北方地區室外栽培天麻的方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于一種藥材栽培方法，尤其是一種北方地區室外栽培天麻的方法。
【背景技術】
[0002]天麻是一種具有菌根的蘭科植物，無根、無綠葉，不能進行光合作用制造供自身生長的營養物質，天麻有性繁殖必須與萌發菌和蜜環菌(Armillaria me I lea)共生，即天麻胚胎生長(早期生長)靠萌發菌，當胚胎形成后必須與蜜環菌共生，在其生長過程中，通過蜜環菌為其提供營養。
[0003]現代醫學研宄表明，天麻的有效成份其功能主要包括:祛風鎮痙，止痛，抗癲癇，主治“眩暈、頭痛、高血壓、風濕性腰膝痛、四肢麻木、小兒癲癇、抽風、神經衰弱，能擴張血管增加血管彈性，治療失眠癥，對中樞神經系統和心血管系統疾病有顯著療效。
[0004]全世界大多數國家不產天麻，靠從中國購進，天麻不但是一味名貴的中藥材，還是傳統的出口商品，由于野生天麻的產量有限，不能滿足市場的需求，人工栽培天麻技術前景廣闊。
[0005]在我國北方山地丘陵地區有很多山杏林地，特別是隨著退耕還林工程建設的不斷落實，杏樹林的面積逐漸擴大；為了實現保護生態環境，在確保地表植被完整，減少水土流失的前提下，可采取林果間作、林藥間作、林竹間作、林草間作、灌草間作等模式，實行立體經營。研宄和開發北方地區室外栽培天麻技術，在山杏林里種植天麻，利用修剪下來的杏樹枝葉作原料，實現林藥間作，對提高農民收入具有十分重要的意義。
【發明內容】
[0006]本發明的目的在于提供一種北方地區室外栽培天麻的方法，充分利用杏樹林資源，實現林藥間作立體栽培，在北方室外越冬成活率高、生長快、產量高、營養成份接近野生天麻、藥用價值高。
[0007]本發明的技術方案如下:一種北方地區室外栽培天麻的方法，它包括如下步驟:
[0008](I)選地開穴:
[0009]在山杏林地內選擇樹冠茂密的杏樹北側，樹蔭能夠遮住的地方挖穴，穴長100?150厘米、穴寬60?80厘米、穴深25?35厘米；挖穴之后澆一次透水；
[0010](2)木材準備:
[0011]把從杏樹上新修剪下來的樹枝進行處理，直徑5厘米以上的杏樹枝截成50?80厘米長的木段，在木段上砍出若干切口，切口間距4?6厘米，切口深度以露出木質層為準；余下的細小杏樹枝不要拔掉樹葉，連枝帶葉一起剎成3?5厘米的小段；
[0012](3)兩菌一籽準備:
[0013]準備若干清洗干凈并消過毒的塑料盆；將密環菌從菌種瓶中取出，撕碎成拇指大小的碎塊，裝入消過毒的塑料盆中；將萌發菌從菌種瓶中取出，撕碎成拇指大小的碎塊，裝入消過毒的塑料盆中；取已經授粉并成熟的天麻蒴果打開果殼，將天麻種子倒入撕碎的萌發菌中，攪拌均勻，每穴用種數量為天麻蒴果10?15個；
[0014]⑷播種:
[0015]在首先在穴底5?6月份，杏樹葉片已經完全長開不再擴展時進行天麻播種；鋪一層厚度為3?5厘米剁碎的杏樹枝葉；然后截好的木段平放在杏樹枝葉上面，木段間距4?8厘米；將拇指大小的蜜環菌塊放置在木段的切口處和兩端，越近越好，每個切口和兩端都放置一塊；在每塊蜜環菌塊旁邊放置拌好天麻籽的萌發菌，比較細小的萌發菌均勻地撒在剁碎的杏樹枝葉上；在木段上面再平鋪一層厚度為3?5厘米剁碎的杏樹枝葉，輕輕拍實；最后覆土，覆土厚度20?30厘米，用鐵鍬把土整理成龜背形，不能踩踏或拍實，以免影響透氣;
[0016](5)栽培管理
[0017]①夏秋管理:
[0018]天麻夏秋管理主要是防高溫、防澇、防旱；夏季出現30°C以上的氣溫天氣，要在天麻穴上面搭棚遮陰或者覆蓋樹枝、落葉、雜草降溫，但覆蓋時要注意通風；如遇夏季干旱，要適當澆水，保持天麻穴內基質濕潤，但澆水量不能過大，有條件的可以使用噴灌或者滴管；如遇夏季雨水較多，麻穴上及周圍出現積水時，要及時排水；
[0019]②冬季管理:
[0020]進入10月份后，氣溫逐漸下降，天麻進入休眠期；在天麻穴上覆蓋一層塑料；再在塑料上面鋪設一層20?30厘米厚的麥秸、稻草、鋸末或草簾作為保溫層；再在保溫層上覆蓋一層塑料，最后再在塑料上面覆土 20?30厘米；
[0021](6)第二年管理和采收
[0022]第二年春季氣溫穩定在10°C以上時，撤去天麻穴上面加蓋的防寒物，天麻進入第二年生長，管理同第一年一樣，待10月份氣溫下降天麻停止生長時，即可進行采收。
[0023]進一步，本發明的一種北方地區室外栽培天麻的方法，還包括蜜環菌的培育方法，蜜環菌的培育方法包括蜜環菌母種培養和蜜環菌栽培菌種的培養:
[0024]①蜜環菌母種培養
[0025](a)蜜環菌母種培養基配方:
[0026]按重量百分比計，它由麩皮0.8?1.2%、白糖2?3%、瓊脂2?3%、磷酸二氫鉀
0.24?0.36%、蛋白胨0.16?0.24%、硫酸鎂0.16?0.24%和余量的杏樹葉浸出液制備而成；
[0027](b)蜜環菌母種培養基制備:
[0028]按比例稱量麩皮和杏樹葉浸出液置于燒杯內煮沸20?30分鐘，過濾，在濾液中按比例加入瓊脂，繼續加熱，使之溶化，然后再按比例加入白糖、蛋白胨、硫酸鎂、磷酸二氫鉀、制得蜜環菌母種培養基；
[0029](c)蜜環菌母種接種培養:
[0030]將蜜環菌原種按常規方法接種在蜜環菌母種培養基上，在25?28°C恒溫條件下培養，當菌索長滿培養基之后即為純化的蜜環菌母種；
[0031 ] ②蜜環菌栽培菌種的培養
[0032](a)蜜環菌栽培菌種培養基配方:
[0033]按重量百分比計，它由黃豆秸桿粉4.16?6.24%、杏樹木肩4.48?6.72%、麩皮4.8?7.2%、白糖0.64?0.96%、石膏0.32?0.48%、杏樹枝木段16?24%、鮮杏樹葉
1.6?2.4%和余量的水制備而成；
[0034](b)蜜環菌栽培菌種培養基制備:
[0035]將手指粗細的杏樹枝截成I?2厘米的杏樹枝木段，然后按比例將杏樹枝木段、黃豆秸桿粉、杏樹木肩、麩皮、白糖、石膏、鮮杏樹葉和水充分混合；裝入菌種瓶內，培養基裝瓶量為菌種瓶容量的4/5，用木棍在瓶中插出一個達到瓶深1/2的孔、滅菌制得蜜環菌栽培菌種培養基；
[0036](c)蜜環菌栽培菌種接種培養
[0037]按常規方法，在裝有蜜環菌栽培菌種培養基的菌種瓶內接種蜜環菌母種，在遮光室內25?28°C恒溫條件下培養，經過25?35天的培養，菌絲長滿培養基并有棕色菌索出現，即為蜜環菌栽培菌種。
[0038]進一步，本發明的一種北方地區室外栽培天麻的方法，還包括萌發菌的培育方法，萌發菌的培育方法包括萌發菌母種培養和萌發菌栽培菌種的培養:
[0039]①萌發菌母種培養
[0040](a)萌發菌母種培養基配方:
[0041]按重量百分比計，它由磷酸氫二鉀0.04?0.06%、磷酸二氫鉀0.04?0.06%、硫酸鎂0.02?0.03%、白糖L 6?2.4%、麩皮2.4?3.6%、維生素B10.8?L 2%、瓊脂
1.76?2.64%和余量的杏樹葉浸出液制備而成；
[0042](b)萌發菌母種接種培養:
[0043]按常規方法裝試管、滅菌、接種萌發菌原種、培養，即得萌發菌母種；
[0044]②萌發菌栽培菌種的培養
[0045](a)萌發栽培菌種培養基配方:
[0046]按重量百分比計，它由杏樹木肩20?30%、麩皮4?6%、玉米粉1.6?2.4%、黃豆粉2?3%、白糖0.28?0.42%、石膏0.28?0.42%、磷酸二氫鉀0.08?0.12%、硫酸鎂0.07?0.10%和余量的水制備而成；
[0047](b)萌發菌栽培菌種接種培養:
[0048]將培養基充分混合，裝入菌種瓶內至瓶肩處，中間插出通氣孔，滅菌；按常規方法接種萌發菌母種，在25?28°C條件下培養，即得萌發菌栽培菌種。
[0049]本發明的優點為:
[0050](I)本發明提出了一種北方地區室外栽培天麻的方法，開創了在本方寒冷地區栽培天麻的先例，為北方的農民提供了一種藥林間作、立體種植的新方法，對北方地區退耕還林、提高農民收入具有十分重要的現實意義。