面11的投影所形成的圖形具有缺口，這樣，支撐部12和導流部13便不需要一一匹配設置，在滿足蒸架10具有足夠多支撐部12的前提下，使支撐部12和導流部13可以在數量上和設置位置上具有更多地選擇性，且支撐部12和導流部13的多樣性組合能夠使蒸架10呈現出更多美觀的圖形。而且可以根據蒸籠所蒸的食物的尺寸合理地選擇支撐部12和導流部13的設置位置，從而降低了蒸架10制作加工過程中的耗材，降低了蒸籠的價格，確保了蒸籠在售賣過程中的市場競爭力。
[0044]如圖1至圖4所示，當支撐部12和/或導流部13在基準面11上的投影呈環形時，在支撐部12所圍成的區域以外的基準面11上設置有至少一個第二導流孔15，這樣支撐部12外周側的冷凝水不會積聚升高，從而確保了冷凝水不會與食物接觸，提高了蒸架10使用的可靠性。當然，第二導流孔15可以設置為多個，這樣，通過合理地設置多個第二導流孔15的位置不僅增加蒸架10的外觀的美觀度，還減少了制作蒸架10的耗材，減輕了蒸架10的質量。
[0045]當然，在一個未圖示的可選實施例中，當支撐部12和/或導流部13在基準面11的投影所形成的圖形具有缺口時，第二導流孔15可以選擇性地設置一個或者多個，也可以選擇性地設置在基準面11上的任意位置，以配合支撐部12和導流部13從而增加蒸架10所形成圖形的外觀美感度。
[0046]如圖2和圖3所示，基準面11的中心位置處設置有一個支撐部12，且另外多個支撐部12繞位于中心位置處的一個支撐部12的外側的周向等間隔排列設置。這樣，支撐部12可以使蒸架10的外觀形成沿著蒸架10中心點等間隔旋轉的圖案，大大地提高了蒸架10外觀的美觀度。
[0047]可選地，支撐部12為多個。或者，導流部13為多個。
[0048]在一個未圖示的可選實施例中，支撐部12在基準面11上的投影呈條狀，所有支撐部12中的至少兩個呈條狀的支撐部12彼此交叉設置。由于所有支撐部12中的至少兩個呈條狀的支撐部12彼此交叉設置，從而使支撐部12在占據基準面11的更多面積，使支撐部12更為密集，這樣，可以使支撐部12支撐起更多外形尺寸的食物，從而增加了蒸架10使用的使用性。同樣，導流部13在基準面11上的投影呈條狀，所有導流部13中的至少兩個呈條狀的導流部13彼此交叉設置，這樣可以增加冷凝水的導流路徑，使冷凝水更高效地、迅速地從蒸籠內被導流出。
[0049]當然，在另一個未圖示的可選實施例中，呈條狀的支撐部12還可以彼此平行設置，這樣，同樣可以使支撐部12在占據基準面11的更多面積，使支撐部12更為密集，這樣，可以使支撐部12支撐起更多外形尺寸的食物，從而增加了蒸架10使用的使用性。呈條狀的導流部13還可以彼此平行設置，這樣可以增加冷凝水的導流路徑，使冷凝水更高效地、迅速地從蒸籠內被導流出。
[0050]當然，當支撐部12和/或導流部13在基準面11上的投影呈環形或者具有缺口時，所有支撐部12之間同樣能夠彼此交叉設置，這樣進一步增加了蒸籠在蒸不同外形尺寸的食物時的適配性。多個導流部13之間也能夠彼此交叉設置，這樣可以增加冷凝水的導流路徑，使冷凝水更高效地、迅速地從蒸籠內被導流出。
[0051]如圖1至圖3所示上述蒸籠還包括蒸籠壁20和手柄30，這樣，確保了蒸籠產品的完整性。
[0052]可選地，上述蒸籠是電蒸鍋不銹鋼蒸籠、電飯煲塑膠蒸籠以及明火炊具不銹鋼蒸籠中的一種。
[0053]從以上的描述中，可以看出，本實用新型上述的實施例實現了如下技術效果:
[0054]1、增加食物與蒸籠的基準面11之間的距離，減少冷凝水聚集；
[0055]2、減少食物與蒸籠的接觸面積，減少冷凝水凝結，增大食物受蒸汽面積，縮短蒸煮時間；
[0056]3、有效加大食物與蒸籠上下空間距離，使冷凝水有效流出；
[0057]4、無需增加硅膠墊片或者紗布，可達到改善食物粘結冷凝水的現象，改善食物口感。
[0058]需要注意的是，這里所使用的術語僅是為了描述【具體實施方式】，而非意圖限制根據本申請的示例性實施方式。如在這里所使用的，除非上下文另外明確指出，否則單數形式也意圖包括復數形式，此外，還應當理解的是，當在本說明書中使用術語“包含”和/或“包括”時，其指明存在特征、步驟、工作、器件、組件和/或它們的組合。
[0059]需要說明的是，本申請的說明書和權利要求書及上述附圖中的術語“第一”、“第二”等是用于區別類似的對象，而不必用于描述特定的順序或先后次序。應該理解這樣使用的數據在適當情況下可以互換，以便這里描述的本申請的實施方式能夠以除了在這里圖示或描述的那些以外的順序實施。
[0060]以上所述僅為本實用新型的優選實施例而已，并不用于限制本實用新型，對于本領域的技術人員來說，本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種蒸架，其特征在于，所述蒸架(10)具有基準面(11)，所述蒸架(10)還具有向所述基準面(11)的一側凸起的支撐部(12)，所述蒸架(10)還具有向所述基準面(11)的另一側凸起的導流部(13)，所述導流部(13)具有第一導流孔(14)，所述支撐部(12)和所述導流部(13)使所述蒸架(10)呈凹凸形結構。2.根據權利要求1所述的蒸架，其特征在于，所述基準面(11)具有貫通設置的第二導流孔(15)。3.根據權利要求1所述的蒸架，其特征在于，所述支撐部(12)相對于所述基準面(11)的凸起高度為2.5毫米至3.5毫米。4.根據權利要求1所述的蒸架，其特征在于，所述導流部(13)相對于所述基準面(11)的凸起高度為1.5毫米至4.5毫米。5.根據權利要求1至4中任一項所述的蒸架，其特征在于，所述基準面(11)為平面或弧面。6.根據權利要求5所述的蒸架，其特征在于，所述基準面(11)呈盤體結構，所述支撐部(12)和所述導流部(13)形成在所述盤體結構上。7.根據權利要求6所述的蒸架，其特征在于，所述支撐部(12)和/或所述導流部(13)在所述基準面(11)上的投影呈環形。8.根據權利要求6所述的蒸架，其特征在于，所述支撐部(12)為一個或多個，所述導流部(13)為一個或多個，所述支撐部(12)在所述基準面(11)上的投影呈環形，每個所述支撐部(12)包圍至少一個所述導流部(13)。9.根據權利要求8所述的蒸架，其特征在于，每個所述支撐部(12)包圍一個所述導流部(13)，且所述導流部(13)處于所述支撐部(12)圍成的中心處。10.根據權利要求8所述的蒸架，其特征在于，所述基準面(II)的中心位置處設置有一個所述支撐部(12)，且另外多個所述支撐部(12)繞位于所述中心位置處的一個所述支撐部(12)的外側的周向等間隔排列設置。11.根據權利要求6所述的蒸架，其特征在于，所述支撐部(12)在所述基準面(11)上的投影呈條狀。12.根據權利要求11所述的蒸架，其特征在于，所述支撐部(12)為多個， 所有所述支撐部(12)中的至少兩個呈條狀的所述支撐部(12)彼此交叉設置;或 呈條狀的所述支撐部(12)均彼此平行設置。13.根據權利要求6所述的蒸架，其特征在于，所述導流部(13)在所述基準面(11)上的投影呈條狀。14.根據權利要求13所述的蒸架，其特征在于，所述導流部(13)為多個， 所有所述導流部(13)中的至少兩個呈條狀的所述導流部(13)彼此交叉設置;或 呈條狀的所述導流部(13)均彼此平行設置。15.—種蒸籠，包括蒸籠壁(20)和蒸架(10)，所述蒸籠壁(20)繞所述蒸架(10)的周向設置，其特征在于，所述蒸架(10)是權利要求1至14中任一項所述的蒸架(10)。16.根據權利要求15所述的蒸籠，其特征在于，所述蒸籠還包括手柄(30)，所述手柄(30)設置在所述蒸籠壁(20)上。
【專利摘要】本實用新型提供了一種蒸架和蒸籠，蒸架具有基準面，蒸架還具有向基準面的一側凸起的支撐部，蒸架還具有向基準面的另一側凸起的導流部，導流部具有第一導流孔，支撐部和導流部使蒸架呈凹凸形結構。本實用新型解決了現有技術中的蒸架無法有效地解決食物底部粘結冷凝水的問題。
【IPC分類】A47J27/04
【公開號】CN205285990
【申請號】
【發明人】章宦旺, 冷炯, 丁志輝, 李澤涌
【申請人】浙江蘇泊爾家電制造有限公司
【公開日】2016年6月8日
【申請日】2015年12月28日