專利名稱：一種中華隱孔菌栽培方法
一種中華隱孔菌栽培方法技術領域
本發明屬于生物技術領域，具體地，涉及一種中華隱孔菌袋料出菇栽培的方法。
技術背景
中華隱孔菌Cryptoporus sinensis俗名松橄欖、荷色菌。屬于真菌界、擔子菌亞門(Basdiomyeotina)、層菌綱(Hymenomyeetes)、非裙目(Aphyllophorales)、多孑L菌科 (Polyporaceae)、隱孔菌屬(Cryptoporus)。主要分布于我國的云南南部、西北部、四川南部及廣西等地。子實體味微苦，性平，具有止咳、平喘、解毒等功能，民間主要用于治氣管炎、哮喘及小兒斷奶。長期以來，人們對中華隱孔菌的利用一直依靠天然野生資源來維持，因此市場需求量很大，造成中華隱孔菌野生資源越來越少。因此，尋求栽培方法已迫在眉睫。發明內容
本發明的目的在于提供一種中華隱孔菌栽培方法，采用該方法在室內或林下進行中華隱孔菌袋栽，投入少，成本低，產量穩定，易于管理。
本發明的上述目的是通過下述的技術方案實現的
一種中華隱孔菌栽培方法，取25°C培養7天的固體中華隱孔菌菌種，采用梅花狀多點接種于滅菌后的裝有培養菌料的菌袋中，2548°C避光培養70天后，在室內或林下進行出菇。
所述的中華隱孔菌栽培方法，其中培養菌料配方為針葉木屑40-50 %、棉籽殼25-35 %、麥麩15-20 %、分析用酵母粉0. 5-1 %、松脂0. 5_1 %、石膏1_2 %、過磷酸鈣 0. 5-1%。
所述的中華隱孔菌栽培方法，是將上述配料充分攪拌均勻，加水至其含水量為 50-60%，裝入栽培袋中，121-U6°C下滅菌2小時或者100°C滅菌15-20小時。
所述的中華隱孔菌栽培方法，其中接種是當滅菌好的培養菌袋溫度降到30°C以下時，采用梅花狀多點接種。
所述的中華隱孔菌栽培方法，其中培養是將接種后的菌袋按井子形或墻式堆放5 層，25- °C避光培養60-70天。
所述的中華隱孔菌栽培方法，其中出菇是將培養好的菌袋搬入消毒好的出菇房或林下，保持空氣濕度在50-90%，溫度^-30°c，光照強度200-500勒克斯，光照時間8_10小時/天。
更具體地，本發明的技術方案可以描述為
1、中華隱孔菌菌種準備采用常規食用菌菌種制作、培育方法制作中華隱孔菌栽培種，該栽培種為20-25°C培養5-10天的固體菌種。
2、栽培料配比為針葉木屑40-50%、棉籽殼25-35%、麥麩15_20%、分析用酵母粉0. 5-1 %、松脂0. 5-1 %、石膏1-2%、過磷酸鈣0. 5-1 %。
3、裝袋、滅菌將上述配料充分攪拌均勻，加水至其含水量為50-60%，裝入聚丙3烯袋，121-126°C滅菌2小時或者100°C滅菌15-20小時。
4、接種當菌袋溫度降到30°C，就可在接種室采用梅花法多點接種，每袋接種 6-10 孔。
5、培養將接種后的菌袋按井子形或墻式堆放5-8層，2548°C避光培養60-70天。
6、出菇管理培養好的菌袋搬入消毒好的出菇房，保持空氣濕度在50-90%，溫度 25-30°C，光照強度為200-500勒克斯(LX散射光)，光照時間8_10小時/天，促進中華隱孔菌子實體發生。
采用本發明的方法在室內或林下進行中華隱孔菌袋栽，一是添加松脂是保證栽培種與野生種的有效成分基本相當，具有藥用價值；二是加入酵母粉是滿足其對蛋白質的需求，促進菌絲生長，并提高菌絲活力，最終實現了生物轉化率在20-30%。本方法投入少，成本低，產量穩定，易于管理。
具體實施例方式
實施例1
1、中華隱孔菌菌種準備取25°C培養7天的固體中華隱孔菌菌種。
2、栽培料配比針葉木屑48%、棉籽殼30%、麥麩18%、分析用酵母粉1 %、松脂 1%、石膏1%，過磷酸鈣1%。
3、裝袋、滅菌將上述配料充分攪拌均勻，加水至其含水量為55%，裝入聚丙烯袋，125°C滅菌2小時。
4、接種當第3步驟的菌袋溫度降到30°C，就可在接種室采用梅花法多點接種步驟1所準備好的菌種，每袋接種6孔。
5、培養將接種后的菌袋按井子形或墻式堆放5層，28°C避光培養70天。
6、出菇管理培養好的菌袋搬入消毒好的出菇房，保持空氣濕度80%，溫度^°C， 光照強度為500勒克斯(LX散射光)，光照時間8小時/天。15天子實體展開后就可采收。
實施例2
1、中華隱孔菌菌種準備采用25°C培養7天的固體中華隱孔菌菌種。
2、栽培料配比針葉木屑43%、棉籽殼35%、麥麩18%、分析用酵母粉1 %、松脂 1%、石膏1%，過磷酸鈣1%。
3、裝袋、滅菌將上述配料充分攪拌均勻，加水至其含水量為50%，裝入聚丙烯袋，100°C滅菌20小時。
4、接種當菌袋溫度降到30°C，就可在接種室采用梅花法多點接種，每袋接種10 孔。
5、培養將接種后的菌袋按井子形或墻式堆放8層，28°C避光培養60天。
6、出菇管理培養好的菌袋搬入消毒好的出菇房，保持空氣濕度在50%，溫度 25°C，保持光照強度為400勒克斯(LX散射光)，光照時間9小時/天。18天子實體展開后就可采收。
實施例3
1、中華隱孔菌菌種準備采用25°C培養7天的固體中華隱孔菌菌種。
2、栽培料配比針葉木屑42%、棉籽殼35%、麥麩19%、分析用酵母粉0. 5%、松脂0. 5%、石膏2%，過磷酸鈣1%。
3、裝袋、滅菌將上述配料充分攪拌均勻，加水至其含水量為60%，裝入聚丙烯袋，100°C滅菌20小時。
4、接種當菌袋溫度降到30°C，就可在接種室采用梅花法多點接種，每袋接種10 孔。
5、培養將接種后的菌袋按井子形或墻式堆放8層，28°C避光培養60天。
6、出菇管理培養好的菌袋搬入消毒好的出菇房，保持空氣濕度在50%，溫度 ^rc，保持光照強度為300勒克斯(LX散射光)，光照時間10小時/天。20天子實體展開后就可采收。
實施例4
1、中華隱孔菌菌種準備采用25°C培養7天的固體中華隱孔菌菌種。
2、栽培料配比針葉木屑40%、棉籽殼35%、麥麩20%、分析用酵母粉1%、松脂 1%、石膏2%，過磷酸鈣1%。
3、裝袋、滅菌將上述配料充分攪拌均勻，加水至其含水量為58%，裝入聚丙烯袋，100°C滅菌20小時。
4、接種當菌袋溫度降到30°C，就可在接種室采用梅花法多點接種，每袋接種10 孔。
5、培養將接種后的菌袋按井子形或墻式堆放8層，28°C避光培養60天。
6、出菇管理培養好的菌袋搬入消毒好的出菇房，保持空氣濕度在50%，溫度 27°C，保持光照強度為200勒克斯(LX散射光)，光照時間10小時/天。20天子實體展開后就可采收。
權利要求
1.一種中華隱孔菌栽培方法，取25°c培養7天的固體中華隱孔菌菌種，采用梅花狀多點接種于滅菌后的裝有培養菌料的菌袋中，2548°C避光培養70天后，在室內或林下進行出菇。
2.如權利要求1所述的中華隱孔菌栽培方法，其特征在于所述的培養菌料配方為針葉木屑40-50 %、棉籽殼25-35 %、麥麩15-20 %、分析用酵母粉0. 5-1 %、松脂0. 5-1 %、石膏 1-2%、過磷酸鈣0. 5-1%。
3.如權利要求1所述的中華隱孔菌栽培方法，其特征在于將培養菌料配方為針葉木屑40-50 %、棉籽殼25-35 %、麥麩15-20 %、分析用酵母粉0. 5_1 %、松脂0. 5_1 %、石膏 1-2 %、過磷酸鈣0. 5-1 %的配料充分攪拌均勻，加水至其含水量為50-60 %，裝入栽培袋中，121-U6°C下滅菌2小時或者100°C滅菌15-20小時。
4.如權利要求1所述的中華隱孔菌栽培方法，其特征在于所述的接種是當滅菌好的菌袋溫度降到30°C以下時，采用梅花狀多點接種。
5.如權利要求1所述的中華隱孔菌栽培方法，其特征在于所述的培養是將接種后的裝有培養菌料的菌袋按井子形或墻式堆放5層，2548°C避光培養60-70天。
6.如權利要求1所述的中華隱孔菌栽培方法，其特征在于所述的出菇是將培養好的菌袋搬入消毒好的出菇房或林下，保持空氣濕度在50-90%，溫度^_30°C，光照強度200-500 勒克斯，光照時間8-10小時/天。
全文摘要
一種中華隱孔菌栽培方法，取25℃培養7天的固體中華隱孔菌菌種，采用梅花狀多點接種于培養料配方為針葉木屑40-50％、棉籽殼25-35％、麥麩15-20％、分析用酵母粉0.5-1％、松脂0.5-1％、石膏1-2％、過磷酸鈣0.5-1％的培養菌袋中，25-28℃避光培養70天后，在室內或林下進行出菇。使用本發明，一是促進中華隱孔菌子實體發生；二是保證中華隱孔菌原有的基本品質。投入少，成本低，產量穩定，易于管理。
文檔編號C05G3/00GK102498948SQ201110348368
公開日2012年6月20日 申請日期2011年11月7日 優先權日2011年11月7日
發明者楊祝良, 趙琪 申請人:中國科學院昆明植物研究所