一種補心益氣蘋果膏及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及保健食品加工技術領域，具體涉及一種補心益氣蘋果膏及其制備方法。
【背景技術】
[0002]現代生活節奏緊張，社會競爭日益嚴峻，由于工作、生活壓力大而精神緊張，極易導致心煩氣躁，氣血兩虧，特別是隨著年齡的增長，虛煩心悸、睡眠不安、精神衰疲、夢遺健忘，等癥狀，隨之而來，補心益氣顯得尤為重要。
[0003]中醫認為對失眠多夢、心慌心悸、神志不安等癥狀進行治療，需涉及多個臟腑，如心、肝、脾、胃、腎等，但主要病因還是在心上，與心神的安定與否有直接的關系，氣血不足往往導致心悸失眠、頭暈耳鳴，而蘋果本身就具備良好的補心益氣效果，加之麥冬、五味子、黃芪、人參，炙甘草、酸棗仁，柏子仁，合歡皮，夜交藤等中藥，則效果更佳，對于治療心腎不足、陰虧血少所致的虛煩心悸、睡眠不安、精神衰疲、夢遺健忘等癥狀具有良好效果。
【發明內容】
[0004]因此，本發明針對，從而提供一種便益肺蘋果膏及其制備方法。
[0005]本發明提供一種補心益氣蘋果膏，按重量份比例包括如下組份:
[0006]蘋果90%、麥冬1、5%、五味子1%、黃芪2%、人參0.5%，炙甘草1%、酸棗仁1%，柏子仁I %，合歡皮I %，夜交藤I %。
[0007]本發明提供一種補心益氣蘋果膏的制備方法，包括如下步驟:
[0008]S1.中藥浸提液制備；
[0009]麥冬、五味子、黃苗、人參，炙甘草、酸率仁，柏子仁，合歡皮，夜交藤浸提液的制備，選料洗凈，瀝干，粉碎，過40目篩，將粉碎后浸泡在三倍重量的凈化水中，用夾層鍋蒸氣加熱至80?90°C，熱浸lh，用60目濾布過濾得浸提液I;在濾渣中加三倍重量的凈化水，在同樣條件下進行二次浸提，熱浸4h，濾去殘渣得浸提液Π ;將兩次浸提液合并，得到浸提液A，留待備用;
[0010]S2.蘋果膏制備；
[0011 ] S21.原料處理，將蘋果洗凈切成0.1-0.2厘米長和厚的蘋果塊；
[0012]S22.榨汁，將切碎的蘋果塊放在不銹鋼鍋中，加水煮沸20分鐘使之軟化，榨汁，過濾，濾渣用熱水浸提I?2次，再榨汁過濾，合并送濃縮；
[0013]S23.濃縮，濃縮在不銹鋼夾層鍋中進行，加入上述中藥材浸提液A，充分攪拌，促使水分蒸發，防止糖分焦化，當濃縮接近終點時，微火繼續濃縮到終點，趁熱裝罐密封。
[0014]本發明提供的補心益氣蘋果膏對于治療心腎不足、陰虧血少所致的虛煩心悸、睡眠不安、精神衰疲、夢遺健忘等癥狀具有良好效果，且為保健類水果制品，副作用小。
【具體實施方式】
[0015]下面結合實施例對本發明提供的補心益氣蘋果膏及其制備方法做進一步詳細描述。
[0016]實施例
[0017]本實施例提供一種補心益氣蘋果膏，按重量份比例包括如下組份:
[0018]蘋果90%、麥冬1、5%、五味子1%、黃芪2%、人參0.5%，炙甘草1%、酸棗仁1%，柏子仁I %，合歡皮I %，夜交藤I %。
[0019]本實施例提供一種補心益氣蘋果膏的制備方法，包括如下步驟:
[0020]S1.中藥浸提液制備；
[0021 ]麥冬、五味子、黃苗、人參，炙甘草、酸率仁，柏子仁，合歡皮，夜交藤浸提液的制備，選料洗凈，瀝干，粉碎，過40目篩，將粉碎后浸泡在三倍重量的凈化水中，用夾層鍋蒸氣加熱至80?90°C，熱浸lh，用60目濾布過濾得浸提液I;在濾渣中加三倍重量的凈化水，在同樣條件下進行二次浸提，熱浸4h，濾去殘渣得浸提液Π ;將兩次浸提液合并，得到浸提液A，留待備用;
[0022]S2.蘋果膏制備；
[0023]S21.原料處理，將蘋果洗凈切成0.1-0.2厘米長和厚的蘋果塊；
[0024]S22.榨汁，將切碎的蘋果塊放在不銹鋼鍋中，加水煮沸20分鐘使之軟化，榨汁，過濾，濾渣用熱水浸提I?2次，再榨汁過濾，合并送濃縮；
[0025]S23.濃縮，濃縮在不銹鋼夾層鍋中進行，加入上述中藥材浸提液A，充分攪拌，促使水分蒸發，防止糖分焦化，當濃縮接近終點時，微火繼續濃縮到終點，趁熱裝罐密封。
[0026]本實施例提供的補心益氣蘋果膏對于治療心腎不足、陰虧血少所致的虛煩心悸、睡眠不安、精神衰疲、夢遺健忘等癥狀具有良好效果，且為保健類水果制品，副作用小。
[0027]顯然，上述實施例僅僅是為清楚地說明所作的舉例，而并非對實施方式的限定。對于所屬領域的普通技術人員來說，在上述說明的基礎上還可以做出其它不同形式的變化或變動。這里無需也無法對所有的實施方式予以窮舉。而由此所引伸出的顯而易見的變化或變動仍處于本發明創造的保護范圍之中。
【主權項】
1.一種補心益氣蘋果膏，其特征在于:按重量份比例包括如下組份: 蘋果90%、麥冬1.5%、五味子I %、黃苗2%、人參0.5%,炙甘草I %、酸率仁I %，柏子仁1%，合歡皮1%，夜交藤1%。2.一種補心益氣蘋果膏的制備方法，其特征在于:包括如下步驟: .51.中藥浸提液制備； 麥冬、五味子、黃苗、人參，炙甘草、酸率仁，柏子仁，合歡皮，夜交藤浸提液的制備，選料洗凈，瀝干，粉碎，過40目篩，將粉碎后浸泡在三倍重量的凈化水中，用夾層鍋蒸氣加熱至80?90°C，熱浸lh，用60目濾布過濾得浸提液I;在濾渣中加三倍重量的凈化水，在同樣條件下進行二次浸提，熱浸4h，濾去殘渣得浸提液Π ;將兩次浸提液合并，得到浸提液A，留待備用； .52.蘋果膏制備； .521.原料處理，將蘋果洗凈切成0.1-0.2厘米長和厚的蘋果塊； .522.榨汁，將切碎的蘋果塊放在不銹鋼鍋中，加水煮沸20分鐘使之軟化，榨汁，過濾，濾渣用熱水浸提I?2次，再榨汁過濾，合并送濃縮； .523.濃縮，濃縮在不銹鋼夾層鍋中進行，加入上述中藥材浸提液A，充分攪拌，促使水分蒸發，防止糖分焦化，當濃縮接近終點時，微火繼續濃縮到終點，趁熱裝罐密封。
【專利摘要】本發明提供一種補心益氣蘋果膏及其制備方法，其中蘋果膏按重量份比例包括如下組份：蘋果90％、麥冬1、5％、五味子1％、黃芪2％、人參0.5％，炙甘草1％、酸棗仁1％，柏子仁1％，合歡皮1％，夜交藤1％。與現有技術相比，采用本發明提供的補心益氣蘋果膏的制備方法制作得到的蘋果膏，補心安神，對于虛煩心悸、睡眠不安、精神衰疲、夢遺健忘等癥狀有明顯療效。
【IPC分類】A23L33/00, A23L21/15
【公開號】CN105639552
【申請號】
【發明人】張璐
【申請人】張璐
【公開日】2016年6月8日
【申請日】2015年12月30日