月季切花保鮮劑及其保鮮應用的制作方法
【專利摘要】本發明涉及一種月季切花保鮮劑及其保鮮應用。旨在解決月季切花保鮮效果不夠理想的技術問題。該保鮮劑含殼寡糖0.5～40μg/ml，其應用方法是直接將切花花枝插入該保鮮劑中，或者是插入水中每天以保鮮劑噴灑，或者是以保鮮劑浸潤切花花頭后插入水中。本發明保鮮劑配方雖簡單，但能有效的增加月季切花鮮重值，增強月季切花的抗逆性，同時有效調節月季切花水分平衡，改善月季切花體內的水分狀況，從而延緩月季切花衰老進程，延長瓶插壽命，并有效地避免了使用硝酸銀、硫代硫酸銀一類的乙烯拮抗劑對環境所造成的污染。本發明保鮮處理方法簡單，應用方便，保鮮效果顯著，延緩月季開花速度，有效保持月季切花的顏色，保鮮時間長。
【專利說明】月季切花保鮮劑及其保鮮應用
【技術領域】
[0001] 本發明涉及一種保鮮劑，具體涉及一種月季切花保鮮劑及其保鮮應用。
【背景技術】
[0002] 目前，鮮切花產業經過多年的發展，已成為許多國家農業的支柱產業之一，成為農 業新的經濟增長點。切花脫離母體后，其營養源被切斷，原有的平衡條件被破壞，加上環境 和微生物的不良影響及其切花內部發生的一系列生理生化反應，導致切花衰老，致使其觀 賞期縮短。而對中國來說，切花生產地分布比較集中，切花生產區域化現象突出，因此切花 采后和運輸過程中的貯藏與保鮮就顯得十分重要。然而，由于采后保鮮技術和措施的不完 善，在貯藏運輸和瓶插過程中水分、養分失調，細胞膜透性過大等造成花瓣萎蔫、脫落、葉片 失綠、瓶插壽命太短，使鮮切花的采后損失率達20%左右，從而影響了花卉產業的整體發 展。因此尋找高效的切花保鮮劑顯得尤為重要。但是切花品種繁多，品種間代謝差異大，目 前尚無有效的廣譜性保鮮劑(多數保鮮劑具有專一性，一種保鮮劑只能用于一種或幾種鮮 切花保鮮)。目前切花的保鮮方法主要以無機化學保鮮為主，保鮮劑大多含有硝酸銀、硫代 硫酸銀一類的乙烯拮抗劑，不僅價格昂貴，而且銀離子對人體有害，易污染環境。
[0003] 月季，被稱為花中之王，又稱"月月紅"，是花期綿長、芬芳色艷的觀賞花卉，是國際 市場上最重要的4大鮮切花之一。然而，月季是極易衰老(花朵早蔫，花瓣凋落，花苞下垂 等）的切花品種，其保鮮研究在國內外一直較為活躍，但目前尚無效果顯著的月季切花保鮮 劑及保鮮方法。
【發明內容】
[0004] 本發明要解決的技術問題是提供一種保鮮效果好的環保型月季切花保鮮劑，并說 明該月季切花保鮮劑較好的應用方法。
[0005] 為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案是： 設計一種月季切花保鮮劑，含殼寡糖〇. 5?40呢/ml。
[0006] 優選地，含殼寡糖0? 8?15 Mg/ml。
[0007] 最佳地，含殼寡糖1?lOMg/ml。
[0008] 殼寡糖也叫殼聚寡糖，也稱幾丁寡糖，學名￠-1,4-寡糖-葡萄糖胺，水溶性較 好、功能作用大、生物活性高；它具有殼聚糖所沒有的較高溶解度和容易被生物體吸收等諸 多獨特的功能，其作用為殼聚糖的14倍；殼寡糖具有廣譜抑菌活性，并切對人和動物都沒 有毒害作用。
[0009] 上述月季切花保鮮劑還含有如下鹽類成分：0. 4?0. 6 % CaCl2、0. 008?0. 012% ZnCl2，其中的CaCl2能維持花瓣細胞膜透性系統的穩定性，抑制切花衰老過程中花瓣可溶 性物質的外滲，具有減輕花瓣質膜損傷的作用；ZnCl 2溶成分可使月季鮮切花花枝硬挺，鮮 重平穩下降，花盤保持時間延長，花瓣可溶性糖流失減緩，花瓣質膜相對透性損傷減輕。
[0010] 上述月季切花保鮮劑還可含乙烯生成抑制劑，如40?60 nl/L 1-甲基環丙烯 (1-MCP)或 4 ?6 mmol/L 胺氧乙酸（AOA)。
[0011] 上述月季切花保鮮劑還可含植物生長調節劑0. 08?0. 12mmol/L亞精胺（Spd)、 6-BA 或 CTK。
[0012] 設計一種月季切花保鮮方法，包括如下步驟： (1) 在水中將月季花莖尾端斜切，保留花枝長25?35cm，花朵下部保留2?3片復葉； (2) 將月季花枝插入上述月季切花保鮮劑中，月季切花保鮮劑用量以淹沒月季切花莖 尾端2?6cm為準，在冬季每3?5d換一次月季切花保鮮劑，夏季每2?4天換一次月季切 花保鮮劑，春、秋季則每3?4天換一次月季切花保鮮劑(根據月季切花的瓶插壽命，一般更 換2?4次即可；更換保鮮液時，先把以前的保鮮液倒掉，把瓶插容器用清水清洗干凈，倒入 新鮮的保鮮液即可）；或者將月季花枝插入蒸餾水中，每天噴灑一次上述月季切花保鮮劑。
[0013] 最好在更換保鮮液的同時，把切花的花莖重新切掉1?2 cm。
[0014] 上述月季切花保鮮劑還可含有PVP (聚乙烯吡咯烷酮）0? 08?0? 15wt%。
[0015] 另一種月季切花保鮮方法，包括如下步驟： (1)在水中將月季花莖尾端斜切，保留花枝長25?35cm，花朵下部保留2?3片復葉； (2 )然后將月季切花花頭全部浸入上述月季切花保鮮劑中，待花瓣全部浸濕后，將其取 出晾干，再將月季花枝插入蒸餾水中。
[0016] 本發明具有積極有益的效果： 1.保鮮劑中的殼寡糖不僅為月季切花提供有機營養，而且殼寡糖還能起到抑制細菌、 酵母、真菌的作用，以減弱或避免微生物大量繁殖對花莖維管束的堵塞，最終提高月季切花 吸收水分的能力，有利于切花水分平衡的保持。
[0017] 2.利用本發明月季切花保鮮劑來對鮮切花進行采后處理，能有效的增加月季切花 鮮重值，增強月季切花的抗逆性，同時有效調節月季切花水分平衡，改善月季切花體內的水 分狀況，從而延緩月季切花衰老進程，延長其瓶插壽命，并有效地避免了利用硝酸銀、硫代 硫酸銀一類的乙烯拮抗劑進行保鮮對環境帶來的污染。
[0018] 3.本發明保鮮劑配方簡單，組成成分廉價易得，制備方法操作容易，保鮮處理方法 簡單，應用方便，保鮮效果顯著，能有效保持月季切花的顏色，且保鮮時間長。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0019] 圖1是利用本發明保鮮劑保鮮對月季切花觀賞品質的影響對比圖(在第1天，第3 天，第5天，第7天和第9天對月季切花的正面和側面拍照）； 圖2是利用本發明保鮮劑進行保鮮對月季切花GSH和GSSG的影響趨勢圖(每天定時測 定月季切花外層花瓣中的GSH和GSSG的含量）； 圖3是利用本發明保鮮劑進行保鮮對月季切花GR活性的影響趨勢圖(每天定時測定月 季切花外層花瓣中的GR的活性)。
【具體實施方式】
[0020] 以下結合具體實施例進一步闡述本發明。
[0021] 實施例1?3 :在鄭州市科技攻關項目（20140764)的資助下，發明人對月季切花保 鮮進行了系統的研究，其中，研制篩選出了一系列殼寡糖含量不同的水溶液作為月季切花 保鮮劑，其濃度如表1所示。
[0022] 表1.保鮮劑中殼寡糖含量
【權利要求】
1. 一種月季切花保鮮劑，含殼寡糖0.5?40 Pg/ml。
2. 根據權利要求1所述的月季切花保鮮劑，其特征在于，它含殼寡糖0.8?15 Pg/ml。
3. 根據權利要求1所述的月季切花保鮮劑，其特征在于，它含殼寡糖1?lOPg/ml。
4. 根據權利要求1、2或3所述的月季切花保鮮劑，其特征在于，它還含有PVP 0. 08? 0. 15wt%〇
5. 根據權利要求1、2或3所述的月季切花保鮮劑，其特征在于，它還含有0. 4?0. 6wt% CaCl2、0. 008 ?0. 012wt% ZnCl2。
6. 根據權利要求5所述的月季切花保鮮劑，其特征在于，它還含有植物生長調節劑 0. 08 ?0. 12mmol/L 亞精胺。
7. 根據權利要求6所述的月季切花保鮮劑，其特征在于，它還含有乙烯生成抑制劑 40?60 nl/L 1-甲基環丙烯或4?6mmol/L胺氧乙酸。
8. -種月季切花保鮮方法，包括如下步驟： (1) 在水中將月季花莖尾端斜切，保留花枝長25?35cm，花朵下部保留2?3片復葉； (2) 將月季花枝插入權利要求1所述的月季切花保鮮劑中，月季切花保鮮劑用量以淹 沒月季切花莖尾端2?6cm為準，在冬季每3?5d換一次月季切花保鮮劑，夏季每2?4 天換一次月季切花保鮮劑，春、秋季則每3?4天換一次月季切花保鮮劑；或者將月季花枝 插入蒸餾水中，每天噴灑一次權利要求1所述的月季切花保鮮劑。
9. 根據權利要求8所述的月季切花保鮮方法，其特征在于，在所述步驟（3)中，在每次 更換月季切花保鮮劑的同時，從月季切花莖尾端切掉1?2 cm花枝。
10. -種月季切花保鮮方法，包括如下步驟： (1) 在水中將月季花莖尾端斜切，保留花枝長25?35cm，花朵下部保留2?3片復葉； (2) 然后將月季切花花頭全部浸入權利要求4所述的月季切花保鮮劑中，待花瓣全部 浸濕后，將其取出晾干，再將月季花枝插入蒸餾水中。
【文檔編號】A01N3/02GK104255713SQ201410405639
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年8月18日 優先權日:2014年8月18日
【發明者】景紅娟, 張璐, 崔柳青, 王雪琴, 趙紅月, 萬利, 申美頓 申請人:河南工業大學