一種高效豐產楊梅栽培方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于農業經濟林果樹種植技術領域，具體涉及一種高效豐產楊梅栽培方法。
【背景技術】
[0002]楊梅(MyricarubraSieb.etZucc.)，英文名:Bayberry， RedBayberry 或chineseBerry,原產我國東南部，屬于楊梅目、楊梅科、楊梅屬亞熱帶常綠果樹，又稱執子、圣僧梅、白蒂梅、朱紅、樹莓等，其野生種生長史可追溯到7000年以前，而人工栽培最遲也從西漢開始，距今已有2000多年的歷史。現在稱謂的“楊梅”這一名字來源于明代李時珍的《本草綱目》，其中寫到“其形如水楊子而味似梅，故名”。
[0003]中國是楊梅的主產國，鄰國日本有少量栽培，印度、緬甸、越南等國出產另外一種楊梅，果形小，常栽于庭院，作觀賞或糖漬供食用，歐美諸國也只有少量的引種，大多作觀賞或藥用。楊梅作為中國特產水果，其鮮果色澤鮮艷，酸甜適口，風味濃郁，富含多種礦物質元素、維生素、氨基酸等營養成分，而且楊梅生長在遠離大城市的山區，極少或沒有被大氣污染，栽培管理粗放，病蟲害較少，具有“綠色水果”之美譽，被公認為天然綠色保健食品，深受消費者青睞。
[0004]我國楊梅主要分布在東經97° -122°和北瑋18° _33°之間，東起臺灣東岸，西至云南瑞麗，北至陜西漢中，南至海南島南端。地跨北、中熱帶和北、中、南亞熱帶。但經濟栽培則集中在我國的浙江、江蘇、福建、廣東、江西、安徽、湖南、貴州、云南等省，其他如四川、海南、臺灣等省僅有少量栽培或大多呈野生狀態。據估計，當前我國楊梅的總產量約80萬-100萬t，種植面積約11.5萬hm2，近幾年楊梅種植呈現較大的增長趨勢。以浙江省為例，浙江省2001年楊梅種植面積、總產量分別為4.7萬hm，2.21萬t，2003年分別增加到5.4萬hm，2.23萬t，2008年更是達到創歷史新高的7.5萬hm，2.35萬t。浙江的楊梅種植面積和產量分別占全國的65.2%和77.7%，楊梅已經成為浙江省僅次于柑橘的第二大水果。楊梅適應性廣，耐瘠耐旱，四季常綠，生長旺盛，是極佳的綠化樹種，也是優良的防火林。楊梅根系與放線菌共生具有天然的固氮作用，是亞熱帶地區治理水土流失的最好樹種之一。楊梅兼經濟效益與生態功能于一身，且生產成本較低，十分適宜廣大山區栽培，在南方各地的發展前景尤為廣闊。
[0005]楊梅是最具特色的亞熱帶生態經濟樹種，它適應性廣，在南方大多數地方都能生長，并表現出良好性狀，尤其在微酸性和酸性的土壤中生長良好。喜濕耐陰，樹冠大，根系分布廣，適宜于在年平均溫度15-20°C，絕對溫度不低于_9°C的氣候條件下生長。高溫對楊梅生長不利，特別忌烈日照射。楊梅喜陰耐濕，雨水充足，適宜在年降水量800 mm至2000 mm的地區，氣候濕潤時，壽命長而豐產，果實汁多而味甜。
[0006]目前，楊梅種植技術落后，坐果率低，產量低，不能滿足市場上的需求。因此如何克服現有技術的不足是目前果樹種植技術領域亟需解決的問題。
【發明內容】
[0007]本發明的目的是為了解決現有技術的不足，提供一種高效豐產楊梅栽培方法，坐果率高，產量大，且比一般常規幼果林提前2-3年產果，經濟效益顯著。
[0008]本發明采用的技術方案如下:
一種高效豐產楊梅栽培方法，包括如下步驟:
步驟(I)，培育楊梅苗:采用塑料薄膜大棚育苗法育苗，具體如下:
(1.1)砧木的播種:從生長健壯的實生成年樹上采收充分成熟的果實，收后堆置3-5d，待果肉腐爛后洗凈并除去上浮不飽滿的癟子，自然晾干后，經砂藏播種；播種地宜選排水良好，土質疏松的砂質紅黃壤，播后用木板將種子壓入土中，與畦面相平，上覆一層0.5-lcm厚的細土，然后覆一層0.8-1.5cm厚的稻草；
(1.2)砧木的培育:待苗高3cm時按照常規施肥量開始澆淡液肥，每月施一次，當長至幼苗基部開始木質化，苗高6-lOcm時，即可移植；移植后按照常規的日常管理，待苗高52-55厘米、粗度達0.6厘米以上時，即可嫁接；
(1.3)選穗:接穗應在楊梅樹冠外圍中上部選取充分成熟、健壯、芽眼飽滿、無病蟲害的I年-2年生枝；
步驟(2)，嫁接:采用芽接的方法將步驟(1.3)所選的接穗嫁接到步驟(1.2)所培育的石占木上；
步驟(3)，嫁接后管理:對嫁接口以下萌發的新梢要及時抹除，接穗萌發嫩梢應留強去弱，留2-3芽生長，余下抹除；新梢木質化時按照常規施肥量施腐熟的人糞尿I次，以后隔一月再施I次；新梢生長期按照常規方法及時防治病蟲害；當接芽新梢高度為18-20厘米時，用刀挑開嫁接的綁扎帶，嫁接苗管理為常規管理；苗木高度大于100厘米時出圃；
步驟(4)，選地、整地與種植:選擇海拔低于800m-1700m，坡度小于45°，向陰通風的山地或丘陵，土壤pH值為4.5-5.5的酸性黃壤或紅黃壤；且該地年平均溫度15-20°C，最低溫度不低于_9°C ;
在2-3月，將步驟(3)高度大于100厘米的苗木移栽，栽培種植時隨著山形挖穴坑種植，挖穴坑的長和寬均為78-82cm，深0.58-0.66m，每穴腐熟廄肥10_20kg，同時施加鈣鎂磷肥0.9-1.1kg，然后再施加辛硫磷顆粒3克，回填坑土要高出地面0.3m以上，覆蓋塑料薄膜保溫保濕；定植時，山坡地種植規格株行距3X4m，平地3.5X4.5m ；
步驟(5)，肥料管理:根據楊梅樹齡、生長勢及土質情況，采取的施肥方法具體如下:
(5.1)幼樹施肥:移栽后15d，施楊梅專用復合肥，每月施一次，每次3-5g ;第二年在萌芽樹梢前施一次鈣鎂磷肥，每株0.48-0.52kg，在樹蔸挖環狀溝施；第三年每株施草木灰4.8-5.1kg ；
(5.2)追肥:每年6月底至7月上旬進行成年樹的追肥，追肥株施楊梅專用復合肥0.8-lkg，同時施加菜餅肥1.4-1.6kg ;且每株使用量每兩年磷肥總施用量不超過0.3kg ;
(5.3)基肥:每年10月份施肥；成年樹要求砂質土壤每株施餅肥2.9-3.1kg，加腐熟廄
9.8-10.2kg ;沖積土壤和紅壤土每株施餅肥2.9-3.1kg，加腐熟廄肥14.5-15.5kg ；
(5.4)壯果肥:每年4月下旬至5月對結果樹施壯果肥，具體為:成年樹要求砂質土壤每株施5-7kg草木灰或尿素0.9-1.1kg，并加2.9-3.1kg的硫酸鉀；沖積土壤和紅壤土則再加0.9-1.1kg的硫酸鉀；半個月后，每株追施0.5-1公斤硫酸鉀或氯化鉀； (5.5)葉面肥:根據不同生長期對各種元素的需要進行樹冠葉片噴肥，葉面肥施肥以葉面噴濕為宜，具體如下:
幼齡期，在每次新梢葉片轉綠期噴0.2%尿素水溶液液，或0.2%磷酸二氫鉀水溶液；
開花前，噴0.3%硫酸鋅水溶液；
花期，噴0.2%硼砂水溶液；
幼果期，噴500倍翠康生力液或西施鎂500倍液2-3次，每次間隔期5-7天；
果實發白期，噴500倍翠康鈣寶一次；
采果后，噴0.2%磷酸二氫鉀加0.2%尿素溶液；
(5.6)采果肥:采果后馬上施肥，每株施腐熟欄肥10-15公斤和餅肥1-1.5公斤，再加硫酸鉀或氯化鉀1-1.5公斤；
(5.7)越冬肥:施肥時期從11月中一翌年I月下旬，每株施肥量控制在硫酸鉀0.5-1.5公斤、氯化鉀0.5-1.5公斤或腐熟欄肥15-25公斤；
步驟(6)，灌水:在2月楊梅開花期及3-5月果實膨大成熟期和6月花芽分化期進行灌水，每隔10天灌水一次，灌水量每株0.8-1.2m3。
[0009]進一步，優選的是所述的芽接采用“丁”字形芽接或環形芽接。
[0010]進一步，優選的是，所述的高效豐產楊梅栽培方法，還包括修剪整形，具體如下: 楊梅樹形采用自然圓頭形，定植后在主干高30?40cm處短截，以后選留3?4個生長壯實、分布均勻的枝條為主枝，并在各主枝上分別培養2?3個副主枝，副主枝長28-32cm再打頂；同時，剪除病蟲枝、枯枝、衰弱枝，疏刪密生枝，回縮更新下垂枝、衰和弱的結果枝組；
在秋梢停止生長時，進行繩拉枝和撐枝以增加光照；
于9-10月份，在距樹冠1-1.5米處的枝干上用刀進行環割1-2圈；
在春季2-3月，或秋季9-10月，進行果園深翻斷根；
春季發芽后到秋季生長停止以前及時除去樹體上的無用萌蘗，包括主干基部發生的徒長枝，以及主枝、副主枝和大型輔養枝背上發生的過強枝條；
春季枝梢開始生長后，組織尚未木質化時進行摘心。
[0011 ] 進一步，優選的是，所述的高效豐產楊梅栽培方法，還包括疏花疏果，具體如下:
(1)疏花:于2月至3月中旬，對花芽分化過多的大年樹，全樹均勻短截1/5-2/5的結果枝，同時每株施尿素0.5-1.0公斤；
(2)疏果:5月中旬，當幼果碗豆大時，疏去全樹1/3-1/2的果，且每枝結果枝上保留不超過3個果；
進一步，優選的是，所述的