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一種秘茶飲料及加工方法_2

文檔序號:9873848閱讀:來源:國知局
,顧大腸,心,肝,清熱利濕,消腫解毒,涼血止血,對治金黃 色葡萄球菌,痢疾桿菌,大腸桿菌,人型結核桿菌,有較好的抗菌作用。
[0020] 藥理:
[0021] 1、枇杷葉、仙鶴草、鬼針草、杜仲葉、黃花蜜菜、鳳尾草,這6種青草植物是臺灣坊間 聞名的青草茶飲品里的常用成份。主要的作用是清肝、解毒、降火氣、利二便、除煩解渴、消 暑氣(也就是抗發炎反應)。但是上述青草植物皆是屬于寒涼的藥性,較適合燥熱體質的人 飲用,一般人如果常喝,久喝,反而容易引起身體的不適,因為過于寒涼之緣故。
[0022] 2、基于上述狀況,我們加入了可以溫補身體的傳統中藥(補氣藥材)來中和青草茶 植物的寒涼,這樣長期飲用就可以不時的清除身體的微發炎反應,而不遭受其藥性的寒涼 之害。另外,因為我們加入了補氣藥材,如麥冬、黨蔘,補肺氣;如茯苓、桑葉、女貞子,補脾胃 之氣;如黃耆、枸杞子、靈芝,補肝氣;如竹葉、西洋蔘、蔘須,補心氣;如葛根、淮山,補腎氣。 這樣激活了五臟六腑各器官運行的機能,提高了身體的免疫功能,增強抵抗力,延緩了機體 老化的時程,也防止了慢性病的侵襲。
[0023] 本發明的有益效果:
[0024] 1、由于本產品最后轉為大火,如步驟(4)所述,熬煮10分鐘后,迅速將所有藥草取 出,在充填步驟,如步驟(5)所述,立馬進行密封裝罐充填,排空罐內空氣,避免有效物質回 滲植物內。
[0025] 2、提供了飲料能排毒降火:迅速將毒素排出體外,降低發炎頻率,對于便秘、失眠、 口干舌燥、嘴破口臭等功效好。
[0026] 3、促進新陳代謝,消除疲勞,延緩身體老化。
[0027] 4、除自由基:含天然植物抗氧化劑,中和體內自由基,抗發炎。
[0028] 5、補氣行血:增強體力,活化細胞功能,養顏美容。
[0029] 6、平補肝腎:強化肝腎功能,促進肝腎代謝。
[0030] 7、降三高(血壓,血脂,血糖),降膽固醇。
[0031 ] 8、強化免疫:強化身體機能,提高免疫力,抵抗細菌病毒入侵,預防疾病。
[0032] 9、改善體質,防過敏。
【具體實施方式】 [0033] 實施例:
[0034] -種秘茶飲料,由下列重量份的原料制成: 西洋蔘 4% 靈芝 4% 黨蔘 5% 蔘須 4% 黃耆 8% 淮山 5% 葛根 7% 茯苓 50/r 枸杞子 4%
[0035] 女貞子 8% 尖冬 5% 竹葉 4% 桑葉 7% 杜仲葉 5% 枇杷葉 4% 鬼針草 4% 仙鶴草 8% 黃花密菜 4% 鳳尾草 5%
[0036] 純凈水:上述原料與水的比例為:1:15。即,藥材為1份,水就為15份。
[0037] -種秘茶飲料的加工方法,包括下列加工步驟:
[0038] (1)將藥材依上述比例完成清洗,去除雜質與灰塵,按上述比例加入純凈水;
[0039] (2)將根莖植物類:麥冬、茯苓、黨蔘、黃耆、山藥、西洋蔘、靈芝、蔘須、葛根、枸杞子 和女貞子,放置鍋中大火熬煮,溫度攝氏98~110度,直至水滾后,轉為中火,熬煮約90分鐘;
[0040] (3)再放入葉類植物:枇杷葉、杜仲葉、仙鶴草、竹葉、桑葉、鬼針草、黃花蜜菜、鳳尾 草,以中火再次熬煮90分鐘,溫度攝氏95~105度;
[0041] (4)轉為大火,熬煮10分鐘后,迅速將所有藥草取出,避免有效物質回滲植物內;
[0042] (5)將熬煮的汁液,進行過濾,提取純凈的湯汁后,立馬進行密封裝罐充填。裝填 時,即予排空罐內空氣;
[0043] (6)進入鍋爐式密封,并以攝氏125度高溫,高壓蒸煮30分鐘,以達到高溫滅菌的效 果,確保罐內本身無菌密封。
[0044]如此可達到食品的保存期一年至一年半,便利民眾隨時皆可食用,不須耗費大量 時間熬煮。
[0045]本產品所采用獨特的植物配方,將各種有效的珍貴藥草,調配出最佳黃金比例,搭 配傳統熬煮方式,萃取菁華,達到適合各種年齡層,使各種微發炎現象,都能得到廣泛的改 善。之所以有此效果,是由于傳統的中藥加上臺灣特有的青草藥而達到的相乘效果。一年四 季皆可飲用。
【主權項】
1. 一種秘茶飲料,其特征在于由下列重量份的原料制成: 兩洋擊 3----6% 靈芝 2-6% 覺參 3-7% 寥須 3-8% 黃蕃 6-12% 淮山 3-7% 葛根 5-9% 巧冬 3-7% 掏粗子 3-8% 女貞子 4-12% 変冬 3-7% 竹巧 3-7% 藻葉 5-!0% It伸葉 3-8% 批柩葉 2-6% 鬼鐘草 3-7% 仙鶴寧 5-11% 黃花密萊 2-6% 鳳尾寧 3-7% 純凈水:上述原料與水的比例為:1:15。2. 根據權利要求1所述的一種秘茶飲料,其特征在于由下列重量份的原料制成: 西洋寥 4% 吳芝 斗% 覺攀 5% 攀須 4% 黃礙 8% 淮山 5% 葛槪 7% 巧聲 5% 構杞子 4% 女貴子 8% 坐冬 5% 竹葉 4% 桑巧 7% 祀仲葉 5% 批把葉 4% 鬼鐘草 4% 牠鶴草 8% 黃花密薬 4始 鳳尾草 5% 純凈水:上述原料與水的比例為:1:15。3.-種秘茶飲料的加工方法,其特征在于包括下列加工步驟: (1) 將藥材依上述比例完成清洗,去除雜質與灰塵,按上述比例加入純凈水; (2) 將根莖植物類:麥冬、巧等、黨參、黃蓄、山藥、西洋參、靈芝、參須、葛根、構杞子和女 貞子放置鍋中大火熬煮,溫度攝氏98~110度,直至水滾后,轉為中火,熬煮約90分鐘; (3) 再放入葉類植物:批把葉、杜仲葉、仙鶴草、竹葉、桑葉、鬼針草、黃花蜜菜和鳳尾草 W中火再次熬煮90分鐘,溫度攝氏95~105度; (4) 轉為大火,熬煮10分鐘后迅速將所有藥草取出,避免有效物質回滲植物內; (5) 將熬煮的汁液,進行過濾,提取純凈的湯汁后,立馬進行密封裝罐充填,裝填時,排 空罐內空氣; (6) 進入鍋爐式密封,并W攝氏125度高溫,高壓蒸煮30分鐘,W達到高溫滅菌的效果, 確保罐內本身無菌密封。
【專利摘要】本發明涉及一種秘茶飲料及加工方法,由下列重量份的原料制成:西洋蔘3-6%、靈芝2-6%、黨蔘3-7%、蔘須3-8%、黃耆6-12%、淮山3-7%、葛根5-9%、茯苓3-7%、枸杞子3-8%、女貞子4-12%、麥冬3-7%、竹葉3-7%、桑葉5-10%、杜仲葉3-8%、枇杷葉2-6%、鬼針草3-7%、仙鶴草5-11%、黃花密菜2-6%、鳳尾草3-7%、純凈水。一種秘茶飲料的加工方法,包括下列加工步驟:將根莖植物類放置鍋中大火熬煮,再放入葉類植物中火熬煮,轉為大火熬煮迅速提取湯汁密封裝罐并滅菌。如此可達到食品的保存期一年至一年半,便利民眾隨時皆可食用,不須耗費大量時間熬煮。
【IPC分類】A23F3/34
【公開號】CN105639010
【申請號】
【發明人】范立宏
【申請人】范立宏
【公開日】2016年6月8日
【申請日】2016年2月5日
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