可以豐富內鍋的色彩，以進一步提升豐富內鍋的外觀樣式，滿足用戶的需求。
[0031 ]在本實施例中，包邊20的金屬基層為不銹鋼板，其厚度為0.1mm-0.5mm，例如其可以為0.1mm、0.2mm、0.3mm、0.4mm、0.5mm等，該鍍鈦層或鍍鈦合金層的厚度為Ium-1Oum，例如其可以為111111、311111、511111、811111、10111]1等，由此均可以實現包邊20具有較好的機械強度、耐腐蝕性等物化性能。當然，包邊20的金屬基層不局限于為不銹鋼板，其還可為其他金屬材料。
[0032]在本實施例中，在內鍋的本體10的開口處設有翻邊11，該包邊20設于該翻邊11上，更具體的說，在本實施例中，該包邊20包括第一夾持部21、第二夾持部23以及連接第一夾持部21和第二夾持部23的連接部22，該第一夾持部21和第二夾持部23均呈弧形，該第一夾持部21和第二夾持部23的端部分別與翻邊11的上下表面相抵，也即該第一夾持部21和第二夾持部23配合以讓整個包邊20夾持在該翻邊11上。在裝配包邊20時，先卷曲包邊20的一端形成第一夾持部21;再如圖4所示將包邊20扣在翻邊11上;最后通過機械卷曲包邊20的另一端得到第二夾持部23，從而實現讓第一夾持部21和第二夾持部23配合以讓整個包邊20夾持在該翻邊11上。當然，在此需要指出的是，本實用新型中包邊20的安裝方式不局限于此，包邊20也可以通過焊接、粘連等其他方式固定在翻邊11上。
[0033]另外，本實施例中，內鍋的本體10包括由鐵質基材形成的鍋本體和設于鍋本體表面的搪瓷層，搪瓷層能夠防止鍋本體生銹，即使得內鍋的外表更美觀，同時該鍋本體包括鍋底14、鍋身12以及連接鍋底14和鍋身12的弧形過渡段13，該鍋底14和弧形過渡段13的外表面設有凹槽30，該凹槽30包括位于鍋底14中央呈環形的中心凹槽21，和多個呈發散型設于中心凹槽21周圍并由鍋底14延伸到弧形過渡段13的邊緣凹槽32，更具體地說，如圖1所示該多個邊緣凹槽32形狀相同，且均呈同一傾斜角度向同一方向偏折，由此使得本實用新型中鍋具的底部呈現出風輪的形狀，可以使得本實用新型的外觀更加的美觀、大方。此外通過在鍋底14和弧形過渡段13的外表面設有凹槽30，可以使得內鍋在被電磁加熱時，局部發熱量存在差異，即凹槽30處的發熱量要小于相鄰處未設凹槽30處的發熱量，即可實現食物在鍋具中更大幅度的沸騰翻滾，即使得烹飪質量大大提高。當然，在此需要指出的是，本實用新型還可以只在該鍋底14或弧形過渡段13的外表面設有凹槽和/或凸起。
[0034]圖5給出了本實用新型的第二個實施例，在該實施例中，本體10和包邊20與上述第一個實施例中的相同，相應的其也具有相同的技術效果。與上述第一個實施例不同的是，本實施例中，該凹槽30包括位于鍋底14中央呈環形的中心凹槽21，和多個設于中心凹槽21周圍并由鍋底14蔓延到弧形過渡段13的邊緣凹槽32，多個邊緣凹槽32均呈環形且由內到外半徑逐漸增大，更具體地說，如圖5所示該多個邊緣凹槽32在豎直方向上呈波浪形，由此使得本實用新型中鍋具的底部呈現出波浪形狀，可以使得本實用新型的外觀更加的美觀、大方。此外通過在鍋底14和弧形過渡段13的外表面設有凹槽30，可以使得內鍋在被電磁加熱時，局部發熱量存在差異，即凹槽30處的發熱量要小于相鄰處未設凹槽30處的發熱量，即可實現食物在鍋具中更大幅度的沸騰翻滾，即使得烹飪質量大大提高。
[0035]另外，在此需要指出的是，雖然上述兩個實施例中所述烹飪器具均為一種電熱鍋的內鍋，但本實用新型所包含的烹飪器具不僅僅局限于內鍋，其還可以為鍋、玻璃蓋、把手等具有邊緣特別是鋒利邊緣的器件，通過在這這些烹飪器具的邊緣處設置上述實施例中所述的包邊20，同樣可以實現一方面可以遮擋住該烹飪器具本體的鋒利邊緣以防止割傷使用者；另一方面也可以遮擋住本體邊緣的不良外觀，同時整個包邊機械強度大、耐腐蝕性能好，也能夠提升整個烹飪器具的外觀質量;除此之外，鍍鈦層和鍍鈦化合物層能夠呈現出各種豐富的色彩，也能夠進一步提升豐富烹飪器具的外觀樣式，滿足用戶的多樣化需求。
[0036]以上所述，僅為本實用新型的【具體實施方式】，但本實用新型的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本實用新型揭露的技術范圍內，可輕易想到的變化或替換，都應涵蓋在本實用新型的保護范圍之內。因此，本實用新型的保護范圍應以權利要求的保護范圍為準。
【主權項】
1.一種烹飪器具，包括本體和設于本體的開口處的包邊，其特征在于，所述包邊包括金屬基層和設于金屬基層表面的鍍鈦層或鍍鈦化合物層。2.如權利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，所述鍍鈦化合物層為鈦或鈦合金在惰性氣體的輝光放電作用下與非金屬氣體形成的混合鍍層。3.如權利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，所述金屬基層的厚度為0.1mm-0.5mm，和/或所述鍍鈦層或鍍鈦合金層的厚度為Ium-1Oum04.如權利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，所述金屬基層為不銹鋼板。5.如權利要求1至4之一所述的烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具為內鍋，所述內鍋包括本體，所述本體的開口處設有翻邊，所述包邊設于所述翻邊上。6.如權利要求5所述的烹飪器具，其特征在于，所述包邊包括第一夾持部、第二夾持部以及連接第一夾持部和第二夾持部的連接部，所述第一夾持部和第二夾持部配合夾持在所述翻邊上。7.如權利要求6所述的烹飪器具，其特征在于，所述第一夾持部和第二夾持部均呈弧形，所述第一夾持部和第二夾持部的端部分別與翻邊的上下表面相抵。8.如權利要求5所述的烹飪器具，其特征在于，所述本體包括由鐵質基材形成的鍋本體和設于鍋本體表面的搪瓷層。9.如權利要求5所述的烹飪器具，其特征在于，所述鍋本體包括鍋底、鍋身以及連接鍋底和鍋身的弧形過渡段，所述鍋底和/或弧形過渡段的外表面設有凹槽和/或凸起。10.—種電熱鍋，包括鍋體，其特征在于，所述鍋體內設有權利要求5-9之一所述的內鍋。
【專利摘要】本實用新型提供一種烹飪器具，屬于廚房烹飪器領域，其解決了傳統烹飪器具外形不美觀和實用性不強的技術問題，本實用新型中烹飪器具包括本體和設于本體開口處的包邊，所述包邊包括金屬基層和設于金屬基層表面的鍍鈦層或鍍鈦化合物層。本實用新型通過在金屬基層的表面鍍上鍍鈦層或鍍鈦化合物層以形成本實用新型所述的包邊，可以大大增加該包邊的機械強度和耐腐蝕性能，本實用新型在遮擋住本體的鋒利邊緣和不良外觀的同時，還使得整個包邊機械強度大、耐腐蝕性能好，也能夠提升整個烹飪器具的外觀質量；除此之外，鍍鈦層和鍍鈦化合物層能夠呈現出各種豐富的色彩，也能夠進一步提升豐富烹飪器具的外觀樣式，滿足用戶的多樣化需求。
【IPC分類】A47J27/00, A47J36/02
【公開號】CN205285950
【申請號】
【發明人】朱澤春, 祝峰, 鄒凌風
【申請人】九陽股份有限公司
【公開日】2016年6月8日
【申請日】2015年11月30日