專利名稱：一種用于保護化學性肝損傷的保健食品的制作方法
技術領域：
本發明涉及保健食品領域，具體涉及一種用于保護化學性肝損傷的保健食品。
背景技術：
化學性肝損傷，顧名思義是由化學性肝毒性物質所造成的肝損傷。作為人體的重 要解毒器官的肝臟，具有肝動脈和肝靜脈雙重血液供應。化學物質可通過胃腸道門靜 脈或體循環進入肝臟進行轉化，因此肝臟容易受到化學物中的毒性物質損害。
化學性肝損傷主要來源醫源性藥物損傷，酗酒和生產生活中接觸的化學性毒物， 許多疑難雜癥、癌癥和其他慢性病患者需要長期服藥，而肝臟是大多數藥物代謝的主 要器官，藥物引起的肝損傷，容易引起肝病；長期或間斷性大量飲酒可引起肝損傷， 通過乙醇本身和它的衍生物乙醛可使肝細胞反復發生脂肪變性、壞死和再生而影響其 結構及功能，引起代謝紊亂，不能利用或無力貯存營養物質，隨病程進度，肝內營養 物質耗竭，遂出現各種營養缺乏癥狀和體征，在飲食質量差、營養不良的嗜酒者中發 生維生素缺乏癥比其他人群更為普遍，飲酒量大、持續飲用時間越長，其后果越嚴重， 最后導致酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纖維化和肝硬化以致肝癌 等；特殊行業經常接觸有毒化學物質(如氯仿、四氯化碳等)，對肝、腎功能都有很大 影響，也極容易引起肝損傷。研究發現，大自然和人類工業生產過程中均存在一些對 肝臟有毒性的物質，稱為"親肝毒物"，這些毒物在人群中普遍易感，潛伏期短，病變 的過程與感染的劑量直接相關，可引起肝臟不同程度的肝細胞壞死、脂肪變形、肝硬 化和肝癌。工業生產中的原料、中間產物與最終產物均可能有肝毒性，因此，需十分 警惕化學性肝中毒的發生。根據毒性的強弱，親肝毒物可分為三類①劇毒類包括 磷、三硝基甲苯、四氯化碳、氯奈、丙烯醛等。②高毒類砷、汞、銻、苯胺、氯仿、 呻化氫、二甲基甲酰胺等。③低毒類二硝基酚、乙醛、有機磷、丙烯晴、鉛等。 一些 親肝毒物與其他非毒性化學物質結合，可增加毒性，如脂肪醇類(甲醇、乙醇、異丙 醇等)能增強鹵代烴類(四氯化碳、氯仿等)的毒性。
化學毒物損傷肝臟的機理重要有①脂肪變性。四氯化碳、黃磷等可干擾脂蛋白的合成與轉運，形成脂肪肝。②脂質過氧化反應，這是中毒性肝損傷的特殊表現形式， 如四氯化碳在體內代謝產生一種氧化能力很強的中間產物，導致生物膜上的脂質過氧 化，破壞膜的磷脂，改變細胞的結構與功能。③膽汁郁積反應，主要與肝細胞膜和微 絨毛受損，引起膽汁酸排泄障礙有關。
化學毒物引起的肝損傷的臨床表現為食欲不振、消化不良、肝區疼痛、惡心嘔吐、 肝臟腫大等，部分慢性肝損傷者可無明顯癥狀；實驗室檢查，急性損傷者常有血清谷 丙轉氨酶增高，慢性損傷者往往不升高，但麝香草酚濁度、鋅濁度、酚四溴鈉等試驗 可出現陽性結果。慢性肝損傷較急性常見。
化學性肝損傷者重在預防，盡量避免接觸有毒化學性質；同時適當補充具有保護 肝損傷功能的保健食品，以提高機體抵抗力、及時清除體內有毒物質，是一條抵抗疾 病、保護肝臟的有效途徑。
特別是近十年來，隨著人民生活水平的提高和人際交往的擴大，酒精的消費量呈 全球性猛增，酒精性肝病的發病率也顯著增加。目前，我國大中城市中脂肪肝發病率 約10%， 30 50歲中青年人群的脂肪肝發病率約為10%， 50歲以上則為24.6%;在某 些相關職業人群，如白領、出租車司機、個體業主、政府官員、高級知識分子等，脂 肪肝的平均發病率則高達25%。根據2003年有關資料，脂肪肝、酒精肝等其他肝臟疾 病的發病率同比上升了 17.8%，達到5000萬，已經成為威脅我國人民生命健康的又一 嚴重社會問題。在歐美國家，酒精性肝病是中青年死亡的主要原因之一。在我國，隨著 生活條件的改善，酗酒有增多趨勢，盡管酒精性肝病的發生率尚無大范圍精確的統計， 但已并不少見。由于目前國內肝病主要由肝炎病毒引起,肝炎病毒攜帶者的數量更多， 可能掩蓋了實際上是酒精作為病因的肝病。因此，開發保護化學性肝損傷的保健食品 有望大有作為。
發明內容
本發明的目的在于提供一種用于保護化學性肝損傷的保健食品，所述的這種用于 保護化學性肝損傷的保健食品要解決現有技術中沒有合適的保健食品用于保護化學性 肝損傷的保健食品的技術問題。
本發明提供了一種用于保護化學性肝損傷的保健食品，各組分和重量百分比含量 如下，
螺旋藻 10 25%葛根提取物 5 15%
枸杞子提取物 5 15%
黃芪提取物 10 20%
硫辛酸 10 25%
輔料 余量
進一步的，所述的藥物的劑型為藥學上認可的任何一種劑型。
進一步的，所述的藥物的劑型為膠囊劑、或者片劑、或者注射劑、或者緩控釋制劑。
本發明的功效是抑制谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶和丙二醛的升高，提高肝臟中谷胱 甘肽和超氧化物岐化酶的水平，清除自由基，加速有毒化學物質的分解，減少機體對 有毒化學物質的吸收，改善肝臟病理學的異常改變，對化學性肝損傷具有顯著的保護 作用。
本發明配方以螺旋藻、葛根提取物、枸杞子提取物、黃芪提取物、硫辛酸為原料， 加上適宜的輔料制成膠囊、片劑、軟膠囊等劑型。本發明以螺旋藻、葛根益肝補氣， 解毒及促進糖原生成；以枸杞增強免疫、滋陰潤燥、進肝細胞新生；黃芪疏肝理氣， 促肝糖原合成；硫辛酸為超級抗氧化劑，清除自由基，可以加速有毒化學物質的分解， 減少機體對有毒化學物質的吸收，從而達到保護肝臟的目的。
具體實施方式
-實施例1:
螺旋藻 50.0g 葛根提取物 30.0g 枸杞子提取物 30.0g 黃萬提取物 40.0g 硫辛酸 50.0g 淀粉 200.0g 混合均勻，過80目篩，裝入膠囊中，每粒400mg,即得。
權利要求
1. 一種用于保護化學性肝損傷的保健食品，其特征在于各組分和重量百分比含量如下，螺旋藻 10～25％葛根提取物 5～15％枸杞子提取物5～15％黃芪提取物 10～20％硫辛酸 10～25％輔料余量。
2. 如權利要求1所述的一種用于保護化學性肝損傷的保健食品，其特征在于所述 的藥物的劑型為藥學上認可的任何一種劑型。
3. 如權利要求2所述的一種用于保護化學性肝損傷的保健食品，其特征在于所述的 藥物的劑型為膠囊劑、或者片劑、或者注射劑、或者緩控釋制劑。
全文摘要
一種用于保護化學性肝損傷的保健食品，涉及保健食品技術領域，包括螺旋藻、葛根提取物、枸杞子提取物、黃芪提取物、硫辛酸，加上適宜的輔料制成膠囊、片劑、軟膠囊等劑型，具有增強免疫、滋陰潤燥、清除自由基，促進肝細胞新生，解毒保肝的保健功效。
文檔編號A23L1/28GK101433312SQ20071004814
公開日2009年5月20日 申請日期2007年11月13日 優先權日2007年11月13日
發明者蔣愛芳 申請人:蔣愛芳