桔皮油洗發水及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于食品加工領域，涉及一種桔皮油洗發水及其制備方法。
【背景技術】
[0002]在罐頭加工廠，桔皮作為加工后的垃圾發酵后丟棄或直接丟棄。然而從桔皮中提取的桔皮油，無色透明，具有誘人的橘香味，主要成分為檸檬烯，是食品、化妝品和香水配料的優質原料，具有很高的經濟價值。
【發明內容】
[0003]本發明的目的在于提供一種桔皮油洗發水及其制備方法。
[0004]為實現上述目的，本發明的技術方案是:
一種桔皮油的制備方法，包括如下步驟:
(I)將浸泡后的桔皮，用流動的水漂洗，洗凈后撈起，瀝干。然后將橘皮粉碎至5 _大小，放入自動壓榨機或手動壓榨機中粉碎。粉碎時加入與桔皮同質量的質量分數為0.25%的小蘇打和質量分數為5%的硫酸鈉溶液，并調節pH為7?8。(2)在榨出的油水混合液中加入明礬，然后用過濾網過濾，除去糊狀殘渣。再將得到的混合物，用6 000 r/min?8 000r/min的轉速進行高速離心，得到桔皮油待用。
[0005]一種利用如權利要求1的桔皮油制備洗發水的方法，包括如下步驟:
首先將增稠劑中的卡波姆均勻分散于2/3總重量的桔皮油中，分散均勻后升溫至65-75°C，然后依次加入主表面活性劑和輔助表面活性劑，混合均勻后降溫至55-60°C，再加入調理劑，混合均勻后繼續降溫至38-42°C，然后加入余下的增稠劑組分、pH調節劑、防腐劑，最后加入剩余1/3總重量的的桔皮油，混合均勻后即可。
[0006]進一步的，所述主表面活性劑為脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸銨鹽。
[0007]進一步的，所述輔助表面活性劑為椰油酰胺丙基甜菜堿和十二烷基甜菜堿按重量比計算，即椰油酰胺丙基甜菜堿:十二烷基甜菜堿為2:1組成的混合物；或者椰子油脂肪酸單乙醇酰胺、椰子油酸二乙醇胺按重量比計算，即椰子油脂肪酸單乙醇酰胺:椰子油酸二乙醇胺為1:0.5組成的混合物。
[0008]進一步的，所述增稠劑為卡波姆與氯化鈉按重量比計算，即卡波姆:氯化鈉為1:
0.4組成的混合物。
[0009]進一步的，所述調理劑為聚季銨鹽-10、乳化硅油與十六十八醇按重量比計算，即聚季銨鹽-10:乳化硅油:十六十八醇為1:2:0.5組成的混合物。
[0010]進一步的，所述pH調節劑為氫氧化鈉；或者三乙醇胺。
[0011]進一步的，所述防腐劑為1，3—二羥甲基一5，5—二甲基乙內酰脲，或者尼泊金丙酯。
[0012]與現有技術相比，本發明的優點在于:利用桔子罐頭加工的副產品桔皮，生產得到桔皮油洗發水，能夠有效地進行廢物利用，減少環境污染，且該桔皮油洗發水香味清新，保持持久。
【具體實施方式】
[0013]以下結合實施例對本發明作進一步詳細描述。
[0014]一.桔皮油的制備:
1.將浸泡后的桔皮，用流動的水漂洗，洗凈后撈起，瀝干。然后將橘皮粉碎至5 _大小，放入自動壓榨機或手動壓榨機中粉碎。粉碎時加入與桔皮同質量的質量分數為0.25%的小蘇打和質量分數為5%的硫酸鈉溶液，并調節pH為7?8。2.在榨出的油水混合液中加入明礬，然后用過濾網過濾，除去糊狀殘渣。再將得到的混合物，用6 000 r/min?8 000r/min的轉速進行高速離心，得到桔皮油待用。
[0015]二.桔皮油洗發水制備:
首先將增稠劑中的卡波姆均勻分散于2/3總重量的桔皮油中，分散均勻后升溫至65-75°C，然后依次加入主表面活性劑和輔助表面活性劑，混合均勻后降溫至55-60°C，再加入調理劑，混合均勻后繼續降溫至38-42°C，然后加入余下的增稠劑組分、pH調節劑、防腐劑，最后加入剩余1/3總重量的的桔皮油，混合均勻后即可。
[0016]所述主表面活性劑為脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸銨鹽；
所述輔助表面活性劑為椰油酰胺丙基甜菜堿和十二烷基甜菜堿按重量比計算，即椰油酰胺丙基甜菜堿:十二烷基甜菜堿為2:1組成的混合物；或者椰子油脂肪酸單乙醇酰胺、椰子油酸二乙醇胺按重量比計算，即椰子油脂肪酸單乙醇酰胺:椰子油酸二乙醇胺為1:0.5組成的混合物；
所述增稠劑為卡波姆與氯化鈉按重量比計算，即卡波姆:氯化鈉為1:0.4組成的混合物；
所述調理劑為聚季銨鹽-10、乳化硅油與十六十八醇按重量比計算，即聚季銨鹽-10:乳化娃油:十六十八醇為1:2:0.5組成的混合物；
所述PH調節劑為氫氧化鈉；或者三乙醇胺。
[0017]所述防腐劑為1，3—二羥甲基一5，5—二甲基乙內酰脲，或者尼泊金丙酯。
[0018]最后，尚需注意的是，以上列舉的僅是本發明的一個具體實施例。顯然，本發明不限于以上實施例，還可以有許多變形。本領域的普通技術人員能從本發明公開的內容直接導出或聯想到的所有變形，均應認為是本發明的保護范圍。
【主權項】
1.一種桔皮油的制備方法，包括如下步驟: (I)將浸泡后的桔皮，用流動的水漂洗，洗凈后撈起，瀝干；然后將橘皮粉碎至5 mm大小，放入自動壓榨機或手動壓榨機中粉碎；粉碎時加入與桔皮同質量的質量分數為0.25%的小蘇打和質量分數為5%的硫酸鈉溶液，并調節pH為7?8 ; (2)在榨出的油水混合液中加入明礬，然后用過濾網過濾，除去糊狀殘渣；再將得到的混合物，用6 OOO r/min?8 000r/min的轉速進行高速離心，得到桔皮油待用。2.一種利用如權利要求1的桔皮油制備洗發水的方法，包括如下步驟: 首先將增稠劑中的卡波姆均勻分散于2/3總重量的桔皮油中，分散均勻后升溫至65-75°C，然后依次加入主表面活性劑和輔助表面活性劑，混合均勻后降溫至55-60°C，再加入調理劑，混合均勻后繼續降溫至38-42°C，然后加入余下的增稠劑組分、pH調節劑、防腐劑，最后加入剩余1/3總重量的的桔皮油，混合均勻后即可。3.如權利要求2所述的桔皮油制備洗發水的方法，其特征在于:所述主表面活性劑為脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸銨鹽。4.如權利要求2所述的桔皮油制備洗發水的方法，其特征在于:所述輔助表面活性劑為椰油酰胺丙基甜菜堿和十二烷基甜菜堿按重量比計算，即椰油酰胺丙基甜菜堿:十二烷基甜菜堿為2:1組成的混合物；或者椰子油脂肪酸單乙醇酰胺、椰子油酸二乙醇胺按重量比計算，即椰子油脂肪酸單乙醇酰胺:椰子油酸二乙醇胺為1:0.5組成的混合物。5.如權利要求2所述的桔皮油制備洗發水的方法，其特征在于:所述增稠劑為卡波姆與氯化鈉按重量比計算，即卡波姆:氯化鈉為1:0.4組成的混合物。6.如權利要求2所述的桔皮油制備洗發水的方法，其特征在于:所述調理劑為聚季銨鹽-10、乳化硅油與十六十八醇按重量比計算，即聚季銨鹽-10:乳化硅油:十六十八醇為1:2:0.5組成的混合物。7.如權利要求2所述的桔皮油制備洗發水的方法，其特征在于:所述pH調節劑為氫氧化鈉；或者二乙醇胺。8.如權利要求2所述的桔皮油制備洗發水的方法，其特征在于:所述防腐劑為1，3—二羥甲基一5，5—二甲基乙內酰脲，或者尼泊金丙酯。
【專利摘要】本發明公開了一種桔皮油的制備方法，包括如下步驟：（1）將浸泡后的桔皮，用流動的水漂洗，洗凈后撈起，瀝干。然后將橘皮粉碎至5mm大小，放入自動壓榨機或手動壓榨機中粉碎。粉碎時加入與桔皮同質量的質量分數為0.25%的小蘇打和質量分數為5%的硫酸鈉溶液，并調節pH為7～8。（2）在榨出的油水混合液中加入明礬，然后用過濾網過濾，除去糊狀殘渣。再將得到的混合物，用6000r/min～8000r/min的轉速進行高速離心，得到桔皮油待用。與現有技術相比，本發明的優點在于：利用桔子罐頭加工的副產品桔皮，生產得到桔皮油洗發水，能夠有效地進行廢物利用，減少環境污染，且該桔皮油洗發水香味清新，保持持久。
【IPC分類】C11B9/02, A61K8/97, A61Q5/02
【公開號】CN105176691
【申請號】
【發明人】沈偉
【申請人】湖州旭龍生物化學有限公司
【公開日】2015年12月23日
【申請日】2015年8月26日