專利名稱：用昆蟲生產的蛋白飼料生產工藝的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種生物飼料的生產工藝，具體是指一種用昆蟲生產的蛋白飼料生產工藝。
背景技術：
在生物飼料的生產過程中，加入的是普通昆蟲蛋白粉，普通昆蟲蛋白粉的生產工藝中，是用麩皮、青菜作為培養物對蟲卵進行培養，使蟲卵長成純蟲后，對純蟲炒干或微波爐烘干，然后粉碎形成蟲粉，再將蟲粉與培養物或發酵豆柏或普通蛋白原料混合，形成普通昆蟲蛋白粉，在該生產工藝中，由于對蟲卵進行培養的培養物為麩皮、青菜，故長成的純蟲的成分中 不含抗菌肽和酵母菌，故不具有提高免疫力的功效；由于采用對純蟲炒干的干燥方式，容易使蛋白質變性，從而破壞應有的營養成分；由于將純蟲粉碎形成蟲粉，沒有作水解處理，成分以固有的大分子的蛋白質的形式或以多肽的形式存在，故不容易被吸收。
發明內容
為了克服上述之不足，本發明目的在于提供一種營養豐富、易吸收的用昆蟲生產的蛋白飼料生產工藝。為了實現上述目的，本發明采用的技術方案如下
用昆蟲生產的蛋白飼料生產工藝，包括以下步驟
A、將大麥蟲繁殖的蟲卵放入微生物飼料中培養；
B、蟲料分離蟲卵形成純蟲后，將純蟲與微生物飼料分離；
C、純蟲磨漿將純蟲高溫消毒后，磨制成漿液；
D、水解在漿液中添加中性蛋白酶密封水解，水解時間為46 50小時，溫度控制在48 52。。；
E、干燥對水解后的漿液進行高溫噴霧干燥，形成純蟲漿蛋白粉；
F、配料混合將純蟲漿蛋白粉和粉碎的微生物飼料進行混合，并攪拌均勻，生物飼料用蟲妝蛋白便制備完成。本發明的有益效果由于采用上述的方法所制的生物飼料用蟲肽蛋白，所含的營養素全面，并易消化吸收，是優質的動物蛋白，可完全替代魚粉；由于富含抗菌肽和菌體蛋白，這對增強體免疫力和抗病力、減少疾病發生、降低用藥成本有較好的效果；本發明使用后，可提高禽畜的產能及提高肉質和改善風味用純蟲漿蛋白粉飼養的家禽、家畜、水產等，可達肥肉肥而不膩，瘦肉爽滑細嫩，用水煮后肉湯中油極少；且爆炒鮮嫩、長煮不生渣，湯味清香甘甜。
下面結合附圖對本發明作進一步的詳細說明。
圖I為本發明的工藝流程圖。
具體實施例方式如圖I所示，用昆蟲生產的蛋白飼料生產工藝，包括以下步驟
A、蟲卵培養將大麥蟲繁殖的蟲卵放入微生物飼料中培養；
B、蟲料分離蟲卵形成純蟲后，將純蟲與微生物飼料分離；
C、純蟲磨漿將純蟲高溫消毒后，磨制成漿液；
D、水解在漿液中添加中性蛋白酶密封水解，水解時間最長為50小時，也可46小時或48小時，溫度控制在50°C ； E、干燥對水解后的漿液進行高溫噴霧干燥，形成純蟲漿蛋白粉；
F、配料混合將純蟲漿蛋白粉和粉碎的微生物飼料以相等重量份的比例進行混合，并攪拌均勻，生物飼料用蟲肽蛋白便制備完成。上述的微生物飼料是由下列重量份的物質混合而成血球蛋白30% ;蝦肉粉10% ;魚粉20% ;酵母20% ;豆柏10% ;麩皮10%。本發明的蟲肽蛋白產品的特點
I、產品源于昆蟲蟲肽蛋白是完全利用飼料原料與引進的優質昆蟲采取科學的生物養
殖
技術繁殖成純蟲，并將鮮蟲磨成漿，采用獨特的水解方法，將純蟲水解，通過噴霧干燥而成的聞品質動物蛋白粉。2、營養物質豐富，蛋白含量聞蟲妝蛋白粗蛋白一般在55%以上,含有極聞的可消化蛋白，各種氨基酸均衡，營養素全面，易消化吸收，是優質的動物蛋白，可完全替代魚粉。3、富含抗菌肽和菌體蛋白經檢驗純蟲漿蛋白粉含豐富的抗菌肽和酵母菌，這對增強體免疫力和抗病力、減少疾病發生、降低用藥成本有較好的效果。4、產品能明顯增加母豬奶水量蟲肽蛋白能促進母畜乳腺發育和乳汁分泌，增加奶水量，奶汁濃稠清香，抗體含量高，營養更豐富。母畜體況更健美，乳房更充盈滋潤，肌膚更光滑細嫩，延長母畜的使用年限。5、廣品能明顯提聞肉質和改善風味用純蟲衆蛋白粉詞養的家禽、家畜、水廣等，可達肥肉肥而不膩，瘦肉爽滑細嫩，用水煮后肉湯中油極少；且爆炒鮮嫩、長煮不生渣，湯味清香甘甜。6、產品安全、無副作用蟲肽蛋白的生產已獲得《動物源性飼料產品生產企業安全衛生合格證》，嚴格按生產工藝和技術規程操作，出廠前嚴格檢驗，質量穩定，安全、無副作用，可在日糧中放心添加使用。本發明中，昆蟲本身蛋白含量高，粗蛋白達55%以上，但是，昆蟲的外殼等含有不易消化的而又有較好功效的獨特營養素，通過采取獨特的水解方法，使其分解為易消化的營養物質，并利用現代的噴霧干燥技術使水解純蟲粉迅速干燥，從而有效地提高營養物質的吸收率和轉化率。本發明的蟲肽蛋白與普通昆蟲蛋白的原料成份、效果的比較如下
傳統的昆蟲蛋白加工工藝為養殖烘干粉碎；主要產品組成蟲粉及培養物；主要特色功效補充蛋白質，有限保健作用。
本發明的蟲肽蛋白加工工藝為生物養殖、純蟲水解、磨漿、噴霧干燥、科學復配；主要產品組成富含抗菌肽、水解純蟲粉 、含菌體蛋白、有益菌、酶的培養物；主要特色功效補充蛋白質、蛋白易消化、提高免疫力、肉質鮮美。以上所述是本發明的優選實施方式而已，當然不能以此來限定本發明之權利范圍。應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，對本發明的技術方案進行修改或者等同替換，都不脫離本發明的保護范圍。
權利要求
1.ー種用昆蟲生產的蛋白飼料生產エ藝，包括以下步驟 將大麥蟲繁殖的蟲卵放入微生物飼料中培養； 蟲料分離蟲卵形成純蟲后，將純蟲與微生物飼料分離； 純蟲磨漿將純蟲高溫消毒后，磨制成漿液； 水解在漿液中添加中性蛋白酶密封水解，水解時間為46 50小時，溫度控制在48 52 0C ； 干燥對水解后的漿液進行高溫噴霧干燥，形成純蟲漿蛋白粉； 配料混合將純蟲漿蛋白粉和粉碎的微生物飼料進行混合，并攪拌均勻，生物飼料用蟲妝蛋白便制備完成。
2.根據權利要求I所述的用昆蟲生產的蛋白飼料生產エ藝，其特征在干所述步驟D中，水解時間為48小時，溫度控制在50°C。
3.根據權利要求I所述的用昆蟲生產的蛋白飼料生產エ藝，其特征在于所述步驟A或步驟F中，所述微生物飼料是由下列重量份的物質混合而成血球蛋白30% ;蝦肉粉10% ;魚粉20% ;酵母20% ;豆柏10% ;麩皮10%。
全文摘要
本發明公開了一種用昆蟲生產的蛋白飼料生產工藝，包括以下步驟將大麥蟲繁殖的蟲卵放入微生物飼料中培養；將純蟲高溫消毒后，磨制成漿液；在漿液中添加中性蛋白酶密封水解，水解時間為46～50小時，溫度控制在48～52℃；對水解后的漿液進行高溫噴霧干燥，形成純蟲漿蛋白粉；將純蟲漿蛋白粉和粉碎的微生物飼料進行混合，并攪拌均勻，生物飼料用蟲肽蛋白便制備完成。由于采用上述的方法所制的生物飼料用蟲肽蛋白，所含的營養素全面，并易消化吸收，是優質的動物蛋白，可完全替代魚粉；由于富含抗菌肽和菌體蛋白，這對增強體免疫力和抗病力、減少疾病發生、降低用藥成本有較好的效果；本發明使用后，可提高禽蓄的產能及提高肉質和改善風味。
文檔編號A23K1/16GK102726600SQ201210246480
公開日2012年10月17日 申請日期2012年7月17日 優先權日2012年7月17日
發明者盧新流, 杜偉曉, 陳健輝, 韋小麗 申請人:肇慶市廣牧飼料有限公司