勻性，且使得烤盤的加工方便，外觀更加美觀；由盤體的邊緣向盤體的中心，位于同一徑向上的多個凸臺的尺寸逐漸減小，從而在盤體上形成有規律、尺寸漸變過渡的多個凸臺，使得烤盤與食物的接觸面積得到最大限度的放大，有利于進一步提升烹飪食物的均勻性。
[0039 ]本實用新型的一個實施例中，如圖1和圖2所示，沿盤體11的徑向，多個凸臺12的內側壁面和外側壁面均為圓弧面;沿盤體11的周向，相鄰兩個凸臺12上相對的側壁面均為豎直平面，以使多個凸臺12均呈四方立體形。
[0040]上述實施例中，將凸臺設計成內外側壁面為圓弧面、左右側壁面為豎直平面的四方立體凸臺，使得多個凸臺的布置更加緊湊、合理、美觀。
[0041]具體地，如圖3中的圓弧線c所示，同一組中的多個凸臺12的內側壁面位于同一圓周上，且該圓周的圓心位于盤體11的中心處；同一組中的多個凸臺12的外側壁面位于同一圓周上，且該圓周的圓心同樣位于盤體的中心處；
[0042]如圖3中的沿盤體11中心方向的半徑直線d所示，沿同一徑向上的多個凸臺12的左側壁面(即其與同一組中相鄰凸臺上相對的側壁面)位于同一半徑直線上，沿同一徑向上的多個凸臺12的右側壁面(即其與同一組中另一相鄰凸臺上相對的側壁面)位于同一半徑直線上。
[0043]進一步地，如圖1和圖2所示，凸臺12的上表面由凸臺12的中心向凸臺12的邊緣逐漸降低。
[0044]上述實施例中，將凸臺的上表面設計成中心高邊緣低的結構，便于進一步提升烤盤與食物接觸面積，提高加熱效率;并且采用高度由中心向邊緣逐漸降低的順滑過渡設計，便于對烤盤進行清潔，且烤盤表面涂層能夠得到有效保護。
[0045]本實用新型的一個實施例中，如圖1和圖2所示，凸臺12的上表面上具有兩條交叉設置的棱邊121，每一棱邊121的兩端分別連接凸臺12上兩相對的邊角，并穿過凸臺12的中心。
[0046]本實用新型的一個具體實施例中，如圖3所示，每一凸臺12上的兩條棱邊121均為弧形棱邊，且由盤體11的邊緣向盤體11的中心，每一組中一凸臺12上的一弧形棱邊與位于其一側的相鄰組中的一凸臺12上的一弧形棱邊位于同一弧線上。
[0047]具體地，如圖3中的圓弧線a和圓弧線b所示，每一棱邊121為兩端分別連接凸臺12上兩相對的邊角，并穿過凸臺12的中心的弧形棱邊，且每一組中一凸臺12上的一弧形棱邊與位于其一側的相鄰組中的一凸臺12上的一弧形棱邊位于同一弧線上，從而通過三種方向的圓弧線:圓弧線a、圓弧線b、圓弧線c及沿盤體11中心方向的半徑直線d，圍成多個類似1、
2、3、4小區域的凸臺，且每個小區域的中心是最高點、邊緣是最低點，這種突高突低的設計形成了多個可藏油脂的凹坑結構，即在相鄰凸臺之間形成儲油間隙。
[0048]進一步地，如圖1和圖2所示，盤體11上形成有沿順時針方向彎曲、并與每一組中凸臺12的數量相等的多條弧線，且盤體11上形成有沿逆時針方向彎曲、并與每一組中凸臺12的數量相等的多條弧線。
[0049]上述實施例中，每個凸臺的上表面上具有兩條連接對角和中心的棱邊，優選地，該棱邊為弧形棱邊，這樣可在烤盤的上表面上形成由多段圓弧交匯形成的多個四方立體凸臺，且多個四方立體凸臺上的棱邊又形成沿順時針方向旋轉分布的多條弧線及沿逆時針方向分布的多條弧線，這樣使得整個烤盤的設計更加精致高端，提升用戶的體驗效果。
[0050]優選地，多個凸臺12與盤體11為一體成型結構，多個凸臺與盤體一體成型，使得整個烤盤的加工工藝簡單、制造方便，成本低。
[0051]本實用新型的另一個方面的實施例提供了一種煎烤機(圖中未示出)，包括上述任一實施例所述的煎烤機的烤盤I，并具有上述任一實施例所述的煎烤機的烤盤的有益效果。
[0052]綜上所述，本實用新型實施例提供的煎烤機的烤盤，通過在盤體的內表面上呈放射狀分布有多個凸臺，且相鄰凸臺之間具有儲油間隙，這種突高突低的設計，使得烤盤與食物接觸面積增加，提高加熱效率，有效鎖住食物水分，并且多個儲油間隙的形成，實現烤盤油脂分布均勻，使得食物上色均勻，提升食物口感。
[0053]在本實用新型的描述中，術語“多個”是指兩個或兩個以上。
[0054]在本說明書的描述中，術語“一個實施例”、“一些實施例”、“具體實施例”等的描述意指結合該實施例或示例描述的具體特征、結構、材料或特點包含于本實用新型的至少一個實施例或示例中。在本說明書中，對上述術語的示意性表述不一定指的是相同的實施例或實例。而且，描述的具體特征、結構、材料或特點可以在任何的一個或多個實施例或示例中以合適的方式結合。
[0055]以上所述僅為本實用新型的優選實施例而已，并不用于限制本實用新型，對于本領域的技術人員來說，本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種煎烤機的烤盤，其特征在于，包括: 盤體，所述盤體的內表面上設有多個凸臺，多個所述凸臺呈放射狀分布于所述盤體上，且相鄰所述凸臺之間具有儲油間隙。2.根據權利要求1所述的煎烤機的烤盤，其特征在于， 多個所述凸臺沿所述盤體的徑向分為多組，且每一組中的多個所述凸臺沿所述盤體的周向均布。3.根據權利要求2所述的煎烤機的烤盤，其特征在于， 每一組中的多個所述凸臺的形狀、大小相同，且由所述盤體的邊緣向所述盤體的中心，位于同一徑向上的多個所述凸臺的尺寸逐漸減小。4.根據權利要求2或3所述的煎烤機的烤盤，其特征在于， 沿所述盤體的徑向，多個所述凸臺的內側壁面和外側壁面均為圓弧面;沿所述盤體的周向，相鄰兩個所述凸臺上相對的側壁面均為豎直平面，以使多個所述凸臺均呈四方立體形。5.根據權利要求4所述的煎烤機的烤盤，其特征在于， 所述凸臺的上表面由所述凸臺的中心向所述凸臺的邊緣逐漸降低。6.根據權利要求5所述的煎烤機的烤盤，其特征在于， 所述凸臺的上表面上具有兩條交叉設置的棱邊，每一所述棱邊的兩端分別連接所述凸臺上兩相對的邊角，并穿過所述凸臺的中心。7.根據權利要求6所述的煎烤機的烤盤，其特征在于， 每一所述凸臺上的兩條所述棱邊均為弧形棱邊，且由所述盤體的邊緣向所述盤體的中心，每一組中一所述凸臺上的一所述弧形棱邊與位于其一側的相鄰組中的一所述凸臺上的一所述弧形棱邊位于同一弧線上。8.根據權利要求7所述的煎烤機的烤盤，其特征在于， 所述盤體上形成有沿順時針方向彎曲、并與每一組中所述凸臺的數量相等的多條所述弧線，且所述盤體上形成有沿逆時針方向彎曲、并與每一組中所述凸臺的數量相等的多條所述弧線。9.根據權利要求1至3中任一項所述的煎烤機的烤盤，其特征在于， 多個所述凸臺與所述盤體為一體成型結構。10.—種煎烤機，其特征在于，包括如權利要求1至9中任一項所述的煎烤機的烤盤。
【專利摘要】本實用新型提供了一種煎烤機及其烤盤。其中，煎烤機的烤盤包括：盤體，盤體的內表面上設有多個凸臺，多個凸臺呈放射狀分布于盤體上，且相鄰凸臺之間具有儲油間隙。本實用新型提供的煎烤機的烤盤，在盤體的內表面上呈放射狀分布有多個凸臺，且相鄰凸臺之間具有儲油間隙，這種突高突低的設計，使得烤盤與食物的接觸面積增加，提高加熱效率，有效鎖住食物水分，并且多個儲油間隙的形成，實現烤盤油脂分布均勻，使得食物上色均勻，提升食物口感。
【IPC分類】A47J37/01, A47J37/10, A47J37/06
【公開號】CN205181148
【申請號】CN201520944153
【發明人】林秀寶, 杜明輝, 黃杰泉, 張萌萌
【申請人】佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司, 美的集團股份有限公司
【公開日】2016年4月27日
【申請日】2015年11月23日