一種生姜的種植方法
【技術領域】
[0001 ] 本發明涉及農業類，尤指一種生姜的種植方法。
【背景技術】
[0002]生姜為多年生宿根草本植物，根莖肉質，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味，秋、冬二季采挖，除去須根及泥沙，有嫩生姜與老生姜，做醬菜都用嫩姜，藥用以老姜為佳，姜含有揮發性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除濕、發汗等功能，此外還有健胃止嘔、辟腥臭、消水腫之功效。故醫家和民謗稱“家備小姜，小病不慌”，還有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”的說法，生姜多作一年生栽培，其根系較細，食用部分是地下肥莖，長在土壤中，且種姜地有“三忌”，即忌作連、忌積水、忌暴曬，因此，姜地要選擇耕作層較深厚、土層疏松、土質肥沃、有機腐殖物質豐富的壤土或砂質壤土，高產地最好是靠近水源的陰涼田塊，又高燥向陽、排水良好，現有的溝姜種植技術由于沒有采取防護措施加之排水透氣性不好，往往此引起生姜燒根、爛姜、傷肥，所以長勢不好，導致產量低、質量差，姜苗生得不好。
[0003]生姜最容易感染青枯腐敗病，亦稱“姜瘟”，是一種球菌花柳病害，在高溫高濕、暴雨悶熱的氣候條件下發生很快，傳播迅速，常風行成災，損失很大，防治的辦法主要是采用輪作或新開地種姜較不易發病，以及姜種消毒、高畦栽培、增施鉀肥和每次追肥不宜過多等農業防治。
【發明內容】
[0004]為克服生姜燒根、爛姜、傷肥，長勢不好，增加生姜的產量，提高生姜的質量，本發明提供了一種生姜的種植方法，其技術方案如下:
一種生姜的種植方法，其特征在于該方法包括以下幾個步驟:
A、整理地塊:整地時將園地翻深1.5?2尺，碎土曬白，增加土壤的通透性，整成畦寬4?6尺的深溝高畦，畦面略成拱形，四周挖排水溝，施足基肥，每畝施腐熟牛糞等土雜肥20?30擔、草木灰200?300斤，施肥后用泥土混和，春分前后在畦上開3?4條深約3寸的縱向種植溝，溝行距離1.5?1.8尺；
B、選種移栽:在春分前后選取塊莖肥大、頂芽飽滿完整、無病蟲害或損傷、節間粗壯的雙排老姜或新姜作姜種，姜種先曝曬2?3天，用1:1: 150波爾多液(即I份硫酸銅、I份生白灰配150份水)浸20分鐘消毒，將姜種放入室內陰涼處，地面上鋪一層稻草或草簾、麥殼，將姜種堆2?2.5尺厚，其上覆蓋塑料薄膜，進行保溫催芽I?2天，待姜芽抽出I?2厘米時選芽切種，除去細弱小芽和有黑色小雀斑的病芽，保留露白肥壯芽，隨即根據姜種芽的著生疏密程度按芽切成長2.5?3寸，有姜節3?4節的單塊，每塊重約I?2兩，每塊保持I?2個姜芽，邊切邊種，不留隔夜芽，按株距5?6寸擺下種塊，姜芽沿種植溝的東南側，芽頭朝上，每塊姜種蓋上火燒土或土雜肥或細土，在姜溝覆蓋腐熟的畜欄糞，溝邊施腐熟的人畜糞，覆土平溝后，畦上蓋一層稻草或雜草，以利保溫補水，促進幼苗出土生長；
C、幼苗管理:生姜出芽后，要及時除草松土，在齊苗后10?15天，苗高2?3寸時施促苗肥，促苗肥為畝施稀薄人畜糞20?30擔、氯化鉀或硫酸鉀15?20斤，一個月后再施一次壯苗肥，壯苗肥畝施稀薄人畜糞30?40擔、氯化鉀或硫酸鉀20?30斤；
D、夏季管理:待苗高4?5寸時，及時搭高3?4尺的遮蔭棚，棚上蓋稻草，以能透射微光為度，防止生姜受曝曬而至枯萎，處暑前后除去遮蔭，待生姜長到7?8片葉時，畝用豬牛糞肥20?30擔，或以腐熟土雜肥作促子肥，施后用土壤覆蓋畦面，保持土壤濕潤，并結合中耕鋤草進行培土，所用的人糞尿或餅肥充分腐熟，待苗長至I尺后，每百穴混施磷、鉀肥各0.5斤，40?60天每百穴施碳銨2斤，7?8月姜塊膨長步入旺長季候，每月要中耕鋤草2?3次，并看苗補肥，勤加培土，以防根莖裸露，影響品質
E、秋季管理:立秋左右進行培土，每個種塊保留I?2根壯苗，以后每隔15天培土一次，共要培土 2?3次，一般姜株培有5?6寸高土埂子即可，使地下莖不露出地面，以利姜塊生長，每百穴再結合施1.5斤尿素，立秋前后趁早晨露珠未干時抽去姜禾頂心，以后每隔10天抽頂心一次；
F、肥水管理:生姜一般都需要充足的水份，夏暑炎熱及遇旱時，每隔7?10天，早晚要燒水一次，可采用燒灌或溝灌；
G、病蟲害防治:當生姜感染青枯腐敗病時，應將病株連根帶土鏟除，深埋或廢棄，將穴土翻出曝曬，并在病穴內撒施生白灰消毒，感染青枯腐敗病初期，可用農用鏈霉素70%或敵克松液摻水澆根部，也可用50%代森銨800?1000倍液或65%代森鋅600倍液，還可用50%托布津可濕性粉劑I兩加水100斤，每隔7?10天噴藥一次，連續噴灑3?4次，生姜還可能患葉枯病，可噴射1:1: 200倍波爾多液防治，生姜主要的害蟲是鉆心蟲，可用2.5%敵百蟲粉2?4斤，加細砂50?100斤，拌成毒土撒在姜株周圍，也可進行人工捕捉，生姜在出苗后，用40%樂果1500倍噴液噴施，也可防線老虎、蠐蟲等危害；
H、采收:嫩姜在8月底可采集上市，老姜宜在莖葉開始枯萎時采摘收獲，一般從10月至翌年的I月中旬均可，寒冷地區宜早收，以霜降至立冬或大雪時，選擇晴天及時收獲，出售或加工；
1、儲藏:采收后的生姜放入地窖、山穴、地洞，用細土或沙蓋上，或用沙堆于陰涼處，貯藏期間溫度應保持在12?15°C，相對于濕度以80?90%為宜，同時要經常檢查，剔除爛姜。
[0005]作為本發明的進一步改進，步驟B中土雜肥為每畝用姜種200斤，高產姜每百穴用一擔土雜肥。
[0006]本發明與現有技術技術相比具有以下有益效果:
通過本發明的種植方法，能有效的防止生姜燒根、爛姜、傷肥，長勢不好，增加生姜的產量，提聞生姜的質量。
【具體實施方式】
[0007]實施例1
一種生姜的種植方法，其特征在于該方法包括以下幾個步驟:
A、整理地塊:整地時將園地翻深1.5尺，碎土曬白，增加土壤的通透性，整成畦寬4尺的深溝高畦，畦面略成拱形，四周挖排水溝，施足基肥，每畝施腐熟牛糞等土雜肥20?30擔、草木灰200斤，施肥后用泥土混和，春分前后在畦上開3條深約3寸的縱向種植溝，溝行距離1.5?1.8尺； B、選種移栽:在春分前后選取塊莖肥大、頂芽飽滿完整、無病蟲害或損傷、節間粗壯的雙排老姜或新姜作姜種，姜種先曝曬2天，用1:1: 150波爾多液(即I份硫酸銅、I份生白灰配150份水)浸20分鐘消毒,將姜種放入室內陰涼處,地面上鋪一層稻草或草簾、麥殼，將姜種堆2?2.5尺厚，其上覆蓋塑料薄膜，進行保溫催芽I天，待姜芽抽出I厘米時選芽切種，除去細弱小芽和有黑色小雀斑的病芽，保留露白肥壯芽，隨即根據姜種芽的著生疏密程度按芽切成長2.5寸，有姜節3節的單塊，每塊重約I兩，每塊保持I個姜芽，邊切邊種，不留隔夜芽，按株距5寸擺下種塊，姜芽沿種植溝的東南側，芽頭朝上，每塊姜種蓋上火燒土或土雜肥或細土，在姜溝覆蓋腐熟的畜欄糞，溝邊施腐熟的人畜糞，覆土平溝后，畦上蓋一層稻草或雜草，以利保溫補水，促進幼苗出土生長；
C、幼苗管理:生姜出芽后，要及時除草松土，在齊苗后10天，苗高2寸時施促苗肥，促苗肥為畝施稀薄人畜糞20擔、氯化鉀或硫酸鉀15斤，一個月后再施一次壯苗肥，壯苗肥畝施稀薄人畜糞30擔、氯化鉀或硫酸鉀20斤；
D、夏季管理:待苗高4寸時，及時搭高3尺的遮蔭棚，棚上蓋稻草，以能透射微光為度，防止生姜受曝曬而至枯萎，處暑前后除去遮蔭，待生姜長到7片葉時，畝用豬牛糞肥20擔，或以腐熟土雜肥作促子肥，施后用土壤覆蓋畦面，保持土壤濕潤，并結合中耕鋤草進行培土，所用的人糞尿或餅肥充分腐熟，待苗長至I尺后，每百穴混施磷、鉀肥各0.5斤，40天每百穴施碳銨2斤，7?8月姜塊膨長步入旺長季候，每月中耕鋤草2次，并看苗補肥，勤加培土，以防根莖裸露，影響品質
E、秋季管理:立秋左右進行培土，每個種塊保留I根壯苗，以后每隔15天培土一次，共要培土 2次，一般姜株培有5寸高土埂子即可，使地下莖不露出地面，以利姜塊生長，每百穴再結合施1.5斤尿素，立秋前后趁早晨露珠未干時抽去姜禾頂心，以后每隔10天抽頂心一次；
F、肥水管理:生姜一般都需要充足的水份，夏暑炎熱及遇旱時，每隔7天，早晚要澆水一次,可采用澆灌或溝灌；
G、病蟲害防治:當生姜感染青枯腐敗病時，應將病株連根帶土鏟除，深埋或廢棄，將穴土翻出曝曬，并在病穴內撒施生白灰消毒，感染青枯腐敗病初期，可用農用鏈霉素70%或敵克松液摻水澆根部，也可用50%代森銨800?1000倍液或65%代森鋅600倍液，還可用50%托布津可濕性粉劑I兩加水100斤，每隔7?10天噴藥一次，連續噴灑3?4次，生姜還可能患葉枯病，可噴射1:1: 200倍波爾多液防治，生姜主要的害蟲是鉆心蟲，可用2.5%敵百蟲粉2?4斤，加細砂50?100斤，拌成毒土撒在姜株周圍，也可進行人工捕捉，生姜在出苗后，用40%樂果1500倍噴液噴施，也可防線老虎、蠐蟲等危害；
H、采收:嫩姜在8月底可采集上市，老姜宜在莖葉開始枯萎時采摘收獲，一般從10月至翌年的I月中旬均可，寒冷地區宜早收，以霜降至立冬或大雪時，選