發酵制備豬飼料的方法
【專利摘要】本發明公開了發酵制備豬飼料的方法，步驟如下：（1)將大豆秸稈氣爆、粉碎，得到大豆秸稈粉；（2)按1克大豆秸稈粉加2-3克水的比例向大豆秸稈粉中加入水；（3)向經加水處理后的大豆秸稈粉內接入經活化的植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、長雙歧桿菌菌液，控制溫度25-3CTC進行厭氧發酵，發酵時間3-5天。本發明的方法使大豆秸稈成為營養豐富、吸收率高的飼料，提高了大豆秸稈的吸收利用率，其含有的益生菌群還能改善豬的腸道菌群，提高豬的免疫力。為大豆秸稈的資源化提供了一條簡單、可行的途徑。
【專利說明】發酵制備豬飼料的方法
【技術領域】
[0001] 本發明飼料領域，具體涉及發酵制備豬飼料的方法。
【背景技術】
[0002] 遼、吉、黑東北三省年約產大豆秸桿近375萬噸，占全國大豆秸桿總量的60%。而目 前大豆秸桿利用率不到3%，在秸桿利用率還屬空白。東北三省僅有6%_8%的肉牛是由農作 物秸桿飼料轉化而來的少量的大豆秸桿被牛羊不合理的肯食掉，大量的大豆秸桿都被當作 燃料焚燒，造成寶貴資源的極大浪費。
[0003] 國外西歐各國對大豆秸桿的利用情況比較好，大約有40%的大豆秸桿被用作牛、 羊的配合飼料。據聯合國糧農組織90年代的統計資料表明：美國約有27%，澳大利亞約有 18%，新西蘭約有21%的肉類是由大豆秸桿為主的秸桿飼料轉化而來的。由此可見，我國的 大豆秸桿資源還是大有利用潛能的。因此，研究效果好、成本低、適合國情的大豆秸桿處理 方法,致力于改善大豆秸桿適口性，提高消化率，增加營養價值,提高酶解能力，充分利用這 一資源，發展節糧型畜牧業，是農業產業化的重要內容與發展方向。
【發明內容】
[0004] 本發明的目的提供一種以大豆秸桿為原料的豬飼料的制備方法。
[0005] 本發明的技術方案為：發酵制備豬飼料的方法，步驟如下： (1) 將大豆秸桿氣爆、粉碎，得到大豆秸桿粉； (2) 按1克大豆秸桿粉加2-3克水的比例向大豆秸桿粉中加入水； (3) 向經加水處理后的大豆秸桿粉內接入經活化的植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum) CICC 21790、枯草芽抱桿菌（Bacillus subtilis) CICC 20123、酵母菌 (Saccaeomrces cerevisiae) CICC 32941、長雙歧桿菌（Bifidobacterium longum)CICC 6191菌液，控制溫度25-30°C進行厭氧發酵，發酵時間3-5天。
[0006] 進一步地，步驟（2)中，加水量為大豆秸桿粉：水=1 : 2. 5。
[0007] 進一步地，步驟（3)中，植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、長雙歧桿菌的接種量 為植物乳桿菌：枯草芽孢桿菌：酵母菌：長雙歧桿菌=1 : 1 : 0.8 : 0.5。
[0008] 進一步地，步驟（3)中，所述發酵溫度為28°C。
[0009] 本發明與現有技術相比具有如下優點： 本發明的方法使大豆秸桿成為營養豐富、吸收率高的飼料，提高了大豆秸桿的吸收利 用率，其含有的益生菌群還能改善豬的腸道菌群，提高豬的免疫力。為大豆秸桿的資源化提 供了一條簡單、可行的途徑。
【具體實施方式】
[0010] 實施例1 發酵制備豬飼料的方法，步驟如下： (1) 將大豆秸桿氣爆、粉碎，得到大豆秸桿粉； (2) 按1克大豆秸桿粉加2克水的比例向大豆秸桿粉中加入水； (3) 向經加水處理后的大豆秸桿粉內接入經活化的植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum) CICC 21790、枯草芽抱桿菌（Bacillus subtilis) CICC 20123、酵母菌 (Saccaeomrces cerevisiae) CICC 32941、長雙歧桿菌（Bifidobacterium longum)CICC 6191菌液，控制溫度25°C進行厭氧發酵，發酵時間5天。
[0011] 實施例2 發酵制備豬飼料的方法，步驟如下： (1) 將大豆秸桿氣爆、粉碎，得到大豆秸桿粉； (2) 按1克大豆秸桿粉加2. 5克水的比例向大豆秸桿粉中加入水； (3) 向經加水處理后的大豆秸桿粉內接入經活化的植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum) CICC 21790、枯草芽抱桿菌（Bacillus subtilis) CICC 20123、酵母菌 (Saccaeomrces cerevisiae) CICC 32941、長雙歧桿菌（Bifidobacterium longum) CICC 6191菌液，植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、長雙歧桿菌的接種量為植物乳桿菌：枯草 芽孢桿菌：酵母菌：長雙歧桿菌=1 : 1 : 0.8 : 0.5。控制溫度30°C進行厭氧發酵，發酵 時間3天。
[0012] 實施例3 發酵制備豬飼料的方法，步驟如下： (1) 將大豆秸桿氣爆、粉碎，得到大豆秸桿粉； (2) 按1克大豆秸桿粉加2. 5克水的比例向大豆秸桿粉中加入水； (3) 向經加水處理后的大豆秸桿粉內接入經活化的植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum) CICC 21790、枯草芽抱桿菌（Bacillus subtilis) CICC 20123、酵母菌 (Saccaeomrces cerevisiae) CICC 32941、長雙歧桿菌（Bifidobacterium longum) CICC 6191菌液，植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、長雙歧桿菌的接種量為植物乳桿菌：枯草 芽孢桿菌：酵母菌：長雙歧桿菌=1 : 1 : 0.8 : 0.5。控制溫度28°C進行厭氧發酵，發酵 時間4天。
【權利要求】
1. 發酵制備豬飼料的方法，其特征在于，步驟如下： (1) 將大豆秸桿氣爆、粉碎，得到大豆秸桿粉； (2) 按1克大豆秸桿粉加2-3克水的比例向大豆秸桿粉中加入水； (3) 向經加水處理后的大豆秸桿粉內接入經活化的植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum) CICC 21790、枯草芽抱桿菌（Bacillus subtilis) CICC 20123、酵母菌 (Saccaeomrces cerevisiae) CICC 32941、長雙歧桿菌（Bifidobacterium longum)CICC 6191菌液，控制溫度25-30°C進行厭氧發酵，發酵時間3-5天。
2. 根據權利要求1所述的發酵制備豬飼料的方法，其特征在于，步驟（2)中，加水量為 大豆秸桿粉：水=1 : 2. 5。
3. 根據權利要求1所述的發酵制備豬飼料的方法，其特征在于，步驟（3)中，所述植物 乳桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、長雙歧桿菌的接種量為植物乳桿菌：枯草芽孢桿菌：酵母 菌：長雙歧桿菌=1 : 1 : 〇· 8 : 0· 5。
4. 根據權利要求1所述的發酵制備豬飼料的方法，其特征在于，步驟（3)中，所述發酵 溫度為28V。
【文檔編號】A23K1/16GK104206828SQ201410392919
【公開日】2014年12月17日 申請日期:2014年8月12日 優先權日:2014年8月12日
【發明者】唐春祥 申請人:成都巨星農牧科技有限公司