一種降低奶牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種降低奶牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑。該飼料添加劑以具有清熱解毒、活血通乳、補腎益氣健脾、增強機體抵抗力的當歸、馬齒莧、淫羊藿、路通草、漏蘆、何首烏、沙棘、柴胡、山楂、蒲公英、堿蓬、紅景天、葛根、甘草等多種中草藥為原料，通過“中草藥超聲波輔助降解+混菌發酵”工藝，并添加纖維素酶、淀粉酶制得。產品具有中草藥和益生菌的雙重優點，可以高效調理奶牛腸道健康，標本兼治，固本培元，保持腸道微生態平衡和最佳免疫狀態，提高營養物質的消化吸收率，提高動物機體免疫力，減少甲烷的排放；并具有飼喂安全、添加量少，成本低的優點。
【專利說明】一種降低奶牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑
【技術領域】
[0001 ]本發明涉及一種降低奶牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑,屬于飼料添加 劑領域。
【背景技術】
[0002]奶牛養殖業是經濟高效的畜牧產業，是現代化農業的重要組成部分之一。如今世 界各國都非常重視奶業的發展。發達國家的奶業產值一般占畜牧業總產值的1/3左右。奶 業已經成為發達國家農業的支柱產業，他們把奶業的發展程度看作為現代化農業尤其是 畜牧業發達水平的重要標志。牛奶產量和人均占有量已經被視為國家經濟發達程度與綜合 國力強弱的主要指標之一。目前我國的奶牛養殖業一直呈現持續增長態勢,2013年我國奶 牛存欄量達到1500萬頭，但是，在奶業快速發展的同時，規模化奶牛場的環境污染問題 也引起了人們的重視。奶牛場的污染物主要包括固體廢渣（主要包括奶牛糞便、廢棄飼料、 墊料、死畜等）；養殖污水（包括尿液、擠奶間地面清洗用水、沖洗畜舍的廢水、擠奶設備的 清潔用水、飼槽沖洗水、職工生活用水等）；惡臭物質（包括甲烷、二氧化碳、氨氣、硫化氫、 氧化亞氮、甲醇等）。其中產生的甲烷和氮是近年來備受關注的排放物。
[0003]美國食品和農業組織最新研究結果表明，世界上大約14%的溫室氣體來自農 業，而農業排放物中的很大一部分來自甲烷（CH4)。CH4是一種重要的生物源溫室氣體，源 自生物的排放占大氣CH 4排放總量的7〇%左右。目前，全球大氣中CH4平均濃度為1. 72 X 10_6μ L/L,而且每年以1· 1%的比率增長。CH4被認為是僅次于C02引起全球變暖的重要 氣體，CH 4在空氣中的含量雖然低于C02,但吸收值遠高于C02,單位體積CH4造成的濕室效應 是(?的30倍，CH 4對全球氣候變暖的影響占到所有影響氣候變暖因素作用的15%_2〇%，其 增溫潛勢是C0 2的62倍。反芻動物(奶牛等）是CH4的主要排放源之一，其瘤胃發酵產生的 CH4以暖氣形式排出體外，排放量占世界排放總量的15%_25%，據統計全球反會動物每年約 產生CH 48￥: 107t，占全球人類活動CH4排放量的28%,而且每年還以1%的速度遞增，同時，反 芻動物在能量代謝過程中，因為CH 4形式損失的能量占飼料總能GE的2%-15%，進而造成反 芻動物對飼料能量利用率不高，生產成本增加。
[0004]我國地域遼闊，中草藥資源十分豐富，因此在發展中草藥添加劑方面具有巨大的 潛力。當前中藥飼料添加劑的研究水平較低，制作工藝簡單粗糙，產品科技含量較低，質量 不夠穩定，諸如此類問題嚴重制約著中藥飼料添加的推廣應用。微生物發酵中藥是對傳統 中藥加工技術的改革和創新，具有諸多特點和優勢。將此技術引入中藥飼料添加劑的研究， 可使其科技含量大幅提升，效果更加顯著，質量更加穩定，效益更加明顯，可以顯著提髙機 體免疫力，增強奶牛抵抗疾病的水平，對于解決當前奶牛養殖的多種問題有著重要的應用 價值。利用微生物發酵技術來加工中草藥，可使其主要活性物質多糖的含量顯著提高，提高 奶牛抗應激能力，提高營養消化吸收率，降低甲烷排放，這對于環境污染嚴重的奶牛養殖業 顯得尤為重要。
【發明內容】
[0005]本發明針對現有技術中存在的上述問題，旨在提供一種降低奶牛甲烷排放的含酶 中草藥發酵飼料添加劑。該飼料添加劑以具有清熱解毒、活血通乳、補腎益氣健脾、增強機 體抵抗力的多種中草藥為原料，科學合理配伍，通過微生物發酵作用達到較好的降低奶牛 甲燒排放的效果，所選用的原料天然無害，不會對乳品質量和人體健康產生影響。
[0006]本發明上述目的是通過以下技術方案予以實現的： 一種降低奶牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑，其特征在于復方中草藥由以下 質量比的中草藥組成：當歸12?18份、馬齒莧8?12份、淫羊藿8?12份、路通草6?10 份、漏蘆3?5份、何首烏6?10份、沙棘6?8份、柴胡3?5份、山楂6?10份、蒲公英 6?10份、堿蓬6?10份、紅景天5?7份、葛根3?5份、甘草3?5份。
[0007]本發明提供一種降低奶牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑，所選發酵劑為 由枯草芽孢桿菌、產朊假絲酵母組成的復合發酵劑，其中枯草芽孢桿菌的接種量為2?4%、 產阮假絲酵母接種量為5?8%。
[OOOS]本發明提供一種降低奶牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑的制備方法，具 體包括以下的步驟： (1) 復方中草藥的制備：按照上述配方準確稱量中草藥，將其粉碎至40?6〇目，混合 均勻，制得復方中草藥； (2) 超聲波輔助降解：向復方中草藥粉劑中加入5?10倍的水，在超聲波輔助作用下， l〇〇°C條件下回流降解20?30min ; ' (3) 發酵液制備：向降解后的中草藥降解液中加入3· 〇?& 0%葡萄糖、2. 〇?& 〇%豆 餅粉、0· 3 ?0· 5% 磷酸二氫鉀、〇· 〇2%MgS04. 7H20、0. 01%CaCl2, pH 調至 7. 0 ?7. 2 ; (4) 混菌發酵：選用液體發酵罐，裝液量為6〇?7〇%，接種枯草芽孢桿菌和產朊假絲酵 母，接種量分別為2?4%、5?8%，控制發酵溫度 28?3TC，轉速150?3〇Orpm,通氣量 10?20L/min ;在此發酵條件下發酵12?24h ; (5) 吸附干燥：發酵完成后將發酵液體用l 2?2體積比麩皮吸附，在40?6(TC鼓風 千燥機中干燥，水分控制在8?10% ; (6) 粉碎：將干燥后的產品用粉碎機60目過篩粉碎； (7) 加酶：按3· 0?5· 0%的比例加入纖維素酶、淀粉酶，混合均勻，即得含酶中草藥發 酵飼料添加劑。
[0009]本發明提供一種降低奶牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑，應用于奶牛生 產中，可顯著降低奶牛甲烷的排放量，提高奶牛對飼料的能量利用水平和經濟效益，推進奶 牛養殖健康可持續發展。
[0010]本發明提供一種降低奶牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑，所述發酵型奶 牛中草藥飼料添加劑產品在奶牛日糧中使用的質量比例為〇· 1?0· 5%。奶牛養殖試驗表 明飼喂本發明飼料添加劑15d后奶牛甲烷的排放量減少Μ. 47%，與對照組比較差異顯著 (ρ<0· 01);與不含酶的飼料添加組（甲烷排放量減少39· 54%)比較差異顯著（ρ<〇· 〇5)。 [0011]本發明提供一種降低奶牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑，其優勢在于： 一是在發酵中草藥飼料添加劑制備過程中采用了"中草藥超聲波輔助降解+混菌發酵，，的 生產工藝，與現有的中草藥飼料添加劑產品相比作用效果更顯著；二是發酵中草藥飼料添 加劑具有中草藥和益生菌的雙重優點，可以高效調理奶牛腸道健康，標本兼治，固本培元， 保持腸道微生態平衡和最佳免疫狀態，提高營養物質的消化吸收率，提高動物機體免疫力， 減少甲烷的排放；三是該產品具有飼喂安全、添加量少，成本低的特點。
【具體實施方式】
[0012] 實施例1 : 一種降低奶牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑，具體制備步驟如下： (1) 稱量：按照如下配方準確稱量中草藥：當歸12份、馬齒莧12份、淫羊蕾8份、路通 草10份、漏蘆3份、何首烏10份、沙棘6份、柴胡5份、山楂6份、蒲公英10份、堿蓬 6份、 紅景天7份、葛根3份、甘草3份； (2) 復方中草藥的制備：將稱量后的中草藥粉碎至40?6〇目，混合均勻，制得復方中 草藥； (3) 超聲波輔助降解：向復方中草藥粉劑中加入5倍的水，在超聲波輔助作用下，l〇(TC 條件下回流降解2〇?30min ; (4) 發酵液制備：向降解后的中草藥降解液中加入3. 0%葡萄糖、3· 0%豆餅粉、〇. 3%磷 酸二氫鉀、0· 02%MgS04. 7Η20、0· 01%CaCl2, pH 調至 7. 0 ?7. 2 ; (5) 混菌發酵：選用液體發酵罐，裝液量為60?70%，接種枯草芽孢桿菌和產朊假絲酵 母，接種量分別為2%、8%，控制發酵溫度2 8?37°C,轉速150?300rpm，通氣量1〇?20L/ min ;在此發酵條件下發酵12h ; (6) 吸附干燥：發酵完成后將發酵液體用1. 2倍體積比麩皮吸附，在40?6(TC鼓風千 燥機中干燥，水分控制在8?10% ; (7) 粉碎：將干燥后的產品用粉碎機60目過篩粉碎，即得發酵型奶牛中草藥飼料添加 劑； (8) 加酶：按纖維素3. 0%、淀粉酶4· 0%的比例加入，混合均勻，即得含酶中草藥發酵飼 料添加劑。
[0013] 實施例2: 一種降低奶牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑，具體制備步驟如下： (1) 稱量：按照如下配方準確稱量中草藥：當歸18份、馬齒莧8份、淫羊藿12份、路通 草6份、漏蘆5份、何首烏6份、沙棘8份、柴胡3份、山楂10份、蒲公英6份、堿蓬10份、紅 景天5份、葛根5份、甘草4份； (2) 復方中草藥的制備：將稱量后的中草藥粉碎至40?60目，混合均勻，制得復方中 草藥； (3) 超聲波輔助降解：向復方中草藥粉劑中加入10倍的水，在超聲波輔助作用下， l〇〇°C條件下回流降解20?30min ; (4) 發酵液制備：向降解后的中草藥降解液中加入5· 〇%葡萄糖、2. 〇%豆餅粉、〇. 5%磷 酸二氫鉀、〇· 〇2%MgS04. 7Η20、0· 01%CaCl2, pH 調至 7. 0 ?7. 2 ; (5) 混菌發酵：選用液體發酵罐，裝液量為60?7〇%，接種枯草芽孢桿菌和產朊假絲酵 母，接種量分別為4%、5%，控制發酵溫度28? 37。(：，轉速150?300rpm,通氣量10?20L/ min ;在此發酵條件下發酵24h ; (6) 吸附千燥：發酵完成后將發酵液體用2倍體積比麩皮吸附，在40?60?鼓風千燥 機中干燥，水分控制在8?10% ; (7) 粉碎：將干燥后的產品用粉碎機60目過篩粉碎，即得發酵型奶牛中草藥飼料添加 劑； (8) 加酶：按纖維素酶4. 0%、淀粉酶3· 0%的比例加入，混合均勻，即得含酶中草藥發酵 飼料添加劑。
[00U] 實施例3 : 一種降低奶牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑，具體制備步驟如下： (1) 稱量：按照如下配方準確稱量中草藥：當歸15份、馬齒莧10份、淫羊藿1〇份、路通 草8份、漏蘆4份、何首烏8份、沙棘7份、柴胡4份、山楂8份、蒲公英8份、堿蓬8份、紅景 天6份、葛根4份、甘草5份； (2) 復方中草藥的制備：將稱量后的中草藥粉碎至40?60目，混合均勻，制得復方中 草藥； (3) 超聲波輔助降解：向復方中草藥粉劑中加入7. 5倍的水，在超聲波輔助作用下， l〇(TC條件下回流降解20?30min ; (4) 發酵液制備：向降解后的中草藥降解液中加入4. 0%葡萄糖、2. 5%豆餅粉、0. 4%磷 酸二氫鉀、〇· 〇2%MgS04. 7Η20、0· 01%CaCl2, pH 調至 L 0 ?7. 2 ; (5) 混菌發酵：選用液體發酵罐，裝液量為60?70%，接種枯草芽孢桿菌和產朊假絲酵 母，接種量分別為3%、6· 5%，控制發酵溫度28?37?，轉速150?300rpm，通氣量10?20L/ min ;在此發酵條件下發酵I8h ; (6) 吸附干燥：發酵完成后將發酵液體用1. 6倍體積比麩皮吸附，在40?60?鼓風千 燥機中干燥，水分控制在8?10% ; (7) 粉碎：將干燥后的產品用粉碎機60目過篩粉碎，即得發酵型奶牛中草藥飼料添加 劑； (8) 加酶：按纖維素酶5. 0%、淀粉酶5. 0%的比例加入，混合均勻，即得含酶中草藥發酵 飼料添加劑。
[0015]以上實施例僅用于說明本發明的技術方案，而非對其進行限制；盡管參照前述實 施例對被發明進行了詳細的說明，但對于本領域的普通技術人員來說，依然可以對前述實 施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換；而對這些修改 或者替換，并不使相應技術方案的本質脫離本發明所要求保護的技術方案的精神和范圍。
【權利要求】
1. 一種降低奶牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑，其特征在于是通過如下步驟 制備的： (1) 復方中草藥的制備：按當歸12?18份、馬齒莧8?12份、淫羊藿8?12份、路通 草6?10份、漏蘆3?5份、何首烏6?10份、沙棘6?8份、柴胡3?5份、山楂6?10 份、蒲公英6?10份、堿蓬6?10份、紅景天5?7份、葛根3?5份、甘草3?5份比例 準確稱量中草藥，將其粉碎至40?60目，混合均勻，制得復方中草藥； (2) 超聲波輔助降解：向復方中草藥粉劑中加入5?10倍的水，在超聲波輔助作用下， 100°C條件下回流降解20?30min ; (3) 發酵液制備：向降解后的中草藥降解液中加入3. 0?5. 0%葡萄糖、2. 0?3. 0%豆 餅粉、0· 3 ?0· 5% 磷酸二氫鉀、0· 02%MgS04. 7Η20、0· 01%CaCl2, pH 調至 7. 0 ?7. 2 ; (4) 混菌發酵：選用液體發酵罐，裝液量為60?70%，接種枯草芽孢桿菌和產朊假絲酵 母，接種量分別為2?4%、5?8%，控制發酵溫度28?37°C，轉速150?300rpm，通氣量 10?20L/min ;在此發酵條件下發酵12?24h ; (5) 吸附干燥：發酵完成后將發酵液體用1. 2?2體積比麩皮吸附，在40?60°C鼓風 干燥機中干燥，水分控制在8?10% ; (6) 粉碎：將干燥后的產品用粉碎機60目過篩粉碎； (7) 加酶：按3. 0?5. 0%的比例加入纖維素酶、淀粉酶，混合均勻，即得含酶中草藥發 酵飼料添加劑。
【文檔編號】A23K1/165GK104247862SQ201410527869
【公開日】2014年12月31日 申請日期:2014年10月10日 優先權日:2014年10月10日
【發明者】董書閣, 侯文燕, 董靜靜, 段智崗, 侯文杰, 董立波 申請人:青島嘉瑞生物技術有限公司