專利名稱：芽菜脫殼設備的制作方法
技術領域：
本實用新型提供一種去除芽菜外殼的裝置，尤指一種利用水流所產 生的渦流，讓芽菜能快速脫殼的芽菜脫殼設備。
背景技術：
按，隨著現代人對健康的重視，對于個人的飲食、生活、運動等方 面皆十分要求，就飲食方面而言，現今社會中已有十分多的人口在選擇 餐飲食，會以有機蔬果為優先考量，由于芽菜的營養價值高，因此目前 有許多早餐、果汁或蔬菜均會使用芽菜當作有機蔬果之一，而目前芽菜 的培育方式，皆利用培養盤將芽菜種子布滿在其上方，再放至于培養室 中，依照固定的水量與濕度進行培育，當于培養室中的芽菜達到可收成 的階段時，養殖業者則必須將每一盤的芽菜取下，并且將芽菜上的外殼 利用脫殼機或手工方式方能將所有的外殼取下，而此種脫殼方式不僅耗 工且費時，再者，倘若利用脫殼機進行脫殼的話，會造成部分芽菜的斷 裂，因此造成芽菜收成量不佳的情事發生。
實用新型內容
本實用新型所解決的技術問題在于提供一種利用水流所產生的渦 流，讓芽菜能快速脫殼的芽菜脫殼設備的新型專利。
本實用新型的技術方案為 一種芽菜脫殼設備，其主要由水槽及供 水設備所組成，其中水槽則分成第一水槽區及第二水槽區，第一水槽區 供芽菜進行初步脫殼，而第二水槽區則完成初步脫殼的芽菜，進一步進 行最終脫殼的處理，于水槽一端則架設有供水設備，而其供水設備則包 含有抽水馬達、空壓機及輸送管組，藉由抽水馬達由蓄水槽內將水透過 輸送管組輸送至水槽內，另透過空壓機能將空氣打入水中，由于空氣會 使水槽內的水產生渦流，藉由此渦流讓具有外殼的芽菜能順利脫殼且不會發生折斷的情形，進而能大幅減少利用人工脫殼的時間，更能于短時
間內完成大量脫完殼的芽菜；
管組，因此在去
殼時更能增加其效率。
本實用新型的有益效果為具有外殼的芽菜能順利脫殼且不會發生 折斷的情形，進而能大幅減少利用人工脫殼的時間，更能于短時間內完 成大量脫完殼的芽菜
圖l為本實用新型芽菜脫殼設備的立體示意圖； 圖2為本實用新型芽菜脫殼設備的分解示意圖； 圖3為本實用新型芽菜脫殼設備的使用狀態示意圖一; 圖4為本實用新型芽菜脫殼設備的使用狀態示意圖二。圖號說明
芽菜脫殼設備…… 1水槽……10
第一水槽區…...102第二水槽區…… 104
集中槽......106排水區.......108
供水設備 ...… 12抽水馬達…… 120
空壓才幾......121輸送管組…… 122
排水管組 …… 124排氣管組…… 126
排氣孔……127排水支管…… 128
流量控制閥...… 129隔板 ......14
信道......140
具體實施方式
請參閱圖1及圖2所示，是本實用新型芽菜脫殼設備的立體示意圖及 分解示意圖，由圖中可清楚看出本實用新型的一種芽菜脫殼設備l，其主 要由水槽10及供水設備12所組成，其中水槽10則分成第一水槽區102及第 二水槽區104,于第一水槽區102—端架設有一供置放芽菜至水槽10內的集中槽106，且第一水槽區102供芽菜進行初步脫殼，而第二水槽區104 則與集中槽106同 一端界定有一排水區108 ，以供水槽10內的水將脫完殼 的芽菜排至籃子內，進一步進行最終脫殼的處理，于水槽10—端則架設 有供水設備12,而其供水設備12則包含有抽水馬達120、空壓機121及輸 送管組122，藉由抽水馬達120將蓄水槽2內的水透過輸送管組122輸送至 水槽10內。
另外，上述的輸送管組122分別銜接有一與抽水馬達120相連接的排 水管組124及一與空壓機121相連接的排氣管組126，其中排水管組124則 于管壁外側上延伸有復數分別朝向該第 一 水槽區102及該第二水槽區104 的排水支管128,并且架設于水槽10上方，而排氣管組126則管壁外側向 上則形成有復數排氣孔127 ，并架設于水槽10內底部。
藉由上述的結構、組成設計，茲就本實用新型的使用作動情形說明 如下，請同時配合參閱圖3及圖4所示，本實用新型芽菜脫殼設備的使用 狀態示意圖一及圖二，由圖中可清楚看出，首先，激活供水設備12的抽 水馬達120，由于排水管組124設有一能控制水量的流量控制閥129,讓水 能通過排水管組124至水槽10內；另外，于排氣管組126上設有一能控制 空氣流量的流量控制閥129，藉此搡控空壓機121所打入道水槽10內空氣 量，以操控水中渦流的強度，當水量加至一定程度后，則可將尚未脫殼 的芽菜藉由集中槽106倒入第一水槽區102內，此時的芽菜則會隨著水流 而移動，由于排水管組124上延伸有排水支管128,能讓該些排水支管128 所排出的水灌入水槽10內，以供水槽10內的水產生渦流，另外，排氣管 組126上形成有復數排氣孔127，藉由該些排氣孔127所排出的空氣，能讓 水流產生強大的渦流，因此于水中的芽菜則能藉由渦流讓外殼脫離芽菜， 并且不會傷到芽菜本身。
由于水槽10利用隔板14進行分隔，且使芽菜能有效區隔出脫殼的區 域，而隔板14與水槽10形成有一供芽菜隨水流流動的信道140,當芽菜隨 著水流流動到第二水槽區104時，則會藉由渦流進4亍最后的脫殼，而位在 第二水槽區104—端所界定的排水區108則可讓水由此處排出，而于排水 區108端則放設有能攔截芽菜的籃子，進而取得以完全脫殼的芽菜，由于水槽10內的水不僅能透過水的流動產生渦流，亦透過排水支管128及排氣 孔127所排出的水及空氣與水槽10內的水相互沖擊而產生渦流，藉由此渦 流讓具有外殼的芽菜能順利脫殼且不會發生折斷的情形，進而能大幅減 少利用人工脫殼的時間，更能于短時間內完成大量脫完殼的芽菜。
然而以上所述者，僅為本實用新型的較佳實施例而已，當不能以此
限定本實用新型實施的范圍；故，凡依本實用新型申請專利范圍及實用 新型說明書內容所作的簡單的等效變化與修飾，皆應仍屬本實用新型專 利涵蓋的范圍內。
權利要求1、一種芽菜脫殼設備，其特征在于，包括一水槽，該水槽分別界定有一供芽菜進行初步脫殼的第一水槽區，及另一供芽菜進行最終脫殼的第二水槽區；及一供水設備，該供水設備架設于該水槽一端，其包含至少一抽水馬達，該抽水馬達供將蓄水槽內的水抽至該水槽內；及一輸送管組，該輸送管組與該抽水馬達相銜接，并供將水排至該水槽內使該水槽內的水產生渦流。
2、 如權利要求1所述的芽菜脫殼設備，其特征在于，該供水設備更 包括一與該輸送管組游f接的空壓機。
3、 如權利要求1或2所述的芽菜脫殼設備，其特征在于，該輸送管 組分為一銜接于該水槽上方、并與該抽水馬達連接的排水管組及銜接于 該水槽內底部、并與該空壓機相連接的一排氣管組。
4、 如權利要求3所述的芽菜脫殼設備，其特征在于，該排水管組于 管壁上延伸有復數分別朝向該第 一水槽區及該第二水槽區的排水支管。
5、 如權利要求3所述的芽菜脫殼設備，其特征在于，該排氣管組于 管壁上形成有復數排氣孔。
6、 如權利要求4或5所述的芽菜脫殼設備，其特征在于，該排水管 組及該排氣管組分別裝設有一供控制排水量及排氣量多寡的流量控制 閥。
7、 如權利要求1所述的芽菜脫殼設備，其特征在于，該第一水槽遠 離該抽水馬達端架設有一供置放芽菜至該水槽內的集中槽。
8、 如權利要求1所述的芽菜脫殼設備，其特征在于，該第二水槽遠 離該抽水馬達端界定有一供藉由該水槽內的水將脫完殼的芽菜排至籃子 內的排水區。
9、 如權利要求1所述的芽菜脫殼設備，其特征在于，該第一水槽區 與該第二水槽區藉由 一隔板分隔，且該隔板架于該水槽內并形成有一供 芽菜隨水流流動的信道。
專利摘要本實用新型有關于一種芽菜脫殼設備，其主要由水槽及供水設備所組成，其中水槽則分成第一水槽區及第二水槽區，第一水槽區供芽菜進行初步脫殼，而第二水槽區則完成初步脫殼的芽菜，進一步進行最終脫殼的處理，于水槽一端則架設有供水設備，而其供水設備則包含有抽水馬達、空壓機及輸送管組，藉由抽水馬達由蓄水槽內將水透過輸送管組輸送至水槽內，另透過空壓機能將空氣打入水中，由于空氣會使水槽內的水產生渦流，藉由此渦流讓具有外殼的芽菜能順利脫殼且不會發生折斷的情形，進而能大幅減少利用人工脫殼的時間，更能于短時間內完成大量脫完殼的芽菜。
文檔編號A23N7/00GK201341415SQ200920000668
公開日2009年11月11日 申請日期2009年1月12日 優先權日2009年1月12日
發明者顏文成 申請人:顏文成