專利名稱：一種集約化肉鴨生態養殖模式的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種集約化肉鴨生態養殖模式。
背景技術：
我國是世界上最大的養鴨國，鴨養殖量占世界的70%，占亞洲的86. 5%。我國養鴨主要以兩廣、兩湖、浙江、江蘇等南方省份為主，其養殖量占全國的80%以上。鴨子是水禽，其飲水、飲食、交配等都在水中進行，日常生活不可無水，傳統肉鴨養殖模式通常是單一散養模式，在養殖過程中大量排泄物進入池塘，致使環境中產生大量有害物質，如硝酸鹽、亞硝酸鹽、氨氣和硫化氫等，滋生了大量細菌、病毒，導致肉鴨飼料轉化率降低，死亡率高，品質低。為解決上述問題，在農村普遍采取的方法就是換水，即先抽出一部分舊水，然后注入等量的新水，每次換20-30公分，以便改善池塘水體水質，但由于池塘排出的水體未經任何處理，導致周邊水體富營養化，嚴重影響周邊生態環境和居民身心健康。一只鴨平均每天排出鮮糞100克，每萬只鴨每天產糞達1噸。按肉鴨飼養周期50 天計算，萬只鴨場一個養殖周期內產出鮮糞超過50噸。肉鴨養殖中產生的大量糞便以及糞便流失對環境造成嚴重影響，如何合理有效地利用和處理好這個問題已是引起人們廣泛關注和亟待解決的問題。傳統方式是將肉鴨糞便作為有機無機復混肥直接施用，其最大的障礙是含水率高、惡臭，此外，氨氣的大量揮發，造成肥效降低，病原微生物與雜草種子還會對環境構成威脅。蚯蚓是世界上最有價值的生物之一，可作為畜禽天然的高蛋白飼料。蚯蚓營養豐富，其粗蛋白的含量(60. 4%)僅稍次于秘魯魚粉而高于其他常規飼料，粗脂肪含量(8. 5%) 和代謝能(13. 23千焦)均高于其他常規飼料。同時，蚯蚓也具有一定的藥用價值，蚯蚓體內含有18種氨基酸，30多種藥用酶以及多種維生素和微量元素等，尤其富含一種被稱為血管清道夫的超氧化物歧化酶，是肌體細胞抵御氧化損傷最重要的酶類之一。蚯蚓糞是一種天然的有機復合肥，能顯著改善土壤環境，促進植物的生長。肉鴨養殖飼料成本占養殖生產總成本的65%左右，利用蚯蚓蛋白代替魚粉等飼料作為肉鴨養殖部分飼料，可以大幅降低飼料的配制成本和養殖成本，提高飼料業、養殖業的競爭能力和抗風險能力，使兩者均實現優質、高效、生態、環保和可持續發展的良性循環；同時也是建設社會主義新農村，實施“十二五”戰略規劃的措施之一。
發明內容
本發明的目的在于提供一種集約化肉鴨生態養殖模式，采用生態化處理方式處理鴨塘廢水，對鴨糞和鴨塘廢水進行資源化利用，使之達到無害化、減量化和資源化，形成養鴨場良性循環的養殖模式，以改善周邊環境，提升肉鴨品質。本發明的解決技術問題所采用的技術方案是集約化肉鴨生態養殖模式采用由肉鴨養殖，蠕蟲堆肥和養殖廢水處理形成生態循環模式，肉鴨養殖中在陸地上產生的糞便與農作物秸稈按4-6 3的比例預堆制，生成的堆肥進行蚯蚓養殖，生產的蚯蚓作為肉鴨養殖的蛋白飼料，蚓糞作為有機肥，供蔬菜種植使用；在肉鴨養殖水塘養殖水生植物，使水生植物面積占水面面積的1/4，作為肉鴨養殖的青飼料，并按每畝水域投加50公斤魚類水生動物，池塘養鴨廢水依次經潛流人工濕地、溫室蔬菜大棚土壤滲濾系統處理，尾水回流到肉鴨養殖塘。通常，潛流人工濕地負荷為0. 05m3/m2 · d，種植慈姑、水芹菜或茭白。農作物秸稈的長度切割為3_5mm ；所說的預堆制控制堆體濕度75-85%，堆制時間 6-7天；堆肥進行蚯蚓養殖按每畝投加40噸堆肥，40-45公斤種蚓。本發明以多學科理論為導向，以生物資源為基礎，以種養殖耦合廢棄物循環利用為紐帶，消除養殖業污染，并實現生態循環效應。利用蚯蚓喜實畜禽糞便和作物秸稈等特點，通過將鴨糞和秸稈等堆肥來處理畜禽糞便，使項目整體實現生態、環保、綠色、無污染， 組合形成多位一體“綜合利用”生態系統，實現在同一區域治污同步，種養殖并舉，建立一個生物種群較多，食物鏈結構健全，能流物流循環的生態循環效應體系。
圖1是本發明集約化肉鴨生態養殖模式流程框圖。
具體實施例方式以下結合附圖對本發明加以詳細描述。參照圖1，集約化肉鴨生態養殖模式采用由肉鴨養殖，蠕蟲堆肥和養殖廢水處理形成生態循環模式，肉鴨養殖中在陸地上產生的糞便與農作物秸稈按6 3的比例預堆制7天， 控制堆體濕度80%，生成的堆肥進行蚯蚓養殖，每畝投加40噸堆肥，45公斤種蚓，年產蚯蚓 13噸，生產的蚯蚓作為肉鴨養殖的蛋白飼料，可以大幅降低飼料的配制成本和養殖成本，提高飼料業、養殖業的競爭能力和抗風險能力。經過蚯蚓的消化、代謝以及蚯蚓消化道的擠壓作用，固體廢棄物被轉化為蚓糞有機肥250噸，供蔬菜種植使用；養鴨場池塘水面面積為 20畝，養殖規模為年出欄肉鴨2-3萬羽，池塘的1/4水面用于種植水葫蘆等水生植物，水生植物作為肉鴨養殖的青飼料；3/4塘面供應肉鴨生長、嬉戲場所；水塘中投加600公斤白鰱， 400公斤花鰱，200公斤螺螄。通過池塘立體生態養殖方式，實現糞便和飼料殘留物通過池塘上部浮床植物、中部家魚和底部田螺等進行“三步”消納。池塘的出水進入潛流式人工濕地，濕地負荷為0. 05m3/m2 · d，種植慈姑，水芹菜，可充分利用土地的價值。濕地處理水量為40-50t/d，濕地系統可以降低C0D&排放60-80%，氮磷排放30%-50%。濕地出水經過溫室蔬菜種植土壤滲濾后再循環流入池塘，形成水體的循環流動，處理最后出水水質符合《無公害食品肉鴨飼養管理技術規范》中《NY5027-2002畜禽飲用水水質》和《GB18596-2001畜禽養殖業污染物排放標準》。
權利要求
1.一種集約化肉鴨生態養殖模式，其特征是由肉鴨養殖，蠕蟲堆肥和養殖廢水處理形成生態循環模式，肉鴨養殖中在陸地上產生的糞便與農作物秸稈按4-6 3的比例預堆制， 生成的堆肥進行蚯蚓養殖，生產的蚯蚓作為肉鴨養殖的蛋白飼料，蚓糞作為有機肥，供蔬菜種植使用；在肉鴨養殖水塘養殖水生植物，使水生植物面積占水面面積的1/4，作為肉鴨養殖的青飼料，并按每畝水域投加50公斤魚類水生動物，池塘養鴨廢水依次經潛流人工濕地、溫室蔬菜大棚土壤滲濾系統處理，尾水回流到肉鴨養殖塘。
2.根據權利要求1所述的集約化肉鴨生態養殖模式，其特征是潛流人工濕地負荷為 0. 05m3/m2 · d，種植慈姑、水芹菜或茭白。
3.根據權利要求1所述的集約化肉鴨生態養殖模式，其特征是農作物秸稈的長度切割為 3_5mm0
4.根據權利要求1所述的集約化肉鴨生態養殖模式，其特征是所說的預堆制控制堆體濕度75-85%，堆制時間6-7天。
5.根據權利要求1所述的集約化肉鴨生態養殖模式，其特征是堆肥進行蚯蚓養殖按每畝投加40噸堆肥，40-45公斤種蚓。
全文摘要
本發明公開的集約化肉鴨生態養殖模式采用由肉鴨養殖，蠕蟲堆肥和養殖廢水處理形成生態循環模式，肉鴨養殖中在陸地產生的糞便與農作物秸稈預堆制，生成的堆肥養殖蚯蚓，作為肉鴨養殖的蛋白飼料，蚓糞作為有機肥，種植蔬菜；在肉鴨養殖水塘養殖水生植物，作為肉鴨養殖的青飼料，并投加魚類水生動物，池塘養鴨廢水依次經潛流人工濕地、溫室蔬菜大棚土壤滲濾系統處理，尾水回流到肉鴨養殖塘。本發明形成多位一體“綜合利用”生態養殖模式，整體實現生態、環保、綠色、無污染，實現在同一區域治污同步，種養殖并舉，建立一個生物種群豐富，食物鏈結構健全，能流物流循環的生態循環效應體系。
文檔編號A01K67/02GK102550482SQ201210033430
公開日2012年7月11日 申請日期2012年2月15日 優先權日2012年2月15日
發明者吳偉祥, 董陽, 陳重軍 申請人:浙江大學