體入口,404熱流體出口,5立式真空罐,6第一頂吹噴嘴,7麥飯石顆粒,8麥飯石顆粒罐,9底吹氣體噴嘴,10第一管道視鏡,11不銹鋼齒輪栗,12第二截止閥,13氣體冷卻罐,14第二頂吹噴嘴,15第三截止閥,16第二管道視鏡,17第四截止閥,18止回閥,19水環式真空栗,20食品級微孔過濾器。
【具體實施方式】
[0024]為使本實用新型實施例的目的、技術方案和優點更加清楚,下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例是本實用新型的一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
[0025]在本實用新型的描述中,需要理解的是,術語“中心”、“軸向”、“徑向”、“縱向”、“橫向”、“長度”、“寬度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“頂”、“底”、“內”、“外”、“順時針”、“逆時針”等指示的方位或位置關系為基于附圖所示的方位或位置關系,僅是為了便于描述本實用新型和簡化描述,而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作,因此不能理解為對本實用新型的限制。
[0026]此外,術語“第一”、“第二”僅用于描述目的,而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術特征的數量。由此,限定“第一”、“第二”的特征可以明示或隱含地包括一個或者更多個該特征。
[0027]在本實用新型中,除非另有明確的規定和限定,第一特征在第二特征之“上”或之“下”,可以包括第一和第二特征直接接觸,也可以包括第一和第二特征不是直接接觸而是通過它們之間的另外的特征接觸。而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征的的正上方和斜上方,或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征的正下方和斜下方,或僅僅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0028]參照圖1,圖1為本實用新型實施例提供的羊奶脫膻機的結構示意圖。
[0029]本實用新型提供了一種羊奶脫膻機,包括第一截止閥1、過濾器2、電磁閥3、板式換熱器4、立式真空罐5、測溫器、真空表、第一頂吹噴嘴6、麥飯石顆粒7、麥飯石顆粒罐8、底吹氣體噴嘴9、第一管道視鏡10、不銹鋼齒輪栗11、第二截止閥12、氣體冷卻罐13、第二頂吹噴嘴14、第三截止閥15、第二管道視鏡16、第四截止閥17、止回閥18、水環式真空栗19、循環栗以及冷卻塔。
[0030]第一截止閥I的一端開口與羊奶儲存裝置連通,第一截止閥I的另一端開口與過濾器2的進液口連通,以用于打開第一截止閥I對羊奶進行過濾處理,過濾羊奶中較大體積的雜物。過濾器2的出液口與電磁閥3的一端開口連通,電磁閥3的另一端開口與板式換熱器4的冷流體入口 401連通,以用于通過電磁閥3對羊奶進入板式換熱器4的流量、流速等進行控制。板式換熱器4的冷流體出口 402與第一頂吹噴嘴6連通以將換熱升溫后的羊奶送至第一頂吹噴嘴6進行頂吹噴灑。板式換熱器4的熱流體入口 403與蒸汽源連通,板式換熱器4的熱流體出口 404與冷凝水儲存裝置連通,通過板式換熱器4中的蒸汽流動對羊奶進行換熱升溫。測溫器設置于板式換熱器4與第一頂吹噴嘴6之間的連接管道上以用于檢測經換熱后羊奶的溫度。真空表設置于立式真空罐5上以用于檢測立式真空罐5經真空栗抽真空后所到達的真空度。
[0031]麥飯石顆粒罐8用于盛裝麥飯石顆粒7,且麥飯石顆粒罐8的上邊沿與立式真空罐5的頂壁內表面固定密封連接,且麥飯石顆粒罐8的底壁上設置有若干個通孔,流過麥飯石顆粒的羊奶由上述通孔流出麥飯石顆粒罐8,落入立式真空罐5內下部貯存的羊奶中,且麥飯石顆粒罐8的側面壁均為防止羊奶流出的密封面以使得經脫膻處理后的羊奶只能從麥飯石顆粒罐8底壁上的通孔中流出。
[0032]第一頂吹噴嘴6設置在立式真空罐5的頂壁的內表面上且位于麥飯石顆粒罐8的內腔與立式真空罐5的頂壁之間;羊奶經第一頂吹噴嘴6噴出后,即被立式真空罐5內的真空狀態進行脫膻處理,膻氣等氣體即自動揮發,經脫膻處理后的羊奶落在麥飯石顆粒上,與麥飯石顆粒進行充分接觸。
[0033]立式真空罐5的底端出口與第一管道視鏡10的一端開口連通,通過第一管道視鏡10可以清楚地了解經脫膻處理后的羊奶的情況,以根據該羊奶情況判斷是否調整羊奶脫膻機的操作參數。第一管道視鏡10的另一端開口通過管道與不銹鋼齒輪栗11的進液口連通,不銹鋼齒輪栗11的出液口與第二截止閥12的一端開口連通,第二截止閥12的另一端開口為用于放出經脫膻處理后的羊奶的出奶口,通過不銹鋼齒輪栗11與第二截止閥12的配合,將符合目標質量要求的羊奶從出奶口放出。
[0034]底吹氣體噴嘴9設置于立式真空罐5的底壁上以用于向立式真空罐5內下部儲存的羊奶吹送氣體對羊奶進行氣泡攪拌,底吹氣體噴嘴9與帶壓氣體儲存裝置連通。優選的,帶壓氣體儲存裝置為帶壓氮氣儲存裝置。
[0035]立式真空罐5的頂部通過管道與氣體冷卻罐13的底部連通,第二頂吹噴嘴14設置于氣體冷卻罐13的頂壁的內表面上以用于從上而下向由立式真空罐5流入氣體冷卻罐13的揮發氣體噴灑洗滌液進行冷卻洗滌,第二頂吹噴嘴14與循環栗的出液口連通,循環栗的進液口與冷卻塔的出液口連通,冷卻塔的進液口與氣體冷卻罐13的底部連通以使得氣體冷卻罐13內底部儲存的液體可以憑借自身重力流入冷卻塔,氣體冷卻罐13的底端出口與第三截止閥15的一端開口連通,第三截止閥15的另一端開口與第二管道視鏡16的一端連通,第二管道視鏡16的另一端開口與第四截止閥17的一端開口連通,第四截止閥17的另一端開口為放出經洗滌冷卻后產出的液體的出液口。
[0036]氣體冷卻罐13的頂部通過管道與止回閥18的一端開口連通,止回閥18的另一端開口與水環式真空栗19的進氣口連通。
[0037]在本實用新型的一個實施例中,立式真空罐5的側壁上設置有用于觀察內部情況的觀察窗。
[0038]在本實用新型的一個實施例中,水環式真空栗19為變頻水環式真空栗19。
[0039]在本實用新型的一個實施例中,羊奶脫膻機還包括設置在底吹氣體噴嘴與帶壓氣體儲存裝置之間、用于對底吹氣體進行過濾的食品級微孔過濾器20,通過對底吹氣體進行過濾,減少了底吹氣體對羊奶的污染。
[0040]鑒于羊奶中含有大量水分,尤其是夏季,在立式真空罐內產生的水蒸汽就較多,如果此時立式真空罐內的真空度過高,即立式真空罐內的殘壓過小,儲存在立式真空罐內底部的羊奶的內部會產生大量氣泡,使得羊奶變成泡沫狀,羊奶的整體體積顯著變大,液位逐漸升高,極容易充滿整個立式真空罐,沿管道溢流進入后續的氣體冷卻罐,從而影響羊奶的脫膻處理效果,為此,在本實用新型的一個實施例中,羊奶脫膻機還包括用于對立式真空罐內的液體