L用臥螺離心機分離，離心成兩部分，一部分是含少量菌體蛋白的清液C 1135L，菌體蛋白含量0.45%(體積比)，另一部分是呈糊狀的蛋白濃漿D 389kg，蛋白干物質含量為35%(質量比)；
3)碟片式離心機二次分離:用碟片式離心機分離步驟2)所得清液C1135L，分成兩部分，一部分是含微量菌體蛋白的清液E 908L，菌體蛋白含量為0.1%(體積比)，另一部分是含大量菌體蛋白的蛋白液F227L，蛋白含量為80%(體積比)；
4)混合:步驟3)所得菌體蛋白液F227L與下一批料液的步驟I)的含大量菌體蛋白的蛋白液混合后進行步驟2)操作；
5)合并:將步驟I)得到的清液A6000L和步驟3)得到的清液E 908L合并共6908L，其中取3908L清液G用于步驟6)操作，3000L的清液H用于步驟7)操作；
6)濃縮:用濃縮設備濃縮步驟5)得到的3908L清液G，采用板式蒸發器，濃縮溫度為800C，真空度在0.06MPa，濃縮2倍，得濃縮液I 1954L;
7)等電:用硫酸將步驟5)留出的3000L清液H的pH值調至谷氨酸等電點3.2，每小時降低料液pH值為0.1-0.2，并將料液逐步升溫，升溫速度2-3 0C/h，料液溫度升至40 V，維持該溫度，溫度調節偏差幅度在1°C，該料液作為母罐料液使用；
8 )流加濃縮液:向步驟7 )的母罐料液中流加步驟6 )得到的濃縮液I和98%硫酸，維持罐內PH3.2，溫度40°C，pH值調節偏差幅度在0.1，溫度調節偏差幅度在1°C ;待料液體積占罐體容量的90%-95%時，從底部放出罐容體積的10%-15%的料液，罐內料液總體積不得少于罐容的 80%;
9)冷卻:將步驟8)放出的料液降溫迅速冷卻至15°C以下；
10 )平板離心機離心:將步驟9)的料液采用平板離心機進行離心，轉速為1000r/min，離心時間1min，將谷氨酸晶體和清液J分離;純度可達到97.6%;
11)離子交換:步驟10)分離出的清液J用98%硫酸調pH至1.5，通過陽離子交換樹脂進行置換，并用氨水洗脫，洗脫下的高流液K可用于步驟8)調節等電罐的pH;
12)烘干菌體:將步驟2)得到的蛋白濃漿D用烘干設備進行烘干得菌體蛋白粉160kg，烘干設備采用回轉式滾筒干燥機和回轉式冷卻機，干燥機進風溫度為600°C，出料溫度為100C，出料后蛋白進入冷卻機，冷卻機的出料溫度為40°C，烘干后干蛋白水分為9.0%。
[0015]最后，還需要注意的是，以上列舉的僅是本發明的其中之一具體實施例。顯然，本發明不限于以上實施例，還可以有許多變形。本領域的普通技術人員能從本發明公開的內容直接導出或聯想到的所有變形，均應認為是本發明的保護范圍。
【主權項】
1.一種谷氨酸提取結晶工藝，其特征在于，所述工藝包括如下步驟:1)碟片式離心機分離，2)臥螺離心機分離，3)碟片式離心機二次分離，4)混合，5)合并，6)濃縮，7)等電，8)流加濃縮液，9 )冷卻，1 )平板離心機離心，11)離子交換，12 )烘干菌體。2.根據權利要求1所述的工藝，其特征在于，所述工藝包括如下步驟: 1)碟片式離心機分離:谷氨酸發酵液用碟片式離心機進行分離，離心成兩部分，一部分是含微量菌體蛋白的清液A，菌體蛋白含量0.1%(體積比)，另一部分是含大量菌體蛋白的蛋白液B，菌體蛋白含量82%(體積比)； 2)臥螺離心機分離:含大量菌體蛋白的蛋白液B用臥螺離心機分離，離心成兩部分，一部分是含少量菌體蛋白的清液C，菌體蛋白含量0.45%(體積比)，另一部分是呈糊狀的蛋白濃漿D，蛋白干物質含量為35%(質量比)； 3)碟片式離心機二次分離:用碟片式離心機分離步驟2)所得清液C，分成兩部分，一部分是含微量菌體蛋白的清液E，菌體蛋白含量為0.1%(體積比)，另一部分是含大量菌體蛋白的蛋白液F，蛋白含量為80%(體積比)； 4)混合:步驟3)所得蛋白液F與下一批料液的步驟I)的含大量菌體蛋白的蛋白液混合后進行步驟2)操作； 5)合并:將步驟I)得到的清液A和步驟3)得到的清液E合并，然后分成清液G和清液H兩部分，清液G用于步驟6)操作，清液H用于步驟7)操作； 6)濃縮:采用板式蒸發器濃縮步驟5)所得清液G，濃縮溫度為800C，真空度在0.06MPa，濃縮2倍，得濃縮液I; 7)等電:用硫酸將步驟5)所得清液H的pH值調至谷氨酸等電點3.2，每小時降低料液pH值0.1-0.2，并將料液逐步升溫，升溫速度2-30C/h，料液溫度升至400C，維持該溫度，該料液作為母罐料液使用； 8)流加濃縮液:向步驟7)的母罐料液中流加步驟6)的濃縮液I，同時加入硫酸，維持罐內pH3.2，溫度40 0C ；待料液體積占罐體容量的90%-95%時，從底部放出罐容體積的10%_15%的料液； 9)冷卻:將步驟8)放出的料液降溫迅速冷卻至15°C以下； 10)平板離心機離心:將步驟9)的料液采用平板離心機進行離心，轉速為1000r/min，離心時間1min，將谷氨酸晶體和清液J分離； 11)離子交換:步驟10)分離出的清液J用硫酸調pH至1.5，通過陽離子交換樹脂進行置換，并用氨水洗脫，洗脫得高流液K; 12)烘干菌體:將步驟2)得到的蛋白濃漿D用烘干設備進行烘干得菌體蛋白粉。3.根據權利要求2所述的工藝，其特征在于，所述步驟11)中，高流液K用于步驟8)調節等電罐的pH。4.根據權利要求2所述的工藝，其特征在于，所述步驟5)中，清液G和清液H的體積比為1:1至3:2。
【專利摘要】本發明屬于氨基酸生產領域，公開了一種谷氨酸提取結晶工藝，其特征在于，所述工藝包括如下步驟：1）碟片式離心機分離，2）臥螺離心機分離，3）碟片式離心機二次分離，4）混合，5）合并，6）濃縮，7）等電，8）流加濃縮液，9）冷卻，10）平板離心機離心，11）離子交換，12）烘干菌體。本發明工藝節能減排，同時保證了谷氨酸品質和提取收率。
【IPC分類】C07C229/24, C12N1/00, C07C227/40
【公開號】CN105646256
【申請號】
【發明人】王均成, 丁兆堂, 張傳森, 盧松, 張修軍, 李曉永, 張春宇
【申請人】內蒙古阜豐生物科技有限公司
【公開日】2016年6月8日
【申請日】2016年3月20日