設置蜂鳴器的板栗烘焙的制造方法
【專利摘要】設置蜂鳴器的板栗烘焙機，屬于栗子烤制加工設備領域。其特征在于：包括烘焙機本體，在烘焙機本體上設置兩個以上的烤室，在烤室上安裝箱門，在烤室內設置加熱管；在烘焙機本體上安裝蜂鳴器，蜂鳴器包括報警裝置和控制裝置；控制裝置分別連接控制定時器、控溫器和箱門封閉檢測器；當到達定時時間、或溫度超標、或烤制狀態時箱門未關閉，控制裝置能夠啟動報警裝置發出報警聲。通過蜂鳴器，能對烘焙機本體的烤制作業的定時、定溫和箱門開關進行監控，不但能夠做到精準把握火候和時間，而且能夠防止在烤栗子過程中，由于箱門未關嚴造成的熱量散失和烤制失誤。
【專利說明】設置蜂鳴器的板栗烘焙機
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于栗子烤制加工設備領域，具體涉及一種設置蜂鳴器的板栗烘焙機。
【背景技術】
[0002]中國是栗子的故鄉，栽培栗子的歷史悠久，可追溯到西周時期。栗子營養豐富，有“干果之王”的美稱。秋后，烹制好的栗子香味飄在街上吸引著路人，男女老少都愛這一口小吃，吃到嘴中，余香滿口，回味無窮。栗子的烹制方法主要以炒制和烤制為主。炒制的栗子由于炒料衛生條件難以保證，容易給栗子帶來間接污染，不利于身體健康。并且傳統的栗子炒制過程加入了大量的糖，不但造成了資源浪費，并且造成了不必要的環境污染。烤制的栗子由于無需炒料介質，食用時原香原味，給人更佳的食用體驗。然而，現有技術產品中沒有專門針對栗子的烘焙設備，而栗子借助普通烤室又難以準確控制烤制過程，由于時間和溫度不易掌握，容易烤過或火候不足，嚴重影響成品質量。而且，烤栗子用的烘焙裝置多使用在商業領域，設備大，箱門開關費力且由于開關箱門頻繁，容易發生密封失效的現象，熱量大量流失而操作者渾然不知，不但造成熱量的浪費，而且此時栗子容易烤不熟。
【發明內容】
[0003]本實用新型所要解決的技術問題是提供設置蜂鳴器的板栗烘焙機，能在烤栗子時進行溫度、時間和箱門封閉情況的報警提示；本實用新型解決的另一個技術問題是能方便箱門的開關，且烤室密封性好。
[0004]為解決上述技術問題，本實用新型的技術方案是:實用新型所述的設置蜂鳴器的板栗烘焙機，其特征在于:包括烘焙機本體，在烘焙機本體上設置兩個以上的烤室，在烤室上安裝箱門，在烤室內設置加熱管；在烘焙機本體上安裝蜂鳴器，蜂鳴器包括報警裝置和控制裝置；控制裝置分別連接控制定時器、控溫器和箱門封閉檢測器；當到達定時時間、或溫度超標、或烤制狀態時箱門未關閉，控制裝置能夠啟動報警裝置發出報警聲。
[0005]本實用新型所述的設置蜂鳴器的板栗烘焙機，其特征在于:控溫器包括溫度控制系統，溫度控制系統分別連接烤箱溫度傳感器、電器箱溫度傳感器和排煙道溫度傳感器，烤箱溫度傳感器、電器箱溫度傳感器和排煙道溫度傳感器分別設置在烘焙機本體的烤室內、電器箱內和排煙道處；溫度控制系統連接蜂鳴器的控制裝置。
[0006]箱門封閉檢測器包括檢測電路、信號發射器和門軸，箱門通過門軸安裝在烤室上；在門軸的一端套裝扭簧，扭簧兩端安裝固定在絕緣膠木件端頭上；內側的絕緣膠木件端頭固定在門軸上并能隨門軸的轉動而轉動；外側的絕緣膠木件端頭通過穿線管安裝在烤室外框上，保持固定不動；扭簧和門軸均為金屬材質，扭簧和門軸分別連接檢測電路的正極和負極；在扭簧內側安裝觸點，當加熱管處于加熱狀態時，箱門打開，扭簧發生扭轉，觸點接觸門軸，檢測電路接通，信號發射器向控制裝置發送箱門未關好的信號，控制裝置令報警裝置發出報警聲。
[0007]在門軸的另一端安裝掛簧板，掛簧板上固定上掛簧軸，在上掛簧軸上用螺栓固定一個拉簧的上端，該拉簧的下端通過下掛簧軸安裝在烤室的外框上。
[0008]箱門上設置有抓手和玻璃視窗；玻璃視窗和箱門之間設置耐熱橡膠密封條；箱門和烤室之間設置密封套裝，密封套裝包括截面為“O”形的內密封條和截面為“C”形的外密封條；內密封條設置在烤室的外框上，外密封條設置在箱門上；當箱門關閉時，內、外密封條相嚙合。
[0009]在烤室外部的烘焙機本體內圍設保溫棉，在烤室上設置排煙道，排煙道聯通外界。
[0010]與現有技術相比，本實用新型的有益效果是:
[0011]1.本實用新型在烘焙機本體上安裝蜂鳴器，蜂鳴器包括報警裝置和控制裝置；控制裝置分別連接控制定時器、控溫器和箱門封閉檢測器；當到達定時時間、或溫度超標、或烤制狀態時箱門未關閉，控制裝置能夠啟動報警裝置發出報警聲。通過蜂鳴器，能對烘焙機本體的烤制作業的定時、定溫和箱門開關進行監控，不但能夠做到精準把握火候和時間，而且能夠防止在烤栗子過程中，由于箱門未關嚴造成的熱量散失和烤制失誤。
[0012]2.烤箱溫度傳感器、電器箱溫度傳感器和排煙道溫度傳感器分別設置在烤室內、電器箱內和排煙道處，能同時監控這三個主要區域的溫度變化，一旦發生過熱或者不熱的現象，即證明烘焙過程出現問題，能及時通過溫度控制系統傳遞信號至蜂鳴器的控制裝置，從而觸發報警裝置進行鳴笛報警，提示操作人員進行查驗，防止設備過熱或停止作業等突發故障的發生。
[0013]3.箱門封閉檢測器的扭簧和門軸分別連接檢測電路的正極和負極；在扭簧內側安裝觸點，在加熱管處于加熱狀態時，箱門打開，扭簧發生扭轉，簧體內側靠近門軸，觸點接觸門軸后，檢測電路接通，信號發射器向控制裝置發送箱門未關好的信號，控制裝置令報警裝置發出報警聲。反之，當加熱管關閉或箱門關閉良好時，則不會發出警報。該設計能令烘焙機在商業化使用后，即便頻繁開關箱門，也不會出現箱門未關緊而使用者渾然不知的情況，能及時提醒操作人員關閉箱門，避免加熱管熱量散失，影響烤制作業。
[0014]4.在門軸的另一端安裝掛簧板，掛簧板上固定上掛簧軸，在上掛簧軸上用螺栓固定一個拉簧的上端，該拉簧的下端通過下掛簧軸安裝在烤室的外框上。該設計能夠輔助操作者用較小的力氣，即可徹底關閉箱門，人性化省力設計令使用體驗更佳。
[0015]5.箱門上設置有抓手和玻璃視窗；箱門和烤室之間設置密封套裝，密封套裝包括截面為“O”形的內密封條和截面為“C”形的外密封條；內密封條設置在烤室上，外密封條設置在箱門上；當箱門關閉時，內、外密封條相嚙合，內密封條較外密封條受熱大，“O”形內腔中的氣體膨脹，能更好的充實外密封條，保證了密封的嚴密性，較普通彈性密封方式效果更好。
[0016]6.在烤室外部的烘焙機本體內圍設保溫棉，能保證在烤制過程中，加熱管產生的熱量不會通過烘焙機外壁散失；在烤室上設置排煙道，排煙道聯通外界，能令生栗子所含的濕氣及時通過熱氣流運動輸送到外界，令栗子外皮更加脆硬，便于剝食。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0017]圖1是本實用新型的結構示意圖；
[0018]圖2是圖1的側視圖；
[0019]圖3是圖1的局部放大圖；
[0020]圖4是蜂鳴器的結構示意圖；
[0021]圖5是安裝了箱門封閉檢測器的箱門的結構示意圖；
[0022]圖6是圖5的局部放大圖；
[0023]圖7內密封條的結構示意圖；
[0024]圖8是外密封條的結構示意圖；
[0025]圖9內、外密封條的嚙合結構示意圖；
[0026]圖中標記:1、烘焙機本體；2、抓手；3、玻璃視窗；4、箱門；5、門軸；6、掛簧板；7、上掛簧軸；8、螺栓；9、拉簧；10、下掛簧軸；11、烤室；12、加熱管；13、蜂鳴器；14、密封套裝；
15、耐熱橡膠密封條；16、排煙道；17、保溫棉；18、電器箱；19、報警裝置；20、控制裝置；21、定時器；22、箱門封閉檢測器；23、控溫器；24、觸點；25、內側的絕緣膠木件端頭；26、扭簧；27、外側的絕緣膠木件端頭；28、檢測電路；29、穿線管；30、內密封條；31、外密封條。
【具體實施方式】
[0027]下面結合附圖與【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細描述。
[0028]如圖1和2所示，在烘焙機本體I上設置兩個以上的烤室11，在烤室11上安裝箱門4，在烤室11內設置加熱管12。在烘焙機本體I上安裝蜂鳴器13，蜂鳴器13包括報警裝置19和控制裝置20。如圖4所示，控制裝置20分別連接控制定時器21、控溫器23和箱門封閉檢測器22;當到達定時時間，或溫度超標，或烤制狀態時箱門4未關閉，控制裝置20能夠啟動報警裝置19發出報警聲。
[0029]控溫器23包括溫度控制系統，溫度控制系統分別連接烤箱溫度傳感器、電器箱溫度傳感器和排煙道溫度傳感器，烤箱溫度傳感器、電器箱溫度傳感器和排煙道溫度傳感器分別設置在烤室11內、電器箱18內和排煙道16處；溫度控制系統連接蜂鳴器13的控制裝置20。
[0030]如圖5和6所示，箱門封閉檢測器22包括檢測電路28、信號發射器和門軸5，箱門4通過門軸5安裝在烤室11上；在門軸5的一端套裝扭簧26，扭簧26兩端安裝在絕緣膠木件端頭上；內側的絕緣膠木件端頭25固定在門軸5上并能隨門軸5的轉動而轉動；外側的絕緣膠木件端頭27通過穿線管29固定在烤室11外框上；扭簧26和門軸5均為金屬材質，扭簧26和門軸5分別連接檢測電路28的正極和負極；在扭簧26內側安裝觸點24，在加熱管12處于加熱狀態時，箱門4打開，扭簧26發生扭轉，觸點24接觸門軸5，檢測電路28接通，信號發射器向控制裝置20發送箱門4未關好的信號，控制裝置20令報警裝置19發出報警聲。反之，當加熱管12關閉或箱門4關閉良好時，則不會發出警報。該設計能令烘焙機在商業化使用后，即便頻繁開關箱門4，也不會出現箱門4未關緊而使用者渾然不知的情況，能及時提醒操作人員關閉箱門4，避免加熱管12熱量散失，影響烤制作業。
[0031]如圖1和3所不，在門軸5的另一端安裝掛簧板6,掛簧板6上固定上掛簧軸7,在上掛簧軸7上用螺栓8固定一個拉簧9的上端，該拉簧9的下端通過下掛簧軸10安裝在烤室11的外框上。該設計能夠輔助操作者用較小的力氣，即可徹底關閉箱門4，人性化省力設計令使用體驗更佳。
[0032]如圖1和2所示，箱門4上設置有抓手2和玻璃視窗3 ;玻璃視窗3和箱門4之間設置耐熱橡膠密封條15。如圖7、8和9所示，箱門4和烤室11之間設置密封套裝14，密封套裝14包括截面為“O”形的內密封條30和截面為“C”形的外密封條31 ;內密封條30設置在烤室11上，外密封條31設置在箱門4上；當箱門4關閉時，內、外密封條相嚙合。當箱門4關閉時，內、外密封條相嚙合，內密封條30較外密封條31受熱大，“O”形內腔中的氣體膨脹，能更好的充實外密封條31，保證了密封的嚴密性。
[0033]如圖2所示，在烤室11外部的烘焙機本體I內圍設保溫棉17，能保證在烤制過程中，加熱管12產生的熱量不會通過烘焙機外壁散失；在烤室11上設置排煙道16，排煙道16聯通外界，能令生栗子所含的濕氣及時通過熱氣流運動輸送到外界，令栗子外皮更加脆硬，便于剝食。
[0034]本實用新型通過蜂鳴器13，能對烘焙機本體I的烤制作業進行定時、定溫和箱門4開關進行監控，不但能夠做到精準把握火候和時間，而且能夠防止在烤栗子過程中，由于箱門4未關嚴造成的熱量散失和烤制失誤。
[0035]以上所述，僅是本實用新型的較佳實施例而已，并非是對本實用新型作其它形式的限制，任何熟悉本專業的技術人員可能利用上述揭示的技術內容加以組合、變更或改型均為本實用新型的等效實施例。凡是未脫離本實用新型技術方案內容，依據本實用新型的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與改型，仍屬于本實用新型技術方案的保護范圍。
【權利要求】
1.設置蜂鳴器的板栗烘焙機，其特征在于:包括烘焙機本體，在烘焙機本體上設置兩個以上的烤室，在烤室上安裝箱門，在烤室內設置加熱管；在烘焙機本體上安裝蜂鳴器，蜂鳴器包括報警裝置和控制裝置；控制裝置分別連接控制定時器、控溫器和箱門封閉檢測器；當到達定時時間、或溫度超標、或烤制狀態時箱門未關閉，控制裝置能夠啟動報警裝置發出報警聲。
2.按照權利要求1所述的設置蜂鳴器的板栗烘焙機，其特征在于:控溫器包括溫度控制系統，溫度控制系統分別連接烤箱溫度傳感器、電器箱溫度傳感器和排煙道溫度傳感器，烤箱溫度傳感器、電器箱溫度傳感器和排煙道溫度傳感器分別設置在烘焙機本體的烤室內、電器箱內和排煙道處；溫度控制系統連接蜂鳴器的控制裝置。
3.按照權利要求1或2所述的設置蜂鳴器的板栗烘焙機，其特征在于:箱門封閉檢測器包括檢測電路、信號發射器和門軸，箱門通過門軸安裝在烤室上；在門軸的一端套裝扭簧，扭簧兩端安裝固定在絕緣膠木件端頭上；內側的絕緣膠木件端頭固定在門軸上并能隨門軸的轉動而轉動；外側的絕緣膠木件端頭通過穿線管安裝在烤室外框上，保持固定不動；扭簧和門軸均為金屬材質，扭簧和門軸分別連接檢測電路的正極和負極；在扭簧內側安裝觸點，當加熱管處于加熱狀態時，箱門打開，扭簧發生扭轉，觸點接觸門軸，檢測電路接通，信號發射器向控制裝置發送箱門未關好的信號，控制裝置令報警裝置發出報警聲。
4.按照權利要求3所述的設置蜂鳴器的板栗烘焙機，其特征在于:在門軸的另一端安裝掛簧板，掛簧板上固定上掛簧軸，在上掛簧軸上用螺栓固定一個拉簧的上端，該拉簧的下端通過下掛簧軸安裝在烤室的外框上。
5.按照權利要求4所述的設置蜂鳴器的板栗烘焙機，其特征在于:箱門上設置有抓手和玻璃視窗；玻璃視窗和箱門之間設置耐熱橡膠密封條；箱門和烤室之間設置密封套裝，密封套裝包括截面為“O”形的內密封條和截面為“C”形的外密封條；內密封條設置在烤室的外框上，外密封條設置在箱門上；當箱門關閉時，內、外密封條相嚙合。
6.按照權利要求5所述的設置多層烤盤的板栗烘焙機，其特征在于:在烤室外部的烘焙機本體內圍設保溫棉，在烤室上設置排煙道，排煙道聯通外界。
【文檔編號】A23N12/08GK204090989SQ201420589123
【公開日】2015年1月14日 申請日期:2014年10月13日 優先權日:2014年10月13日
【發明者】張澤林, 陳妍君, 趙衍標 申請人:淄博魯鷹炊事機械總廠