專利名稱：一種富含有機酸鈣的飲用水的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種可促進人體補鈣的飲用水。
背景技術：
鈣是與人體健康密切相關的常量元素，然而，我國城鄉居民鈣營養攝入量普遍不足，缺鈣人群高達90％以上，平均每天鈣攝入量只有405mg，僅達推薦供給量的50％左右，兒童、青少年，孕婦鈣攝入量不足的現象更為嚴重。因此，對我國人民進行普遍、合理的補鈣是必要的，但如何補鈣一直是營養學界、醫學界以及廣大人民關注的問題。
據不完全統計，目前國內市場上補鈣產品有近200種，但鈣源只有十余種，常見的有碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、羥基磷酸鈣以及各種氨基酸鈣等。
理想的鈣制劑應具有鈣含量和吸收率高；促進鈣沉積；鈣溶解度好，屬于離子補鈣；改善骨質疏松；無毒副作用；鈣源安全；對體內微量元素鐵、鋅吸收無影響，使其達到既補鈣質又促進鈣的吸收。
據研究證明有機酸鈣是較理想的鈣制劑，其中以檸檬酸鈣最佳。且服用方式是每天多次服用，鈣的吸收量要比一次大劑量服用的高，而且沒有高劑量鈣劑引起高血鈣等副作用風險，即白天服用鈣制劑最好在兩餐之間，采取每日3~4次，多次少食的方法，每日睡前補鈣的吸收最好，可顯著減緩后半夜的骨流失，還可以發揮鈣劑的鎮靜作用，改善睡眠質量。
補鈣應少量多次為宜。因此想要使服下的鈣劑盡可能的被吸收，最好是選擇小劑量的鈣劑，每天多次服用，因為其吸收量要比一次大劑量服用的高，而且沒有高劑量鈣劑引起高血鈣等副作用風險。然而，目前市場上的補鈣產品用起來存在諸多不便，總給人以吃藥的感覺，須時刻想著什么時間該吃了，往往由于忘記按時服用而難于保證每天均量、適時向人體補充鈣源。
發明內容
本發明的目的是為克服使用目前的補鈣產品所存在的諸多不便，而提供一種便于對人體進行科學補鈣的富含有機酸鈣的飲用水。以該飲用水作為日常飲用水，不必天天刻意想著服用補鈣制品，在不知不覺的正常喝水中即可實現每天多次服用、吸收好、無副作用的優良補鈣方法。
本發明富含有機酸鈣的飲用水，是在普通飲用水中溶入檸檬酸鈣，其含量為20-1000毫克/每升。
所述的普通飲用水，可以是任何能作為飲用水源的礦泉水或自來水、井水、河水等。
本發明高含量有機酸鈣飲用水的制作方法，是在常溫下，將液態檸檬酸鈣直接加入到飲用水源中，如礦泉水、純凈水、自來水等，之后再灌裝到飲用水桶、瓶、罐及其它飲料容器中。
本發明富含有機酸鈣的飲用水，不但為人體補鈣提供了較理想的優質鈣源，而且使用極其方便、安全可靠，人們在每天的正常飲水情況下即可達到少量、多次的科學補鈣效果，徹底解決了為時時特意想著服用補鈣產品所帶來的精神負擔和不便。
圖1是一種富含有機酸鈣的礦泉水的制作工藝流程圖；圖2是一種富含有機酸鈣的純凈水的制作工藝流程圖。
具體實施例方式
通過以下給出的實施例對本發明內容作進一步詳細說明。
實施例1一種富含有機酸鈣的礦泉水，是在普通礦泉水中溶入檸檬酸鈣，其含量為20-1000毫克/每升。
本發明富含有機酸鈣的礦泉水的制作工藝流程如圖1所示，即由普通礦泉水經過濾殺菌后在水中按含量配比直接加入濃度為20-10000毫克/升的液態檸檬酸鈣，之后經精密過濾、殺菌后，罐裝到包裝容器里，完成富含有機酸鈣礦泉水的制作。
實施例2一種富含有機酸鈣的純凈水，是在普通自來水中溶入檸檬酸鈣，其含量為20-1000毫克/每升。
本發明富含有機酸鈣的純凈水的制作工藝流程如圖2所示，即將自來水經過濾、精密過濾、離子交換、反滲透、超濾后，在水中按含量配比直接加入濃度為20-10000毫克/升的液態檸檬酸鈣，之后經殺菌后，罐裝到包裝容器里。完成富含有機酸鈣純凈水的制作。
補鈣量因人而異，一般補充到每日供給需要量(RDA)的1/3～1/2。粗略計算，保健補鈣為嬰幼兒每天可補200～300毫克，學齡兒童為300～400毫克，青少年為500～600毫克，成人為300～400毫克，孕婦和乳母為400～600毫克。最近，美國營養學專家確定鈣的日攝入量上限為2500毫克。根據我國的實際情況及國人的體質，國內營養學專家建議鈣的日攝入量上限以2000毫克為宜。本發明富含有機酸鈣的飲用水，所限定的檸檬酸鈣含量為20-1000毫克/每升是依據以上補鈣理念和針對中國居民的飲食習慣、每天的一般飲水量而定。根據不同地域、人群的具體情況完全可以適量改變檸檬酸鈣的含量比例。因此，不應將本發明所提出的檸檬酸鈣的含量比例視為是對本發明技術方案的唯一限定。
權利要求
1.一種富含有機酸鈣的飲用水，其特征在于在普通飲用水中溶入檸檬酸鈣，其含量為20-1000毫克/每升。
2.根據權利要求1所述的富含有機酸鈣的飲用水，其特征在于所述的普通飲用水可采用礦泉水或自來水。
全文摘要
本發明涉及一種可促進人體補鈣的富含有機酸鈣的飲用水。本發明飲用水是在普通飲用水中溶入檸檬酸鈣，其含量為20－1000毫克/每升。本發明富含有機酸鈣的飲用水，不但為人體補鈣提供了較理想的優質鈣源，而且使用極其方便、安全可靠，人們在每天的正常飲水情況下即可達到少量、多次的科學補鈣效果，徹底解決了為時時特意想著服用補鈣產品所帶來的精神負擔和不便。
文檔編號A23L2/38GK1672594SQ20051001656
公開日2005年9月28日 申請日期2005年2月3日 優先權日2005年2月3日
發明者殷涌光, 周慶才 申請人:周慶才, 殷涌光