專利名稱：復合蜂膠膠囊保健食品的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種生物制品，具體說涉及一種蜂產品制做的保健食品。
背景技術：
蜂膠是由蜜蜂采集樹木嫩芽部位的樹脂，經蜜蜂加工而成的膠狀物質，是一種天然 廣譜抗生養身效果的物質，有"紫色黃金"之稱。近年來，市場上已有以蜂膠為主體的 蜂膠軟膠囊出售，蜂膠軟膠囊通常有兩種型式， 一種是酒溶型產品，這種產品其酒味使 部分消費者難以接受，另一種為水溶型產品，該種產品內含有西藥或中草藥成份，長期 服用有害健康，失去保健食品的意義，上述類型產品中添加劑約占70%,致使保健效果 低，服用量大，費用高。
目前尚未有保健效果好，服用量小，費用低的蜂膠保健食品銷售和報導。
發明內容
本發明根據現有蜂膠保健食品存在的缺陷，提出一種有效物含量高，保健效果好， 服用量小，費用低的蜂膠保健食品。
完成上述發明目的所采取的具體技術措施是 一種復合蜂膠膠囊保健食品，其特征 在于其組成按質量份計-
蜂膠粉 純度>90% (w) 35~50份 蜂花粉 純度>98% (w) 35-50份 輔料 10-15份
本發明復合蜂膠膠囊保健食品其加工方法按常規工藝設備和工藝條件進行原料蜂 膠采用超臨界萃取法進行提純處理，使蜂膠含量達到90%以上，蜂花粉在-4(TC下進行 破壁處理并粉碎至300~500目，破壁蜂花粉有利于人體吸收，特別適用于兒童服用。蜂 花粉種類較多，不同蜂花粉其中含有的維生素、氨基酸及微量元素的種類和含量不同， 可根據保健功能選擇適宜的蜂花粉，其中以茶花蜂花粉含氨基酸量比較高，可作為首選。 輔料為淀粉，加入適量淀粉可防止結塊。
在本發明內制成的復合蜂膠膠囊保健食品均具有保健功效，其中以蜂膠粉與蜂花粉
質量比為i: i為最佳。本發明的復合蜂膠膠囊保健食品，其蜂膠中含有200多種黃酮類和萜烯類活性物質， 黃酮具有有效清除人體內的自由基，抑制衰老、軟化血管，降低血管脆性及異常通透性改善微循環，并有很強的調節免疫、修復受損組織作用。黃酮和萜烯化合物具有降血壓、 降血糖、降血脂作用。 '本發明在蜂膠保健食品中加入蜂花粉，蜂花粉是植物雄性生殖細胞，是植物的精華所在。被譽為營養之冠"超濃縮型營養庫"亦稱"綠色黃金"。蜂花粉中含有20%~25% 的蛋白質，蜂花粉中含有19~22種氨基酸及80多種活性酶，彌補蜂膠成份之不足。蜂 花粉中的蛋白質及氨基酸是人體重要的營養物質，有助于機體全面恢復。蜂花粉中其它 活性物質可提高對疾病的治療效果，使其保健功效更具個性。由于在蜂膠保健食品中加 入蜂花粉使其營養更全面，功能疊加，提升了營養價值和食療效果等級。蜂膠和蜂花粉中含有27種常量和微量元素，其中硒具有抗衰老功能，能加強維生素E的抗氧化作用。人體缺硒易引發肝硬化、糖尿病、動脈硬化、冠心病；鐵大部分和蛋 白結合成能攜帶氧的血紅蛋白，通過血液循環，保障全身氧氣的供應。缺鐵可引起缺鐵 性貧血，出現面色蒼白、乏力、氣急、心悸及食欲不振等癥狀；鎂屬于細胞激活劑，能修復或保護胰島e細胞的生物功能，提高胰島素的質量受體數目，減少胰島素抵抗，起到調節血糖、血脂以維持其正常水平；鋅參與機體多種酶的合成，控制蛋白質、脂肪和 糖的代謝過程，起到調節血糖作用；鈣與胰島素的e細胞作用分泌胰島素，嚴重缺轉可 導致胰島素分泌不足，從而使血糖增高；鉀可防止糖尿病患者多種并發癥的發生。不同的蜂花粉有不同的預防疾病效果，如百花蜂花粉可調節胰島素分泌，有預防糖 尿病功效；玉米花粉有利血、利尿、降血壓，對腎功能有扶正固本功效，可預防前列腺 增生及前列腺炎；益母草花粉有調經活血功效，可調治婦女月經不調；西瓜花粉含維生 素C和維生素B1較高，有調節神經功能；油菜花粉含黃酮醇較高，有抗動脈硬化、降 低膽固醇和抗輻射作用；芝麻花粉有止血、消腫止痛、強心作用；蒲公英花粉有化痰、 益腎、散寒通經活絡功效；棗花粉含有較高的促性腺激素及維生素，有助于恢復正常生 殖機能；茶花粉氨基酸含量居常見花粉之首，微量元素及血酸含量高于其它花粉，可防 止動脈硬化。本發明的有益效果本發明的復合蜂膠膠囊保健食品，由于在蜂膠中加入蜂花粉使 其營養更全面，功能疊加，提升了營養價值和食療效果等級。本發明的復合蜂膠膠囊保健食品含有黃酮類生物活性物質、氨基酸及多種微量元素，
對血壓、血脂、血糖有明顯的調節作用，有助于心臟病、糖尿病、前列腺疾病的康復， 具有護腎養顏、改善睡眠、抗疲勞、增強人體免疫力。配方不含水、酒精及西藥成份，有效物含量高，服用劑量少，費用低，長期服用沒 有毒副作用。是一種保健效果好，服用方便的保健食品。
具體實施方式
實施例1:蜂膠粉 純度>90% (w) 45g茶蜂花粉 純度>98% (w) 45g淀粉 10g 蜂膠按常規超臨界萃取法，以二氧化碳進行提純處理，使純度達到90%以上，并粉 碎至300 500目，茶蜂花粉在4(TC下進行破壁處理，粉碎至300 500目，將蜂膠粉、 茶蜂花粉及淀粉混合均勻，置入膠囊充填機中加工成膠囊顆粒。上述復合蜂膠膠囊黃酮含量高達29mg/g，為通常蜂膠軟膠囊黃酮含量的6倍。具有 良好的保健效果，有利于糖尿病、冠心病的康復并能改善睡眠、抗疲勞，增強人體免疫 力。實施例2:蜂膠粉 純度>90% (w) 35g百花蜂花粉純度>98% (w) 50g 淀粉 15g 制做方法同實施例l。上述復合蜂膠膠囊對糖尿病患者有較好的康復效果，可減少降糖藥用量并可防止糖 尿病并發癥的發生。實施例3:蜂膠粉 純度>90% (w) 40g玉米蜂花粉純度〉98% (w) 50g 淀粉 10g 制做方法同實施例l。上述復合蜂膠膠囊有降血壓、對腎功能有扶正固本功效，對前列腺增生、前列腺炎 有較好的康復效果。 實施例4:
蜂膠粉 純度>90% (w) 50g油菜蜂花粉 純度>98% (w) 35g 淀粉 15g 制做方法同實施例l。上述復合蜂膠膠囊有抗動脈硬化，降低膽固醇作用，對心血管疾病有較好的康復效果。實施例5:蜂膠粉 純度>90% (w) 50g益母草蜂花粉純度>98% (w) 35g 淀粉 15g 制做方法同實施例l。上述復合蜂膠膠囊有調經活血功效，對婦女月經不調有較好的康復效果。
權利要求
1一種復合蜂膠膠囊保健食品，其特征在于其組成按質量份計蜂膠粉 純度＞90％(w) 35～50份蜂花粉 純度＞98％(w) 35～50份輔料 10～15份。
全文摘要
一種復合蜂膠膠囊保健食品，其組成按質量份計蜂膠粉純度＞90％(w)35～50份、蜂花粉純度＞98％(w)35～50份、輔料10～15份。本發明的復合蜂膠膠囊保健食品，由于在蜂膠中加入蜂花粉使其營養更全面，功能疊加，提升了營養價值和食療效果等級。本發明的復合蜂膠膠囊保健食品含有黃酮類生物活性物質、氨基酸及多種微量元素，對血壓、血脂、血糖有明顯的調節作用，有助于心臟病、糖尿病、前列腺疾病的康復，具有護腎養顏、改善睡眠、抗疲勞、增強人體免疫力的功效。配方不含水、酒精及西藥成分，有效物含量高，服用劑量少，費用低，長期服用沒有毒副作用。是一種保健效果好，服用方便的保健食品。
文檔編號A23L1/076GK101116497SQ200710012598
公開日2008年2月6日 申請日期2007年8月27日 優先權日2007年8月27日
發明者白萬鈞 申請人:白萬鈞