一種富鉻富谷胱甘肽番茄的栽培方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及一種富鉻富谷胱甘肽番茄的栽培方法，屬于番茄栽培技術領域。
【背景技術】
[0002] 番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、涼血平肝的功效，番茄中還富含有抗氧化 劑，可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺效果。番茄生長需要疏松、保肥、保 水和營養完全的基質，番茄需肥量較大，各時期都應保證充足的營養，但各個生育時期對肥 量需求又有一定差異，前期側重氮肥，后期側重鉀肥，磷肥的需求貫徹生育期始終，但整個 生育期間要保證鉀肥的需求量。
[0003] 隨著人們生活水平的不斷提高，動物性食品攝入不斷增加，導致糖尿病、高脂血 癥、冠心病發病率不斷升尚，適量補充絡兀素可以預防和治療上述疾病，富絡果蔬是補充 鉻元素的有效途徑，如富鉻番茄、富鉻黃瓜等。
[0004] 目前生產富鉻番茄都采用葉面噴施無機鉻的方法，缺點明顯，首先葉面噴施要求 鉻肥含量比較高，增加了用肥成本，其次，葉面施肥易受環境影響，鉻肥易落到田間，隨水土 流失，另外，葉面施肥易導致無極鉻超量殘留在番茄表面，具有毒害作用，安全性低。
[0005] 另外，現有的化肥作為番茄種植肥，施加量太少時，肥力不夠，施加量太多時容易 造成燒根或燒芽現象；施加化肥培育的番茄口感差，番茄中有益于人體健康的天然抗氧化 成分如谷胱甘肽、番茄素含量較低，導致番茄的營養價值較低。因此需要開發一種專用于番 茄種植、吸收利用率高、營養均衡的有機復合肥，配以新的栽培方法，以減少化肥的施加量， 改善番茄的品質，同時減少環境的污染。
【發明內容】
[0006] 本發明的目的在于解決現有技術的不足，提供一種富鉻富谷胱甘肽番茄的栽培方 法，該栽培方法使用了富鉻富谷胱甘肽番茄專用有機復合肥，專用有機復合肥有機質含量 高，肥效持久，培育出的番茄中有機鉻、谷胱甘肽含量高，營養價值高。
[0007] 本發明解決其技術問題所采用的技術方案是： 一種富鉻富谷胱甘肽番茄的栽培方法，所述栽培方法包括下列步驟： (1) 番茄育苗時采用富谷胱甘肽番茄專用有機復合肥，育苗密度為每平米160-180株， 用肥量為l〇_15kg/畝，均勻撒施在苗床上； (2)番茄移栽前，施加富谷胱甘肽番茄專用有機復合肥，施加量為80-100kg/畝； (3)在番茄開花坐果期追加富谷胱甘肽番茄專用有機復合肥，追加量為30-50kg/畝； 在番茄整個栽培過程中根據土壤墑情，通過澆灌面包酵母和/或富鉻酵母發酵廢液維 持土壤適宜的墑情； 所述有機復合肥由下列重量份的組分制成：腐殖土30~50份，米糠20-30份，沸石粉5~10份，干畜禽糞15~25份，復合氨基酸5~8份，甲殼素5~8份，氮元素6~8份，磷元素6~8 份，鉀元素8~10份，中微量元素6~8份，面包酵母發酵廢液50-100份，富鉻酵母發酵廢液 150-200份，所述有機復合肥的制備方法如下：將配方量的腐殖土、米糠、沸石粉、干畜禽 糞、甲殼素、氮元素、磷元素、鉀元素和中微量元素加入配方量的面包酵母和富鉻酵母發 酵廢液中攪拌均勻獲得漿料，然后經過噴霧干燥獲得干粉，最后將所述干粉與配方量的復 合氨基酸混合均勻獲得富鉻富谷胱甘肽番茄專用有機復合肥。
[0008] 本發明的富谷胱甘肽番茄栽培方法中使用了專用有機復合肥，該有機復合肥配伍 合理，營養均衡，除含有化肥必需的氮、磷、鉀元素外，另有多種微量元素，還富含豐富的有 機物，肥力釋放緩慢，肥效持久，復合氨基酸作為番茄中谷胱甘肽的合成前體，被番茄吸收 進入代謝系統后能夠促進番茄中谷胱甘肽的合成，提升番茄的營養價值；沸石粉以及作為 大分子的水溶性葡聚糖能夠吸附各種金屬離子、微量元素，使得有機肥的肥力緩慢釋放，肥 效持久，提高有機肥的利用率；面包酵母發酵廢液是面包酵母發酵后經過離心分離掉酵母 后剩下的廢液，其中富含多種未消耗的營養物質及面包酵母發酵過程中釋放的胞外代謝產 物，富鉻酵母發酵廢液是富鉻酵母發酵后經過離心分離掉富鉻酵母后剩下的廢液，其中富 含多種未消耗的鉻、營養物質及富鉻酵母發酵過程中釋放的胞外代謝產物，二者現多直接 排放至污水處理池進行處理，本發明將其變廢為寶，與其它組分搭配制成富含多種有益成 分的有機復合肥，用于富鉻富谷胱甘肽番茄的栽培，肥效好，番茄中鉻和谷胱甘肽含量高。
[0009] 作為優選，所述有機復合肥由下列重量份的組分制成：腐殖土 40份，米糠25份，沸 石粉8份，干畜禽糞20份，復合氨基酸6份，甲殼素6份，水溶性葡聚糖1.5份，氮元素8 份，磷元素6份，鉀元素10份，中微量元素7份，面包酵母發酵廢液80份，富鉻酵母發酵廢 液180份。
[0010] 作為優選，所述干畜禽糞含水量小于等于10%，所述干畜禽糞為干豬糞、干牛糞、干 雞糞、干鴨糞中的任意一種或幾種，富鉻酵母發酵廢液中鉻含量為20-50ppm。
[0011] 作為優選，所述復合氨基酸為谷氨酸、甘氨酸和半胱氨酸按重量比2:2:1的混合 物。半胱氨酸是番茄中谷胱甘肽合成的最重要前體，添加適量的半胱氨酸，能有效促進番茄 中谷胱甘肽的合成，提升番茄的營養價值。
[0012] 作為優選，所述氮元素來自尿素，所述磷元素來自磷酸氫二銨，所述鉀元素來自硫 酸鉀。
[0013] 作為優選，所述中微量元素由鈣、鐵、鎂、硫、錳、銅和鋅。
[0014] 本發明的有益效果是： (1) 番茄育苗階段就開始為其提供充足的谷胱甘肽合成前體及鉻源，從而使番茄在整 個生長周期都可以從土壤中吸收并通過光合作用轉化為谷胱甘肽、有機鉻，番茄中谷胱甘 肽、有機鉻含量高，營養價值高； (2) 采用富鉻富谷胱甘肽專用有機復合肥栽培富鉻富谷胱甘肽番茄，改變了葉面施肥 生產富鉻番茄的方式，安全性提高，同時變廢為寶，減少了環境污染； (3) 本發明的有機復合肥配伍合理，營養成分均衡，作為番茄培育專用的有機肥，能滿 足番茄生長養分的需求，施加方便，利用率高，能有效提高番茄的產量，番茄中天然營養成 分如谷胱甘肽含量較高，番茄的營養價值大大提高； (4) 本發明的有機復合肥以有機成分為主，含有必需的氮、磷、鉀和中微量元素，顯著增 加土壤中有機質含量，提高了土壤的肥力，有機成分不易流失，肥力持久，對環境的污染小， 土壤不易板結。
【具體實施方式】
[0015] 下面通過具體實施例，對本發明的技術方案作進一步的具體說明。本發明中各組 分均系市購常規原料。
[0016] 實施例1至實施例3采用番茄品種：浙粉201進行大棚培育實驗，以同等施加量的 無公害蔬菜肥為對照。
[0017] 實施例1: 一種富鉻富谷胱甘肽番茄的栽培方法，所述栽培方法包括下列步驟： (1) 番茄育苗時采用富谷胱甘肽番茄專用有機復合肥，育苗密度為每平米160株，用肥 量為IOkg/畝，均勻撒施在苗床上； (2) 番茄移栽前，施加富谷胱甘肽番茄專用有機復合肥，施加量為80kg/畝； (3) 在番茄開花坐果期追加富谷胱甘肽番茄專用有機復合肥，追加量為50kg/畝； 在番茄整個栽培過程中根據土壤墑情，通過澆灌面包酵母和富鉻酵母發酵廢液維持土 壤適宜的墑情； 所述有機復合肥由下列重量份（1重量份=Ikg)的組分制成：腐殖土 30份，沸石粉5 份，干畜禽糞15份(干豬糞)，甘氨酸酸2份，谷氨酸2份，半胱氨酸1份，甲殼素5份，水溶 性葡聚糖1份，氮元素6份，磷元素6份，鉀元素8份，鈣0. 5份、鐵0. 5份、鎂1份、硫1份、 錳1份、銅1份和鋅1份，面包酵母發酵廢液50份，富鉻酵母發酵廢液150份。
[0018] 所述有機復合肥的制備方法如下：將配方量的腐殖土、米糠、沸石粉、干畜禽糞、 甲殼素、氮元素、磷元素、鉀元素