專利名稱：商品參植物防霉劑的制作方法
技術領域：
本發明屬于中藥現代化領域，涉及一種商品參植物防霉劑。
背景技術：
商品參一般指用水參加工成的紅參、生曬參、糖參、活性參和禮品參等，霉變發生于貯藏、運輸、銷售和使用中各個環節，是影響質量的重要原因之一。造成商品參霉變的原因，主要是外界因素的影響，如霉菌、溫度、空氣相對濕度等。霉菌可直接使商品參霉變、腐敗；溫度、濕度和空氣是霉菌活動的外界條件。當溫度升高時，霉菌活動力強，繁殖極快；當相對濕度大于75％時，商品參含水量增加，逐漸發生霉變；空氣是霉菌、溫度和水蒸氣的載體。試驗表明一年內，在溫度10℃～40℃、空氣相對濕度50％～90％范圍條件下，采用目前常規貯藏方法，霉菌污染率為97.5％，顯著降低了商品參的商品價值和藥用價值。能夠產生毒素的霉菌多數為曲霉菌、青霉菌和鐮刀菌。其中，有些霉菌還能產生耐高溫毒素，如黃曲霉素。服用被嚴重污染的商品參后，會引起霉菌毒素病，還會減少細胞分裂、抑制蛋白質合成、降低機體免疫功能，甚至引起突變、導致畸形和致癌。商品參多供內服，因此，防止霉變十分重要。
商品參不同于其他物品的貯藏，防霉措施應對人體無害。現有的防霉方法和霉變參處理方法，如化學藥物處理(硫磺、環氧乙烷)熏蒸、冷藏、曝曬、攤晾、高溫、酒精浸泡等方法等存在污染嚴重，或破壞商品參內在質量和外觀質量的問題。本發明利用某些藥材或植物的防霉作用，與商品參同貯，達到防止商品參霉變的目的，是一種無公害的貯藏方法。這種方法還具有成本低、易攜帶、防霉劑可隨時更換、用戶使用方便的優點。
發明內容
本發明目的是提供一種商品參植物防霉劑，防止商品參霉變，同時克服現有防霉方法存在的上述問題。
本發明的商品參植物防霉劑，各組分按重量百分比是由細辛25％～35％、闊葉樟25％～35％、銀木15％～25％、丁香5％～15％、桂皮5％～15％配制而成。
本發明各組分最佳用量是細辛30％、闊葉樟30％、銀木20％、丁香10％、桂皮10％。
本發明屬于生物對抗同貯法。上述物質對人畜安全，均為藥典記載的藥用植物，無公害、無污染。制備本發明只需將5種原料→計量→干燥→粉碎→過篩→混合均勻→噴灑羧甲基纖維素→壓塊→干燥→成品包裝即可。
本發明的特征還在于將一定量的防霉劑與商品參同貯，并采用尼龍/聚乙烯復合膜包裝，達到防止商品參霉變的目的。
本發明保存時需與空氣隔絕，密封貯存。
本發明用于含水量15％以下的商品參。
本發明的對比試驗2006年在吉林農業大學海南試驗基地進行。
試驗材料①商品參選用易霉變的普通紅參。吉林省撫松縣二參場生產，混等，含水量13.2％。
②包裝材質a、紙箱內襯防潮紙；b、尼龍(15μm)/聚乙烯(70μm)復合膜。氧氣透過率30.0～60.0ml/m2·24h·hPa、透濕度3～5g/m2·24h(在溫度40℃，相對濕度90％條件下)。
③商品參植物防霉劑。
試驗處理紅參分10.0kg和20.0kg 2個包裝，①紙箱貯藏貯存于內襯防潮紙的紙箱內；②復合膜密封貯藏密封貯存于尼龍/聚乙烯復合膜袋內；
③復合膜內加植物防蟲劑植物防蟲劑用量是生曬參重量的1％，分別為100g、200g，共同密封貯存于尼龍/聚乙烯復合膜袋內。
試驗設3次重復。
試驗條件試驗期間的溫度和相對濕度如表1所示。
表1貯藏試驗期間的溫度和空氣相對濕度(月平均)
試驗結果菌相分析用組織搗碎稀釋法，在馬鈴薯——葡萄糖培養基上的檢測結果，原始霉菌數為3.3×102個/g。紙箱貯藏的紅參，12個月后霉菌數為8.7×103個/g，優勢菌分別為曲霉菌(黃曲霉、黑曲霉、雜曲霉等)、青霉菌(產黃青霉、皮落青霉、枯青霉等)、鐮刀菌(茄病鐮刀菌、燕麥鐮刀菌、刀谷鐮刀菌等)；復合膜密封貯藏的紅參，12個月后霉菌數為7.8×102個/g；與防霉劑同貯于拉伸尼龍/聚乙烯復合膜袋內的紅參，12個月后霉菌數為3.4×102個/g。感官鑒定貯存于紙箱內的處理，色澤改變，顏色加深；復合膜密封貯藏的紅參色澤稍有變化；與植物防霉劑同貯于尼龍/聚乙烯復合膜袋內的紅參，色澤正常，達到了本發明的目的。
具體實施例方式本發明提供一種商品參植物防霉劑，用于防止商品參霉變。
具體實施方式
如下1、商品參植物防霉劑的制備按重量百分比，取細辛30％、闊葉樟30％、銀木20％、丁香10％、桂皮10％，干燥至含水量10％以下。粉碎后過20目篩，混合均勻，噴灑0.2％的羧甲基纖維素，至含水量20％～25％，經充分攪拌，用模具壓成10g重方塊，干燥至含水量8％以下，然后用多孔纖維紙袋包裝。保存時需與空氣隔絕，密封貯存。
2、商品參植物防霉劑的使用取含水量15％以下的商品參(紅參、生曬參、糖參、活性參、禮品參等)，與1％的商品參植物防霉劑共同密封貯存于尼龍(15μm)/聚乙烯(70μm)復合膜袋內。
權利要求
1.一種商品參植物防霉劑，其特征是各組分按重量百分比，由細辛25％～35％、闊葉樟25％～35％、銀木15％～25％、丁香5％～15％、桂皮5％～15％配制而成。
2.根據權利要求1所述的商品參植物防霉劑，各組分最佳用量是細辛30％、闊葉樟30％、銀木20％、丁香10％、桂皮10％。
3.根據權利要求2所述商品參植物防蟲劑的制備方法，包括以下工藝步驟按重量百分比稱取各組分，干燥至含水量10％以下。粉碎后過20目篩，混合均勻，噴灑0.2％的羧甲基纖維素，至含水量20％～25％，經充分攪拌，用模具壓成10g重方塊，干燥至含水量8％以下，然后用多孔纖維紙袋包裝。保存時需與空氣隔絕，密封貯存。
4.根據權利要求3所述的商品參植物防霉劑，其特征還在于將重量為商品參1％的植物防霉劑與含水量15％以下的商品參同貯，并用尼龍(15μm)/聚乙烯(70μm)復合膜包裝，從而達到防止商品參霉變的目的。
全文摘要
商品參植物防霉劑，屬于中藥現代化領域。各組分重量百分比為細辛25％～35％、闊葉樟25％～35％、銀木15％～25％、丁香5％～15％、桂皮5％～15％。干燥后粉碎，過篩，混合均勻，然后噴灑羧甲基纖維素，經充分攪拌，壓塊后干燥而制成。使用本發明與商品參同貯于拉伸尼龍/聚乙烯復合膜包裝袋內，可以達到防止商品參霉變的目的。本發明具有制作工藝簡單、安全、方便、無毒等優點，可用于含水量15％以下的商品參貯藏。
文檔編號A23B7/14GK101019683SQ20071005544
公開日2007年8月22日 申請日期2007年3月23日 優先權日2007年3月23日
發明者趙英, 王秀全, 王德清, 王立軍 申請人:吉林農業大學