調味設備的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種食品加工領域的調味設備，包括上料輸送帶、儲油罐和調味筒，上料輸送帶的末端位于調味筒內，儲油罐上設有伸入到調味筒內的上油噴嘴，上油噴嘴由連接儲油罐的抽油泵提供噴射壓力；調味筒與干粉噴射器連接，干粉噴射器內盛裝調味料；調味筒內設有軸向滾筒，滾筒上設有螺旋導向葉片；調味筒的末端連接成品輸送帶。本發明通過簡單的輸送結構實現了不間斷物料調味的工作，結構簡單，操作方便；噴射的形式保證了調味噴射的均勻，由于采用了螺旋式的葉片，該設備實現了高效不間斷調味的效果。
【專利說明】調味設備
【技術領域】
[0001]本發明屬于食品加工領域，具體涉及調味設備。
【背景技術】
[0002]食品加工就是把可以吃的東西通過某些程序，造成更好吃或更有益等變化。將原糧或其他原料經過人為的處理過程，形成一種新形式的可直接食用的產品，這個過程就是食品加工，比如用小麥經過碾磨，篩選，加料攪拌，成型烘干，成為餅干，就是屬于食品加工的過程。隨著食品加工的不斷發展，食品安全成為21世紀全球關注的重大問題。目前，我國雖已具備功能較為齊全的食品監管體系，但食品安全的關鍵環節，食品加工業生產力水平卻十分落后，難以適應形勢的發展和市場的需求。
【發明內容】
[0003]本發明要解決的技術問題是提供一種結構簡單、高效率的調味設備。
[0004]為了解決上述技術問題，本發明提供如下技術方案:調味設備，包括上料輸送帶、儲油罐和調味筒，上料輸送帶的末端位于調味筒內，儲油罐上設有伸入到調味筒內的上油噴嘴，上油噴嘴由連接儲油罐的抽油泵提供噴射壓力；調味筒與干粉噴射器連接，干粉噴射器內盛裝調味料；調味筒內設有軸向滾筒，滾筒上設有螺旋導向葉片；調味筒的末端連接成品輸送帶。
[0005]上述技術方案中，通過簡單的輸送結構實現了不間斷物料調味的工作，結構簡單，操作方便；噴射的形式保證了調味噴射的均勻，由于采用了螺旋式的葉片，該設備實現了高效不間斷調味的效果。
[0006]作為上述技術方案的進一步優化，考慮到不同食品的味道多樣化，干粉噴射器設有若干個，干粉噴射器上設有流量控制閥，已調節味道的輕重。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0007]下面結合附圖和【具體實施方式】對本發明作進一步詳細的說明:
圖1是本發明調味設備實施例的結構簡圖。
【具體實施方式】
[0008]如圖1所示，本發明提供的調味設備主要由上料輸送帶1、泵2、油罐3、滾筒4、干粉噴射器5和成品輸送帶6組成，被擠壓烘干的產品或需要進行調味處理的食品，進入到上料輸送帶I上，被均勻地輸送到滾筒4內，同時泵2將油罐3中的食用油抽出，加壓送到噴嘴，噴入滾筒4內，在滾筒4的轉動下，食品物料表面被噴涂上一層油，滾筒4內部裝有螺旋導向片，物料隨滾筒4翻滾時沿螺旋導向葉片向滾筒4出口處移動，當物料移動到筒中部時，與從干粉噴射器5噴入的調味料相接觸，調味料粘在食品表面上，在滾筒4的不斷翻滾作用下，均勻粘有調味料的成品從滾筒出口端出來，落到成品輸送帶6上輸送到包裝車間，滾筒4采用一個較長的筒體，設備少，噴油、噴粉在一個筒內完成。
[0009]以上所述的僅是本發明的優選實施方式，應當指出對于本領域的技術人員來說，在不脫離本發明結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些都不會影響本發明實施的效果和專利的實用性。
【權利要求】
1.調味設備，包括上料輸送帶、儲油罐和調味筒；其特征在于:所述上料輸送帶的末端位于調味筒內，儲油罐上設有伸入到調味筒內的上油噴嘴,上油噴嘴由連接儲油罐的抽油泵提供噴射壓力；調味筒與干粉噴射器連接，干粉噴射器內盛裝調味料；調味筒內設有軸向滾筒，滾筒上設有螺旋導向葉片；調味筒的末端連接成品輸送帶。
2.根據權利要求1所述的調味設備，其特征在于:所述干粉噴射器設有若干個，干粉噴射器上設有流量控制閥。
【文檔編號】A23P1/08GK103689773SQ201310685235
【公開日】2014年4月2日 申請日期:2013年12月16日 優先權日:2013年12月16日
【發明者】張中云 申請人:重慶云升食品飲料有限公司