一種雜木屑為原料的香菇栽培料及其制備方法
【專利摘要】一種雜木屑為原料的香菇栽培料及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：雜木屑50-55、木糖渣15-20、甘蔗渣12-15、玉米芯18-20、豆粕粉15-18、尿素1-1.5、硫酸鈉0.08-0.12、絲瓜葉粉7-8、甘草粉10-12、豆芽粉9-11、大棗粉8-9、訶子3-4、五倍子4-5、椿根皮5-7、石榴皮4-5、枯礬2-3、營養添加劑3-4。本發明添加的雜木屑容易獲得，用于制備栽培料可達到變廢為寶的效果，本發明的營養豐富，透氣性好，栽培出的香菇菇體粗壯，質量高，具有顯著經濟效益與生態效益。
【專利說明】一種雜木屑為原料的香菇栽培料及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于菌類栽培【技術領域】，涉及一種雜木屑為原料的香菇栽培料及其制備方法。【背景技術】
[0002]香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，其只能從栽培料中吸收營養物質，其生長發育所需的營養包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素等。因此，栽培料對香菇產量和質量有很大的影響。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是提供一種雜木屑為原料的香菇栽培料及其制備方法，本發明具有營養豐富、栽培出的香菇質量高的特點。
[0004]本發明所采用的技術方案是:
[0005]一種雜木屑為原料的香菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成:雜木屑50-55、木糖渣15-20、甘蔗渣12-15、玉米芯18-20、豆柏粉15-18、尿素1-1.5、硫酸鈉
0.08-0.12、絲瓜葉粉7-8、甘草粉10-12、豆芽粉9_11、大棗粉8_9、訶子3_4、五倍子4_5、椿根皮5-7、石榴皮4-5、枯礬2-3、營養添加劑3-4 ；
[0006]所述營養添加劑由以下重量份原料制成:當歸油0.2-0.3、植酸改性淀粉2-3、木耳菌渣10-11、玉石粉2-3、荔枝核3-4、胭脂花4-5 ；
[0007]制備方法為:將玉石粉、荔枝核、胭脂花粉碎，與剩余物料混合拌勻，即得。
[0008]所述的雜木屑為原料的香菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
[0009](I)將玉米芯粉碎，與雜木屑混合置于1.5-3%的石灰水中浸泡2-3小時后撈出浙干;
[0010](2)將尿素、硫酸鈉混合，加10-12倍的水攪拌至完全溶解；
[0011](3)將訶子、五倍子、椿根皮、石榴皮、枯礬粉碎，與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，加水攪拌至含水量達到60-65%后堆悶1-2小時；
[0012](4)將步驟(3)所得物料裝袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0013]本發明的有益效果為:
[0014]本發明添加的雜木屑容易獲得，用于制備栽培料可達到變廢為寶的效果，本發明的營養豐富，透氣性好，栽培出的香菇菇體粗壯，質量高，具有顯著經濟效益與生態效益。
【具體實施方式】
[0015]一種雜木屑為原料的香菇栽培料，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:雜木屑55、木糖渣15、甘蔗渣15、玉米芯20、豆柏粉15、尿素1.5、硫酸鈉0.08、絲瓜葉粉8、甘草粉12、豆芽粉9、大率粉9、訶子4、五倍子5、椿根皮5、石槽皮5、枯帆2、營養添加劑4 ；
[0016]所述營養添加劑由以下重量份(公斤)原料制成:當歸油0.3、植酸改性淀粉3、木耳菌渣10、玉石粉3、荔枝核4、胭脂花5 ；
[0017]制備方法為:將玉石粉、荔枝核、胭脂花粉碎，與剩余物料混合拌勻，即得。
[0018]所述的雜木屑為原料的香菇栽培料的制備方法，包括以下步驟:
[0019](I)將玉米芯粉碎，與雜木屑混合置于1.5-3%的石灰水中浸泡2-3小時后撈出浙干;
[0020](2)將尿素、硫酸鈉混合，加10-12倍的水攪拌至完全溶解；
[0021](3)將訶子、五倍子、椿根皮、石榴皮、枯礬粉碎，與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，加水攪拌至含水量達到60-65%后堆悶1-2小時；
[0022](4)將步驟(3)所得物料裝袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0023]用本發明的香菇栽培料與現有的香菇栽培料栽培香菇比較結果見下表。
[0024]
【權利要求】
1.一種雜木屑為原料的香菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成: 雜木屑50-55、木糖渣15-20、甘蔗渣12-15、玉米芯18-20、豆柏粉15-18、尿素1-1.5、硫酸鈉0.08-0.12、絲瓜葉粉7-8、甘草粉10-12、豆芽粉9-11、大棗粉8-9、訶子3-4、五倍子4-5、椿根皮5-7、石榴皮4-5、枯礬2-3、營養添加劑3_4 ； 所述營養添加劑由以下重量份原料制成:當歸油0.2-0.3、植酸改性淀粉2-3、木耳菌禮:10-11、玉石粉2-3、蒸枝核3-4、胭脂花4-5 ； 制備方法為:將玉石粉、荔枝核、胭脂花粉碎，與剩余物料混合拌勻，即得。
2.根據權利要求1所述的雜木屑為原料的香菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟: 將玉米芯粉碎，與雜木屑混合置于1.5-3%的石灰水中浸泡2-3小時后撈出浙干； 將尿素、硫酸鈉混合，加10-12倍的水攪拌至完全溶解； 將訶子、五倍子、椿根皮、石榴皮、枯礬粉碎，與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，加水攪拌至含水量達到60-65%后堆悶1-2小時； (4)將步驟(3)所得物料裝袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即`得。
【文檔編號】C05G3/00GK103508813SQ201310485486
【公開日】2014年1月15日 申請日期:2013年10月17日 優先權日:2013年10月17日
【發明者】樊勝華, 方麗惠, 程小云, 陳志明, 陳國蘭, 吳林生 申請人:安徽徽王食品有限公司