專利名稱：一種蜂膠酒及其配制生產工藝的制作方法
技術領域：
本發明涉及到一種含蜂膠的酒及其配制生產工藝。
背景技術：
蜂膠是蜜蜂從植物新生枝芽采集的樹脂。蜜蜂采膠多在夏秋季，晴暖天時，膠源植株表面的樹膠呈滴狀，采膠工蜂用兩前足把這種粘性物質送入后足的花粉筐，并逐漸堆成團塊狀，然后將蜂膠運回巢，等侯內勤蜂把蜂膠從花粉筐中取出使用。內勤蜂采用與采蜂膠相同的方法，用上顎將蜂膠撕咬下來，并用上顎腺分泌物調制蜂膠。蜂膠中含有豐富的對人體生命活動具極強作用的黃酮類、萜烯類、維生素、氨基酸、糖類、酶類、蛋白質、脂類、核酸及多種微量元素等，是不可多得的滋補珍品。目前市面上還沒有一種藥酒可以將蜂膠和酒很好地結合起來，生產出口感好、營養豐富的滋補品。
發明內容
本發明的目的是提供一種口感好、具有良好調節人體機能、增強免疫力、抗衰老抗癌的純天然蜂膠酒。本發明的目的還在于提供一種工藝簡單的蜂膠酒的配制生產工藝。
本發明提供的蜂膠酒是從蜂場中提取上等的蜂膠，立即用超低溫急凍，經研磨后，將蜂膠(重量為0.3-1％)與基酒(重量為99.7-99％)高效配制，在經陳化處理后精制而成。
用上述方法配制生產的蜂膠酒，蜂膠新鮮、保存蜂膠的營養活性成份突出，使得酒質具有蜂膠的芳香，又具備醇厚的口感，同時還可以延年益壽，對糖尿病、心血管病、前列腺炎、肝病等有一定的防治作用，是真正的營養保健酒。
具體實施例方式
權利要求
1.一種蜂膠酒及其配制生產工藝，其主要成份為基酒、蜂膠，其特征在于蜂膠的重量百分比含量為0.3-1％，基酒的重量百分比含量為99.7-99％。
2.根據權利要求1所述的蜂膠酒及其配制生產工藝，其特征在于從蜂場中提取上等的蜂膠，立即用超低溫急凍，經研磨后，將蜂膠與基酒高效配制，在經陳化處理后精制而成。
全文摘要
本發明涉及一種含蜂膠的酒及其配制生產工藝，本發明提供的蜂膠酒是從蜂場中提取上等的蜂膠，立即用超低溫急凍，經研磨后，將蜂膠(重量為0.3－1％)與基酒(重量為99.7－99％)高效配制，在經陳化處理后精制而成。酒該具有蜂膠的芳香，又具備醇厚的口感，同時還可以延年益壽，對糖尿病、心血管病、前列腺炎、肝病等有一定的防治作用。
文檔編號C12G3/00GK1442475SQ0211492
公開日2003年9月17日 申請日期2002年3月5日 優先權日2002年3月5日
發明者李士光 申請人:李士光