間提供冷量；以及儲氣裝置，其內儲存有一氧化氮氣體，儲氣裝置的出口端經由管路和管路切換機構受控地與保鮮空間連通，并配置成在儲氣裝置的出口端與保鮮空間之間的管路連通的情況下，向保鮮空間提供一氧化氮氣體，以在保鮮空間內獲得利于食物保鮮的氣體氛圍。本發明的冷藏冷凍設備，通過在保鮮空間內獲得富含一定量的一氧化氮的氣體氛圍，可以抑制儲存食材的呼吸作用，減少存儲過程中的營養物質流失，延長食材的保鮮周期。
技術研發人員：劉浩泉;姜波;王磊;辛若武
受保護的技術使用者：青島海爾股份有限公司
文檔號碼：201611112102
技術研發日：2016.12.02
技術公布日：2017.05.10