一種木屑為原料的香菇培養基及其制備方法
【專利摘要】一種木屑為原料的香菇培養基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：木屑50-55、甘蔗渣30-35、谷殼18-20、茶葉渣17-19、棉籽絨14-16、大豆粉8-10、坡縷石粉8-10、云母粉7-8、甘薯葉粉9-10、益母草1-2、棗仁2.5-3、枇杷葉1.4-1.7、腎經草2.5-3、糯米120-140、羧甲基纖維素鈉2.9-3.2、山梨酸鉀0.14-0.15、營養添加劑8-9。本發明的培養基采用多種農作物的下腳料作為主要原料，拓寬了原料的來源，且起到了變廢為寶的效果，且各個原料間的配比合理，營養均衡，出菇率高，培養出的香菇個頭大，外形美觀，此外，本發明還添加了多種中草藥，使得培養出的香菇具有保健功效。
【專利說明】一種木屑為原料的香菇培養基及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于菌類栽培【技術領域】，涉及一種木屑為原料的香菇培養基及其制備方法。
【背景技術】
[0002]香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，其只能從培養基中吸收營養物質，其生長發育所需的營養包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素等。因此，培養基對香菇產量和質量有很大的影響。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是提供一種木屑為原料的香菇培養基及其制備方法，本發明具有營養豐富、栽培出的香菇質量高的特點。
[0004]本發明所采用的技術方案是:
一種木屑為原料的香菇培養基，其特征在于由以下重量份的原料制成:
木屑50-55、甘蔗渣30-35、谷殼18-2 0、茶葉渣17-19、棉籽絨14-16、大豆粉8-10、坡縷石粉8-10、云母粉7-8、甘薯葉粉9-10、益母草1-2、棗仁2.5_3、枇杷葉1.4-1.7、腎經草
2.5-3、糯米120-140、羧甲基纖維素鈉2.9-3.2、山梨酸鉀0.14-0.15、營養添加劑8_9 ；所述營養添加劑由下列重量份原料制成:廢紙15-20、柴胡油0.1-0.2、豆渣12-14、維生素 B10.1-0.2 ；
制備方法為:將廢紙粉碎，加入2%的鹽酸溶液，固液比為1:2，在100°C下加熱攪拌，反應0.5-1小時后加入氫氧化鈉溶液，調節pH至中性，然后加入柴胡油、豆渣，濃縮烘干后進行超微粉碎，然后與剩余物料混合均勻，即得。
[0005]所述的木屑為原料的香菇培養基的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
(1)將木屑、甘蔗渣、谷殼、茶葉渣暴曬20-22小時后進行超微粉碎；
(2)將糯米倒入鍋中，加1.1-1.2倍的水煮干后取出，打成泥；
(3)將益母草、棗仁、枇杷葉、腎經草加4-5倍的水文火煎煮30-40分鐘，過濾除渣，收集濾液；
(4 )將步驟(1)、( 2 )、( 3 )所得物料與剩余物料混合，加水攪拌至含水量達到65-67%，然后將物料送入高壓滅菌鍋中，在121°C下滅菌20分鐘后取出，分裝入培養皿中，即得。
[0006]本發明中的腎經草為蘭科植物毛葶玉鳳花的塊莖。
[0007]本發明的有益效果為:
本發明的培養基采用多種農作物的下腳料作為主要原料，拓寬了原料的來源，且起到了變廢為寶的效果，且各個原料間的配比合理，營養均衡，出菇率高，培養出的香菇個頭大，外形美觀，此外，本發明還添加了多種中草藥，使得培養出的香菇具有保健功效。
【具體實施方式】[0008]一種木屑為原料的香菇培養基，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:木屑50、甘蔗渣35、谷殼18、茶葉渣19、棉籽絨16、大豆粉10、坡縷石粉8、云母粉7、甘薯葉粉10、益母草2、棗仁2.5、枇杷葉1.7、腎經草2.5、糯米120、羧甲基纖維素鈉3.2、山梨酸鉀
0.15、營養添加劑9 ;
所述營養添加劑由下列重量份(公斤)原料制成:廢紙15、柴胡油0.2、豆渣14、維生素B10.2 ；
制備方法為:將廢紙粉碎，加入2%的鹽酸溶液，固液比為1:2，在100°C下加熱攪拌，反應0.5-1小時后加入氫氧化鈉溶液，調節pH至中性，然后加入柴胡油、豆渣，濃縮烘干后進行超微粉碎，然后與剩余物料混合均勻，即得。
[0009]所述的木屑為原料的香菇培養基的制備方法，包括以下步驟:
(1)將木屑、甘蔗渣、谷殼、茶葉渣暴曬20-22小時后進行超微粉碎；
(2)將糯米倒入鍋中，加1.1-1.2倍的水煮干后取出，打成泥；
(3)將益母草、棗仁、枇杷葉、腎經草加4-5倍的水文火煎煮30-40分鐘，過濾除渣，收集濾液；
(4 )將步驟(1)、( 2 )、( 3 )所得物料與剩余物料混合，加水攪拌至含水量達到65-67%，然后將物料送入高壓滅菌鍋中，在121°C下滅菌20分鐘后取出，分裝入培養皿中，即得。
[0010]用本發明的香燕培養基與現有的香燕培養基栽培香燕比較結果見下表
【權利要求】
1.一種木屑為原料的香菇培養基，其特征在于由以下重量份的原料制成: 木屑50-55、甘蔗渣30-35、谷殼18-20、茶葉渣17-19、棉籽絨14-16、大豆粉8-10、坡縷石粉8-10、云母粉7-8、甘薯葉粉9-10、益母草1-2、棗仁2.5_3、枇杷葉1.4-1.7、腎經草2.5-3、糯米120-140、羧甲基纖維素鈉2.9-3.2、山梨酸鉀0.14-0.15、營養添加劑8_9 ； 所述營養添加劑 由下列重量份原料制成:廢紙15-20、柴胡油0.1-0.2、豆渣12-14、維生素 B10.1-0.2 ； 制備方法為:將廢紙粉碎，加入2%的鹽酸溶液，固液比為1:2，在100°C下加熱攪拌，反應0.5-1小時后加入氫氧化鈉溶液，調節pH至中性，然后加入柴胡油、豆渣，濃縮烘干后進行超微粉碎，然后與剩余物料混合均勻，即得。
2.根據權利要求1所述的木屑為原料的香菇培養基的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將木屑、甘蔗渣、谷殼、茶葉渣暴曬20-22小時后進行超微粉碎； (2)將糯米倒入鍋中，加1.1-1.2倍的水煮干后取出，打成泥； (3)將益母草、棗仁、枇杷葉、腎經草加4-5倍的水文火煎煮30-40分鐘，過濾除渣，收集濾液； (4 )將步驟(1)、( 2 )、( 3 )所得物料與剩余物料混合，加水攪拌至含水量達到65-67%，然后將物料送入高壓滅菌鍋中，在121°C下滅菌20分鐘后取出，分裝入培養皿中，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK104030781SQ201410190000
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2014年5月7日 優先權日:2014年5月7日
【發明者】柯家厚 申請人:合肥福泉現代農業科技有限公司